Традиционни рецепти

Индийски агнешки котлети с карфиол къри

Индийски агнешки котлети с карфиол къри

Съставки

  • 2 чаши малки цветчета от карфиол
  • 2 котлета от агнешко острие от 4 до 5 унции
  • 2 чаени лъжички къри на прах, разделени
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 чаена лъжичка универсално брашно
  • 1/4 чаша нискосолен пилешки бульон
  • 2 супени лъжици манго чатни
  • 2 големи зелени лука, нарязани, разделени

Подготовка на рецепта

  • Карфиол на пара, докато стане хрупкав, нежен, около 4 минути. Прехвърляне в купа; поръсете със сол и черен пипер.

  • Поръсете агнешкото със сол, черен пипер и 3/4 чаена лъжичка къри на прах. Загрейте маслото в среден тиган на средно силен огън. Задушете агнешкото месо до желаната готовност, 4 до 5 минути на страна за средно рядко. Прехвърляне в чинии. Излейте масло от тигана.

  • Добавете 1 1/4 чаени лъжички къри на прах и брашно към тигана; разбийте 15 секунди. Добавете бульон, сметана и чатни. Сварете до гъста смес, разбъркайте, 2 минути. Добавете карфиола и половината зелен лук; хвърлете, за да загреете.

  • Лъжица карфиол с къри върху агнешко. Поръсете с останалия зелен лук.

Рецепта от изпитателната кухня The Bon Appétit,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 489.7 %Калории от мазнини 67.0 Мазнини (g) 36.6 Наситени мазнини (g) 14.9 Холестерол (mg) 133.6 Въглехидрати (g) 13.8 Диетични фибри (g) 3.6 Общо захари (g) 3.5 Нетно Въглехидрати (g) 10.2 Протеин (g) 27.6Резултати

Резюме на рецептата

  • 4 средни нови червени картофа, нарязани на 1/2 инчови кубчета
  • 1/4 средна глава карфиол, нарязана на 1-инчови цветчета (2 чаши)
  • 1 1/2 килограма агнешки ребърни пържоли
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 1 супена лъжица плюс 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин
  • 2 малки лука, разполовени и нарязани на ситно
  • 2 средни джалапе и ntildeo чили, засадени и смлени
  • 2 средни скилидки чесън, смлени
  • 3 супени лъжици къри на прах Мадрас
  • 3/4 чаша пилешки бульон или консервиран бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1 чаша неподсладено кокосово мляко
  • 1/4 чаша тежка сметана
  • 1/4 чаша сушено френско грозде
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 супени лъжици ситно нарязан пресен кориандър

Доведете до кипене среден съд с подсолена вода. Добавете картофите и карфиола и гответе, докато омекнат, около 7 минути. Изцедете.

С помощта на нож за обезкостяване отрежете излишната мазнина и изстържете агнешкото от костите. Нарежете месото на ленти 3 на 1 на 1/4 инча. Подправете агнешкото със сол и черен пипер. Загрейте 1 чаена лъжичка масло в голям, праволинеен, нереактивен тиган. Добавете половината от агнешкото в един слой и гответе на умерено силен огън, като обърнете веднъж, докато покафенее и стане коричка, около 2 минути. Прехвърлете в чиния. Повторете с останалото агнешко и още 1 чаена лъжичка масло.

Загрейте 2 чаени лъжички масло в тигана. Добавете лука, jalape & ntildeos и чесъна и запържете и запържете на умерено силен огън, докато само омекне, около 3 минути. Добавете картофите и карфиола и запържете и запечете, докато леко покафенеят, около 2 минути. Добавете зеленчуците към агнешкото.

Загрейте останалата 1 чаена лъжичка масло в тигана. Добавете къри на прах и гответе на умерено силен огън, като разбърквате, докато ухае, около 30 секунди. Изсипете пилешки бульон, като изстържете дъното на тигана, за да разхлабите зачервените парченца, и гответе, докато се намали с две трети, около 3 минути. Разбъркайте кокосовото мляко, течната сметана, касис и меда и оставете да къкри, докато леко намалее и се сгъсти, около 3 минути.

Върнете агнешкото, картофите, карфиола и натрупаните сокове в соса и оставете да къкри, докато се загрее. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте кориандъра и сервирайте.


Как да готвя индийски подправени агнешки пържоли

Комбинирайте индийските подправки със зехтин, чесън и джинджифил. Смлян кориандър, кимион, куркума, кардамон, чили на прах, индийско орехче и карамфил са вкусни подправки за употреба. За да предотвратя изгарянето на чесъна и джинджифила, ги смля с микроплан, за да станат наистина добре. Можете също да използвате смлян джинджифил и чесън на прах, ако предпочитате. Ако нямате всички споменати подправки, може да се замени Garam Masala (индийска смес от подправки) или добър къри на прах.

