Традиционни рецепти

Салата от кускус и вита

Салата от кускус и вита

Рецепта от салата от кускус и череша от 12-06-2019 [Актуализирано на 13-06-2019]

L 'салата от череши и фета кус-кус това е някаква особена, но определено много добра рецепта. Както ще си спомняте от минали години, когато пристига летният период, обичам да приготвям вкусни салати и през последните години все по-често започвам да комбинирам различни видове плодове с нормални зеленчукови салати. Намирам фантастичен начин за приготвяне на леки, вкусни, вкусни и оригинални ястия. Разбрах обаче, че никога не съм го приготвял тестени салати с плодове (където под тестени изделия имам предвид и ориз или други зърнени култури;)).
Това е първият ми експеримент: салата от череши и фета кус-кус, много специална комбинация за вкусен и много бърз първи курс, който ще повторя възможно най-скоро;)

метод

Как да си направим салата от череши и фета

Първо пригответе кус-куса: сложете го в чиния, добавете двойно тегло в гореща вода, добавете сол, разбъркайте, покрийте с друго ястие с главата надолу и оставете водата да се абсорбира (ще отнеме 5-10 минути).

Междувременно леко препечете лешниците в незалепващ тиган и ги нарежете на едро.
Обелете и настържете джинджифила и го смесете с лимоновата кора, след това измийте и изсипете черешите.

Поставете измитата ракета с лешници и череши в купа.
Обвийте кус-куса с вилица и го добавете към останалата част, накрая добавете джинджифила и лимона и нарязаната фета.
Подправете с олио и подправете със сол и черен пипер.

Салата от череши и фета кус-кус е готова, разбъркайте внимателно и сервирайте.


Видео: Салат ТАБУЛЕ. Сытный, Вкусный, Низкокалорийный. Salad TABOULE. (Декември 2021).