Традиционни рецепти

Гулаш храна с кайма

Гулаш храна с кайма

Обелете тиквата и я изцедете. Изсипете олиото в тенджера, добавете лука, даден на рендето, гответе до златисто. Добавете каймата върху нея и разбъркайте, докато придобие друг цвят. Добавете върху него нарязан гулаш, гответе заедно, след което залейте с вряла вода. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Докато заврят, измийте ориза и го сложете във вряща вода. Когато се свари, се прецежда, добавя се към гулаша и месото е почти готово. Добавете ориза във фурната за 10-15 минути, за да се смесят вкусовете.

Може да се сервира със заквасена сметана отгоре.


Гулаш храна с кайма - Рецепти

Салата от червено зеле

Необходими съставки

За 4 порции

1 подходящо зеле
1 морков
листа от целина
зелен магданоз

За соса
5 супени лъжици масло
2 супени лъжици оцет
сол пипер

Метод за приготвяне на рецепта

Измийте зелето, почистете старите листа, отстранете гръбнака и изрежете фиделитата.

Обелете тиквата и я смесете с нарязаното зеле.

Натрийте всичко с малко сол и го оставете да престои 10 минути в купа, студена. Междувременно смесете олиото, оцета, 2-3 супени лъжици вода, сол и черен пипер на вкус, получавайки емулгиран сос.

Изсипете соса върху зелевата салата. Сервирайте 30 минути след готвене, за да подправите добре със соса от винегрет.

Салатата придобива сладък вкус и важен прием на витамини, ако добавите 100 г сурово червено цвекло, дадено на ренде.


Гули, пълнени с кайма

Обелете и нарежете на половинки. и почистете сърцевината, за предпочитане с лъжица, защото са относително меки, оставяйки ги с дебелина един сантиметър. Ядрото не се изхвърля, а се оставя настрана.

Смесете каймата с по -малко количество ориз и съдържанието на яйце. Добавете черен пипер, сол и малко къри (подправка за ориз). Смесете на ръка, докато сместа се смеси добре и с нея може да се образува един вид кнедли (добродетел, дадена от яйцето и мазнината на месото).

Вдлъбнатите чаши за лепило се пълнят със сместа месо / пилаф / подправки. В дълбока тенджера поставете тънък слой от сърцевината на гулията, върху който са подредени чашите с пълнените гули, за да останат в равновесие, една върху друга, и парчета от останалите гули от издълбаните ядрото са разпръснати. Дафиновите листа също са поставени там.

Налейте леко вода, колкото да покрие последния слой пълнежи, и сложете на огъня с капак. Сварете, докато хрилете започнат да стават почти прозрачни. Проверете вкуса на намаляващата течност и регулирайте подправките на вкус.

Сервирайте с много заквасена сметана и хляб.
Внимавайте за CURRY! Това е силна и бременна подправка. Ако се сложи твърде много, това ще промени вкуса на храната и едва ще усетите месото и гулията, кърито ще поеме целия вкус.


Рецепта за гладно зеле

бяло зеле с тегло около 1 кг
бял лук
червен пипер
две супени лъжици олио
400 мл доматен сок
около чаша вода
куп копър
сол
лют пипер (ситно нарязани люти чушки)

  • Как да приготвим рецепта за гладно зеле
  1. Нарежете зелето възможно най -малко и го натрийте с малко сол
  2. Сложете маслото в тиган (който може да отиде във фурната), загрейте го и добавете ситно нарязания лук.
  3. Задушете лука за минута или две, след което добавете зелето, нарязания пипер, копъра, доматения сок и добавете достатъчно вода, за да включите зелето. Добавете сол и половин чаена лъжичка лют червен пипер или ситно нарязан лют пипер.
  4. Оставете да ври няколко минути и след това поставете съда във фурната на средна температура за около час, докато забележите, че цялата вода е спаднала.
  5. Сервирайте горещо с полента до него.

Приятен апетит!

Ако рецептата ви е харесала, не се колебайте да я споделите в социалните мрежи и да я оцените с пет звезди в полето по -долу. Благодаря ти!


Апетитни ястия

Никога не съм ял гулаш, не знаех как да го приготвя. Благодаря.

Модница, трябва да знаеш, че за първи път използвах и топките за основното ястие, но със сигурност няма да е последното, защото е перфектно добро.

Благодаря на всички за посещението. Много целувки!

Мисля, че е добре, харесвам гуле и сурово и приготвено в различни ястия.

Не съм фен на гули, но на шуря ти му харесва.Ще опитам тази опция.