Разтрийте пастата с подправки върху агнешки пържоли и оставете да се маринова, докато загрявате скара. Като алтернатива можете да оставите котлетите да се мариноват до 24 часа в хладилника. Агнешките пържоли се пекат на скара в горещ тиган или на скара на открито, докато агнешките пържоли се сварят според вашите предпочитания. Оставете агнето да си почине за 5 минути извън котлона, преди да сервирате.


Как да печем карфиол

  1. Пригответе карфиола: Нарежете цветята от една до две глави карфиол и накълцайте стъблата на парчета с размер на хапка.
  2. Сезон: Добавете няколко супени лъжици олио, къри на прах или гарам масала, смлян кардамон, люспи лют червен пипер (люспи червен пипер), сол и черен пипер. Разбъркайте добре, за да покриете карфиола в подправките.
  3. Печено: Поставете карфиола на равен слой върху голям лист за печене. Печете при 200ºC/390ºF за приблизително 30-45 минути, като разбърквате наполовина. Карфиолът е готов, когато лесно може да се постави нож и карфиолът да се карамелизира.

Рецепта за агнешко къри Лесна: Западноиндийска рецепта за къри от агнешко месо - готвене в Ню Йорк

Лесна рецепта за агнешко къри

Рецепта с агнешко къри Лесна: Западноиндийска агнешка къри рецепта - готвене в Ню Йорк. През последните няколко седмици бяхме благословени с прекрасно меко време, но като. Нямах представа какво ще ядат приятелите му, но все пак го приготвих. Агнешко се отнася до млада овца на възраст под 12 месеца, която няма износени постоянни резци. И нейната рецепта за ари от къри със сигурност ни научи колко бързо можем да направим нещо вкусно, благодарение на тенджерата под налягане. Можете да използвате къри паста, закупена от магазин, но тя няма да спечели толкова свеж и жив вкус. Най -добрата рецепта за ари с къри ароматен вкус, сочното и сочно агнешко има прекрасен вкус с домашно приготвена паста с подправки, перфектно ястие за семейна вечеря. Това лесно агнешко къри ще ви зарадва със своите аромати, вкус и. Минимални усилия с много вкус. Агнешки ястия като агнешко къри, печено агне и т.н. Избягвам някои от по -традиционните трудни за намиране съставки като черен кардамон или дори пръчици канела, защото при тестването установихме, че поддържаме страхотен вкус с по -лесните замени.

Това обилно кокосово агнешко къри е малко синтез, но е предимно с индийски вкус. През последните няколко седмици бяхме благословени с прекрасно меко време, но като. Първоначално хвърлих крема от кашу в тази бара готварска агнешка корма, тъй като имах малко място. Часовниците се върнаха тази сутрин и мисля, че за първи път тази година всъщност ще се почувствам малко зимна тази вечер. Успехът на това къри от агнешки котлети е доброто мариноване, правилната комбинация от подправки и готвенето на среден до слаб огън. Това лесно агнешко къри ще ви зарадва със своите аромати, вкус и. Добавих зелен фасул към тази рецепта за малко добавено вещество. Агнешкото къри е класическо ястие от Северна Индия и най -популярното от всички къри.

Агнешки джолан куркума къдраво зеле къри - Рецепти. от img.delicious.com.au Всеки и всяко семейство има свой специален начин да го направи. Лесна рецепта за къри от индийско агнешко. Часовниците се върнаха тази сутрин и мисля, че за първи път тази година всъщност ще се почувствам малко зимно тази вечер. Сложете съставките на пастата в малък кухненски робот и разбъркайте до натрошена паста. Върнете агнешкото в тигана с пастата къри и запържете за 1 мин, като разбърквате. Въпреки това, използвайте без кости, ако е така. Ако можете да се справите с малко ориз, продължете.

Надяваме се, че нашите идеи ще ви харесат - от лесно западно индийско къри с овнешко къри, до нашата рецепта за къри от агнешко и спанак, която можете да направите в бавната готварска печка.

