Традиционни рецепти

Роботи за прибиране на маруля: фермерите на бъдещето?

Роботи за прибиране на маруля: фермерите на бъдещето?

Японската компания за производство на марули създава първата в света ферма с пилотирани роботи

Технологиите ще произвеждат повече маруля, ще намалят разходите за труд, ще намалят потреблението на енергия и ще рециклират водата.

Бъдещето е сега и то под формата на роботи за прибиране на марули. Японската компания за производство на марули Spread създава първата в света ферма, в която работят изцяло роботи, според Tech Insider. Фермата, която ще бъде открита през 2017 г., е надстройка към съществуващата вътрешна ферма на компанията, която в момента произвежда около 21 000 глави маруля на ден с помощта на роботи и малък персонал.

Машините ще бъдат под формата на конвейерни ленти, оборудвани с ръчно изработени роботизирани рамена, които ще могат да засаждат семена, да поливат растения и да подрязват глави маруля след прибиране на реколтата. J.J. Прайс, говорител на Spread, казва пред Tech Insider: „Използването на машини и технологии подобрява селското стопанство по този начин през цялата човешка история. С въвеждането на растителни фабрики и тяхната контролирана среда сега сме в състояние да осигурим идеалната среда за културите. "

Фермата ще използва вертикално земеделие, при което културите се отглеждат на закрито върху стелажи, подредени една върху друга, с LED светлина вместо естествена слънчева светлина. Тази практика увеличава производството, намалява отпадъците и премахва оттока от пестициди и хербициди. Технологията за автоматизация в новата ферма ще намали разходите за труд с 50 процента, ще намали потреблението на енергия с 30 процента и ще рециклира 98 процента от водата, необходима за отглеждане на културите.

Прайс казва: „Нашата мисия е да помогнем за създаването на устойчиво общество, където бъдещите поколения няма да се притесняват за продоволствената сигурност и безопасността на храните. Това означава, че ще трябва да го направим достъпен за всички и да започнем да отглеждаме основни култури и растителни протеини, за да направим реална разлика. " Разпространете надежди за изграждане на подобни ферми за роботи по целия свят.


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, написана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме занапред “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, който интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на говеда без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU за производство на нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Световните прогнози показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди паунди през следващите няколко години. Листните салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Наносензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за разплод, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко възприемане? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, написана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме предварително “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, която интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на говеда без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU да произвежда нетни нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Световните прогнози показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди паунди през следващите няколко години. Листовите салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Наносензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за разплод, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко възприемане? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, изписана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме занапред “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, който интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на добитък без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU за производство на нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Световните прогнози показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди паунди през следващите няколко години. Листовите салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Наносензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за разплод, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко възприемане? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, написана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме занапред “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, който интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на добитък без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU да произвежда нетни нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Прогнозите в световен мащаб показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди лири през следващите няколко години. Листните салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Наносензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за разплод, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко възприемане? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, написана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме предварително “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, която интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на говеда без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU да произвежда нетни нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Световните прогнози показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди паунди през следващите няколко години. Листните салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Нано-сензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за разплод, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко възприемане? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, написана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме предварително “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, която интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. „Това също е напомняне за правителството, в критичен момент от британската история, да направи вътрешното производство на храни стратегически приоритет при изготвянето на политики.

Андреа Греъм, автор на доклада. Снимка: Тоби Леа

Докато някои от прогнозите може да изглеждат далеч, други вече са в начален стадий. „Дори сега се разработват технологии, които могат да се грижат за културите на базата на растение или да контролират пашата на добитък без физически огради, а до 2040 г. тази технология ще бъде обичайна в земеделието“, каза Греъм.

Британският селскостопански сектор ще трябва да бъде по -ефективен, ако иска да изпълни ключова цел на NFU за производство на нулеви емисии на парникови газове до 2040 г. „През следващите 20 години ще се сблъскаме с потенциално сеизмични промени във всички аспекти на обществото“, добави Греъм . „Увеличаването на световното население и необходимостта от смекчаване на изменението на климата ще предоставят възможности на британските храни и земеделието да увеличат производителността и да намалят въздействието си върху околната среда.“

Въвеждането на вертикално подреждане и последните постижения в LED технологията ще разширят гамата от култури, които могат да се отглеждат с помощта на хидропоника, аквапоника и други системи за контролирана околна среда. Световните прогнози показват, че вертикалната селскостопанска индустрия ще нарасне до милиарди паунди през следващите няколко години. Листните салати и някои зеленчуци и плодове ще се отглеждат широко с помощта на технологията. Високото потребление на енергия обаче ще трябва да бъде преодоляно, а някои култури ще останат трудни за отглеждане, се признава в доклада.

