Традиционни рецепти

Ален Дюкас, Хосе Гарсес, Аманда Фрайтаг и много други големи готвачи, които отварят проекти на летище Нюарк като част от сериозно надграждане от $ 120 милиона

Ален Дюкас, Хосе Гарсес, Аманда Фрайтаг и много други големи готвачи, които отварят проекти на летище Нюарк като част от сериозно надграждане от $ 120 милиона

Още големи имена: Алекс Гуарнашели, Дан Клугер, Алекс Ступак и Джош Капон, между другото

Основният ремонт на OTG на терминал C на United Airlines е планиран да приключи през 2016 г.

Международното летище Нюарк Либърти ще претърпи мащабна надстройка от 120 милиона долара до терминал С на United Airlines, която ще бъде завършена през 2016 г., както вече обявихме, с „повече от 55 заведения за хранене, съставени от 20+ ресторанта, управлявани от готвачи, обширни зали за храна , гурме пазари и магазини от световна класа на дребно и безмитни магазини. ”

Нещо повече, в сътрудничество с United Airlines, OTG също работи по система, която ще позволи на пътниците да плащат за храна с често пътуващите си мили.

По отношение на тези концепции, ръководени от готвачи (28 според The ​​New York Times), ще бъдат включени 24 високопоставени готвачи, включително плодовит готвач от висша кухня и ресторантьор Ален Дюкас като консултант на бирария, наречена Saison.

Chocolatier Jacques Torres, Dan Kluger (преди ABC Kitchen и ABC Cocina), Einat Admony (Balaboosta, Bar Bolonat), Alex Guarnaschelli (Butter), Amanda Freitag (Empire Diner), Elizabeth Karmel (Carolina Cue To-Go), John DeLucie (John DeLucie) Crown, The Lion), Amanda Cohen (Dirty Candy) и Wilson Tang (Nom Wah, Fung Tu) са само някои от известните готвачи с предстоящи проекти в Newark Liberty.

Други, като Джош Капон (El Toro Blanco, The Lure Group) и Mario Carbone (Major Food Group) ще имат повече от един ресторант.

Fили най -новите актуализации на храни и напитки, посетете нашия Новини за храните страница.

Карън Ло е асоцииран редактор в The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @appleplexy.


Гледай видеото: Аманда О 3 серия из 20 2010 год (Януари 2022).