Традиционни рецепти

Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември

Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември

Храната и културата се сблъскват при тази годишна полза за Fringe Arts

В четвъртък, 12 септември, Pier 9 на брега на река Делауеър ще бъде превърнат в бастион от храна, напитки, музика и изкуство, всичко в името на набирането на средства за Fringe Arts, културна институция във Филаделфия. В сянката на емблематичния мост на Бен Франклин, готвачи от целия град ще сервират характерни хапки, а барманите на рок звездите ще разклащат страхотни коктейли и ще пускат върховете на безброй бутилки занаятчийска бира, докато тежка музика с бас тъне в пространството. Това събитие, организирано от кулинарните лидери Стивън Стар, Одри Клер Тайчман и Майкъл Соломонов и спонсорирано от Audi, има определено по -странен усет в сравнение с други хранителни събития в града. Това със сигурност се дължи на изпълнителите от Fringe, които вдъхват партито с движение и цвят: гъвкави акробати се носят над главите на гостите, окачени от тавана с дълги коприни, съвременните танцьори се развихрят плавно на платформи по стените и голи изпълнители, носещи боя за цялото тяло се втурват на входа като мистични същества.

Храната тази година няма да надмине забележителностите и звуците - огромно разнообразие от местни фаворити ще изяде нещата, които жадуваме: Federal Donuts, Capogiro Gelato и Éclat Chocolates, донасящи най -доброто от сладките, и Morimoto, Sbraga, Градината на Талула, барбекюто на улица Пърси и десетки други ресторанти, които правят пикантните неща. Напитките ще текат и оживен търг ще помогне да се генерират още повече средства за каузата. Билетите за тази дива нощ са $ 250 за общ прием и $ 350 за VIP и могат да бъдат закупени тук.


Най -актуалните новини, снимки и видеоклипове на филмовия фестивал в Торонто през 2013 г.

Дженифър Анистън и годеникът й Джъстин Теру присъстват на Животът на престъпността коктейл прием, проведен по време на 2013 Международен филмов фестивал в Торонто в събота (14 септември) в Hudson Kitchen в Торонто, Канада.

Към 44-годишната актриса се присъединиха и нейните съ-звезди Уил Форте и Тим Робинс.

По -рано през деня, Дженифър присъстваха на пресконференция за популяризиране на филма, чиято премиера е на фестивала и тази вечер.

Обяснение: Дженифър носи а Вивиен Уестууд рокля и обувки. Събитието беше представено от ПАНДОРА бижута.

20+ снимки вътре Дженифър Анистън и Джъстин Теру на рецепцията за коктейли … Още тук! & raquo


Понеделник, 16 септември 2013 г.

Разширени поръчки за книги през септември

НОВА ПРОЦЕДУРА за поръчки на Клуб по ученически книги:

Поръчките ще се приемат до 30 -то число на всеки месец. Г -жа Jeter вече има свой собствен код! Да! Просто потърсете нашите кодове на класа близо до връзката Scholastic в родителския раздел на нашия блог. Можете да продължите да пазарувате в каталога за септември (и всички други, достъпни онлайн) до 30 септември! Ще запазим този нов срок за всеки месец (поръчайте до края на всеки месец).


Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември - Рецепти

Благодаря още веднъж Линдзи, че ме помоли да се присъединя към теб на хопа !!

Както казах вчера, ние се преместихме и имах някои проблеми с настройването на интернет! Беше доста разочароващо да се чувствам толкова откъснат, но се надявам да се свържа отново веднага щом станем и работим отново! Трябва също да започна да шия.

Бързо прегледах другите плакати досега по хопа, за да видя какво споделят всички. Линдзи ни даде свобода с какъв вид книги за занаяти можем да публикуваме и дори предложи да споделим рецепта! ДА !! Така че, тъй като още не съм подредил шевната си стая (не съм шил шевове от 6 седмици! ЗНАМ.) И понеже имам хора, които да храня, реших да споделя с вас една от любимите си рецепти ! И може би това ще бъде хубава промяна от цялото шиене? Може би?

Тъй като есента е пред нас, тази рецепта е перфектна. Супата и обилен хляб са някои от любимите ми вечери в студено време. Това е супа от Tortellini, бял боб и спанак от годишните рецепти на Cooking Light за 1998 г.

