Традиционни рецепти

Руски пудинг от картофи

Руски пудинг от картофи

Една адаптация на селския пай, която видях в Рукси и която постигна голям успех с най -малките.

  • 5 големи картофа
  • 3 яйца
  • 200 г сирене с духало
  • 200 гр заквасена сметана
  • сол, черен пипер на вкус

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

РЕЦЕПТА ПОДГОТОВКА Руски картофен пудинг:

Сварете картофите в корите им. Когато са сварени, ги свалете от котлона и ги сложете в студена вода.

Обелете и нарежете на кубчета.

В купа смесете яйцата със заквасена сметана и сирене.

Добавете картофите, разбъркайте леко и поставете в намазнена тава. Използвах форма на силиконова торта и пропуснах тази стъпка.

Печете около 40 минути.



Видео: Evdə sud varsa elə indi bu sirniyatı hazırlayınМолочне Десерт (Септември 2021).