Традиционни рецепти

Рецепта за кекс, босилек, пармезан и бекон

Рецепта за кекс, босилек, пармезан и бекон

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Хляб
  • Scones
  • Пикантни сладкиши
  • Бульони със сирене

Пикантните сладкиши и кифли са отличителен стандарт в повечето кафенета Kiwi. Следователно, аз ги пресъздадох у дома със собствен избор на пълнежи. Те са сравнително здравословни, тъй като сладкишите стават, тъй като няма място за инфаркт обем масло, вместо това, висококачествен екстра върджин зехтин . Сервирайте ги топли, намажете с масло и потопете зъбите си вътре.

5 души направиха това

СъставкиПрави: 12 сладкиши

  • 1/2 чаша екстра върджин зехтин
  • 3/4 чаша мляко
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 чаши самоиздигащо се брашно
  • 1 супена лъжица захар
  • 1/2 чаша ситно нарязан босилек
  • 1/2 чаша пармезан
  • 1 и 1/2 супени лъжици кедрови ядки
  • 6 стърготини бекон

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 10 минути› Допълнително време: 5 минути охлаждане ›Готово за: 25 минути

  1. предварително загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
  2. Бекон на скара.
  3. Добавете мляко, масло и яйца в една купа. Смесете заедно. Пресейте брашното и бакпулвера в друга купа. След това добавете лъжицата захар, кедровите ядки, босилека и пармезана. Смесете заедно.
  4. Добавете яйцата, млякото и маслената смес към суха смес с бекона на скара. Смесете с метална лъжица, прерязваща средата, вместо да разбърквате, докато се образува много гъста, гладка смес.
  5. Намажете с масло 12 отвора на тавата за торта и разпределете равномерно сместа. Ако желаете, натиснете по малко листче босилек във всяка порция за украса.
  6. Поставете във фурната за 10 минути. След десет, като им дадох чек, използвах клечка. Моят се нуждаеше от допълнителни 2 минути, но очевидно времето за печене варира от фурна до фурна.
  7. Оставете да престои и да се охлади за 5 минути.

Вижте го в моя блог

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Кекс от розов розмарин

Идеално с чаша горещ чай.

За известно време не сме правили късчета за пекарни Bouchon, нещо, което се нуждаеше от отстраняване. Това е единствената рецепта, която използваме при приготвянето на къс пица, просто защото е най -добрата. Това обаче не означава, че не сме го променили ’t над това —, а не промените на едро — само малко. Както в днешната рецепта#8217, в която заменяме аромата на ванилия с ароматите на розмарин и кедрови ядки. Това е проста смяна, така че можете да ги измислите и вие. Следвайте и ние ще ви покажем какво направихме.

Докато публикуваме рецептата тук, не спечелихме и#8217 не показваме твърде много снимки. Ако имате нужда от тях, погледнете печивото Bouchon Backery Shortbread. Процедурата е почти идентична, с изключение на частта по -долу, разбира се, включваща розмарин и кедрови ядки.


Пармезан и орехови питки

Съставки

  • 107 g универсално брашно (3/4 чаша + 1 чаена лъжичка)
  • 196 g брашно за кекс (1 1/2 чаши + 1 супена лъжица)
  • 8.1 g бакпулвер (1 1/2 чаена лъжичка + 1/8 чаена лъжичка)
  • 1,6 g сода за хляб (3/8 чаена лъжичка)
  • 27 g гранулирана захар (2 супени лъжици + 3/4 чаена лъжичка)
  • 3.6 g кошерна сол (1 чаена лъжичка)
  • 132 g студено несолено масло, нарязано на 1/4-инчови кубчета (9 супени лъжици + 1 чаена лъжичка)
  • 71 g тежка сметана, плюс още за четкане (1/4 чаша + 1 супена лъжица)
  • 69 g крем фреш или домашна заквасена сметана (1/4 чаша + 1 супена лъжица) вижте бележката
  • 144 g настъргано бяло сирене Чедър (2 чаши)
  • 80 g орехи, нарязани (1/2 чаша)
  • 40 g нарязани орехи, за заливка (1/4 чаша)

Инструкции

Бележки

Дискусия за съставките:

