Традиционни рецепти

Главен готвач на суши в Лос Анджелис, осъден за обслужване на клиенти от китово месо

Главен готвач на суши в Лос Анджелис, осъден за обслужване на клиенти от китово месо

Главният готвач и неговият колега се признаха за виновни по престъпления и получиха сравнително леки присъди

Снимка променена: Flickr/Джеймс Ниланд
Главният готвач потвърди, че е сервирал китово месо поне два пъти през 2010 г.

Кийоширо Ямамото, бивш готвач на суши в затворения сега ресторант Hump в Санта Моника, Калифорния, е осъден за участието си в незаконния внос и продажба на китово месо на клиенти, съобщиха властите.

Главният готвач трябва да завърши две години изпитателен срок, 200 часа общественополезен труд и да плати сума от 5000 долара.

През 2013 г. Yamamoto и друг готвач, заедно с компанията -майка на техния работодател Typhoon Restaurant Inc., бяха обвинени, след като операция на ужилване разкри, че ресторантът е сервирал китово месо на клиенти, извън менюто. В Съединените щати вносът и продажбата на китово месо е забранен от Закон за защита на морските бозайници.

И двамата готвачи се признаха за виновни по престъпление, сътрудничиха на разследването и бяха осъдени на една и съща присъда. Според свидетелства, през 2007 г. готвачите са получили разрешение от ресторанта да поръчват и сервират китово месо от доставчика Ginichi Ohira и са сервирали месото най -малко два пъти през 2010 г.

Очаква се Охира да бъде осъден през юни, докато Typhoon Restaurant Inc. е осъден на 18 месеца изпитателен срок. Брайън Видор, собственикът на компанията, беше осъден на едногодишен изпитателен срок и бе глобен с 27 500 долара заедно с компанията.


Суши готвачите се молят за виновни за сервиране на китово месо в ресторант Санта Моника

ЛОС АНДЖЕЛЕС (CBSLA.com) -Двама готвачи се признаха за виновни в понеделник, че сервираха месо от защитени от федералните морски китове.

Кийоширо Ямамото, на 49 г., от Кълвър Сити, и Сусуму Уеда, на 40 г., от Лоундейл, които работеха в затвореното в момента „Хърбата“ на летище Санта Моника, се признаха за виновни по три престъпления по обвинение-конспирация и предлагане и продажба на морски бозайник продукт за неоторизирана покупка. Всеки от тях е изправен до три години във федерален затвор, плюс глоби и обществено полезен труд.

Главните готвачи и Typhoon Restaurant Inc., компанията -майка на The Hump, първоначално бяха обвинени през 2010 г., но обвиненията бяха оттеглени, а по -късно преработени и преработени миналия месец.

Федералните служители бяха насочени към необичайното предлагане на The Hump през 2010 г. от създателите на документалния филм „The Cove“.

Според съдебни документи Ямамото и Уеда са закупили месото от базирания в Гардена търговец на морски дарове Джиничи Охира, който го е закупил от доставчик в Япония.

Охира, който е японски гражданин, преди това се призна за виновен по престъпление за внос на застрашено китово месо и продаването му в суши ресторанти в Южна Европа. Той чака присъда.

В обвинителния акт, който описва заговор между 2007 и 2010 г., се казва, че Охира е внасяла няколко килограма китово месо от Токио в САЩ с фактура, която описва месото като мазна риба тон и доставя месото на The Hump.

Според по -рано подадените документи, The Hump продава суши от китове на информатори, представящи се за клиенти на три пъти през есента на 2009 г. и в началото на 2010 г. Месото, продавано като „кит“ в два от случаите, е изследвано от учени, които са установили, че е сеи кит чрез ДНК тестване. Разписките, дадени на информаторите, които са отишли ​​в The Hump, показват, че са закупили „кит“, според декларацията.

Собственикът на ресторанта призна — и се извини за — сервирането на sei, обещавайки да направи значителен принос за опазването на китовете или застрашените видове видове. Впоследствие ресторантът беше затворен през пролетта на 2010 г.

Незаконно е продажбата на всякакъв вид китово месо в Съединените щати. Китовете Sei са защитени съгласно Закона за защита на морските бозайници от 1972 г. и са изброени като застрашени в Закона за застрашените видове от 1973 г.

