Традиционни рецепти

Картофи с гъби и печено пиле

Картофи с гъби и печено пиле

Измиваме зеленчуците и ги нарязваме според нашите предпочитания, аз нарязвам картофите на кубчета, морковите на кръгчета, а гъбите наполовина.

Измийте бедрата и ги разрежете наполовина или можете да ги оставите цели.

Намажете тиган с олио, сложете картофите, гъбите и морковите и поставете месото, подправено със сол, черен пипер и червен пипер върху зеленчуците.

В чаша вода разтворете чаена лъжичка сол и поставете петна от зеленчуци и месо.

Печете в предварително загрята фурна за около 60 минути.

От време на време ще обръщаме месото от двете страни, а към края ще сложим чесъна, който няма да почистваме, а само ще го притиснем малко с нож.




Картофи с гъби и печено пиле - Рецепти

Не знам какво и как готвите напоследък, но реших да ви дам бърза и лесна рецепта. Рецепта, създадена на принципа & # 8222 хвърли в тигана и тичай & # 8221: пиле с гъби и печени картофи.

Имате нужда от два или три картофа, парче пилешки гърди и малко гъби. Само няколко съставки, достъпни за всеки.

Съставки за рецептата Пиле с гъби и печени картофи

  • 2-3 картофа
  • 1 парче пилешки гърди
  • 250 г гъби
  • Слънчогледово олио
  • сол
  • зърна черен пипер

Подготовка за рецептата Пиле с гъби и печени картофи

Нарежете пилешките гърди на подходящи парчета. Сложете в тигана за минута, докато побелее, вземете & # 8222 момиче & # 8221.

Почистете гъбите и ги нарежете на дебели филийки. Поръсете с малко олио и сол и гответе за 3 минути.

Загрейте фурната до 180 градуса.

Сложете парчетата месо, филийките гъби и накрая картофите в подходящ тиган. Последните ще бъдат почистени и нарязани на филийки, преди да бъдат поставени в тавата върху останалите съставки. Поръсете с малко олио и покрийте тавата с алуминиево фолио за хранителни продукти.

Поставете тавата във фурната за 30 минути. В последните минути оставете тавата непокрита и настройте фурната на 180 градуса с вентилация.

Просто, нали? И ако искате, можете да добавите щедра салата с много зелен лук и leurda.

Това е проста и лесна рецепта за приготвяне, когато не знаете какво да готвите.

За да сте в крак с всички рецепти и истории от Tara Bucatelor, не забравяйте да харесате FB страницата и да се абонирате за канала Youtube. Можете да ме намерите тук в Instagram!

Споделянето е загриженост! Ако тази рецепта ви е харесала, споделете статията с приятелите си във Facebook. Благодаря ти


Картофи автентични с гъби

Винаги, когато искате да впечатлите гостите си, но нямате много време за готвене, препоръчваме ви да опитате рецептата за картофено орехче с гъби. Готово е бързо, нямате нужда от много време за подготовка и определено имате съставките у дома. Вкусната рецепта може да се следва стъпка по стъпка в следните редове:

Загрейте фурната до висока температура.

  1. Сварете картофите за 10-15 минути. След това време ги нарежете на кръгли филийки и ги поставете в купа.
  2. Запържете лука, докато стане прозрачен. Добавете нарязани гъби.
  3. В друга купа на слаб огън (не я оставяйте да заври) комбинирайте сметаната, мащерката и ситно нарязания чесън. Изсипете картофите, разбъркайте, докато се покрият със сос.
  4. Поставете една трета от картофите в незалепващ тиган. След това една трета от гъбите отгоре. Повторете стъпките, докато приключите със съставките. Поръсете с настъргано сирене и пармезан.
  5. Печете 30 минути и оставете да се охлади за 5 минути преди сервиране.

Когато рецептата за картофено орехче с гъби е готова, поръсете отгоре прясна зеленина и това е!


Как да си направим пилешка яхния с гъби бърза рецепта?