Първо, знаем, че много хора могат да бъдат сплашени, като измерванията са изброени по тегло. Някои от вас биха могли да кажат, че претеглянето на съставките е твърде трудно. Е, чухме този въпрос, зададен на Томас Келер и той каза: „Не виждам проблема с претеглянето на съставките в края на краищата, повечето хора се претеглят веднъж седмично без проблеми.“#8221 Когато започнахме да претегляме съставките (за хляб), ние също мислехме, че това е по -голяма неприятност. Оттогава сме променили 180 ° и претеглихме съставките си, когато е възможно. Това прави печенето много, много по -лесно и ще видите това по -долу, когато пресяваме сухите съставки. Както знаете досега, сиренето пармезан не идва предварително настъргано в зелена кутия, а използването на несолено масло за печене помага да се гарантира, че вашите печени изделия няма вкус на солени близания. Накрая, crème fraîche е скъпа, но надрасканата заквасена сметана е почти идентична (и супер лесна).

Подробна процедура:

След като свикнете с идеята за претегляне на съставките, никога повече няма да се върнете.

Пресява се суши. Наистина първата стъпка трябва да бъде mise en place (пригответе всичко), но искахме да извикаме сухите съставки и как сме ги измерили и пресяли в една лесна стъпка Ние ще преминем през това в някои подробности. Първо поставете пресяващото устройство в купата на миксер и поставете купата във вашата везна. Тарирайте скалата (задайте я на 0) и сложете с лъжица универсалното брашно в ситото, докато отчете 107 g. Тарирайте кантара и измерете 19 g брашно за кекс по същия начин. Повторете за захарта. След това измерете и добавете бакпулвера и содата (ние правим това по обем, защото нашата скала не измерва десети от грам). Сега всички сухи съставки се измерват в ситото и са готови за употреба, така че го вземете и пресейте. Лесно. След като пресявате сухите съставки, добавете кошерната сол.

Мис на място. Измерете и нарежете маслото. Измерете орехите и сиренето. И накрая, измерете крема и crème fraîche. Измеряваме крема и crème fraîche в мерителна чаша и разбъркайте двете заедно. Ето, сега сме готови да започнем. Това е още една стъпка, която, когато започнахме да печем, не бяхме сигурни, че си заслужава труда. Отново сгрешихме. Измерването и подготовката на всичко прави печенето удоволствие и всичко върви толкова гладко. Вземете навика сега и ще видите също.

Смесете сухи. Поставете купата за сушене върху миксер, снабден с лопатка, и като не забравяте, че не сте пресяли солта (кристалите са твърде големи, за да се поберат през сито), включете миксера за 15 секунди, за да се смеси в сол. След като смесите, можете да изключите миксера.

Сместа ще изглежда като грубо царевично брашно, след като маслото се смеси.

Добавете масло. Разпределете парчетата масло върху горните части на сухите съставки. Сега пулсирайте миксера, за да започне да работи в маслото. Пулс, пулс, пулс. Продължавайте да пулсирате, докато не изглежда, сякаш брашното ще хвърли над горната част на купата, когато миксерът е включен. Включете миксера и оставете да работи 3 минути. Дотогава цялото масло ще бъде нарязано на сухи съставки и ще изглежда като грубо царевично брашно.

Добавете кремове. С нисък миксер, бавно изсипете сметаната и crème fraîche. След около 30 секунди тестото ще се събере и ще се залепи за греблото. Когато това се случи, изключете миксера.

Добавете сирене и ядки. Изсипете сиренето и ядките в миксера, след което му дайте няколко импулса да се сгъне и разбъркайте всичко заедно.

Форма. Изстържете тестото от купата върху чиста работна повърхност. Използвайки петата на ръката си и стъргалка за тесто, оформете тестото в правоъгълник с размер приблизително 7 ࡯ инча.

Охладете. Увийте тестото в пластмаса и го поставете в хладилника да се охлади за около 2 часа.

Отрязахме краищата на тестото, преди да нарежем кифлите. Ръбовете не се издигат добре.

