Традиционни рецепти

Рецепта за пържене със скариди и юфка

Рецепта за пържене със скариди и юфка

  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Тестени изделия от морски дарове
  • Тестени изделия със скариди

Тази рецепта за бърза семейна вечеря използва рапично масло, така че е с ниско съдържание на наситени мазнини. Чушката, лукът и маната допринасят за една от петте ви на ден.


Уорикшир, Англия, Великобритания

854 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 250 г яйчени юфка
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 1 червен пипер, нарязан
  • 1 връзка млад лук, нарязан на парчета 2 см
  • 100 г манго
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 2 супени лъжици соев сос с намалено съдържание на мазнини
  • 2 супени лъжици тайландски сладък чили сос
  • 1 супена лъжица бистър мед
  • 250 г варени, обелени тигрови скариди

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 10 минути› Готово за: 25 минути

  1. Сварете юфката във вряща вода за 4-5 минути, докато омекне, след което отцедете.
  2. Междувременно загрейте олиото в голям тиган и запържете зеленчуците за 4-5 минути.
  3. Смесете доматеното пюре със соята, чили соса и меда и разбъркайте в зеленчуците с скаридите, гответе за 1-2 минути. Внимателно разбъркайте юфката и сервирайте.

Бакшиш

Опитайте ивици пилешки гърди вместо скариди, като пържите със зеленчуците.

Вижте го в моя блог

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(8)

Отзиви на английски (7)

Направих няколко промени, добавих малко пилешки гърди, удвоих соса, който използвах като марината върху пилето, заедно с няколко скилидки чесън, разбърквам пържени зеленчуци и ги оставям настрана, за да се затоплят, използвах червен пипер, броколи и тиквички , свари пилето в маринатата, наклони малко върху скаридите, когато ги готви и те ги смесиха напълно в края след това - фантастично !! - 23 февруари 2016 г.

Толкова лесно за приготвяне и вкус толкова добро..сериозно не мога да повярвам на времето, необходимо за направата му. Добавих бял чесън в началото.-20 октомври 2015 г.

Извади лука, много бързо и вкусно.-08 май 2014 г.


Измамете юфка с люти скариди

Загрейте олиото в уок или дълбок тиган. Хвърлете лука, изстискайте пюрето от кориандър и поръсете върху натрошените люти чушки на вкус (на този етап по -лесно). Бъркайте за 5 минути, докато лукът омекне, но не покафенее.

Изсипете доматите и 11⁄2 кутии гореща вода, добавете доматеното пюре и поръсете върху бульона на прах. Подправете добре. Доведете до балонче, като разбърквате, след това намалете малко огъня и оставете соса да къкри за около 15 минути, докато леко намалее, но все още небрежен. Докато сосът се задушава, разбийте юфката в купа и залейте с достатъчно количество вряла вода, за да покрие. Разбъркайте и оставете настрана.

Когато сосът е готов, отцедете юфката и ги нахвърлете в соса със замразените скариди. Разбъркайте добре и загрейте само за 2 минути - само за да размразите и загреете скаридите. Вкусете за подправка и добавете още люти люспи и малко захар, ако желаете. Сервирайте в купички с лъжици и подайте кръгъл настърган горещ хляб, за да загребите последния сос.


Поемете контрола върху отслабването си с нашата услуга само за цифрови технологии, където ще бъдете заобиколени от процъфтяваща общност от онлайн отслабващи, които работят за постигане на целите си за отслабване.

От 75 евро за 3 -месечно членство (само 6,25 евро на седмица)

Бихте ли харесали вкуса на Slimming World?

Яжте отслабващия свят за една седмица! Регистрирайте се за вашия безплатен 7-дневен план за хранене и бюлетин по имейл.

† Повече хора във Великобритания избират всяка седмица да посещават група за отслабване от всяка друга група за отслабване.

© Отслабващ свят. Логото на Slimming World, думите Slimming World, Free, Free Food, Healthy Extra и Syns са регистрирани търговски марки на Miles-Bramwell Executive Services, търгуващи като Slimming World.

*Загубата на тегло ще варира в зависимост от вашите индивидуални обстоятелства и колко тегло трябва да отслабнете.

Slimming World е член на Независимата организация за стандарти за пресата (IPSO) и ние се абонираме за Кодекса на нейната редакция. Научете повече тук


Пържени скариди и юфка

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или готвене, се оценяват като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

Юфка и сос

  • 250 г сушени яйчени юфка
  • 1 скилидка чесън
  • 3 см парче пресен джинджифил, обелен
  • 1 - 2 пресни люти чушки, на вкус и обезмаслени, ако предпочитате
  • 4 стръка пресен кориандър, листа, за гарниране и стръкове
  • 2 супени лъжици масло
  • & frac12 ч.л смляна куркума (вижте Съвети)
  • & frac12 супени лъжици смлян кимион
  • 3 супени лъжици рибен сос
  • 2 супени лъжици сурова захар
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 165 г кокосово мляко

