Най-добрите рецепти

Тиква карбонара

Тиква карбонара

Рецепта за тиква с карбонара от от 08-10-2017г

Там тиква карбонара е необичайна, но вкусна вегетарианска карбонара. В този препарат няма да намерите беконът, който да ароматизира макароните, но ароматният градински чай оставя, за останалото всичко остава непроменено, пекорино, яйца, сол и черен пипер.
За макароните избрах късата и райета, но ако предпочитате, можете да изберете табела от спагети с тиква, въпрос на вкус!
Моята тиквена карбонара е завладяла цялото семейство, като влезе насила в нашата класация на любимите есенни първи курсове, опитайте сами и ме уведомете дали ви е харесало, целувки: *

метод

Как да си направим тиква карбонара

В голям тиган омесете чесъна в олиото, заедно с градинския чай.
След като нарежете тиквата на кубчета, сложете това в тиган и сотирайте за 10 минути.

Сега добавете горещия бульон и гответе на силен огън за още 10 минути.

Междувременно сложете яйцата в купа със сол, черен пипер и сирене пекорино и ги разбийте с вилица.

Гответе макароните в много вряща подсолена вода и я изцедете al dente.
Сложете го в тиган с малко вода за готвене и сотирайте за 1 минута.
Изключете котлона, добавете разбитите яйца и бъркайте бързо.

вашата тиквена карбонара е готова за сервиране.


Видео: Паста с креветками и сливочно-сырным соусом (Януари 2022).