Традиционни рецепти

Зелена торта

Зелена торта

Зелена торта рецепта от от 05-05-2014 [Актуализирано на 29-08-2018]

Зелената торта или тортата със спанак от Николина Караколева от fb групата на рецептите на misya е торта, която веднага ме заинтригува, въпреки това изчаках известно време да я пробвам, защото се страхувах от скептицизма, който мога да срещна в къщата си, ако Бях предложил някого като торта за рожден ден. Миналия петък дойде възможността, която чаках, беше рожденият ден на майка ми и както всяка година приготвях тортата й, тя не ме попита и не я попитах за мнения, затова реших да приготвя спаначената торта а не да разкриваме „тайната“ съставка. След дегустацията и комплиментите на 15-те души на масата, разкрих, че яркозеленият цвят на тортата е даден от спанака, хахаха, няма да ви кажа лицето, което са направили, между недоверчивото и развеселеното и както би казала Ели. .. Лекувайте! Е, момичета, ако искате да приготвите торта малко по-различна от обичайната, направете тази зелена торта, тя е много добра и много живописна, а също и проста за приготвяне. Басейни добър старт на всички.

метод

Как да си направим зелената торта

За пълнежа:

Сварете спанака Веднъж сварен, изстискайте спанака добре и смесете с олиото.

Разбийте яйцата със захарта до пенене

Добавете пюрирания спанак към сместа и продължете да биете

Накрая добавете брашното с бакпулвера и ванилията.

Ще получите гъста и гладка смес.

Изсипете сместа в намазнена и набрашнена форма и печете в предварително загрята фурна на 180 ° за 40 минути
Извадете от фурната и оставете да се охлади

Измийте ягодите и ги нарежете на малки парченца, след което добавете 2 супени лъжици захар, разбъркайте и оставете да мацерирате

Сега нарежете пая спанак на 3 диска с еднаква дебелина.
Отрежете от всеки диск няколко трохи, които ще оставите настрана в купа

Разбийте сметаната
Хайде сега да сглобим тортата. Поставете първи диск от торта върху чиния за сервиране, покрийте с половината от ягодите, добавяйки техния сироп

Покрийте със слой бита сметана

Припокрийте още един диск от тортата, след което пълнете отново ягоди и сироп и разбита сметана

Намокрете последния диск с останалия сироп и затворете тортата, като упражнявате лек натиск, за да разпределите равномерно вътрешния пълнеж.

Глазирайте зелената торта с останалия крем
След това покрийте всичко с трохите за торта

Залейте със спаначния пай с пресни ягоди и поставете в хладилник за няколко часа преди сервиране.


Видео: Торта Сахер - известната австрийска шоколадова торта. Торт Захер - легендарный шоколадный торт (Януари 2022).