Най-добрите рецепти

Спагети с билки

Спагети с билки

Спагети с билки рецепта от 25-05-2009 [Актуализирано на 29-07-2015]

Този уикенд влязох в градинарство, засадих всичките си билки в големи плантатори и тогава импровизирах билкови спагети за съпруга си. Тези спагети с билки са лесен и свеж първи курс, подходящ точно за лятото, любовта ми го оцени много и така. Аз, ако имате малко време и искате да приготвите бърз и вкусен първи курс, опитайте тази рецепта и ме уведомете зная ;)

метод

Как да си направим спагети от билки

Нарежете листата босилек, магданоза и ментата и ги смесете с 2 супени лъжици галета.

Обезсолете каперсите и изсипете маслините.
В тиган с незалепващо покритие омесете скилидката чесън, заедно с каперсите, маслините и боровите ядки с много олио
Гответе около 5 минути, след което добавете ароматната кайма.

Смесете всичко заедно и гответе още няколко минути.
Междувременно сварете спагетите в много подсолена вода.

Добавете малко вода за готвене на паста в тигана с билките.

Изцедете спагетите и ги изсипете в тигана със соса.

Добавете каша от сурово масло и сотирайте спагетите с билки в тиган.

Сервирайте спагетите с билки, гарниращи съдовете с няколко листа босилек.


Видео: Real Spaghetti Carbonara. Antonio Carluccio (Декември 2021).