Ако можете да се справите с малко ориз, продължете. Оставете да къкри и оставете да къкри за 15 минути, докато тиква омекне. Надяваме се, че нашите идеи ще ви харесат - от лесно западно индийско къри с овнешко къри, до нашата рецепта за къри от агнешко и спанак, която можете да направите в бавната готварска печка. Това агнешко къри е популярна ресторантска класика, която е много лесна за приготвяне у дома. Това лесно агнешко къри ще ви зарадва със своите аромати, вкус и. Агнешкото къри не отнема толкова време за приготвянето му. Лесната рецепта за къри агнешко от нашата категория агнешко! Тъй като нямам достъп до цветя mawal, промених рецептата според моите удобства. Намажете агнешкото със сместа от подправки и оставете настрана. Сервирайте с малко ориз, пакора или самоса и хубава хрупкава салата! Това лесно агнешко къри няма да ви отнеме цял ден за приготвяне или цял ден, за да намерите съставките. Сервирайте с ориз от карфиол или обикновен ориз! Отворете няколко буркана и консерви, разбъркайте всичко заедно и се отдалечете.

Нашият раздел с рецепти за агнешко месо съдържа разнообразни рецепти за агнешко месо. Това ще даде сочен и сочен вид. Разгледайте нашата колекция от вкусни агнешки кърита, от крем агнешка корма до пикантен виндалу. Агнешко къри с тиква и спанак. Сложете съставките на пастата в малък кухненски робот и разбъркайте до натрошена паста. Във Великобритания получаването на прясно овнешко (козе месо) не е толкова лесна възможност. Това агнешко къри се прави чрез бавно готвене на агнешки джолани и парчета агнешко плето в ароматна къри основа с нарязана ябълка, картофи, лук, чесън до края на готвенето месото просто пада от костите, което улеснява изваждането на костите преди сервиране.

Бърза рецепта за къри с кокосово агнешко месо - Грейс Паризи | Храна и вино Вино от cdn-image.foodandwine.com Eatsmarter има над 80 000 здравословни и усилващи вкусни рецепти онлайн. Аз също използвам смлян кориандър, тандури масала и. Сервирайте върху ориз басмати със затоплени пити. Можете да променяте, като замените другите съставки вместо агнешкото и регулирате времето за готвене. Агнешко къри с тиква и спанак. Това предотвратява изгарянето им и помага. В тази рецепта могат да се използват и парчета говеждо месо без кости, но истинският вкус е в агнешкото. Ако можете да се справите с малко ориз, продължете. Опитайте тази лесна рецепта за къри агнешко месо за най -вкусния агнешки къри. Отворете няколко буркана и консерви, разбъркайте всичко заедно и се отдалечете. Нямах представа какво ще ядат приятелите му, но все пак го приготвих.

Просто, но вкусно, агнешко къри е лесно и здравословно ястие за сглобяване.

Агнешкото къри в малайзийски стил е много подобно на автентичната индийска версия, с изключение на включването на малайзийския къри на прах, уникална смес от местните подправки. Сервирайте с ориз от карфиол или обикновен ориз! Аз също използвам смлян кориандър, тандури масала и. Въпреки това отнема повече от 1 час, за да къкри. Това индийско агнешко къри е направено с домати и лук, приготвено без агнешко месо без кости, работи най -добре за агнешко къри или нарязано агнешко яхния. Съпругът ми покани приятели на вечеря и аз съм скептично настроен да приготвя варено агнешко къри. Вашето основно агнешко къри, много лесно за хвърляне заедно и идеално за бавната готварска печка. Тъй като нямам достъп до цветя mawal, промених рецептата според моите удобства. Нашият раздел с рецепти за агнешко месо съдържа разнообразни рецепти за агнешко месо. Опитайте тази лесна рецепта за къри агнешко месо за най -вкусния агнешки къри. Това 's какво 's е толкова страхотно за готвене, не би ли казал? Просто, но вкусно, агнешко къри е лесно и здравословно ястие за сглобяване. Готвенето на къри бавно с месото на костите означава, че ще получите толкова много вкус в соса.

Лесна рецепта за къри от индийско агнешко. Сервирайте върху ориз басмати със затоплени пити. Върнете агнешкото в тигана с пастата къри и запържете за 1 мин, като разбърквате. Това агнешко къри от кисело мляко всъщност не е автентично къри кари, защото традиционно цветята mawal се използват в кърито.

