Необичайни рецепти

Салами и броколи солен плюмак

Салами и броколи солен плюмак

Рецепта за солен шалкейк от салами и броколи от 11-01-2014 [Актуализирано на 12-12-2015]

Днес предлагам рецептата за соленият слива с броколи, салами и моцарела, къщичка, която импровизирах преди време по повод един от моите кулинарни четвъртъци. Пикантните сливи са идеални кутии за изпразване, ако имате броколи и остатъчни нарязани в хладилника, тази рецепта е тази за вас, за кратко време ще получите рустик, който ще донесете на трапезата за цялото семейство, придружете го със зелена салата и вечерята е решена! Можете да намерите тази рецепта и в седмичната дона Модерна, където продължавам сътрудничеството си с моята рубрика „cucina vistamare“. Целувки и добър уикенд на тези, които минават тук

метод

Как да си направим салам и броколи

Почистете броколите, нарежете ги на цветя и ги задушете за 10 минути

В купа разбийте яйцата със солта и черния пипер, след което добавете бавно млякото и олиото, като продължавате да разбивате

Сега добавете настъргания пармезан, брашното и бакпулвера

Месете, докато се образува хомогенно тесто

Нарежете моцарелата и салам на кубчета

Към сместа добавете салам, моцарела и броколи

Разбъркайте с дървена лъжица

Изсипете всичко в намазнена и набрашнена сливова форма и печете на 190 °. Гответе 30/35 минути

Извадете солената слива от фурната и след това я оставете да изстине

Донесете рустика на масата, нарежете на филийки и сервирайте


Видео: Вкусна ЗАПЕКАНКА с картофи, тиквички и пиле (Декември 2021).