Традиционни рецепти

Яйца, пълнени с кускус

Яйца, пълнени с кускус

Рецепта Яйца, пълнени с кус-кус ди от 07-09-2018 [Актуализирано на 30-09-2018]

Най- яйца, пълнени с кускус те са вкусно и богато предястие. Запълнени с козунак (всъщност) и зеленчуци, тези яйца могат да се приготвят и няколко дни предварително и да се съхраняват в хладилника. Това са цветни, свежи и вкусни Пълнени яйца те са идеално лятно предястие, за да озарим вашата трапеза.
Щом дъщеря ми ги видя, тя възкликна „Ъух, колко сладка!“ но след това той ги изпразни от кус-куса и изяде само яйчния белтък ° _ °
Днес ще бъда в Батипалия, за да продължа обиколката си сред оранжериите и доматите полета, ще ви разкажа всичко в instagram, следвайте ме;)

метод

Как да си направите кус-кус пълнени яйца

Първо доведете водата до кипене със солта и изсипете кус-куса в нея.
Оставете го да поеме цялата вода, след това добавете маслото и го обвийте с зъбките на вилица.
Оставете да изстине.

Поставете яйцата в тенджера със студена вода и от момента на кипене ги варете 8 минути.
Когато са готови, повдигнете ги с нарязана лъжица и ги обвийте.

Измийте тиквичката и моркова, обелете последната и нарежете и двете на парчета.
Преместете ги в миксер, за да ги накълцате.

Гответе зеленчуците с олио и босилек за около 5 минути.

Изключете котлона и добавете козунака, сол и черен пипер.
Разрежете твърдо сварените яйца наполовина, отстранете жълтъците и ги добавете към зеленчуците, като ги омесите.

След това напълнете яйцата с приготвения дресинг.

Вашите яйца, пълнени с кус-кус, са готови за сервиране.


Видео: Пълнени чушки със сирене на фурна - лятното ядене на България! (Декември 2021).