звучи съблазнително, никога не съм ял гули..какъв е вкусът..това рецепта ??

Всъщност не знам как да опиша гюсети, но мисля, че е някъде между сладко (от гулии) и кисело (от заквасена сметана). Има и пилето, което усещате, когато ухапете парчето.
Много ми хареса да ям тези домати с домати.

супер рецепта. Това е първото лято, когато имам топки в градината. Наистина мислех какво да правя с тях. Просветлихте ме. Надявам се да им хареса на краката ми. Досега съм ги ял само сурови със сол. Като черна ряпа. Браво!

И аз не знаех за тази рецепта, докато един скъп колега не ми каза за нея преди няколко месеца.Добавих малко пиле и това е хубаво нещо, поне ни хареса.
Надявам се и на малките ви да им хареса!
Желая ви добър ден!

много добър е деликатес, лесен за приготвяне и много вкусен..благодаря и целувки

Радвам се че ти харесва.
Ще те целуна и аз

Ще пробвам рецептата днес, готвих само гулаш в супата, ще направя малка смяна (не обичам пилешки гърди), ще използвам горната част на бедрата.
Ако намеря блога отново, ще се върна с коментари.


Ниска гулийска храна

Почистете и измийте всички съставки. Гулите се слагат на рендето за ябълки и се поставят в купа с растителна вода. Варете около 5-7 минути. Междувременно сложете олиото и ситно нарязания лук в друга купа, гответе и когато е готов, добавете ситно нарязания чесън и гответе още 2-3 минути.

Свалете го от огъня. Отворите се оттичат от водата, в която са се варили, но внимаваме да задържим водата. След като ги отцедите, ги добавете върху лука и чесъна, сол и черен пипер и ги поставете отново на огъня заедно с пръчките копър.

Разбъркайте добре и сложете, при дъжд, брашното, разбъркайте отново добре, за да не стане на бучки и постепенно добавете водата, в която са сварени деретата. Не поставяме всичко веднъж, а постепенно. Когато видим, че храната се е сгъстила малко, не добавяме вода.

Варете пет минути, през това време добавете прясно нарязан копър към храната и извадете пръчиците.
В края добавете заквасената сметана и разбъркайте. Сервирайте просто с препечен хляб, ако е на гладно (тогава можете да се откажете и от заквасена сметана) или с кюфтета или пържола до него.


Гулаш храна с кайма - Рецепти

Състав: 6-7 красив гулаш, 2 супени лъжици масло, 1 глава лук, 1 чаша мляко, 2 супени лъжици брашно, 1/2 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка копър и нарязан магданоз, сол.
Доставка до дома! Чудесно е да закупите съставките за тази рецепта!

Начин на приготвяне: Почистете хрилете, измийте и нарежете филийки с дебелина 1 см. всяка филия се дава чрез брашно и леко се запържва от двете страни. В останалата свинска мас отделете ситно нарязания лук, докато пожълтее, добавете чаена лъжичка брашно, оставете да покафенее, след това се задуши с млякото и оставете да заври. В този сос сложете пържените дерета, посолете ги и ги оставете да врят бавно, покрити, като разклащате тигана от време на време. Накрая добавете 1 чаена лъжичка захар, копър и нарязан магданоз.



Други рецепти
1. Gully чорба (I) (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
2. Супа от гулаш (II) (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
3. Гълична супа с кнедли от брашно (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
4. Супа от копър гулаш (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
5. Гюли и картофена супа (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
6. Супа с нарязан на кубчета гулаш (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
7. Супа от картофи и яди (Супи, бульони, борш> Зеленчукови супи)
8. Салата от майонеза с майонеза (Салати> Зеленчукови салати)
9. Супа с кюфте (супи, бульони, борш> супи от месо)
10. Салата от канавка и краставици (Салати> Зеленчукови салати)
11. Салата Гъли (Салати> Зеленчукови салати)
12. Многослойна храна (Храна> Ястия от кайма)
13. Китайска храна с пиле, ориз и гъби (Храна> Ястия с месо)
14. Пикантна храна с бамбукови издънки, ориз и месо (Храни> Месни ястия)
15. Студено рибно брашно с маслини (Храна> Рибни и морски дарове)
16. Ястия с гъби (Храни> Зеленчуци)
17. Ухапвания от гулаш (Храна> Ястия от кайма)
18. Храна за карфиол (III) (Храни> Зеленчуци)
19. Храна с пиле и черен пипер (ястия> месни ястия)
20. Ястие от патладжан с пиле (Храна> Ястия с месо)
21. Ядене на черен дроб броколи (Храни> Органични ястия)
22. Ястие от патладжан с мента (Храни> Зеленчукови и зеленчукови ястия)
23. Ориз и пилешки храни (Храна> Ястия с месо)
24. Ядене на картофи с овнешко (Храни> Месни ястия)
25. Тиквено ястие с черен пипер и чесън (Храна> Зеленчукови ястия)
26. Риба запечена със сирене (Храна> Ястия от риба и морски дарове)
27. Дюля с доматен сос (Храна> Зеленчукови ястия)
28. Мазнини от пилешки гърди (ястия> месни ястия)
29. Грахово брашно с птици и картофи (Храна> Ястия с месо)
30. Говеждо пълнени кнедли (Храна> Ястия от кайма)
eMag!


