Традиционни рецепти

Карамелизирани пуканки

Карамелизирани пуканки

THE карамелизирани пуканки те са много популярна закуска в САЩ, където се консумират главно в киното. През последните години те също започнаха да се утвърждават тук, където не е рядкост да ги намерите в зоната за хранене на мултиплекси. Всъщност те са една от идеалните закуски за жабуване пред телевизора, може би за маратон от любимите ви сериали;)
Не знам дали си спомняте Blockbuster, добре, всеки път, когато отидох да наемам филм там, никога не останах без торба с карамелизирани пуканки и тези, те имат вкус точно същия, не знаете какво щастие, на пръв вкус: P
Рецептата е много лесна, просто трябва да внимавате да не оставите карамела да се втвърди твърде много, трикът е да ги приготвите заедно: не се притеснявайте, следвайте рецептата стъпка по стъпка и няма да сбъркате!

метод

Как да си направите карамелизирани пуканки

Подредете захарта на дъното на незалепващ тиган, създавайки контурен кръг, с отвор в центъра.
Изсипете маслото в центъра, след това сложете царевицата върху олиото и започнете да готвите на средно слаб огън с капак. постоянно разклащайки тигана.

Продължете да готвите, като винаги разклащате, без да отваряте някога капака, докато продължите да чувате пукане, след което отстранете от топлина.

Карамелизираните пуканки са готови, разделете ги на 2 купички или ги изсипете всички в голяма купа и се наслаждавайте!


Видео: Caramel Popcorn Recipe By Food Fusion (Ноември 2021).