Пържени скариди

  • 2 скилидки чесън
  • 2 см парче пресен джинджифил, обелен
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 кафяв лук, нарязан на филийки и разделени слоеве
  • & frac12 червена чушка, обезкостена и нарязана на тънки филийки
  • 1 морков, нарязан на клечки кибрит
  • 150 г тиквички, нарязани на палки (5 х 1 см)
  • 350 г средни сурови скариди, обелени и обелени
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 - 2 щипки смлян бял пипер, на вкус

МЕТОД

1. В дълбока тенджера напълнете с вода, капчица олио и щипка сол, оставете водата да заври. 2. Добавете юфка и сварете до al-dente. Изцедете, оставете настрана. 3. В уок загрейте масло. 4. Добавете всички зеленчуци и подправки. Гответе до омекване и извадете от уок в купата за сервиране. 5. В уока добавете масло за скариди, загрейте. 6. Добавете лют червен пипер, сол, чесън и джинджифил и загрейте за няколко секунди. 7. Добавете скаридите и гответе, докато скаридите просто започнат да се къдрят навътре и месото стане „розово“. 8. Свалете от огъня и изстискайте вар, добавете кориандър и разбъркайте заедно. 9. Извадете от уок. Оставете настрана. 10. В уока поставете разбъркани пържени зеленчуци и варени юфка. Добавете 1 чаена лъжичка сусам и соев сос. Хвърляне. 11. Лъжица в чиния за сервиране. Поставете скаридите. 12. Поръсете върху младия лук, люти чушки, кашу и сусам. Сервирайте веднага.


  1. В голям тиган загрейте олиото. Добавете пак чой и скариди, разбъркайте за 3 минути или докато скаридите станат розови.
  2. Добавете соса Sriracha и соевия сос заедно с юфката, разбъркайте, за да покриете соса, след това запържете за още 3-5 минути.
  3. Сервирайте топло с допълнителен сос Шрирача, ако искате.

Ако опитате тази рецепта, не забравяйте да оставите коментар в секцията за коментари по -долу.

Можете да следвате нашия Facebook @Mumedibbles или да се абонирате за нашия бюлетин, за да получавате актуализации за нашите страхотни рецепти.


Рецепта със скариди и юфка

Тази рецепта за бърза семейна вечеря използва рапично масло, така че е с ниско съдържание на наситени мазнини. Чушката, пролетният лук и маната допринасят за една от петте ви на ден също.

Време за подготовка

Време за готвене

Сервира

Цена на порция

Хранене на порция

Калории

Калориите са мярка за количеството енергия в храната и напитките. Теглото ви зависи от баланса между това колко енергия консумирате и колко енергия изразходвате. Ако ядете или пиете повече, отколкото използвате, можете да наддадете на тегло. Ако не ядете достатъчно, можете да го загубите.

Вашето тяло няма да функционира без мазнини. Мазнините са съществена част от здравословната балансирана диета. Той осигурява мастноразтворими витамини и незаменими мастни киселини. Но тъй като мазнините са богат източник на енергия (калории), те лесно могат да допринесат за наддаване на тегло.

Насища

Средно като нация изглежда консумираме твърде много наситени мазнини. Яденето на твърде много може да повиши холестерола, който е рисков фактор за сърдечни заболявания. Замяната на наситените мазнини с ненаситени мазнини може да помогне за поддържане на здравословни нива на холестерол и да намали риска от сърдечни заболявания.

Въглехидрати

Нишестените храни като хляб, зърнени закуски или картофи са добър източник на въглехидрати и трябва да съставляват малко повече от една трета от храната, която ядете. Когато се консумират, въглехидратите се разграждат до глюкоза, която се използва за зареждане на клетките в тялото ви като мозъчни и мускулни клетки. Някои хора смятат, че нишестените въглехидрати угояват, но грам за грам съдържа по -малко от половината калории на мазнини. Изберете пълнозърнести или сортове с високо съдържание на фибри, където можете, тъй като те често съдържат повече хранителни вещества.

Захари

Средно във Великобритания ядем твърде много захар. Храни и напитки с високо съдържание на захар не са необходими в диетата. Така че, ако ги имате, уверете се, че са редки и в малки количества, или рискувате кариес или затлъстяване.

Фибри

Фибрите са класифицирани като въглехидрати и трябва да се стремите да ядете 30 g фибри всеки ден. Яденето на много фибри е добро за вашето храносмилателно здраве и е свързано с по -малък риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 и някои видове рак.

Протеин

Всички клетки и тъкани съдържат протеин, така че той е от съществено значение за растежа, възстановяването и доброто здраве. Протеините от животински източници като месо, риба, яйца и млечни продукти съдържат всички основни аминокиселини (градивните елементи на протеините), необходими на организма. Ако сте вегетарианец или веган, можете да си набавите нужните протеини, като ядете различни растителни източници като бобови растения, ядки и зърнени храни.