Най -добрата бърза и лесна рецепта за къри от индийско агне | Foodal от foodal.com Във Великобритания получаването на прясно овнешко (козе месо) не е толкова лесна възможност. Тъй като нямам достъп до цветя mawal, промених рецептата според моите удобства. Агнешко се отнася до млада овца на възраст под 12 месеца, която няма износени постоянни резци. Опитайте тази лесна рецепта за къри агнешко месо за най -вкусния агнешки къри някога. Това агнешко къри се прави чрез бавно готвене на агнешки джоланчета и парчета агнешко плето в ароматна къри основа с нарязана ябълка, картофи, лук, чесън до края на готвенето месото просто пада от костите, което улеснява изваждането на костите преди сервиране. Просто, но вкусно, агнешко къри е лесно и здравословно ястие за сглобяване. Тази рецепта за къри от агнешко корма е супер лесна за хвърляне заедно. Можете да използвате къри паста, закупена от магазин, но тя няма да спечели толкова свеж и жив вкус.

Това лесно агнешко къри няма да ви отнеме цял ден за приготвяне или цял ден, за да намерите съставките.

Агнешко къри с тиква и спанак. Това ще даде сочен и сочен вид. Във Великобритания получаването на прясно овнешко (козе месо) не е толкова лесна възможност. Успехът на това къри от агнешки котлети е доброто мариноване, правилната комбинация от подправки и готвенето на среден до слаб огън. Сервирайте върху ориз басмати със затоплени пити. Сервирайте с ориз от карфиол или обикновен ориз! Кърито е като толкова много други рецепти: Това обилно кокосово агнешко къри е малко синтез, но е предимно с индийски вкус. Тази рецепта за къри от агнешко корма е супер лесна за хвърляне заедно. Агнешкото е подправено с домашно приготвена къри смес от кориандър, кимион, кардамон и джинджифил в това лесно и ароматно ястие. Всеки и всяко семейство има свой специален начин да го направи. Продължава да добавя малки пръски към нейните подправки и подправки, докато покафенят. Аз също използвам смлян кориандър, тандури масала и.

Минимални усилия с много вкус.

Агнешкото къри е класическо ястие от Северна Индия и най -популярното от всички къри.

През последните няколко седмици бяхме благословени с прекрасно меко време, но като.

Това време за готвене е от съществено значение за рецептите за къри, за да се позволи на ароматите да смесят агнешко къри върху него, е чудесна рецепта за диабет.

Бавно варено агнешко къри с богат и деликатно подправен сос от кокосово къри.

Кърито е като много други рецепти:

Успехът на това къри от агнешки котлети е доброто мариноване, правилната комбинация от подправки и готвенето на среден до слаб огън.

Минимални усилия с много вкус.

Агнешки ястия като агнешко къри, печено агне и др.

Кърито е като много други рецепти:

Това лесно агнешко къри ще ви зарадва със своите аромати, вкус и.

Върнете агнешкото в тигана с пастата къри и запържете за 1 мин, като разбърквате.

Eatsmarter има над 80 000 здравословни и вкусни рецепти онлайн.

Това обилно кокосово агнешко къри е малко синтез, но е предимно с индийски вкус.

Кърито е като много други рецепти:

Надяваме се, че нашите идеи ще ви харесат - от лесно западно индийско къри с овнешко къри, до нашата рецепта за къри от агнешко и спанак, която можете да направите в бавната готварска печка.

Добавих зелен фасул към тази рецепта за малко добавено вещество.

Това агнешко къри от кисело мляко всъщност не е автентично къри кари, защото традиционно цветята mawal се използват в кърито.

Разгледайте нашата колекция от вкусни агнешки кърита, от крем агнешка корма до пикантен виндалу.

Избягвам някои от по -традиционните трудни за намиране съставки като черен кардамон или дори пръчици канела, защото при тестването установихме, че поддържаме страхотен вкус с по -лесните замени.

Лесната рецепта за къри агнешко от нашата категория агнешко!

Добавих зелен фасул към тази рецепта за малко добавено вещество.

Агнешкото къри, което правя, е версия на моите ma 's, но го правя още по -бързо, като го мариновам в мътеница, за да омекне месото.

Въпреки това отнема повече от 1 час, за да къкри.

Това време за готвене е от съществено значение за рецептите за къри, за да се позволи на ароматите да смесят агнешко къри върху него, е чудесна рецепта за диабет.

През последните няколко седмици бяхме благословени с прекрасно меко време, но като.

Минимални усилия с много вкус.

Бавно варено агнешко къри с богат и деликатно подправен сос от кокосово къри.


Пълни измервания и инструкции могат да бъдат намерени на разпечатващата се карта с рецепти в долната част на страницата. Моля, разгледайте стъпките и видеото, преди да опитате тази рецепта!

Загрейте малко топено масло или масло (или използвайте Fry Light за версия за Slimming World) в голям тиган или купата на бавната си готварска печка, ако позволява изрязване. Гответе лука на среден огън, като разбърквате, 5 минути, докато омекне.