(© 2014 CBS Local Media, подразделение на CBS Radio Inc. Всички права запазени. Този материал не може да бъде публикуван, излъчван, пренаписван или разпространяван. Телефонните услуги допринесоха за този доклад.)


Суши готвач от Санта Моника е осъден за сервиране на китово месо

Главен готвач, който е работил в вече несъществуващ суши ресторант в Санта Моника, е осъден днес на пробация и глобен с 5000 долара за сервиране на месо от защитени от федералните китове.

Кийоширо Ямамото, който е работил в The Hump на летище Санта Моника, също трябва да изпълни 200 часа общественополезен труд по време на двугодишния си изпитателен срок, според американския окръжен съдия Дейл С. Фишер.

Ямамото - и неговият колега готвач Сусуму Уеда - се признаха за виновни миналата година по обвинения в конспирация и продажба на морски бозайници в нарушение на Закона за защита на морските бозайници. Уеда получи същата присъда като Ямамото по -рано този месец.

Доставчикът на китово месо Гиничи Охира също се призна за виновен и ще бъде осъден на 23 юни.

Властите започнаха разследване на The Hump, след като продуцентите зад документалния филм „The Cove“ тайно заснеха китово месо, сервирано в ресторанта през 2009 и 2010 г.

Главните готвачи и Typhoon Restaurant Inc., компанията майка на The Hump, първоначално бяха обвинени през 2010 г., но обвиненията бяха оттеглени, по -късно преработени и преразгледани миналата година.

Собственикът на компанията и ресторанта Брайън Видор бяха осъдени през април на глоби и пробация.

Като част от молба, Видор призна, че е знаел, че готвачите на суши сервират кит в ресторанта и той го позволи.

Ямамото и Уеда са закупили месото от базирания в Гардена търговец на морски дарове Охира, който го е закупил от доставчик в Япония, според съдебни документи.

Незаконно е продажбата на всякакъв вид китово месо в Съединените щати. Китовете Sei са защитени съгласно Закона за защита на морските бозайници от 1972 г. и са изброени като застрашени в Закона за застрашените видове от 1973 г.


Суши готвачите се сблъскват със сериозно време в затвора след продажба на китово месо

Двама готвачи на суши, които са работили в затваряне на суши на летище Санта Моника, са изправени пред федерални наказания. Японските готвачи са обвинени в незаконно сервиране на китово месо, което умишлено са скрили.

Според Los Angeles Times, през 2010 г. The Hump затвори, след като операция на ужилване разкри достатъчно доказателства, за да удари готвача и компанията майка с обвинения в престъпления. По истински холивудски начин всичко беше уловено във филм за това, което щеше да стане документален филм, носител на Оскар, Заливът.

След като федералите направиха по -нататъшни изследвания, те имаха основание да смятат, че ресторантът прикрива вноса и продажбата на китово месо от 2007 г. насам, нарушение на Закона за защита на морските бозайници. Сега, Los Angeles Times доклади, главните готвачи Кийоширо Ямамото и Сусуму Уеда са обвинени заедно с компанията майка, Typhoon Restaurant Inc., от федерално голямо жури. Ако бъде признат за виновен, Ямамото ще бъде осъден на затвор до 67 години, докато Уеда очаква до 10 години. Typhoon Restaurant Inc. може да бъде принуден да отпусне глоби от 1,2 милиона долара.

Как и защо готвачите сервираха китово месо? Сей кит може да бъде забранен за продажба или внос в САЩ, но въпреки че е застрашен (само 80 000 кита са известни като живи по целия свят), е разрешено да се сервира в суши ресторанти в Япония. Главните готвачи поръчаха месото на китовете от преди това осъждан японски гражданин, Ginichi Ohira, който фалшифицира фактурата, като я маркира като мазна риба тон вместо застрашения вид.

Ямамото най -накрая беше заловен през 2009 и 2010 г., когато продаде забранения бозайник на информатори, работещи за федералите. Операцията за ужилване на видео е организирана от В залива асоцииран продуцент.

Смятате ли, че готвачите на суши трябва да прекарат затвор за престъплението си?