Не искате ли да се потопите в това точно сега ?! Ще намерите рецептата, както е написана по -долу, но аз исках да споделя някои неща, които правя по различен начин. Както е написано, рецептата е вегетарианска, използваща зеленчуков бульон и без месо. Не винаги обаче имам зеленчуков бульон под ръка, затова често използвам пилешки бульон. И тъй като в къщата ми може да има някой (хм, г -н Louwho), който смята, че това не е ястие без месо - обикновено добавям и малко настъргано пиле към супата.

Той изисква червен пипер, но често използвам замразени смесени чушки, защото обикновено ги имам под ръка. Използвах сушените тортелини вместо пресните и обикновено просто добавям допълнителен бульон или вода, за да компенсирам, или можете да го сварите преди ръка и след това да го хвърлите. На тази снимка можете да видите, че добавих и настъргани моркови! Защо не? Това е красотата на супите - можете да ги направите такива, каквито искате. Просто добавете още вода/бульон, за да постигнете желаната консистенция!

Бележка за остатъците: Тортелините продължават да попиват течността и да се намокрят, докато супата изсъхне. Понякога просто ще добавя тортелините към отделните ни купи и ще излея останалите отгоре, ако знам, че ще останат някои. Може да се замрази и по този начин, като се добавят тортелини в прясно състояние, когато сте готови за ядене!

Обичам да сервирам тази супа с малко хрупкав хляб като този от Artisan Bread за 5 минути на ден или този селски хляб от розмарин от Make and Takes (където обикновено използвам риган вместо розмарин).

Съставки

  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 2 чаши нарязан лук
  • 1/2 чаша нарязан червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 чаши едро нарязан спанак
  • 2/3 чаша вода
  • 1 (16-унция) консервиран боб, отцеден
  • 2 чаши пресен зеленчуков бульон или 1 (14 1/2 унция) бульон от зеленчуци
  • 1 (14,5 унции) могат да се добавят без сол цели домати, без дренаж и нарязани
  • 1 (14 унции) консервирани артишокови сърца, отцедени
  • 1 (9 унции) опаковка сурови тортилини от прясно сирене
  • 1/4 чаша (1 унция) настъргано прясно сирене пармезан

Подготовка

  1. Загрейте маслото в голяма холандска фурна на средно силен огън. Добавете нарязан лук, чушка, подправки и чесън, задушете 5 минути или докато омекнат. Добавете спанак и следващите 5 съставки (спанак през артишок) оставете да заври. Намалете котлона къкри 2 минути. Добавете тортелини гответе, докато се загрее напълно. Поръсете със сирене.

Надявам се скоро да се върна с още някои събития! Стискам палци да се свържем с интернет днес !! Не забравяйте да разгледате тази публикация с информация как да участвате в подаръците!


Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември - Рецепти

Много красиви и сладки розови лунни торти. Честит празник на средата на есента на вас и вашето семейство ..

МНОГО са красиви! Обичам розовия нюанс, който стана твърде деликатен. Честит празник на средата на есента! :Д

快樂 快樂 и на теб! :) Дано сте имали прекрасен празник. Вашето желе от лунни кексове е толкова красиво. Мога да ги ям целогодишно със сигурност, а не само за средата на есента. :) Благодаря ви много за споделянето.

Вероника, твоите желе лунни торти са прекрасни! Мисля, че бих предпочел тези пред традиционните :)

Здравейте Вероника, трябва да опитате да направите желирани лунни торти. Те са толкова прекрасни.

Благодаря ви, че посетихте моя блог. Винаги обичам да чета вашите мисли и коментари!


Homestead Wannabes

Шамп принадлежеше на покойния ми дядо Фей и съпругата му Реджина. Търсиха му друг дом, когато дядо се разболя. Мислехме, че той вероятно ще се впише добре в нашето семейство и чакахме да се преместим. Но Реджина имаше нужда да го вземем по -рано и съм толкова щастлива, че го направихме. След четири години без догъл, след като нашето куче Оскар умря, най -накрая бях готов.

