Традиционни рецепти

Сладко от цариградско грозде

Сладко от цариградско грозде

Берете цариградско грозде след издигане на росата, измийте и отстранете дръжките и дръжките.

С клечка за зъби набодете всеки плод в краищата, добавете вода и го поставете в хладилника за 2 -рия ден.

Прецедете и в образуваната течност добавете черешовото клонче и захарта, сложете на огъня за 20 мин. Оставете настрана и оставете да се охлади, когато течността се охлади достатъчно (дъждовна вода) добавете плодовете и сложете на огъня и го оставете да кипнете, оставете настрана до 2 -рия ден, покрит с марля.

На 2-рия ден прецедете и поставете образувания сироп на огъня и го оставете, докато получим добре свързан сироп, добавете лимоновия сок и плодовете, изчакайте да заври и го оставете настрана до 2-рия ден, когато слагаме го оставяме да заври отново и пълним измитите и стерилизирани буркани.


Видео: Сладко от грозде (Ноември 2021).