Намерете още страхотно съдържание на храна в Delish:

Потърсете перфектната рецепта от нашата начална страница
Разберете последните новини за храните
Вземете книга с рецепти, за да запазите любимите си ястия
Регистрирайте се за нашите безплатни бюлетини
Вижте ни във Facebook, Pinterest и Twitter


Бившият готвач на суши в Лос Анджелис, осъден на пробация за сервиране на китово месо

ЛОС АНДЖЕЛЕС (Ройтерс) - Бивш готвач, който се призна за виновен в сервирането на китово месо в затворен в момента суши ресторант в Южна Калифорния, беше осъден в понеделник на две години условно и глобен с 5000 долара, съобщиха прокурорите.

Кийоширо Ямамото, който призна, че сервира китово месо в ресторант „Хъмп“ на летище Санта Моника, също е наредено да изпълнява 200 часа общественополезен труд, заяви говорителят на американския прокурор Том Мрозек.

Ямамото и друг готвач в ресторанта, Сусуму Уедеа, всяка година се признаха за виновни по обвинения в конспирация и продажба на морски бозайници в нарушение на Закона за защита на морските бозайници.

Собственикът на гърбицата, Брайън Видор, се призна за виновен по подобни обвинения и също беше осъден на пробация.

Ресторантът е затворен през 2010 г. в резултат на федерално разследване под прикритие за продажбата на месо от кит.

Прокуратурата заяви, че месото, продавано като кит на информатори, представящи се за клиенти в ресторанта, е било подложено на ДНК тестване и е установено, че е застрашен сей кит.

Сейският кит, който може да нарасне на дължина от 15 до 22 ярда (14 до 20 метра), е станал цел за търговски китолов, след като запасите от по -големите сини и плавни китове са били изчерпани, според Световния фонд за дивата природа.


Собственикът на суши ресторант и компанията майка се признават за виновни за обслужване на застрашени видове китове

Днес са живи само 54 000 кита Sei, което е една пета от първоначалното му население отпреди 1950 г., според посланиците за опазване на колежа Canisius. Но намаляването на популацията все още не беше достатъчно, за да спре един суши бар от Санта Моника да постави застрашените видове в менюто си.

Брайън Видор, бившият собственик на вече несъществуващото калифорнийско заведение за хранене „The Hump“ и компанията майка на ресторанта, Typhoon Restaurant Inc., се признаха за виновни в понеделник, всеки за продажбата на морски бозайник, след като ресторантът беше хванат да продава Sei китово месо за клиенти, според Los Angeles Times.

Видор също призна, че е имал предварителни познания и е разрешил на готвачите да готвят месото. Готвачите, Кийоширо Ямамото и Сусуму Уеда се признаха за виновни по -рано през годината за престъпления за конспирация и продажба на морски бозайници, действие, което нарушава Закона за защита на морските бозайници, приет през 1972 г. Двамата все още не са осъдени. Гиничи Охира, който продаде китовото месо на ресторанта, също се призна за виновен.

„The Hump“, разположено на общинско летище Санта Моника, беше известно със своята уникална и екзотична комбинация от морски дарове. След това през 2009 г. продуцентите на „The Cove“, документален филм за лова на делфини в Япония, скриха тайно ресторанта, който сервира китово месо на клиенти.

След това ресторантът беше затворен през 2010 г., когато агенции под прикритие, разследващи ресторанта въз основа на записа, проникнаха в суши бара, маскиран като група клиенти. Главният готвач Ямамото им сервира парчета месо от пакет, прошепвайки, че това е китово месо.

Включените агенти са изпратени от Службата за риба и дивата природа на САЩ, митниците и граничната защита на САЩ и Националната администрация за океаните и атмосферата. По -късно месото е тествано и е установено, че е на поне три години, според LAist.

Ако съдия Дейл С. Фишер се съгласи на споразумението, Видор и Тайфун ще бъдат обезщетени заедно в размер на 27 500 долара глоба. Тайфун ще получи 18-месечен изпитателен срок, а Видор 12 месеца. Присъдата и за двамата трябва да се състои на 23 февруари.


Този готвач, който е сервирал незаконно, застрашено месо от кит, вероятно не съжалява за нещо

Продължаващата сага за съдбоносното решение на един ресторант в Санта Моника да сервира застрашено китово месо изглежда най -накрая приключва. Гърбицата, който по -рано беше съд на летището в Санта Моника (и оттогава се превърна в място, наречено Тайфун), беше затворено в резултат на скандала и всеки вече е имал своя ден в съда.

