Традиционни рецепти

Рецепта от кремав спанак с индийско орехче

Рецепта от кремав спанак с индийско орехче

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура
  • Зеленчукови гарнитури

Прясно спарен спанак се смесва с богат, кремав сос, леко подправен с индийско орехче. Страхотна гарнитура за печено говеждо или пилешко месо.

75 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 1/2 (227 мл) тенджера с двоен крем
  • 30 г (1 унция) несолено масло
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смляно индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • прясно смлян черен пипер на вкус
  • 1 (500g) торба пресен спанак

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 40 минути

  1. В тенджера на среден огън смесете двойна сметана, масло, индийско орехче, сол и черен пипер. Разбърквайте непрекъснато, оставете да заври, след което веднага намалете котлона до ниско и оставете да къкри.
  2. Поставете спанака в зеленчукова пара и гответе на пара, докато листата изсъхнат. Отцедете в гевгир, като изцедите излишната вода с голяма лъжица.
  3. Спанакът се нарязва на едро и постепенно се разбърква в сместа от двойна сметана. Върнете за кратко до кипене, след това свалете от котлона.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(69)

Отзиви на английски (62)

от ABoston

Четири звезди, както са написани, Пет звезди с няколко промени, както предполагат и други. 1. Запържете малък лук в масло, докато стане много мек. 2. Задушете няколко скилидки чесън след лука. Добавете лука и чесъна към сметановия сос. 3. Добавете 1/4 чаша сметана и 1 чаена лъжичка брашно към препоръчания крем и разбъркайте това заедно. Това ще направи кремавия сос по -дебел. 4. Намалете малко индийското орехче- винаги можете да добавите още.-09 май 2007 г.

от COLLINSSR

Индийското орехче е нещо !! Това е отлична рецепта. Сравним е със спанака, който получавате на Bostom Market и Buckheads Много бързо и лесно за приготвяне !!-20 ноември 2001 г.

от NANCYNEON84

Дадох на тази рецепта 4 звезди, защото не бих я използвала "такава, каквато е" без някои допълнения. Това обаче е добра основна рецепта и ми напомня за кремавия спанак на баба ми. Добавям (ед) ситно нарязан лук, сирене пармезан, осолено масло и чеснова сол. Аз също използвах пакетиран (срещу кутия), замразен спанак, загрят в микровълновата. (Това е „най -сухият“ начин, по който знам да готвя спанак.) Поднасях това (моето) изпълнение на Коледа и беше достатъчно добре, че децата го изядоха без оплакване. :-) Ще трябва да опитам с бекон, както предложиха някои рецензенти. Това би било хубав вариант, мисля. О, да: Харесва ми индийското орехче там.-30 декември 2005 г.


Гледай видеото: Бутер банички със спанак Бърза, лесна и вкусна закуска РЕЦЕПТА (Януари 2022).