Разрез. След като тестото се охлади, извадете го и го поставете отново върху работната повърхност. Подрежете ръбовете, тъй като те също не се издигат (изпечете ги като закуска за готвач). Нарежете тестото наполовина по дължина, за да направите два правоъгълника, всеки около 3 1/2 x 9 инча. След това нарежете всеки правоъгълник напречно на шест равни парчета с размер около 3 1/2 на 1 1/2 инча. Прехвърлете всеки върху лист за печене, покрит с пергамент или силиконова постелка за печене, оставяйки разстояние между всяка питка.

Замразете. Увийте всичко в пластмаса и поставете във фризера до твърдо състояние, поне 2 часа, но за предпочитане за една нощ. Да, сладкиши за закуска! След 2 часа можете да прехвърлите кифлите в найлонов плик и те да се съхраняват във фризера до един месец.

Загрейте фурната до 350 ° F. Преместете решетка към центъра на фурната и застелете лист за печене с пергамент (за предпочитане) или силиконова постелка за печене.

Намажете с малко сметана и отгоре с няколко парчета орех.

Горна част. Поставете кифлички върху подготвения лист за печене, като оставите около сантиметър разстояние между тях, намажете върховете с течна сметана, след което поръсете върху нарязаните орехи.

Печете. Плъзнете във фурната и печете, завъртайки наполовина, до златисто кафяво и надуто, около 33 до 36 минути.

Харесва ни, че тук и там можем да измислим само една или две кифлички. Силата на възможността да преминете от фризер към фурна.

Готино. Оставете питките да се охладят напълно върху тавата за печене, преди да сервирате.

Както очаквахме, тези пити са супер! И с това внимателно измерване те просто работят. Може да изглежда странно да използвате миксер за приготвяне на тесто за сладкиши (да, ние ’вето четем рецептите, които казват, че хлебчетата се нуждаят от леко докосване, без преумора и евентуално ефектът от светлината на пълнолуние, за да се окаже), но това просто работи. Перфектно. За първи път и всеки път. Лесни пет звезди.

Струва ли си бедата?

Carlyn Foshee Chatfield ’s Вариации

Обикновени торти – направете същото като рецептата с червена боровинка, с изключение на оставянето на плодове навън и без глазура. Вкусно със съсирена сметана или масло и конфитюр!

Чедър розмарин – намалете захарта до 1/3 чаша и заменете нарязаните боровинки с 1 чаша натрошени сирена чедър плюс 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин.

Сушен домат – намалете захарта до 1/4 чаша и заменете нарязаните боровинки с 1 чаша едро нарязани сушени домати с хрупка плюс 1 супена лъжица сушен босилек и 1 супена лъжица суха подправка от италиански билки.


Това беше невероятна рецепта за тиква с масло от орех.! Обичайте Ейвъри!

Нямам търпение да опитам пилешко къри чили … веднага щом времето падне под 60 градуса!

Сю – тази рецепта чили с пилешко къри трябва да умре и не беше толкова трудно! Сестра ми, която беше тук за вечеря тази вечер, току -що се регистрира за вашия блог. Ще правя ястие на седмица и ще ги оценявам, но засега пилешкото чили беше 4 от 4, ако го кажа сам!

Толкова страхотно, Ким! Благодаря за прегледа (и препращането!) Моля, продължете с коментарите coming


Зимната салата Бар, Планинг и салата от боровинки, борови ядки и пармезан

нещата трябва да се свършат и времето изтича през отворения прозорец, оставяйки ви късно и изоставайки с всички ежедневни задължения … … …. такъв беше вчера, ден изпълнен с ограничения във времето и крайни срокове

пътувания до държавни учреждения, пазаруване и писма за писане, както и обещания за изпълнение. Исках да избягам от всичко до края на деня и тогава съпругът ми изрече безсмъртните думи "#8220 какво"#8217 за чай ”! Чай, чай

как, по дяволите, знам какво е#8217 за чай! Обядът беше подреден, тъй като останахме с малко остатъчно сирене от карфиол с франзела, а след това с малко пудинг за десерт. Но докато се борех с Wi-Fi, настроен на новия принтер/скенер, мислите ми не бяха за чай

те бяха твърдо фиксирани в опитите да не се поддадат на непреодолимото желание да изхвърлят новия и съществен уред от прозореца, тъй като Wi-Fi връзката отказа да се свърже с моя лаптоп.

