Традиционни рецепти

Пухкав яйчен белтък чек със сладко от кайсии

Пухкав яйчен белтък чек със сладко от кайсии

Загрейте фурната до 160 °.

Внимателен! Белтъците трябва да са близо до стайна температура, за да увеличат обема си и да получат пухкав сладкиш.

Разбийте белтъците с щипка сол.

Постепенно добавете захарта и ваниловата захар, като бъркате непрекъснато.

Добавете млякото и олиото.

Пресяваме брашното, смесваме с бакпулвера и добавяме постепенно, като разбъркваме внимателно с шпатула и разбъркваме добре.

Полученият състав се поставя в по -голяма форма за кекс или във форма за кекс, застлана с хартия за печене или намазана с олио и застлана с брашно.

Поставете няколко чаени лъжички сладко отгоре, от място на място.

Поставете тавата във фурната за 35 минути.

Внимателен! Не отваряйте вратата на фурната през първите 20 минути.

Изпитването с клечка за зъби е направено. Когато клечката за зъби остане чиста, тя е готова.

Оставете да се охлади, след това нарежете.



Видео: ƏRİK MÜRƏBBƏSİ Lezzet ovçusu (Декември 2021).