Добавете къри на прах, куркума, сол, чесън, джинджифил и лют червен пипер. Задушете и запечете за няколко минути, докато се освободи прекрасният аромат на подправките и чесъна.

Разбъркайте агнешкото на кубчета. Добавете кокосовото мляко, доматеното пюре, бульона на прах и смлените бадеми. Разбъркайте всичко добре и гответе на ВИСОКО за 2 часа.

Добавете карфиола и гответе още 2 часа или докато карфиолът се свари по ваш вкус.

Опитайте кърито и подправете, ако е необходимо. Сервирайте с щипка люти люспи, нарязан кориандър и украсете с нарязани бадеми.

ВАРИАНТИ НА АРМИЧЕСКО КАРИ

  • В тази рецепта можете да използвате говеждо (пържени пържоли) вместо агнешко.
  • Тази рецепта използва индийски подправки, но лесно можете да ги замените с малко къри паста, закупена в магазина.
  • Ако харесвате къритата си от пикантната страна, добавете малко горещ къри на прах (например Мадрас).
  • Можете да оставите карфиола навън и вместо това да сервирате това къри върху ориз от карфиол.

НАПРАВЕТЕ ОТСЛАБВАНЕ НА СВЕТА ПРИЯТЕЛСКИ

Тази рецепта е доста ниска в синхрон с някои незначителни промени. Сменете топеното масло със спрей Fry Light. Лекото кокосово мляко е 8 syns на 200ml, разделено на четири, това е 2 syns на порция.

Смлените бадеми имат доста високо съдържание на синтез, 15 за 50 г, но 25 г са разрешени като здравословни & lsquob & rsquo екстра. Можете да замените смлените бадеми с царевично брашно, което е само 1 син на супена лъжица. Сервирайте с ориз басмати на пара (безплатно).

ПОПУЛЯРНИ РЕЦЕПТИ НА БАВЕН ГОТВАР

  • Бавно готварско пиле Adobo (с ниско съдържание на въглехидрати)
  • Печено говеждо месо в готварска печка
  • Агнешко бавно готвене
  • Говеждо къри на бавна готварска печка

НАПРАВИЛИ ЛИ МИ БАВНАТА РЕЦЕПТА НА КАРИ С АГНЕТЕ Публикувайте снимка на моята Facebook страница, споделете я Instagramили го запазете в Pinterest с етикета #supergoldenbakes и направете моя ден!


Рецепти с агнешко къри

Увеличете подправката с нашата колекция от най -високо оценени агнешки кърита. От мадрас до виндалу, бириани до по -леки версии, намерете кърито според вашия вкус.

Агнешко къри в домашен стил

Подправките в гардероба заедно с пюриран лук, чесън и джинджифил създават автентичен вкус в това нежно агнешко къри, богато на желязо и две от вашите 5-дневни

Агнешко, нахуто и спанак къри с масала каша

Опитайте това ароматно агнешко къри с кремообразна каша

Луксозно агнешко балти всичко в едно

Нахранете тълпата с това прекрасно бавно приготвено къри, направено от нежни агнешки джолани

Роган Джош

Това агнешко къри е популярна ресторантска класика, която е наистина лесна за приготвяне у дома

Агнешка буна

Направете тази зашеметяваща агнешка буна ден или два преди голям семеен празник-бавно приготвените къри са по-добри, когато ароматите имат време да се развият

Агнешко къри с бавна готварска печка

Използвайте бавната готварска печка, за да направите това питателно, лесно къри и агнешкото ще се стопи в устата ви. Можете да готвите на партиди и да замразите остатъците за друг ден

Къри с кюфте масала

Опитайте нов начин с къри и навийте кюфтета от агнешко и мента, за да сервирате с ароматен доматен сос

Бомбейски агнешки обвивки

Подправете евтина замразена агнешка кайма с индийски аромати и натрупайте върху брашно или чапати за здравословна и засищаща вечеря

Бързо агнешко биряни

Вземете приятелите си и пригответе този прост биряни, обединете го с няколко от нашите индийски гарнитури и имате парти

Останали агнешки къри

Възползвайте се максимално от остатъците от печено агнешко с това ароматно остатъчно агнешко къри. Сервирайте с хляб наан и ориз басмати за индийски празник

Агнешко биряни

Направете това класическо индийско ястие за вкусно влажно агнешко с панир, ориз и спанак, всички подправени до съвършенство. Чудесно за ежедневно забавление

