Традиционни рецепти

Тиква във фурната

Тиква във фурната

Обелете тиквата и я поръсете със сол. Оставете настрана за 30 минути.

Намажете топлоустойчив съд с парчета масло и покрийте с галета. Поставете добре отцедените тиквички от останалия сок, след това нарязаната на кубчета шунка, малко настъргано сирене, нарязаните домати в бульон, копър, сол, черен пипер. Повторете операцията с друг слой тиква, парченца масло, домати, настъргано сирене и подправки.

Разбийте 4 яйца с чаша заквасена сметана и изсипете сместа в тавата, като внимавате да покриете цялата повърхност.

Поставете тавата в горещата фурна за 30-40 минути, докато ястието хубаво покафенее.

Сервирайте горещо.


Видео: ТыкваФаршированная тыква. İçi doldurulmuş balqabaqStuffed pumpkin (Декември 2021).