Как да приготвим пиле за яхния?

Пилето се почиства и осолява. Загрейте олиото в тиган и добавете пилешките крилца. Използвах крила, защото обичам да са с кожа и кости. Можете да използвате и бедра, за предпочитане с кост. Или можете да нарежете цяло пиле на по -малки парчета, но не е задължително да имам пилешки гърди в яхнията.

Леко запържете крилата от всички страни. Така те ще имат специален вкус, мазнината също ще се стопи и на практика ще трябва само да заври много, като вече е почти сварена чрез пържене.

Почистваме лука и го нарязваме на малки парченца и леко го покафеняваме с месото, не повече от 1-2 минути. Ако искате, сега можете да поставите 1 чушка, нарязана на парчета.

След това добавете гъбите. Имах много малки гъби и ги оставих цели. Ако бяха по -големи, щях да ги нарежа на четвъртинки.

Оставих гъбите да покафенеят малко, след това, когато започнаха да напускат водата, добавих подправките: сол, черен пипер и червен пипер (червен пипер).

Колко вари една пилешка яхния с гъби?

Добавих малко вода (колкото да покрие месото) и оставих пилешкото яхния да се вари 20 минути (на слаб огън).

Трябва да се разбърква в тигана на всеки 5 минути, за да не залепне. След 20 минути водата се изпари и остана хубав и добър сос.

Опитах малко, ако имате нужда от повече сол или черен пипер и добавих по малко от всеки. Нарязах отгоре зелен магданоз и това е!


Пилешки гърди с гъби и сос от заквасена сметана във фурната

Сварете пилешките гърди за около 20 минути, след което ги оставете да изстинат.

Нарежете на ситно месото, лука и гъбите.

В тиган с горещо олио сварете лука, добавете гъбите и запържете за около 10-15 минути.

Добавете пилешките гърди, подправете със сол и черен пипер и след това свалете от котлона.

В друг тиган леко запържете брашното, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер и разбъркайте добре, докато се получи сос.

Сместа от гъби и пилешки гърди се добавя към соса от заквасена сметана, разбърква се.

Съставът от тигана се разделя на кани, поръсва се със сирене и се пече за около 30 минути.


МИНУЛА ХРАНА С КАРТОФЕЛИ И ГЪБИ В ФУРНА

Рецептата за постна храна с печени картофи и гъби е първият ми принос на уебсайта lauralaurentiu.ro и исках да го посветя на всички, които сега са в Великия пост. Знам, че е доста трудно да се изберат ястия на гладно, особено защото гладуването продължава доста дълго време и винаги се нуждаете от свежа идея. Това гладно ястие с печени картофи и гъби е бързо ястие, идеално за заетите, вкусът, от друга страна, е много добър. Надявам се да ви хареса.

Време за подготовка: 00:10 часа
Време за готвене: 00:35 часа
Общо време: 00:45 часа
Брой порции: 4
Степен на трудност: намалена


Съставки за рецептата за паста с пиле и гъби, във фурната

  • 400 г паста
  • 600 г пилешко месо
  • 400 г гъби гъби
  • 4 скилидки чесън
  • 600 мл пилешка супа
  • 150 мл заквасена сметана
  • 50 мл масло
  • 75 г брашно
  • 100 г сирене
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 100 г бекон
  • 2 чаени лъжички горчица
  • Сол пипер

Как да приготвим рецепта за паста с пиле и гъби?

Фурната е предварително загрята до 200 градуса по Целзий.

Нарязваме пилето на тънки ивици и го сваряваме заедно с лук, морков и 1 чаена лъжичка сол. Времето за готвене ще бъде различно в зависимост от вида месо, между 20 минути и максимум 1 час. Ще го проверяваме от време на време, докато вилицата влезе лесно. Докато кипи, отгоре ще се образува малко пяна. Взимаме го с лъжица и го хвърляме, докато водата остане бистра.

Можете да използвате и вече сварено пиле: варено или печено и дори на скара.