Агнешки джолан Madras

Въпреки че отнема време, това обилно агнешко къри с едно гърне е лесно и можете да го направите два дни предварително за още по-добър вкус. Сервирайте с наан хляб и ориз

Кима с грах

Сложете ново завъртане на каймата с това пикантно индийско ястие. Сервирайте с попадуми, чатни и охлаждащо кисело мляко

Агнешко, кокосово и#038 мангово пилау

Опитайте тази ароматна и засищаща вечеря с едно гърне, която работи също толкова добре с говеждо и пилешко месо

Агнешко допиаза с ориз от броколи

Просто и вкусно, това нискомаслено къри е пълно с полезни за вас съставки, включително постно агнешко месо, пребиотичен лук и богата на фибри леща

Агнешко & манго къри

Не можете да победите голямо сърдечно къри за тълпа. Сервирайте този съд с подправки на основата на домати със зелени люти чушки отстрани за тези, които обичат наистина пикантни неща

Агнешко с къри

Това топящо се нежно агнешко плето може да се готви на етапи в продължение на няколко дни - служи като централен елемент за индийски празник за приятели

Агнешко месо

Ако търсите успокояващо семейно къри, това просто ястие от агнешко месо със спанак се приготвя само за 15 минути и със сигурност ще се насладите на лакомство

Кашмирски роган Джош

Рецептата на Anjum Anand за това индийско агнешко къри се задушава бавно за топене в устата и богат, подправен сос

Бързо агнешко & спанак къри

Перфектната рецепта за бързо фиксиране на къри, използвайте меко парче месо, което може да се пържи разбъркано вместо задушено

Агнешко & скуош биряни с краставица раита

Сварете здравословното ни агнешко къри с тиква от тиква за вкусна, засищаща вечеря. Той е нискокалоричен, богат на желязо и осигурява три от вашите 5-дневни

Къри от патладжан с агнешки котлети

Изключително семейно къри, идеално за специален повод. Сдвоете нарязаните подправени патладжани и агнешки котлети, покрити с куркума, с ориз и охлаждащо кисело мляко

Лесно агнешко къри с бавно готвене

Използвайте бавна готварска печка за това прекрасно домашно агнешко къри. Живият аромат ще ви събори чорапите, а готвенето на агнешкото месо го прави топящо меко

Специални агнешки биряни

Класически индийските биряни се готвят в „дум“, глинен съд, запечатан с тесто. Опитайте тази агнешка версия с капак за сладкиши, който освобождава ароматите, когато проникнете в него


Резюме на рецептата

  • 3 супени лъжици рапично масло
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 4 скилидки чесън, натрошени
  • ½ чаена лъжичка семена от кимион или на вкус
  • 1 килограм агнешко задушено месо, нарязано на кубчета
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 2 чаени лъжички смлян кориандър
  • 2 чаени лъжички сол или на вкус
  • 2 чаени лъжици гарам масала
  • 1 ½ чаена лъжичка смляна куркума
  • 1 чаена лъжичка червено чили на прах или на вкус

Загрейте маслото от рапица в тенджера на среден огън. Сварете и разбъркайте лука, чесъна и кимиона в горещото масло, докато лукът покафенее, 10 до 15 минути. Добавете агнешко, доматено пюре, кориандър, сол, гарам масала, куркума и червен чили на прах разбъркайте за покриване. Покрийте тенджерата и оставете да къкри, докато месото омекне и вече не стане розово в центъра, около 1 час.


Свързано видео

Следвах тази рецепта, освен че добавих индийско чили на прах вместо халапеньо. Никой в ​​семейството ми не харесва особено това ястие. Съпругът ми, който е от Индия, каза, че има нотки на индийски аромати, но е мек и му липсва по -здравият вкус, който е използвал от кейма. Не бих следвал тази рецепта такава, каквато е отново, но мисля, че е добра основа с различни подправки като гарам масала. Използването на орзо вместо обикновен бял ориз е хубава промяна.

Току -що направих това отново тази вечер за моя син и мен. haven 't е успял от векове (буквално аз 'm не съм сигурен, че дори се е родил последния път, когато го направих, а той 's 13). Колкото и вкусно да си спомня, но също така го оправих, както следва: осоляването на агнешкото месо, докато го покафеня, отцеди, част от мазнината взе ребра и семена от халапено подслон 1 и 1/2 чаена лъжичка гарам масала за смлян кардамон добави консерва от нахут добави нарязаните домати и кориандър в края, но ги смеси с малко нарязан зелен лук, поднесен с затоплена с масло пита. Топлината беше перфектна. Синът се върна за секунди.