Решихме, че по -голямо куче (не кученце - Шамп е на 2 години) вероятно би било най -доброто за децата - той абсолютно обича децата. Той е глупак (има бордер коли и не съм сигурен какво друго има в него). За голяма радост на Йосия, той спи в стаята си. След четене Лятото на маймуните, Йосия толкова много е искал куче. Вече го учи на трикове и работи върху маниерите си. Ще инвестираме в някои уроци за послушание на кучета за Джосия и Шамп. Тогава Йосия може да научи останалите от нас как да работим с Шамп. Смятаме, че това ще бъде страхотен житейски урок за Йосия. Слава на Господ за благословията на това прекрасно куче! Внимавай, Шампион, ти ще бъдеш в кучешки рай в това семейство :)


Картофени понички

1/3 чаша скъсяване
1 чаша захар
1 чаена лъжичка ванилия

2 яйца
3/4 чаша студено картофено пюре
3/4 чаша мляко

След това добавете яйцата и картофите. (Обикновено използвам разтворими картофи, но ако имате няколко останали печени картофа, това също работи добре. Ако пасирам собствените си картофи, предпочитам да запазя малко бучки в картофите.) След това добавете мляко и разбъркайте.

3 3/4 чаши брашно
4 супени лъжици бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка индийско орехче

Добавете всички сухи съставки наведнъж и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Охладете тестото поне за час.

Пригответе масло: Майка ми винаги е използвала големия си електрически уок и цяла кутия Криско. Ще отнеме около 10-12 минути, за да се загрее достатъчно маслото, така че го задействайте, преди да започнете да разточвате тестото. Наскоро използвах холандска фурна, за да ги запържа и също работи чудесно. Използвах растително масло и го напълних около 3/4 и беше добре, но можех да правя само около 5 наведнъж. С уок можете да правите още няколко наведнъж.

Пригответе тесто: Разточете тестото, но не прекалено тънко (от тънкото тесто се получава хрупкава хрупкава поничка!), Може би с дебелина 1/2-3/4 инча. Нарежете с резачка за понички (форма за бисквити с кръг в средата.) Поставете нарязаните понички върху леко набрашнен тиган, за да починете само за няколко минути. Докато се издигат, използвайте остър нож и направете няколко малки прорези около кръга. Това ще им даде страхотна текстура, когато се пържи.

Тествайте маслото, за да видите дали е достатъчно горещо, като поставите в него дупка за понички. Тя трябва да потъне до дъното и да бъде покрита с мехурчета, а след това доста бързо да се качи на върха, покрита с малки мехурчета. Когато маслото е достатъчно горещо, внимателно плъзнете няколко понички в маслото. В зависимост от топлината ви (която бих казала, че трябва да е от средно до високо ниво), това ще отнеме около 3 минути на страна. Използвайте две вилици, за да ги обърнете. Харесва ми да са просто златисто кафяви. Оставете ги да готвят от другата страна до златисто и след това ги извадете от маслото и поставете върху охлаждаща решетка, покрита с хартиена кърпа, за да се охлади.

Пригответе глазура: Глазурата всъщност няма рецепта. Това е само пудра захар, ванилия, щипка сол и мляко. Започвам с около 2 чаши пудра захар, около 1 чаена лъжичка ванилия, щипка сол и след това около 1/2 чаша мляко. Разбийте добре и може би добавете още мляко или захар в зависимост от желаната консистенция. Винаги съм го правил доста течен, така че можете да задържите поничката и да я потопите наполовина в глазурата и след това да оставите да седне, ако можете, да оставите глазурата да стегне.

прави около 2 дузини
Вероятно трябва да удвоите рецептата, защото вашите съседи ще могат да я помиришат и те също ще искат!


Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември - Рецепти

Пишейки публикация за гост на съ -блогър, всеки блогър може да мечтае за това, слава богу, това ми се случва доста често и ми харесва. Наскоро Nalini от Nalini's Kitchen ме помоли да напиша гост за нея, тъй като тя празнува втората си годишнина в блога. Как мога да пропусна шанс, веднага казах „да“ и направих този прекрасен десерт за нея.

Всъщност познавам Налини чрез маратон за блогове преди няколко години, никога няма да забравя да посетя нейното пространство и тя споделя апетитни рецепти със снимки, които правят дъх. Внимавайте да не ходите в нейното пространство, докато сте гладни, да, всяка снимка на храната й определено ще ви изкуши и ще полудеете. Ако търсите автентични ястия, просто проверете нейното пространство и определено ще се влюбите в нейната публикация.

Когато ме помоли за поста за гости, тя иска да направя френски печива, но съжалявам, Налини, не удържах на думите си, приготвих специално за вас френски десерт без печене.

Крем карамел или крем карамел е крем десерт със слой мек карамел отгоре, за разлика от крем брюле, който е крем с твърд карамелен връх. Ястието се яде по целия свят, въпреки че десертът е от френска кухня.