Bean and Ham Hock Stew

Сервира
Активно време
Общо време

Съставки

  • 1 кг сухи, изплакнати и събрани морски зърна
  • ⅛ чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 4 шунка с шунка (около 3 кг)
  • 1 среден жълт лук, нарязан на ситно
  • 1 крушка среден и ситно нарязан копър
  • 4 скилидки чесън, нарязани
  • & frac14 чаша бяло вино
  • 3 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка билки от Прованс
  • & frac12 чаена лъжичка сол кошер
  • & frac12 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици прясно нарязан магданоз
Ключови тагове
  • Bean And Ham Hock Stew
  • готварска книга
  • Национален месец на супата
  • Той вдигна стол
  • рецепта
  • супа
  • яхния
  • Тифани Тисен

Упътвания

В голяма купа или тенджера комбинирайте боба, содата и 3 литра вода, оставени настрана, за да омекнат за една нощ. Изцедете и изплакнете боба.

В голяма тенджера загрейте растителното масло на средно силен огън. Добавете бутчетата от шунка и гответе по 4-5 минути от всяка страна или до златисто кафяво. Извадете от тигана и оставете настрана.

Намалете огъня до средно, добавете лука и копъра, сварете, разбърквайте, 5 минути или докато омекне. Добавете сварения чесън за 1 минута или докато ухае. Изсипете виното с дървена лъжица, за да настържете запечените парчета. Гответе 2 минути или докато течността заври. Добавете дафинови листа, билки от Прованс, сол, черен пипер и 2 литра вода. Добавете шунките и оставете да заври. Минимизирайте топлината, покрийте и оставете да къкри 2 часа или докато бутчетата омекнат.

Смесете боба и гответе, покрит за 1 час или докато месото падне от костите. Прехвърлете шунките в чиния и продължете да готвите боба. Когато краката са достатъчно студени за обработка, изхвърлете кожата и костите. Нарежете месото и върнете в тенджерата. Гответе 45-60 минути или докато бобът омекне и яхнията се сгъсти. Сервирайте гарнирано с магданоз.


Картофи и кюфтета с кюфтета

Всички обичаме сладкиши, десерти и особено сладкиши, така че всеки път, когато се опитваме да намерим рецепта за & hellip Прочетете повече ... & rarr

Какво бихте могли да приготвите като десерт през юни уикенд, нещо леко, но вкусно и ароматно и & hellip Прочетете повече ... & rarr

Една от най -простите рецепти, с която ще направите най -добро впечатление както пред гостите, така и & hellip Прочетете повече ... & rarr

Тъй като е сезонът на ягоди и от тях можете да приготвите множество рецепти, реших да направя & hellip Прочетете повече ... & rarr

Меки шоколадови мъфини вътре - тази рецепта не е за диабетици! Не искам да разстройвам никого, освен & hellip Прочетете повече ... & rarr


Паста с риба тон и броколи

Необходими съставки за паста с риба тон и броколи:

  • 300 г паста
  • 150 г риба тон в олио
  • 1 червен лук
  • броколи
  • зелен магданоз
  • лимонов сок
  • масло
  • сол
  • пипер

Как да приготвим паста с риба тон и броколи:

Сварете пастата в подсолена вода за 8-10 минути. Отцедете и изплакнете със студена вода, след което поръсете с малко зехтин. Броколите се измиват, разтварят на по-малки китки и се варят 1-2 минути в подсолена вода. След това се прекарва през струя студена вода, за да запази цвета си. Рибата тон може да бъде разгъната и източена от излишното масло. Нарежете лука на големи филийки. Магданозът се нарязва на ситно.
Сложете в купа: паста, броколи, риба тон, магданоз, лук и поръсете със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Разбъркайте и оставете на студено до готовност за сервиране.

Рецепта, препоръчана от блога truedelights.ro


Видео: Гулаш със свинско и картофи (Декември 2021).