но аз ’ве оцених това компулсивно разстройство на безумното съставяне на списъци, тази година ще се успокоя малко и ще приема всеки ден както идва

Може просто да правя странен списък от време на време, старите навици умират трудно, но моята коледна торта и пудинги са направени и имам килер, пълен с домашно приготвени консерви, кисели краставички, конфитюри, желе, кайма, ликьори и лютни, така че аз ще се отпусна малко и просто ще продължа с потока … …. Надявам се! Няма да бъда нахранена с#8220 супени лъжици ” в следващите “сброяване до Коледа ” статии, предназначени да изпращат повечето разумни хора в лудост на графици и излишна паника, нито ще ме примамват в прекомерно купуване на шоколадови бонбони, бонбони и “ширна ” бисквити и други дребни “темпинг ” празнични оферти. Не, ще стоя твърдо и ще бъда спокоен и отпуснат за всичко това. Прекъснатите Wi-Fi връзки са само малко неудобство и аз ще си лягам по-често по-често и ще чета … … Ще избера книгата по мой избор и ще се разточа след време … …. животът ще се забави малко.

журито, това е моят съпруг, е на това! Междувременно се присъединете към мен в моя зимен салата бар и моля, опитайте тази комбинация от салата, тя би направила БЛЯСТЪК акомпанимент за коледната маса на шведска маса, както и лека вечеря или ястие за обяд и само цветовете са достатъчни, за да озарят дълго, натоварен и натоварен ден. Ще се видим по -късно с някои палави печени лакомства … …. сбогом засега, Карън.


Рецепти за континентално сирене

Слоеве тънко нарязани картофи се комбинират с три от нашите прекрасни творения от гамата настъргани - Вкусно, Пармезан и Колби - за да направят сърдечна страна.

Най -добрият чийзбургер

Представете си препечен кифличка, задушен в майонеза с карамелизиран лук и баничка на скара, гарнирана с филийки вкусно сирене от континента и увенчана с кисели краставички.

Изгоряло масло Анзак Бисквити

Появихме аромата на традиционната бисквита ANZAC, като включихме изгоряло масло.

Авокадо и усилващ фета тост

Брънч, казваш? Внесете кафенето във вашата кухня, като добавите част от нашите кремообразни континентални фета и дуккха към прясно аво върху тост от квас.

Маслено късче

Вкусно сезонно лакомство, идеално за подаръци.

Kara 's Becon & amp Доматен макарон & amp сирене

Kara 's Mac & amp Cheese беше коронясан за най -добрия в страната, нека да празнуваме това сирене.

Лазаня от говеждо и гъби

Полезен поглед върху класически семеен фаворит, включващ вкусна настъргана моцарела от континента.

Винтидж сирене Чедър

Ароматът на прясно изпечени сладкиши със сирене е една от радостите на живота, той мирише на домашен уют.

Палачинки от елда

Сутрините се приготвят за палачинки и тези елдови красавици са полезни и вкусни.

Печена торта с домати Feta

Що се отнася до тартите, този е точно там по вкус, вкус и външен вид.

Един парченца пилешки пармезан

Това е приказно вкусно и бързо ястие за четири седмици, увенчано с континентална моцарела и пармезан.

Патладжан Пармиджана

Parmigiana е по същество трио от деликатен патладжан, сочен доматен сос и вкусно сирене.

Оладки от тиквички и усилватели Едам

Любим в стил кафене, чудесен за използване на сезонни продукти.

Винтидж сирене и бисквити с маково семе

Оригинални бисквити със сирене, идеални с напитки за забавление.

Орехова гъба и Gruyere Burger

Комбинацията от гъби и орехи създава обилна баничка за бургер без месо, която съвпада перфектно с ореховия вкус на сиренето Gruyere.

Топъл натрошен камамбер с пикантно цвекло

Изненадващи и закачливи вкусове се съчетават в тази вкусна рецепта за камамбер.

Топъл халапено и усилвател Gouda Cheese dip

Забавно, сирене мексиканско топло потапяне с удар от халапено.

Каша от бял боб, фета и усилвател от розмарин

Добавете нотка на панас към чинията си, опитайте тази ароматна каша от бял боб и фета.

Ризото с три сирена

Перфектното зимно затопляне, класическото ризото става още по -вкусно с тази комбинация от три сирена.

