Традиционни рецепти

Това ли е най -добрият стекхаус в Атланта?

Това ли е най -добрият стекхаус в Атланта?

Ръбът на Kevin Rathbun Steak е изключителен.

The Daily Meal наскоро публикува нашия списък с Най -добрите пържоли в Америка за 2014 г. и за да съставим нашата класация, ние съставихме списък с близо 200 от водещите национални стекхауси, извлечени от предварително съществуващи класации от водещи власти, както в печатни, така и онлайн. За да бъдем възможно най -честни, изключихме вериги с повече от няколко местоположения, затворени ресторанти, които не се фокусират изключително върху пържоли, а също така не разгледахме етническите пържоли, като бразилските чураскарии, също бяха изоставени, тъй като те се образуват своя собствена категория. След това ги преценихме по строги критерии: Месото се доставя с надеждност и USDA Choice или Prime? Дали е възможно най-висококачествено, поднесено при подходяща температура непременно и с точното количество церемония? И почитан ли е на местно ниво, като същевременно олицетворява гастрономическа дестинация за чужденци? Взехме под внимание и цялостния опит в пържолата; услугата трябва да бъде първокласна, вниманието към детайлите трябва да е на място, а вечерящите трябва да се чувстват принудени да седят на стола си след хранене, приятно пълнени и доволни, знаейки, че току-що са се насладили на един от най-добрите пържоли, които са някога ще има.

Намира се в предстоящо Inman Park в бивша фабрика на Clorox, Kevin Rathbun Steak е част от империя, която също включва На Ратбун и Бар „Крог“, всички разположени на една и съща улица. В своята просторна, причудливо обзаведена пържола, Rathbun сервира класически пържоли като ескарготи, кули с морски дарове, суха портиерка за двама и трима, каубойско ребро от 22 унции и ленти от 16 унции в Ню Йорк, но има и богат избор от продукти, които не виждате в повечето менюта за пържоли, като свински ребра от бебешка кока-кола, пържени картофи от патладжан, омарени оладки, ахи риба тон и кюфтета в азиатски стил. Ако отидете два пъти, поръчайте каквото ви харесва. Но ако отидете веднъж, вземете пържолата; ние бихме препоръчали това каубойско ребро. Ресторантът заема 40 -то място в нашата компилация и без никакво местно състезание, споменато в списъка, това несъмнено е най -добрият стекхаус в Атланта.

Кейт Коленда е редактор на ресторант и градски пътеводител в The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @BeefWerky и @конверсант.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, сервирано с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията, и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, поднесено с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, поднесено с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, поднесено с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, сервирано с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията, и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, поднесено с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, сервирано с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията, и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, сервирано с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, сервирано с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Най -добрата пържола в света: 10 пържоли, които трябва да посетите

Въпреки че повечето хора са променили диетата си през последните няколко десетилетия и сега се опитват да бъдат по-съзнателни относно избора на храна, отколкото в миналото, пържолата е любителите на месото да ходят навреме и отново. Няма нищо, което да се сравни с хубаво парче ароматно месо, приготвено до съвършенство.

В днешния ни ден, когато мислим за пържола, американската пържола бързо идва на ум. Но оригиналните ресторанти, които започнаха да сервират пържола, датират от средата на 19 век във Франция. Звъни ли терминът пържола Frites? Това е традиционно френско и белгийско ястие, което се състои от парче телешка пържола, поднесена с ивици пържени картофи, или както ги наричаме днес, пържени картофи.

Една от причините пържолата да е по -популярна в Щатите, отколкото в Европа, е предимно географска. Американците имат много повече място за отглеждане на добитък от европейците, поради което производството на говеждо месо е много по -високо тук. Така че, когато наистина се замислите, има смисъл, нали? Но какво да кажем за останалия свят?

САЩ и Европа не са единствените, които отглеждат говеждо месо или консумират пържола, така че трябва да имаме предвид други части на света.

В Азия, Япония отглежда говеда Tajima, които се отглеждат в провинцията и резултатът е гладка и мазна текстура от говеждо Wagyu, която просто се топи в устата ви. В Южна Америка Аржентина е горд износител на говеждо месо и техните говеда, хранени с трева, имат изискан вкус, специфичен за техния регион. Като любител на месото, устата ми се насълзява само като си помисля за хубаво парче пържола на скарата!

Така че сега ще разгледаме по -отблизо някои от най -добрите пържоли в света, който препоръчваме да опитате, когато сте във вас ’re в тези конкретни области.


Гледай видеото: Такого вы о них точно не знали! Что ели, чем торговали и как жили индейцы до Колумба (Ноември 2021).