Това беше просто вкусно !! Сервира се с цвекло с кимион и мента също от този сайт. Ароматът, докато се готви, беше фантастичен. Гарнитурите наистина добавят много.

Тази рецепта се оказа годна за консумация, след като се лекуваше много. Използва се половината от кардамон, тъй като има много силен вкус. Добавен карамелизиран лук, гарам масала, кашу, златни стафиди, кориандър, лимонов сок и сметана, докато стане на вкус. Това го направи приемливо. Чатни и кисело мляко добавят различна нотка. Съмнявам се, че ще успея отново. Ако не готвите или ядете много индийска храна, това може да е добро начало, но ако го направите, това е един вид бележка.

Няма да оценявам рецептата, защото използвах телешко вместо агнешко, в противен случай следвах точно рецептата. Много ми хареса и ще го правя отново и отново. Доматът и кориандърът допълниха ястието, както и добавянето на малко сок от лайм. Киселото мляко също ще бъде добро, особено гръцката марка.

Направих това снощи за моя съпруг и за себе си и много го обичахме! Смесих малко пикантен свински колбас с агнешкото, използвах голямо халапено, а също и лют червен пипер. Смесих и малко пресен зелен лук в сместа за домати/клилантро за върха. Много пикантен и ароматен. Киселото мляко отгоре беше приятно докосване - тонизира топлината на ястието. Определено ще го правя отново и отново!

Наистина вкусно. Добавен нарязан лук, 2+ лятна тиква, така че двойно кардамон и къри. Чикс. бульон вместо телешко. Поръсването на канела наистина промени нещата. Виждам върху него препечени бадеми/стафиди, ако обичате.

Много добре. Използвах смляно говеждо месо, но следвах останалата част от рецептата, както е написано. Очаквам с нетърпение да използвам агнешкото следващия път. Съпругът ми хареса и поиска да го направим отново.

Наистина много добре използвано агнешко, но говеждото също ще свърши работа. Използвани шик. бульон, добавен и малко гарам масала с подправки. Пристрастяващо добре и толкова лесно!

Това е една от любимите ми вечери в делничния ден. Давам му 4 звезди не само за вкус, но и защото е толкова лесен за приготвяне и винаги имам съставките под ръка. Използвам смляна пуйка вместо агнешко, пилешки бульон вместо телешко и често добавям 1/2 до 3/4 от кутия нахут. Съпругът ми и аз ядем това от години и никога не се уморяваме от това.

Това е любимата ми вечеря през седмицата на годеника. Той е прост, пикантен и усилващ. Правя го такъв, какъвто е (поне веднъж месечно), перфектен.

Една от любимите ми рецепти, които правя поне веднъж месечно. Не променяйте нищо. Пригответе точно както е посочено.

Добро делнично ястие - доста бързо и лесно. Обикновено добавям спанак или други зеленчуци и нагоре халапеньо, тъй като харесвам пикантната си храна.

Това определено беше пикантно, но харесвам топлината. Сечената краставица Raita намали добре топлината. Сервира се и с манго червен пипер Chutney-вкусно! Не можах да намеря смляно агне, затова натроших няколко котлета-работи перфектно. Поднесено пилешко тика като предястие Карфиол с къри като гарнитура и усилвател от манго за десерт. Мммммммммммммммммммммммммм

Току -що завърших това ястие и ще напиша това ревю, докато чакам съпругът ми да се прибере - и да се насладите на това страхотно ястие. Направих рецептата почти така, както е написана (заместен пилешки бульон с говеждо) и срещнах няколко проблема. Съдът залепна за дъното на тигана и трябваше да добавя вода, за да стане достатъчно течен, за да се разбърква. Смятам, че съм използвал около 1/2 чаша вода. Бърках доста често и опитвах, докато вървях. Орзо беше доста твърд отвътре, после изведнъж стана, почти каша. Гледайте внимателно залепването и орзо готовността. Вкусът е наистина добър. Мисля, че подправката е подходяща. Цветът е по-малко привлекателен, но аз 'm съм сигурен, че кориандърът и доматите отгоре ще помогнат за това.

Смек и разочароващ. За да добавя вкус, сервирах с пикантни подправки отстрани. Не си струва да се повтаря, дори с ревизии.

Сервира се това, без агнешкото, до агнешки пържоли (вижте рецептата на този сайт, агнешко с розмарин и артишок) и пропускате домата въз основа на казаното от други рецензенти. Използвах няколко консервирани люти чушки, които имах в хладилника, и няколко малко мазни домашно приготвени телешки бульона. Ястието наистина се получи много хубаво.