Друга ключова тенденция ще бъде 3D-отпечатаната храна, която ще произвежда „сложни скулптури от ежедневни храни, които ще изглеждат добре и също така ще се използват за подобряване на удобството и хранителната стойност на ястията“. Това ще позволи да се произвежда повече храна при поискване, намалявайки разхищението.

Роботизиран берач на ягоди, проектиран от Университета в Есекс. Снимка: НФУ

Тъй като Обединеното кралство е на път да бъде най -затлъстелата нация в Европа до 2030 г., ще се появи по -голям акцент върху здравословната храна. Популярността на флекситарианските диети, които са предимно вегетариански и само от време на време консумират месо и риба, вероятно ще продължи да се увеличава. Вече 41% от месоядните в момента се класифицират като флекситариански, а процентът на вечерни ястия без месо се увеличава във Великобритания, според изследване на Kantar Worldpanel.

Месото in vitro, отглеждано от животински клетки, а не от заклани животни, и протеин от насекоми „може да нарасне популярност в зависимост от напредъка в направата на тези протеинови източници по-вкусни и от способността им да се произвеждат рентабилно в мащаб“, се казва в доклада.

Във фермите технологиите ще играят все по -важна роля. Наносензорите ще могат да събират набор от информация, като например данни за почвата и нивата на влага, намалявайки необходимостта от извършване на ежедневни рутинни задачи, като например проверка на нивата на горивото и температурите.

Използването на безпилотни летателни апарати (безпилотни летателни апарати) или дронове за наблюдение и картографиране ще стане широко разпространено, докато роботите ще изпълняват трудоемки задачи като бране на плодове, доене, хранене на добитък и дори клане.

Нарастващата премия за месо без антибиотици ще доведе до повсеместно използване на биотехнологиите в производството на храни. Новите технологии за размножаване, като редактиране на геноми за производство на растения и животни с повишена имунна система и устойчивост на болести, също ще станат ежедневие.

"Има някои страхотни технологии", каза Греъм. „Проблемът е, че голяма част от него все още са само прототипи и са малки. „Предизвикателството е: можем ли да увеличим мащаба? Как да преминем от няколко учени, работещи само с един фермер, до много по -широко усвояване? "


Виртуални огради, роботизирани работници, подредени култури: земеделие през 2040 г.

Настъпва 2040 г. и зелената и приятна провинция на Великобритания е населена с роботи. Имаме вертикални ферми с листни салати, плодове и зеленчуци, а добитъкът е защитен с виртуална ограда. Промяната в диетите е довела до спад в консумацията на месо, докато новите биотехнологични производствени техники не само спомагат за запазването на културите, но и ги правят по -хранителни.

Това е картината, изписана в доклад на Националния съюз на фермерите, който се опитва да очертае как ще изглеждат британската храна и земеделие след 20 години.

„The Бъдещето на храната 2040 докладът е катализатор, който насърчава всички нас да започнем дебата за нашата храна и нашето бъдеще, за да можем да планираме предварително “, каза Андреа Греъм, ръководител на политическите служби на НФУ и автор на доклада, която интервюира 50 експерти от британската хранителна верига, за да прецени техните възгледи. “It is also a reminder for government, at a critical time in British history, to make domestic food production a strategic priority in all policy making.”

Andrea Graham, the report’s author. Photograph: Toby Lea

While some of the predictions may seem a long way off, others are already in their infancy. “Even now, there are technologies being developed that can care for crops on a plant-by-plant basis or control the grazing of cattle without physical fences, and by 2040 this technology will be commonplace in farming,” Graham said.

The British farming sector will need to be more efficient if it is to meet a key NFU goal of producing net zero greenhouse gas emissions by 2040. “Over the next 20 years we will face potentially seismic changes in all aspects of society,” Graham added. “An increase in the global population and the need to mitigate climate change will provide opportunities for British food and farming to increase productivity and reduce its impact on the environment.”