Швейцарско пълнено пиле

Прост и вкусен обрат на следващата ви пилешка вечеря.

Бургерът Grunt

Уместно наречен The Grunt, това е звукът на удоволствие, което ще изпитате, докато се промъквате през този дразнещ, гигант на бургер.

Бургерът за лечение на махмурлук

Надеждният стар пикап на следващия ден лакомство с бургер. Пълен с хубави неща, които да задоволят тези желания.

Свинско, сервирано с печени ябълки Brie & amp

Сочно свинско печено, което се сервира с печено бри и ябълки. Нашият обрат на класическо печено.

Пълнени питки за пикник

Питка, пълна с аромати на фета, песто и зеленчуци

Пълнени сирене патладжан

Това интересно лечение с патладжани ще стане любимо на семейството.

Пушено сирене и чичо начос

Nachos, класически фаворит, получава хит с аромат на дърво.

Филе от сьомга с кора пармезан

Елегантна рецепта за вечеря с богат вкус.

Картофено рости флорентинско

Стек от картофено печено, когато е необходима по -обилна закуска или обяд.

Картофени, кайенски, епикурски, тортила хапки

Вкусна закуска от хрупкава картофена доброта, изпълнена с пикантни вкусове.

Пармезан натрошени пилешки ленти с картофени филийки

Нежното пиле се натрошава с вкусна смес от панко и пармезан.

Пармезан & amp pancetta rigatoni с босилек

Бързо се приготвя с красиви италиански вкусове. Тук в това просто ястие с тестени изделия.

Папа чок бургер

Запържен с лигавица пържено пилешко и бекон бургер.

Зимна купа от органичен Чедър

Пълнеща, затопляща купа, пълна с добри неща.

Noble Slaw със сладък подправен дресинг

Хрупкавите зеленчуци и острият благороден кашкавал са идеално допълнение към сладък и пикантен дресинг.

Моцарела лазаня

Вкусна рецепта за лазаня, която се приготвя бързо с помощта на настъргано сирене от континентална моцарела

Енчилада от мексикански боб и сирене

Пълна с вкус и вкусна. Лесна вечеря, вдъхновена от Мексико.

Печене на яйца от Близкия изток

Яйцата за закуска не трябва да са скучни с тази вкусна печена версия.

Лине със сирене

Перфектни като закуска в неделя, сервирайте тези бутерчета сирене горещи с купчина масло и любимия си чай.

Халуми чипове с дука

Тази закуска със сирене Халуми се сервира нарязана на парчета, така че е изключително привлекателна за окото и вкусовите рецептори.

Свинско филе с пълнеж от Haloumi & amp

Сочно свинско филе, подсилено със силния аромат на каперси и меката кремообразна континентална Халуми.

Брускет от хаварти, домати и босилек

Прост и вкусен вариант за предястие за забавление на гостите.

Тост от шунка, сирене и дива гъба

Тост с обрат, пълен с ароматни съставки.

Пица от халуми, маслини и печени чушки

Тази домашна пица дава невероятни резултати за много малко усилия.

Халоуми на скара с панзанела

Завършете вкусна салата с филийки на скара от континенталния Халуми.

Френска лучена супа

Класическата супа се добавя омф с настъргано сирене от континентален Колби.

Пълнени гъби портобело с фета

Пикантните гъби портобело се обличат с зеле и фета.

Рецепта за сладкиши с фета и сланина

Вкусни, сърдечни кифлички, които лесно удоволстват от тълпата

Бургер El Loco Gamba

Този зашеметяващо вкусен бургер слива мексикански подправки с кокосови скариди и гладки кремообразни континентални хаварти.

Канелони от патладжан

Винаги любим - със слоеве патладжан, прошуто и консистенция сирене моцарела.

Кремово сини печени круши с шам фъстък

Впечатляващ десерт, който съчетава класическото сдвояване на синьо сирене и круши.

Кремообразно синьо сирене и усилвател тиква pappardelle

Едно просто ястие от паста за зима, пълно с вкус.

Червени боровинки и оранжеви мини питки

Тези цитрусови боровинки с портокал и портокал са вкусни и са чудесна идея за подарък.