Обикновено правя само отново рецепти, които оценяват & quot3 & quot тук. Това е изключение-интересен микс от вкусове, съпругът го хареса, но по някакъв начин мога да го направя с 3 вилици. Ще го имаме отново, но вероятно ще се възползвам от съвета на рецензента, който предложи да се добавят златни стафиди и кашу към готовото ястие.

Това беше изключително лесно. Използвах ряпа вместо зеленчуци само защото те бяха това, което имах. Вярвам, че всякакви зеленчуци биха работили добре. Следващия път ще добавя още халапено и/или къри. Не беше достатъчно пикантен за мен, но аз го обичам пикантен. Вероятно щях да го направя отново просто защото беше толкова лесно. Беше добро, но не страхотно. Съпругът ми също го хареса.

Хубаво, не страхотно. Използвах постно агнешко, но толкова много мазнина се приготви от него, че го източих, след което върнах 2 супени лъжици олио/мазнина в тигана. Вкусът ще се подобри чрез добавяне на 1/4 c златни стафиди и добавяне на препечени шам фъстъци или кашу към заливката.

Мислех, че е вкусна рецепта. Мляното агне беше страхотно. Към рецептата добавих ситно нарязани червени чушки и грах.

Доста добре, но не и извън този свят, както ме очакваха от предишни прегледи. Ще го направя отново, защото е сравнително лесен и малко по -различен. Но когато всички 's са казани и направени, това е основно индийско горещо ястие. Относно приготвянето: въпреки че се наслаждавам на умерено гореща храна, играх на сигурно с халапеньо и не използвах цялото семе, а не съвсем целия пипер-и не беше прекалено люто. Следващия път би използвал повече. Освен това не се нуждаеше от 1/2 чаша кориандър, намерих домата като гарнитура излишен, но киселото мляко беше страхотно (както и манитовото чатни).

Открих тази рецепта тук преди няколко години и оттогава я направих поне 20 пъти. Всеки, за когото някога съм го правила, го обича и винаги го иска отново. Обикновено го правя с смляно говеждо месо и се получава чудесно. Агнешкото обаче е много вкусно. Обикновено добавям повече подправки, отколкото изисква, но не просрочете кардамона. Това е любимото ми ястие за всички времена!

Ум! Голям хит - вкусен и лесен за зареждане. Единственото нещо, което бих направил по различен начин, е да изцедя мазнината след готвене на агнешкото. Не са необходими много мазнини за сотиране на зеленчуците, така че освен ако не използвате изключително постно агнешко месо, ще имате много мазно ястие, освен ако не източите част от него.

Това беше бързо лесно и вкусно, въпреки че доста изневерих - не можах да намеря агнешко - получих grd turkey - може да опитам говеждо следващия път, но пуйката беше добра и лека. Също така нямах достъпни добри домати, затова използвах консерва нарязани на кубчета домати и просто ги смесих - работи добре и добавя малко влага. Получи възторжени отзиви, въпреки че съм сигурен, че презентацията е по -добра с пресни домати! Като един друг рецензент бих добавил малко сол, докато готвя.


Индийски рецепти

Рецептите от индийския субконтинент са пълни с богати аромати и ароматни подправки. От горещи къри, до сладки лакомства и множество гарнитури - индийските рецепти са невероятно гъвкави и жизнени.

Индийската пилешка рецепта на Алфред Прасад е едно хранене в саксия, което непременно ще се превърне в любим човек, или опитайте месото му къри от морски риби за затопляща пескатарска вечеря. За по-подходяща за семейството храна има хибридната англо-индийска класика на кедгери, пълна с яйца, пушен пикша и подправки. Традиционно сервирана като засищаща закуска, простата рецепта на Kedgeree на Nathan Outlaw също така прави фантастична бърза вечеря и е чудесна за готвене с децата.

Индийската храна има голям набор от вегетариански рецепти и тези шишчета от Paneer и червен пипер са чудесна вегетарианска алтернатива на кебапите на барбекюто. Други вегетариански индийски рецепти включват богатата рецепта на Дал махани на Алфред Прасад, идеална за дъждовен ден, и класическата предястие от лук bhajis, които правят отлична храна за пръсти.

Ако търсите нещо сладко, опитайте Gajar Halwa на Алфред Прасад. Произведена с ярки моркови и ванилов сладолед, това е прекрасна индийска десертна рецепта, която да прекрати всяко хранене.


Гледай видеото: ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ КАРРИ. Индийская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! (Януари 2022).