The introduction of vertical stacking and recent advances in LED technology will expand the range of crops that can be grown using hydroponics, aquaponics and other controlled environment systems. Worldwide predictions suggest that the vertical farming industry will grow to be worth billions of pounds over the next few years. Leafy salads, and some vegetables and fruits will be widely grown using the technology. However, its high energy consumption will need to have been overcome, and certain crops will remain difficult to grow, the report acknowledges.

Another key trend will be 3D-printed food, which will produce “intricate sculptures out of everyday foodstuffs that will look good and will also be used to improve the convenience and the nutritional value of meals”. This will enable more food to be produced on demand, reducing wastage.

A robotic strawberry picker, designed by the University of Essex. Photograph: NFU

With the UK on course to be the most obese nation in Europe by 2030, a greater focus on healthy food will emerge. The popularity of flexitarian diets, which are predominantly vegetarian with only occasional meat and fish consumption, is likely to continue to increase. Already 41% of meat-eaters currently classify themselves as flexitarian, and the percentage of meat-free evening meals is on the rise in Britain, according to research from Kantar Worldpanel.

In-vitro meat, cultivated from animal cells rather than from slaughtered animals, and insect protein “may well grow in popularity depending on advances in making these protein sources more palatable, and the ability for them to be produced cost-effectively at scale”, the report says.

On farms, technology will play an increasingly pivotal role. Nano-sensors will be able to collect an array of information, such as soil data and moisture levels, reducing the need to perform daily routine jobs such as checking fuel levels and temperatures.

The use of unmanned aerial vehicles (UAVs), or drones, for sensing and mapping will become widespread, while robots will perform labour-intensive tasks such as fruit picking, milking, livestock feeding and even slaughter.

A growing premium for antibiotic-free meat will see the use of biotechnology in food production become ubiquitous. New breeding technologies, such as genome editing to produce plants and animals with enhanced immune systems and disease resistance, will also become commonplace.

“There’s some great technology out there,” Graham said. “The problem is that much of it is still just prototypes, and small-scale. “The challenge is: can we scale up? How do we go from a few scientists working with just one farmer to a much wider uptake?”


Virtual fences, robot workers, stacked crops: farming in 2040

It is 2040 and Britain’s green and pleasant countryside is populated by robots. We have vertical farms of leafy salads, fruit and vegetables, and livestock is protected by virtual fencing. Changing diets have seen a decline in meat consumption while new biotech production techniques not only help preserve crops but also make them more nutritious.

This is the picture painted in a report from the National Farmers Union which attempts to sketch out what British food and farming will look like in 20 years’ time.

„The Future of Food 2040 report is a catalyst to encourage us all to start the debate about our food and our future so we can plan ahead,” said Andrea Graham, NFU’s head of policy services and author of the report, who interviewed 50 experts across Britain’s food chain to gauge their views. “It is also a reminder for government, at a critical time in British history, to make domestic food production a strategic priority in all policy making.”

Andrea Graham, the report’s author. Photograph: Toby Lea

While some of the predictions may seem a long way off, others are already in their infancy. “Even now, there are technologies being developed that can care for crops on a plant-by-plant basis or control the grazing of cattle without physical fences, and by 2040 this technology will be commonplace in farming,” Graham said.

The British farming sector will need to be more efficient if it is to meet a key NFU goal of producing net zero greenhouse gas emissions by 2040. “Over the next 20 years we will face potentially seismic changes in all aspects of society,” Graham added. “An increase in the global population and the need to mitigate climate change will provide opportunities for British food and farming to increase productivity and reduce its impact on the environment.”

The introduction of vertical stacking and recent advances in LED technology will expand the range of crops that can be grown using hydroponics, aquaponics and other controlled environment systems. Worldwide predictions suggest that the vertical farming industry will grow to be worth billions of pounds over the next few years. Leafy salads, and some vegetables and fruits will be widely grown using the technology. However, its high energy consumption will need to have been overcome, and certain crops will remain difficult to grow, the report acknowledges.

Another key trend will be 3D-printed food, which will produce “intricate sculptures out of everyday foodstuffs that will look good and will also be used to improve the convenience and the nutritional value of meals”. This will enable more food to be produced on demand, reducing wastage.