Колби зимен кореноплоден гратен

Обилен гратен, пълен с пълен вкус и зеленчуци.

Охладена доматена супа с камебер кростини

Тази охладена супа, смесена с хрупкави кростини и гладка континентална камамбер, е хармония на вкуса.

Сирене от маслини и сушени доматени питки

Тези сирене мини питки са пълни с ароматни съставки.

Измамете кроко мосьо

Насладете се на вкуса на класически крок мосю с по -малко проблеми.

Тартали с карамелизирани гъби

Тези мезета са идеални, когато има гости, които да впечатлят.

Broadbean и Feta Dip

Високопротеинови баби, смесени с континентална кремообразна фета и листа от мента - в потапяне без вина!

Дип от синьо сирене

Остър потапяне, което използва нашето силно ароматизирано сирене Blue Vein.

Син бамби бургер

Възхитителна комбинация от бургери от еленско месо и свинско месо, наслоена с карамелизиран лук, гарнирана с кремообразно синьо сирене от континента.

Печена Бри с меден кафяв дъжд

Лесен за приготвяне, снизходителен стартер, който със сигурност ще впечатли!

Доматена салата и бита кремообразна фета

Разбитата континентална фета добавя допълнително измерение към всяка лятна салата.

Робин италиански лазаня

Робинската италианска лазаня короняса най -добрата лазаня в страната. Насладете се на този домашен италиански специалитет.

Quattro Formaggi & amp Courgette Pizza

Тази пица е супер лесна и абсолютно зашеметяваща.

Моцарела, прошуто и ракета с пица

Бри, картофи и пица с розмарин

Тази пица е супер лесна и абсолютно зашеметяваща.

Риба, покрита с пармезан

Насладете се на свежите аромати на пармезан и магданоз тази пролет с това лесно рибно ястие, което обичаме.

Оладки за моркови и усилватели Haloumi

Тези здравословни вегетариански оладки са лесни за приготвяне.

Плъзгачи Haloumi

Идеални за смесване на всяко барбекю, тези плъзгачи Haloumi са бърз и лесен вариант за забавление.

Аспержи, цвекло и кремообразна салата от фета

Тази салата е щипка за приготвяне. Пресните аспержи внасят този допълнителен аромат в перфектната лятна салата.

Джинджифилови бисквити

Тези вкусни бисквитки с джинджифил ще направят перфектния подарък.

Бърза пица

ATortillas или опаковки правят страхотни хрупкави основи за пица за супер лесна семейна храна, лека закуска или дори бърза забавна идея.

Масло с ванилов пекан

Вкусно кремообразен и маслен, пълен с малки парченца хрупкави препечени пекани.

Пикантни звездни меденки

Пикантни и меки, но достатъчно твърди за изпращане по пощата, тези звездички от меденки са чудесна идея за подарък.

Мариновани тиквички и сирене

Прости и вкусни, те правят перфектни хапки.

Малинови бисквити с лешник

Тези меки дъвчащи бисквити оживяват с хрупкави лешници и малинова глазура.

Класически сос от сирене

Сосът със сирене осигурява вкусна основа за редица страхотни ястия.

Brie, Camembert & amp Capsicum Tart

Този прост, но супер вкусен тарт прави бърз, но впечатляващ обяд.

Халуми пълнени малки чушки

Мини люти чушки или чушки правят чудесни съдове за съхранение на пълнежи за скара на барбекюто, а халуми е твърд фаворит.

Халоуми на барбекю и аспержи с сусамов дресинг

Лесна за приготвяне рецепта за барбекю без месо, готова за минути

Сирене и усилване Чили Барбекю Сладка царевица

Базиран на мексикански фаворит, опушените аромати на барбекю оживяват с малко подправки и много консистентен пармезан.

Пуканки с пармезан

Това е повече, чудесно за партита, филми или гледане на спортна игра.

Хрупкаво сирене и чипс от фурна на Кумара

Добавете повече вкус и хрупкавост към чипсите си от кумара с добро поръсване на настъргано вкусно сирене.

Рецепта Huevos Rancheros

Прост обрат на традиционен мексикански фаворит е лесна за приготвяне рецепта за семеен брънч.

Споделяне на стил гръцка салата

Вкусна и лека гръцка салата, готова за 15 минути.

