Традиционни рецепти

Торта с гъба без мая

Торта с гъба без мая

Рецепта за гъба за дрожди без мая от 02-06-2014 [Актуализирано на 28-11-2018]

Признавам го: наистина беше трудно да направя гъба за торта без дрожди, предавайки я рецепта за приготвяне на торта с гъба на баба ми и майка ми, защото има рецепти, към които съм привързана сантиментално и които трудно се отказвам да търся новост. Този път го направих, също и защото го свалих подготовка известно време и ми беше любопитно да разбера резултата: това е тортата с гъба без мая от Лусия Амброзио от групата Fb и трябва да кажа, че наистина е отлична.

За перфектния му успех е добре да следвате всички стъпки към писмото и да не бързате, масата трябва да набъбва добре и трябва да включите брашното нежно и добре. Това беше основа че избрах да подготвя последния торта че направих преди няколко дни, скоро следва рецептата, целувки!

метод

Как да направите гъба торта без дрожди

Поставете яйцата със захарта и врящата вода в купата на миксера и започнете да разбивате.

Разбийте за 15 минути или докато сместа "напише".

Постепенно добавете пресятото брашно, царевичното нишесте и лимоновата кора.

Смесете с дървена лъжица отдолу нагоре, като постепенно добавяте брашното, докато се абсорбира.

Изсипете във федеративна форма на пергаментова хартия.

Изпечете тортата с гъба в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на 20 минути, след което намалете температурата до 170 ° С и продължете готвенето още 20 минути.


Видео: Торта Павлова - облак от целувки, разбита сметана и много плодове. Торт Павлова (Декември 2021).