В диетата ви е необходимо малко количество сол, но твърде много може да повиши кръвното ви налягане, което увеличава риска от здравословни проблеми като сърдечни заболявания и инсулт. Възрастните не трябва да ядат повече от около 1 чаена лъжичка (6g) на ден - и това включва сол вече в храната, която ядете, а не само солта, която добавяте, така че проверете етикетите за хранителната стойност върху опаковките с храни.

Оценете рецептата

(16)

Рецепта за пържене със скариди и юфка - Рецепти

Храната през седмицата не трябва да е скучна.

Това е толкова вкусно ястие, но отнема по -малко от 20 минути, за да се приготви от началото до края. Ако бързате да нарязвате зеленчуците си, може дори да успеете да ги изцедите за 15 минути.

Друго страхотно нещо в това е ниският брой съставки. Използвах замразени варени и обелени коктейлни скариди, тъй като те изискват нулева подготовка и дори не е нужно първо да ги размразявате! Както винаги, не се колебайте да добавите любимите си азиатски съставки, ако имате под ръка. Например, някои консервирани кестени с вода биха добавили допълнителна текстура.

Сосът от сладък чили придава по -голямата част от вкуса на това ястие, така че, стига да си купите лека марка, мисля, че това би било подходящо за повечето членове на семейството. Ако обичате повече топлина, добавете ситно нарязан дълъг червен лют чили – или две – едновременно с добавянето на джинджифила в тигана.


Ако не искате да използвате джъмбо скариди, можете да използвате изключително големи или големи, които, разбира се, са по -евтини. Използвайте всякакви скариди, които отговарят на вашия бюджет - просто намалете първоначалното време за готвене с минута, ако изберете по -малък размер.

Оризовите юфки са толкова забавна промяна на темпото от обикновените юфки от пшеница (и чудесна съставка, ако сте без глутен, проверете опаковката, за да се уверите). Внимавайте да не ги накиснете прекалено в горещата вода, в противен случай те ще станат кашави. Искате да ги извадите, когато са гъвкави, но все пак имате известна твърдост, тъй като те ще продължат да се готвят в соса, над котлона.

Различните парчета оризова юфка изискват различно време за накисване. Вижте указанията на пакета, ако е възможно, или разгледайте това ръководство.

Тази рецепта прави голям съд с пържени скариди - не се колебайте да разрежете рецептата наполовина, ако сервирате по -малка група.

Пружинираните оризови юфка обграждат пълни скариди с приятна връзка на азиатски вкусове.

Tweet Това


Тази рецепта е толкова лесна за приготвяне, че ще бъде едно от любимите ви ястия. Тази рецепта за пържени юфка със скариди се зарежда не само с най -добрите вкусове, но и със зеленчуци и скариди. Прави перфектно засищащ обяд. Изхвърлете китайското изнасяне и никога не поглеждайте назад. Ако искате да намалите въглехидратите, използвайте Юфка от леща или юфка от тиквички на мястото на пълнозърнестите юфка, които изисква тази рецепта.

Колко здравословно е пърженото месо

Пърженето на бъркалка е бърз и лесен начин да приготвите ястие в тиган или уок с много минимално количество олио. Това го прави сравнително здравословен начин за приготвяне на вашата храна, тъй като съдържанието на мазнини ще бъде по -ниско. Използвайте постно месо за вашите рецепти за пържене и добавете по -малко захар. Рецептите за пържене с пържене обикновено изискват и зеленчуци, което е допълнителен бонус.

Кое е най-здравословното масло за пържене

Най -добрите масла за използване Разбъркайте СРЮ включват масло от гроздови семки, зехтин, сусамово масло, фъстъчено масло и бадемово масло. Зехтинът има относително ниска точка на димене. Това означава, че не е най -добрият вариант за уок, когато планирате да готвите на много висока температура. Планирате да използвате уок за готвене на силен огън? Най -добре е да използвате масло с висока точка на дим като фъстъчено и гроздово масло.

Готов да направи това Рецепта за пържени юфка със скариди?Ще се радвам, ако се върнете и отделите малко време, за да го оцените и да ме уведомите за вашите мисли. Обичам да получавам отзиви и да чувам какво сте направили по различен начин с тази рецепта.

Ето още няколко рецепти за обяд или вечеря, които можете да разгледате, ако имате свободен момент:

  • Лесен пилешки аспержи за пържене
  • Рецепта за азиатски скариди с тиквички
  • Чесън масло Hasselback картофи
  • Териаки пилешко разбъркване
  • Медно сусамово пиле
  • Пикантно пилешко разбъркване

Не забравяйте да се абонирате за моя БЮЛТЕТЕН безплатно и получавайте рецепти като тази Рецепта за пържени юфка с пържени скариди, доставена директно във входящата ви поща!

Ако опитате рецепта и ви хареса, моля, използвайте моя хаштаг #healthyfitnessmeals в INSTAGRAM за шанс да бъдете представени! ПОСЛЕДВАМ Храни за здравословен фитнес във FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER за всичките ми най -нови публикации и рецепти в блога.


Гледай видеото: Много вкусни и хрупкави банички със сирене и масло РЕЦЕПТА (Октомври 2021).