A robotic strawberry picker, designed by the University of Essex. Photograph: NFU

With the UK on course to be the most obese nation in Europe by 2030, a greater focus on healthy food will emerge. The popularity of flexitarian diets, which are predominantly vegetarian with only occasional meat and fish consumption, is likely to continue to increase. Already 41% of meat-eaters currently classify themselves as flexitarian, and the percentage of meat-free evening meals is on the rise in Britain, according to research from Kantar Worldpanel.

In-vitro meat, cultivated from animal cells rather than from slaughtered animals, and insect protein “may well grow in popularity depending on advances in making these protein sources more palatable, and the ability for them to be produced cost-effectively at scale”, the report says.

On farms, technology will play an increasingly pivotal role. Nano-sensors will be able to collect an array of information, such as soil data and moisture levels, reducing the need to perform daily routine jobs such as checking fuel levels and temperatures.

The use of unmanned aerial vehicles (UAVs), or drones, for sensing and mapping will become widespread, while robots will perform labour-intensive tasks such as fruit picking, milking, livestock feeding and even slaughter.

A growing premium for antibiotic-free meat will see the use of biotechnology in food production become ubiquitous. New breeding technologies, such as genome editing to produce plants and animals with enhanced immune systems and disease resistance, will also become commonplace.

“There’s some great technology out there,” Graham said. “The problem is that much of it is still just prototypes, and small-scale. “The challenge is: can we scale up? How do we go from a few scientists working with just one farmer to a much wider uptake?”


Virtual fences, robot workers, stacked crops: farming in 2040

It is 2040 and Britain’s green and pleasant countryside is populated by robots. We have vertical farms of leafy salads, fruit and vegetables, and livestock is protected by virtual fencing. Changing diets have seen a decline in meat consumption while new biotech production techniques not only help preserve crops but also make them more nutritious.

This is the picture painted in a report from the National Farmers Union which attempts to sketch out what British food and farming will look like in 20 years’ time.

„The Future of Food 2040 report is a catalyst to encourage us all to start the debate about our food and our future so we can plan ahead,” said Andrea Graham, NFU’s head of policy services and author of the report, who interviewed 50 experts across Britain’s food chain to gauge their views. “It is also a reminder for government, at a critical time in British history, to make domestic food production a strategic priority in all policy making.”

Andrea Graham, the report’s author. Photograph: Toby Lea

While some of the predictions may seem a long way off, others are already in their infancy. “Even now, there are technologies being developed that can care for crops on a plant-by-plant basis or control the grazing of cattle without physical fences, and by 2040 this technology will be commonplace in farming,” Graham said.

The British farming sector will need to be more efficient if it is to meet a key NFU goal of producing net zero greenhouse gas emissions by 2040. “Over the next 20 years we will face potentially seismic changes in all aspects of society,” Graham added. “An increase in the global population and the need to mitigate climate change will provide opportunities for British food and farming to increase productivity and reduce its impact on the environment.”

The introduction of vertical stacking and recent advances in LED technology will expand the range of crops that can be grown using hydroponics, aquaponics and other controlled environment systems. Worldwide predictions suggest that the vertical farming industry will grow to be worth billions of pounds over the next few years. Leafy salads, and some vegetables and fruits will be widely grown using the technology. However, its high energy consumption will need to have been overcome, and certain crops will remain difficult to grow, the report acknowledges.

Another key trend will be 3D-printed food, which will produce “intricate sculptures out of everyday foodstuffs that will look good and will also be used to improve the convenience and the nutritional value of meals”. This will enable more food to be produced on demand, reducing wastage.

A robotic strawberry picker, designed by the University of Essex. Photograph: NFU

With the UK on course to be the most obese nation in Europe by 2030, a greater focus on healthy food will emerge. The popularity of flexitarian diets, which are predominantly vegetarian with only occasional meat and fish consumption, is likely to continue to increase. Already 41% of meat-eaters currently classify themselves as flexitarian, and the percentage of meat-free evening meals is on the rise in Britain, according to research from Kantar Worldpanel.

In-vitro meat, cultivated from animal cells rather than from slaughtered animals, and insect protein “may well grow in popularity depending on advances in making these protein sources more palatable, and the ability for them to be produced cost-effectively at scale”, the report says.

On farms, technology will play an increasingly pivotal role. Nano-sensors will be able to collect an array of information, such as soil data and moisture levels, reducing the need to perform daily routine jobs such as checking fuel levels and temperatures.