Киноа и органични банички чедър

Вкусни банички, които работят чудесно като алтернатива за бургери, увити в хрупкава салата.

Gouda & amp Пълнозърнеста горчица Фондю

Възползвайки се максимално от новите вкусове, този апетитен фондю използва чеснова основа, бяло вино и горчица.

Пържен камамбер с червен пипер и магданоз

Вземете следващото си вечеря или семейна вечер на нови нива с тази лесна рецепта за пържен камамбер.

Заредени сладки картофи Pesto, Bacon & amp Havarti

Пълен с вкус и пълен с хранителни пълнежи, тази заредена рецепта от сладки картофи от Rhiannon Baldock винаги е приятна за тълпата.

Агнешко и Фета Жирос

Пълна ароматна жирос рецепта с агнешка кайма и фета.

Пилешко месо, лук и усилвателна пица Чедър Тортила

Сдържайте апетита за нездравословна храна с тази здравословна рецепта за пица, използвайки леки тортили като основа за пица.

Ролки от сирене Southland

Нищо не казва комфортна храна като комбинацията от пресен бял хляб и топъл сирен сос, приготвен с нашето континентално вкусно сирене

Сирене от броколи, бекон и усилвател от карфиол с билкова трохи

Невероятно гъвкав придружител, който да се сервира заедно с есенното ви ястие.

Лятното барбекю-URGER

Лятното барбекю-URGER е вкусът на горещите слънчеви дни, които буквално са изпълнени с летни вкусове.

Кремообразна тарта със синьо сирене

Нашето континентално кремаво синьо, съчетано със сладкия карамелизиран лук и ореховите орехи в сладкиша на този ароматен тарт, е приятно за тълпата.

Броколи и оладки от благороден чедър

Прекрасен за лек обяд или като пълнител за кутия за обяд.

Швейцарско сирене, вафли с шунка и спанак

Тези пикантни вафли с голям вкус са чудесен начин да започнете деня.

Богата телешка яхния с кремаво синьо кнедли от сирене

Нашето континентално кремаво синьо в тези маслени кнедли извежда тази проста обилна телешка яхния на съвсем ново ниво.

Карамелизиран сладкиш от лук и ампи фета

Тези сладки сладкиши може да са малки, но определено са големи на вкус.

Пушени рисото топки с чедър и чипс

Оризови топчета с аромат на пушек, които не са срамежливи на вкус и опаковат по -крехка хрупкавост.

Пикник за пикник от свинско, копър и усилвател

Обрат на традиционната свинска баница със силни нотки на аромат на сирене Epicure и копър.

Черни боровинки и усилващи ябълкови чатни

Сладката плодова тарта на този чатни от боровинки и ябълки на дъската ви никога няма да се обърка.

Благородно вкусно сирене mac & amp

Класически фаворит. Не забравяйте да изпечете до образуване на мехурчета и златист цвят.

Благородна печена зеленчукова тарта

Пълен със зеленчуци и континентално благородно сирене, този цветен тарт прави ароматен обяд или вечеря

Невъзможно е да се провали киш

Тази проста рецепта за киш е идеална за използване на остатъците.

Печено говеждо и сандвич със сирене

Лесен и вкусен затвор за сандвич.

Омлет със суфле със сирене

Направен с нашето сирене Едам, този пухкав омлет е идеален за закуска през уикенда.

Пица от спанак и фета

Стар фаворит, идеален за бърза и лесна вечеря в петък

Пържола и усилващ пай с пушено сирене

Типичният киви пържола и пай със сирене придобива опушен обрат.

Чубрица Epicure Сирене пържен тост

Вкусно сирен препечен сандвич.

Хляб от кедрови ядки с консистентно сирене Epicure

Обилен хляб, който се съчетава красиво с филийки континентално епично сирене.

Хаварти брънч сандвич

Хаварти, бекон и круша правят перфектен сандвич.

Панини с печен пипер и усилено

Проста и вкусна комбинация за бърз обяд или вечеря.

Карамелизирана супа от праз и ампула от картофено сирене

Обилна, пълноценна супа с аромат, която ще ви затопли отвътре навън.

Сирене от картофи и усилени пушени риболетни крокети

Вкусна, лесна и пълна с аромат рецепта за вечеря.

