Най-добрите рецепти

Пълнени тиквички цветя

Пълнени тиквички цветя

Рецепта цветя от тиквички, пълнени с от 19-08-2007 [Актуализирано на 07-06-2016]

Пълнените тиквички цветя са много лесно лятно предястие за приготвяне, бързо и много вкусно, което винаги е голям успех.
Това е рецептата, която приготвяме през лятото в моята къща, за да приготвим цветя от тиквички (циурили в неаполитански), направени с пълнеж от рикота и провола, след което се прехвърлят в тесто и накрая се пържат, истинско удоволствие за небцето. Ако предпочитате, можете да добавите и малко варена шунка към пълнежа, но ви уверявам, че това вече е уста, опитайте ги и след това ми кажете: P

метод

Как да си направите пълнени цветя от тиквички

Почистете цветята на тиквичката, като премахнете плодчетата и трънливата кора, бързо ги прекарайте под вода.

Внимателно подсушете цветята от тиквички и ги поставете върху чиния.

В купа оформете рикотата с нарязаното на кубчета сирене провола и яйцето и овкусете всичко с малко сол и черен пипер.

Внимателно напълнете цветята от тиквички с помощта на чаена лъжичка.

Сега пригответе тесто с водата и брашното и потопете вътре тиквичките цветя.

Запържете пълнените тиквички цветя в тенджера с незалепващо покритие на среден огън.

Гответе 2 минути на страна или до златисто от двете страни.

Повдигнете с нарязана лъжица, изцедете добре, след което сервирайте веднага на масата, като сърцето на проволон все още тече.


Видео: Тиквички без пържене- изпечени във фурна- бързи, вкусни, хрупкави, здравословни (Януари 2022).