Миналия месец собствениците на ресторанта бяха напълно освободете куката леко наказани за ролята си в съзнателното обслужване на Sei whale на клиентите. Някои от тези деликатеси извън менюто всъщност бяха закупени от камерата от документален екип от Заливът, който инициира цялото сваляне на Hump.

По това време готвачите отговарят - Кийоширо Ямамото и Сусуму Уеда - все още чакаха своите обвинения, след като се признаха за виновни. Сега идва съобщение от ABC News, че Ueda е спечелил тежката, тежка присъда на пробация и глоба. Е, това е глоба от 5000 долара и идва с допълнителен бонус от 200 часа общественополезен труд, но все пак.

От своя страна, Ямамото, който понастоящем управлява омакасе само с покани, наречен Ямакасе, ще бъде осъден на 18 май, а доставчикът ще бъде осъден в края на юни. Малко вероятно е, предвид снизходителността, проявена към собствениците и готвача Уеда, Ямамото да получи присъда за затвор за ролята си в сервирането на незаконно и застрашено месо от китове, което означава, че новият му ресторант Palms трябва да бъде в безопасност, за да продължи с лидера си невредим.


СВЪРЗАНИ СТАТИИ

Обвиненията бяха оттеглени, след това подадени и преразгледани миналата година, а Ямамото и Уеда се признаха за виновни по обвинения в конспирация и продажба на морски бозайници в нарушение на Закона за защита на морските бозайници.

Уеда получи същото наказание като Ямамото, след като бе осъден по -рано този месец.

Собственикът на ресторант Брайън Видор и неговата компания също бяха осъдени миналия месец на глоби и пробация, след като той призна, че знае, че готвачите му сервират храната.

Доставчикът на месо Гиничи Охира също се призна за виновен за ролята си в скандала и ще бъде осъден на 23 юни.

Обвиненията бяха оттеглени, след което бяха подадени отново и преразгледани миналата година. Ямамото и Уеда се признаха за виновни по обвинения в конспирация и продажба на бозайници в нарушение на Закона за защита на морските бозайници


4.5 години по -късно собственикът на ресторант се признава за виновен за сервиране на китово месо

Благодарим ви, че посетихте Consumerist.com. От октомври 2017 г. Consumerist вече не произвежда ново съдържание, но не се колебайте да разгледате нашите архиви. Тук можете да намерите 12 -годишни статии за всичко - от това как да избегнете измамни измами до написването на ефективно писмо за жалба. Разгледайте някои от най-големите ни хитове по-долу, разгледайте категориите, изброени в лявата част на страницата, или отидете на CR.org за оценки, рецензии и новини за потребителите.

4.5 години по -късно собственикът на ресторант се признава за виновен за сервиране на китово месо

Както компанията майка на The Hump, така и нейният собственик се признаха за виновни по едно обвинение за незаконна продажба на морски бозайник, съобщава L.A. Times. Двамата обвиняеми ще платят обща глоба от 27 500 долара.

Като част от споразумението за признаване на вината, собственикът ще бъде на изпитателен срок 12 месеца, ако съдът одобри сделката.

Продуцентите на документални филми, които преди това бяха заснели носителя на „Оскар“ филма „The Cove“ за лов на делфини в Япония, тайно заснеха готвачи в „The Hump“, приготвящи месо от китове за клиенти, поискали незаконния деликатес.

Това доведе до разследване под прикритие от федералните власти, които казват, че готвачът е извадил китовото месо от колата си на паркинга, преди да го нареже за клиенти.

Малко след бюста през март 2010 г. ресторантът публично се извини, като заяви, че е пренебрегнал своите отговорности да помогне за спасяването на застрашените китове от изчезване и не е подкрепил световната общност в борбата за защита на всички застрашени видове. ”

Хъмп обеща да въведе нови политики за предотвратяване на повторение на подобен инцидент, но в рамките на един месец заведението беше затворено.

Двама готвачи на Hump вече се признаха за виновни по обвинения в конспирация и продажба на морски бозайници, но тепърва ще бъдат осъждани.

Искате повече новини за потребителите? Посетете нашата родителска организация, Потребителски отчети, за най -новите измами, изтегляния и други потребителски въпроси.


Гледай видеото: Те самые Горшочки по которым вы сходите с ума!!! Вкусный ужин!!! (Януари 2022).