Селски кули

Аперитив, ценен от всички, много, много лесен за приготвяне!

  • 300 г кайзер
  • 200 г телемеа
  • 2 дълги червени лука
  • голям, месест домат
  • клечки за зъби
  • черни маслини за декорация

9

Оана

Върховни готвачи

Етикети: Великденски мезета, кули, кайзер, телемеа, сирене, червен лук, червено, коледно мезе, празнично предястие, Коледа, рецепти Предястия / Гарнитури

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Селски кули:

Нарежете кайзера и телемеато на кубчета. Червеният лук се почиства, измива и нарязва на по -дебели филийки. Доматът се нарязва на по -дебели филийки и след това на кубчета с големината на кайзер и сирене.

Поставете парче кайзер върху резен лук, върху сиренето, след това доматът и го фиксирайте добре с клечка за зъби. Поръсете черни маслини между тях, те работят чудесно!


  • Престъплението на ХХ век. Двама богати ученици отвлякоха и убиха 14-годишно момче
  • По -скоро като карикатура. Безстрашна котка гонеше койот. ВИДЕО
  • Как Габриела се докопа до Дани Ошил. Но той и на нея
  • Признаци, че мъжът до вас наистина ви обича
  • Ирина Фодор от „Готвачи с ножове“ даде още един изстрел: „Предизвикателствата ще бъдат извън мерките“
  • Защо Джанет Джаксън продава дрехите си. Реакцията на Ким Кардашиян
  • Безпрецедентен опит за Каталин Скарлатеску. С кого е отишъл на необичайна ваканция
  • Наоми Кембъл е най -щастливата. Той сбъдна голямата си мечта на 50 -годишна възраст
  • Първият румънски певец, който признава с кого споделя леглото и с кого е имал любовни връзки
  • Нещата, които жените правят и мъжете обичат. Какво да направите, за да се откроите!
  • Пепе вече не е добро момче. Коя е жената, която прегърна
  • Crepes Suzette. Рецепта за френски палачинки с портокалов сос

Приготвянето на селски картофи е много лесно и също така е евтино.


Гответе селски картофи с пушени колбаси

Време за подготовка

Съставки

  • 1,5 кг бели картофи
  • 3 средни лука
  • 3 скилидки чесън
  • 300 гр понички в доматен сос
  • 200 г доматен сок
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаена лъжичка червен пипер, пушен
  • 750 г пушени колбаси
  • Слънчогледово олио
  • 1/2 връзка копър
  • 1/2 връзка магданоз
  • няколко листа босилек

Начин на приготвяне

Как да приготвим рецептата за селски картофи с пушени колбаси?

Първо измийте добре картофите и ги сложете да се варят, обелени, във вода, докато се покрият добре.

Междувременно колбасите се нарязват на по -малки парчета и се запържват в олио, след което се отцеждат.

Почистваме и нарязваме луканирания лук и го слагаме да се втвърди в 2 супени лъжици олиото, в което пържехме колбасите.

Добавете 2 скилидки чесън, нарязайте филийките и добавете гореща вода от време на време, за да не хванете лука с този интензивен вкус на пържене.

Когато лукът добре проникне, добавете поничките на ленти заедно с доматения сос.

Когато картофите са добре сварени, ги отцедете от горещата вода, прекарайте ги през струя студена вода и ги почистете. Нарязваме ги на големи парчета и ги добавяме върху соса от лук на огъня. Добавете подправките и разбъркайте добре за няколко минути на огъня. Ако е необходимо, добавете чаша гореща вода.

Нарежете наденичките на по -дебели филийки и ги разбъркайте между картофите. Оставяме вкусните Селски картофи с пушени колбаси за 7-8 минути на огъня, за да се преплитат вкусовете, като през това време добавяме скилидка настърган чесън, няколко нарязани листа босилек и нарязан копър.

След като изключите котлона, добавете нарязания магданоз.

Обичаме това картофено ястие, селянин, надявам се рецептата да ви хареса!


Подготовка

Отделете 20 ореха. Останалите орехи се нарязват на ситно, запържват се в покрит тиган до златисто и се оставят да изстинат.

Омесете нарязаните орехи, брашното, маслото и ореховото масло. Постепенно добавете 50 мл студена вода към тестото, 1 чаена лъжичка сол и лют червен пипер, омесете и увийте в хартия за печене и оставете във фризера за около 1 час.

Загрейте горгонзолата в тенджера, разбъркайте с крема сиренето, подправете със сол и черен пипер и охладете.

Загрейте фурната до 170 градуса конвекция (190 градуса топлина отгоре / отдолу).

Разстелете тестото върху работна повърхност, поръсена с брашно, докато достигне дебелина 0,5 см, изрежете 40 бисквити с кръгла фреза (диаметър 5 см), изпечете в тава, застлана с хартия за печене. Печете около 15 минути и оставете да охладете на скара.

Разпределете ¾ от крема горгонзола върху 20 бисквити, поставете останалите бисквити отгоре и леко притиснете. Намажете останалата част от крема горгонзола в средата на двойните бисквити, сложете орехова ядка върху всяка и й се насладете като предястие или междинно хранене между храненията, според вашите предпочитания.


1. Измийте добре патладжана, отстранете гръбнака и нарежете филийките. Поръсете с щипка сол и отцедете на наклонен шредер за 30 минути. След това се прекарват през брашно, разклащат се добре между дланите и леко се запържват в олио. Отцедете върху хартиени кърпи.

2. Междувременно измийте доматите и ги нарежете на кръгчета и подправете прясното сирене на вкус със сол, черен пипер,

ситно нарязан магданоз или копър.

3. Изберете тава за печене, с правилния размер, която се намазва с малко олио. За да придадете форма на кула, ще трябва да изберете за основа по -широк резен патладжан, върху който се добавя слой извара, след това резен домат, малко натрошен чесън и още една филия патладжан, но малко по -тесен от този в основата. Поръсете отгоре счукан чесън и печете в гореща фурна на правилния огън за 10-15 минути.


Видео: Лечче - Регион Саленто - Барочное чудо южной Италии - Путеводитель (Януари 2022).