The use of unmanned aerial vehicles (UAVs), or drones, for sensing and mapping will become widespread, while robots will perform labour-intensive tasks such as fruit picking, milking, livestock feeding and even slaughter.

A growing premium for antibiotic-free meat will see the use of biotechnology in food production become ubiquitous. New breeding technologies, such as genome editing to produce plants and animals with enhanced immune systems and disease resistance, will also become commonplace.

“There’s some great technology out there,” Graham said. “The problem is that much of it is still just prototypes, and small-scale. “The challenge is: can we scale up? How do we go from a few scientists working with just one farmer to a much wider uptake?”


Virtual fences, robot workers, stacked crops: farming in 2040

It is 2040 and Britain’s green and pleasant countryside is populated by robots. We have vertical farms of leafy salads, fruit and vegetables, and livestock is protected by virtual fencing. Changing diets have seen a decline in meat consumption while new biotech production techniques not only help preserve crops but also make them more nutritious.

This is the picture painted in a report from the National Farmers Union which attempts to sketch out what British food and farming will look like in 20 years’ time.

„The Future of Food 2040 report is a catalyst to encourage us all to start the debate about our food and our future so we can plan ahead,” said Andrea Graham, NFU’s head of policy services and author of the report, who interviewed 50 experts across Britain’s food chain to gauge their views. “It is also a reminder for government, at a critical time in British history, to make domestic food production a strategic priority in all policy making.”

Andrea Graham, the report’s author. Photograph: Toby Lea

While some of the predictions may seem a long way off, others are already in their infancy. “Even now, there are technologies being developed that can care for crops on a plant-by-plant basis or control the grazing of cattle without physical fences, and by 2040 this technology will be commonplace in farming,” Graham said.

The British farming sector will need to be more efficient if it is to meet a key NFU goal of producing net zero greenhouse gas emissions by 2040. “Over the next 20 years we will face potentially seismic changes in all aspects of society,” Graham added. “An increase in the global population and the need to mitigate climate change will provide opportunities for British food and farming to increase productivity and reduce its impact on the environment.”

The introduction of vertical stacking and recent advances in LED technology will expand the range of crops that can be grown using hydroponics, aquaponics and other controlled environment systems. Worldwide predictions suggest that the vertical farming industry will grow to be worth billions of pounds over the next few years. Leafy salads, and some vegetables and fruits will be widely grown using the technology. However, its high energy consumption will need to have been overcome, and certain crops will remain difficult to grow, the report acknowledges.

Another key trend will be 3D-printed food, which will produce “intricate sculptures out of everyday foodstuffs that will look good and will also be used to improve the convenience and the nutritional value of meals”. This will enable more food to be produced on demand, reducing wastage.

A robotic strawberry picker, designed by the University of Essex. Photograph: NFU

With the UK on course to be the most obese nation in Europe by 2030, a greater focus on healthy food will emerge. The popularity of flexitarian diets, which are predominantly vegetarian with only occasional meat and fish consumption, is likely to continue to increase. Already 41% of meat-eaters currently classify themselves as flexitarian, and the percentage of meat-free evening meals is on the rise in Britain, according to research from Kantar Worldpanel.

In-vitro meat, cultivated from animal cells rather than from slaughtered animals, and insect protein “may well grow in popularity depending on advances in making these protein sources more palatable, and the ability for them to be produced cost-effectively at scale”, the report says.

On farms, technology will play an increasingly pivotal role. Nano-sensors will be able to collect an array of information, such as soil data and moisture levels, reducing the need to perform daily routine jobs such as checking fuel levels and temperatures.

The use of unmanned aerial vehicles (UAVs), or drones, for sensing and mapping will become widespread, while robots will perform labour-intensive tasks such as fruit picking, milking, livestock feeding and even slaughter.

A growing premium for antibiotic-free meat will see the use of biotechnology in food production become ubiquitous. New breeding technologies, such as genome editing to produce plants and animals with enhanced immune systems and disease resistance, will also become commonplace.

“There’s some great technology out there,” Graham said. “The problem is that much of it is still just prototypes, and small-scale. “The challenge is: can we scale up? How do we go from a few scientists working with just one farmer to a much wider uptake?”


Гледай видеото: Сеене на семе на Къдрава Маруля (Януари 2022).