Сваряваме пастата според указанията на опаковката.

Нарязваме бекона на малки парченца и го слагаме във фурната върху тава с хартия за печене, за 14 минути, като го обръщаме наполовина. Може да се пържи и в тиган, но във версията на фурна не пръска.

В голям тиган загрейте олиото и добавете почистените и нарязани гъби и счукания чесън. Загряваме ги за 5 минути на силен огън, докато започнат да стават златисти. Добавете брашно и разбъркайте до гладкост.

Постепенно добавете пилешката супа и разбъркайте добре с шпатула. След като смесваме цялата супа, добавяме горчицата, разбъркваме и оставяме да ври 2 минути.

Нарежете пилето на лястовица или на предпочитан размер и го добавете в тигана. Добавете заквасена сметана и подправете на вкус със сол и черен пипер.

В голям съд за печене добавете отцедената паста, хрупкавия бекон и предварително приготвения състав в тигана. Смесете всичко и поръсете отгоре настъргано сирене.

Сложете всичко във фурната за 20-25 минути, докато сиренето покафенее отгоре. Сервира се горещо, но е вкусно и на следващия ден е студено и подгрято.

Рецептата и снимките са негови Мария Пинтеан, сътрудник на блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.

Мария е живото доказателство, че младата жена може не само да бъде красива и умна огън, но и да готви много добре.


Първо, сложете в тенджера с вода да се сварят картофите (достатъчно вода, за да ги покрие). След като заврят и се охладят, ги обелете и нарежете на тънки филийки. Сложете картофените филийки в тава и сред тях поръсете добре измитите гъби и настърганото сирене върху рендето с големи дупки. Добавете малко доматен сок и около 3 скилидки чесън. Съчетайте вкуса със сол и черен пипер и сложете тавата във фурната. Извадете тавата, когато забележите, че картофите са покафенели и ги гарнирайте с магданоз.

Над това уплътнение картофи с гъби изсипете сметаната на вкус и сервирайте с всяка пържола.


Печени картофи с гъби. Проста и вкусна рецепта

Печени картофи с гъби, проста и вкусна комбинация, лесна за приготвяне, която може да се сервира като такава или да се украси.

Нуждаем се от малко време, за да приготвим съставките. След това ги сглобяваме в топлоустойчива форма и ги поставяме във фурната.

Колкото по -лесно и лесно се приготвя, толкова по -добре се оказва.

И още по -проста рецепта, също с картофи и много вкусна рецепта за печени картофи

Но намерете в блога интересна колекция от картофени рецепти, откъдето можете да получите вдъхновение.

* И ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


1. Обелете картофите, нарязайте ги и ги поставете в тава за смущение или метал, или дори тенджера. Поръсете със сушена мащерка, малко прясно смлян пипер и щипка сол. Сложете 2-3 супени лъжици зехтин и разбъркайте картофите и подправките, така че картофите да са добре намазани с олио.

2. Натрийте бедрата с олио и малко сол и ги поставете върху картофите. Разбира се, в зависимост от размера на тавата, количествата се променят и в случай на месо може да се приготви и с пилешки гърди или долни бедра. Лично аз предпочитам бедрата, защото обичам по -сочно месо. Сред бутчетата слагаме нарязан зелен лук, нарязани скилидки чесън, чери домати и гъби. Харесвам този вид ястия в тигана, във фурната, за да виждам и ям цели кафяви гъби и възможно най -малки и свежи.

3. Поръсете всичко с чаша бяло вино. Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете във фурната за 30 минути плюс още 10 минути, през които вземаме алуминиевото фолио и го оставяме да покафенее. Бих добавил нарязан лют пипер към подправките, но тъй като не съм сам на масата и не всеки яде люто, решавам да сервирам порцията си с люта паста. Можете да го подправите с каквото искате и да използвате зеленчуци и билки по ваш вкус.


Видео: Печено пиле с картофи и гъби - най-лесната и най-вкусна домашна рецепта (Декември 2021).