Крем карамелът се използва за обикновен крем, където захарният сироп, приготвен до карамел, се излива във формата, преди да се добави основата за крем. Обикновено се готви в бани-мари на котлона или във фурната на водна баня. Обръща се и се сервира с карамеления сос отгоре, откъдето идва и алтернативното френско име crème caramel renversée.

Но моята версия на карамел от кремове без печени яйца не се нуждае от фурна и напълно без яйца, този десерт отива за кремаво брашно, пълномаслено мляко, захар и агар агар. Само с 4 съставки можете да направите невероятен френски десерт, дори ако нямате фурна у дома. Забелязали ли сте, че този десерт също не съдържа желатин, използвах китайска трева, известен още като агар агар в този крем карамел, ако искате да направите с желатин, не се колебайте да го използвате.


Покахонтас и капитан Джон Смит

Моите момичета се запознаха с IEW (писане) през лятото в нашата местна книжарница за домашно училище. Беше страхотен клас да намокрим краката си и чудесен начин да науча как се преподава методът IEW. ОБИЧАМ тази програма за писане!

Исках момичетата да пишат за нещо, което бяха научили от нашето проучване в Джеймстаун, но исках да го направя допълнително забавно също! И двете ми момичета любов занаяти. Научих как да правя кукли от овесени ядки от приятел и мислех, че това ще бъде идеалното време да си направя.

Помолих моето 7-годишно дете да напише един параграф за Джон Смит. Помолих моето 9-годишно дете да напише три параграфа за Покахонтас. Стимулът за писане беше занаятът за кукли при завършване на заданието за писане.


Празникът на 2013 е насрочен за четвъртък, 12 септември - Рецепти

1 Голяма кутия ванилов незабавен пудинг

8 унции Крема сирене, омекотено

Направете пудинг с мляко до посоките. Разбийте в крема сирене добавете Cool Whip. Сгънете в бисквити трохи.

Изпратено от Martha B. в Kutztown, PA

Канелени барове със стафиди

Комбинирайте захар и царевично нишесте в средна тенджера. Разбъркайте вода и усилвайте стафиди. Гответе, докато се сгъсти и стане на мехурчета. Готино.

Крем маргарин и захар. Пресейте сухите съставки. Разбъркайте в сметановата смес. Добавете овес, разбъркайте до раздробяване. Натиснете здраво ½ смес в намазнена тава 13 ”x9”. Намазва се с пълнежи.

Смесете останалите трохи и 1 супена лъжица вода. Поръсете върху пълнежа. Погладете гладко.

Печете на предварително загрята 350 градуса за около 35 минути. Охладете напълно, нарежете на бисквити. Също така се сервира топло.

Печени овесени ядки

4 чаени лъжички бакпулвер

2 чаени лъжички смляна канела

Филийки ябълка, сушени боровинки и ядки, по избор

Смесете всички сухи съставки, добавете мокри съставки, след това стафиди. Изсипва се в намазнена тава за печене 9 x 13 ″.

Печете на 350 градуса за 40 до 45 минути.

ОСТАВКИ: Оставете да се охлади напълно. Нарежете на отделни порции. Увийте в найлоново фолио и замразете за бърза закуска за още един ден. Просто загрейте една порция в микровълнова за 1 до 2 минути.

Strawberry Dream Whip Pie

4 унции. крема сирене, омекотено

1 1/2 чаша натрошени, подсладени ягоди

2 pkg или 1 голям Cool Whip 8 oz. би направил

Разбийте крема сирене с мляко до пухкавост. Омекотете желатина в студена вода. Поставете върху вряща вода, докато желатинът се разтвори. Охладете леко и добавете към сместа със сирене. Сгънете в горски плодове и Cool Whip. Изсипете кора за пай и охладете до втвърдяване.

Огнен печен домат с месо

1 ½ паунда смляно говеждо месо
½ чаша сухи трохи за хляб
1 яйце
1 чаша мляко
1 малък лук, нарязан
1 супена лъжица сос Уорчестър
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка суха горчица
Sp чаена лъжичка пипер
1/8 чаена лъжичка чесън на прах
14,5 унции огнено печени нарязани на кубчета домати

Смесете всички съставки с изключение на доматите.

Разпределете сместа в немаслена форма за хляб.

Печете непокрити в 350 фурна до готовност (1 до 1 ¼ часа)

15 минути преди да сте готови, сложете доматите отгоре.