Най -добрата бисквита Anzac

Обединявайки се с приятелите си в We Are What We Jat, нашата традиционна бисквита Anzac е перфектният баланс на дъвчене и хрупкане.

Rosie 's "In a Pickle " Класически тост със сирене

Увенчан с най -добрия тост със сирене в страната, Роузи по някакъв начин прави емблематичния тост още повече киви от всякога.

Розички Бял шоколад Оранжево горещо кръстообразно кифлички

Ние поставяме предизвикателството там, за да намерим най -добрата рецепта за горещ кръст на NZ '. След като разтърсихме страната, нарекохме рецептата на Роузи за победител.

Булки с горещ кръст Brioche

Тихият момент с намазана с масло гореща кръста и чаша чай е нещо от мечтите.


ЩАСТЛИВА КУХНЯ НА ПЕНСИОНЕРИ Може да се пенсионирам от платена работа, но съм по -зает от всякога. Сега живеем с по -малко, отколкото сме мислили за възможно по време на работа, но дните ни са смислени, заети и обогатяващи. Харесва ми да готвя за семейството и приятелите си, да живея устойчиво и да споделям много истории с вас, включително моите приключения с храната, и нашата градина, включително нашите пчели, моята семейна история и каквото друго ми се струва интересно по онова време. Надявам се да ви хареса да четете за нашия прост живот тук, в тропическия Куинсланд, на източния бряг на Австралия. Вижте пълния ми профил

Домашна шоколадова торта Ганаш

По време на Великденската ваканция единственият вид торта, който искам да направя, е шоколадова торта и с много глазура. Това беше нашият прекрасен приятел.


Индекс: Рецепти, здравни статии и#038 видеоклипове


ВАЖНО ЗАБЕЛЕЖКА #1: Въпреки че всичките ми рецепти от март 2009 г. са подходящи за диета срещу кандида, те варират според етапите. Ако току-що започвате диета срещу кандида, използвайте функцията “Category ” в дясната колона на тази страница, за да потърсите “ACD Етап 1 ” рецепти, на които можете да се насладите още от началото на диета. Ако имате други хранителни ограничения, моля, проверете дали съставките са “безопасни ” за вас.

ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА #2:Откакто започнах диета против кандида през 2009 г., някои от приетите подсладители се промениха. По това време се смяташе, че нектарът от агаве е приемлив за диета срещу кандида. Така че може да намерите няколко рецепти с агаве. Тези дни, за етап 3 и след това, кокосовият нектар или кокосовата захар се считат за приемливи заместители. Моля, използвайте само подсладители, за които знаете, че работят с тялото ви!

Просто щракнете върху желаната категория и ще преминете към този раздел в този индекс.


  • 125 г/4½ унции кедрови ядки
  • 125 г/4½ унции пармезан (или подобно вегетарианско твърдо сирене), настърган
  • 1 голям куп пресни листа босилек
  • 1 скилидка чесън, натрошен с плоската страна на ножа
  • 200 мл екстра върджин зехтин
  • сол и прясно смлян черен пипер
  • изстискайте лимонов сок

Загрейте сух тиган на среден огън. Добавете кедровите ядки и ги препечете за няколко минути, докато покафенеят и ухаят.

Поставете парчетата пармезан в кухненски робот и добавете листата босилек, чесъна, препечените кедрови ядки и зехтина. Подправете на вкус със сол и прясно смлян черен пипер.

Смесете за няколко секунди, докато започне да се събира и стане гладка.

Опитайте пестото за подправка и добавете малко лимонов сок, ако желаете.

Ако не използвате веднага, можете да съхранявате пестото в буркан и да съхранявате една седмица в хладилника. Или можете да го поставите в тави с кубчета лед и да замразите.

Съвети за рецепти

За промяна, опитайте да използвате сирене пекорино вместо пармезан, той има прекрасен солен вкус, който работи добре в пестото. Или запазете 25 г/1 унция от препечените кедрови ядки и ги разбъркайте в края, за да придадете на пестото повече текстура. Има различни видове песто, включително орех, ракета, спанак и много други.


Гледай видеото: - Талијатели со модар патлиџан и пармезан (Ноември 2021).