Изпратено от Eileen H. в Boothwyn, PA

Говеждо гювече от тиквички

2 средни тиквички
1 среден лук
1 ½ килограма смляно говеждо месо
½ чаша настъргано остро сирене
½ чаша трохи за хляб
1 консерва доматен сос (15 унции)
2 чаши вода
1 чаена лъжичка сол

1. Измийте и нарежете необелените тиквички на ситно, обелете и нарежете лука. Сложете тиквичките и лука в тиган с 2 чаши вода и 1 чаена лъжичка сол, оставете да заври и варете 15 минути.
2. Докато тиквичките се готвят, кафяво смляно говеждо месо в тиган, сол и черен пипер, докато се запече. Отцедете тиквичките и сложете в голям гювеч с кафяво говеждо и доматен сос, разбъркайте заедно.
3. Покрийте с настъргано сирене и трохи за хляб. Печете в затворен гювеч на 350 за 30 минути.
4. Сервира 6.

От Мелиса М. в Литъл Фолс, Ню Йорк

Пилешка ябълкова салата

2 (5 унции) консерви бяло пиле в изворна вода, отцедено и на люспи
½ чаша ситно нарязана ябълка
¼ чаша плюс 2 супени лъжици заквасена сметана
¼ чаша майонеза
¾ до 1 чаена лъжичка къри на прах
½ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер

Комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре. Покрийте и охладете поне 1 час. Добив: 2 чаши.

Рецепта за оранжеви бисквитки на Великата баба от Рут Макбрайд от Делаван, Висконсин е победителката в Регистъра на страната за 2011 г.

1 декември – 2011 Победител в отброяването на коледните бисквитки в държавния регистър
Тези деликатни бисквитки с портокалова захар, изпратени от Рут Макбрайд от Делаван, Висконсин, са декадентски вкусни. След като ги опитате, те ще станат редовни в коледния ви репертоар за печене!

Оранжеви бисквитки на баба от Рут К. Макбрайд, Делаван, Висконсин
1 c. захар
3/4 c. скъсяване
2 яйца
1/2 c. сметана
1/2 c. портокалов сок
2 1/2 c. пресято брашно
1/4 т сол
1 оскъден т. сода за хляб
2 т. бакпулвер

Смесете заедно захар, скъсяване и яйца. Смесете в заквасена сметана и портокалов сок. Добавете сухи съставки и разбъркайте добре. Капнете от чаена лъжичка върху намазана с бисквити форма. Печете 10-12 минути на 350 °. Охладете напълно и лед.

Orange Icing
1/4 c. масло, омекотено
1 т. настъргана портокалова кора
2 Т. портокалов сок
щипка сол
4 c. пудра захар

Смесете добре и охладените на слана бисквити.

*Бележка за тестването в кухнята: Добавих малко количество мляко към глазурата, за да се получи консистенция на намазване.

Забележка: Като победителка в нашето отброяване на бисквитките, Рут Макбрайд ще получи обилни комплименти в кошницата с подаръци от Регистъра на страната и нашите прекрасни рекламодатели. Честито.

Държавен регистър Коледно отброяване на бисквитките

Очаквайте скоро.

Моля, проверете отново на 1 декември за 1 -ви от 24 -те дни на …

Отброяването на коледните бисквитки в държавния регистър

Нашата тестова кухня е заета с изпичането на всички рецепти, които са изпратени, и ние трескаво ядем бисквитки и си правим бележки, за да можем да гласуваме за любимите си и да ги подредим с победителя на 1 и 23 декември, за да бъдат рецепти публикуван ежедневно до Бъдни вечер. Ако сте изпратили рецепта, връщайте се всеки ден, за да видите дали вашата рецепта е нашата 2011 …

Отброяването на коледните бисквитки в държавния регистър

Бакалавърски бисквитки

3/4 чаша скъсяване
1 чаша кафява захар
1 разбито яйце
1 чаена лъжичка ванилия
1/2 чаша нарязани ядки
2 чаши брашно
3/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка сода

Крем за скъсяване и захар, добавете яйце, ванилия и ядки. Смесете. Разбъркайте пресятите, сухи съставки. Капнете от чаена лъжичка върху намазана с бисквити форма. Печете на 375 градуса за 12 минути. Заместител на ядките: 1/2 чаша кокос, захаросани череши, парченца шоколад или стафиди.
От кутията с рецепти за бисквитки на Мей, съставена от Мей Тейлър, Шарпсвил, Пенсилвания


Гледай видеото: Слово за празника Въздвижение на Честния Кръст Господен, 2019 г. (Януари 2022).