Традиционни рецепти

Зеленчукови сувенири

Зеленчукови сувенири

Рецепта за зеленчуци Pinzimonio от от 06-06-2018 [Актуализирано на 06-06-2018]

Най- Зеленчукови сувенири това е триумф на цветовете, много е просто да се направи и може да се сервира както като предястие, така и като гарнитура. Свеж, лесен и бърз за приготвяне, той се приготвя с такъв сурови зеленчуци които ще бъдат внесени на трапезата с подправките, в които да се потопи сурови зеленчуци, затова говорим pinzimonio от зеленчуци. Очевидно можете да варирате в избора на съставки (в зависимост от сезона) и засосове за пинцимонио, Предпочитах класически студено пресован екстра върджин зехтин и глазура с балсамов оцет.
Ако днес търсехте прост и вкусен начин да сервирате пресни зеленчуци на масата, това със сигурност е рецептата за вас: P
Друго нещо, преди да ви напусна, днес следобед около 16:00 ще има ново предаване на живо на страницата ми във Facebook по повод инициативата, която стартирах миналия месец #unaricettaconmisya. Ако харесвате, свържете се и следвайте предаването на живо, днес мой приятел ще бъде блогър за храна; P A по-късно: *

метод

Как се прави потапяне на зеленчуци

Пригответе съставките.

Извадете основата и най-външните листа на радика, след това измийте и подсушете останалите листа.
Почистете и репичките и с нож отрежете част от тяхната кора.
Отрежете краищата на пипера, отстранете белите нишки и семената, след което нарежете на ивици.

Обелете морковите и краставицата.
Нарежете и двете първо на филийки и след това на пръчици.

Разделете съставките в различните купички и също така сложете най-нежната част от пръчките от целина.
Пригответе подправките, като комбинирате олио, сол, черен пипер. Настрани сложете глазурата с балсамов оцет.
Подредете всичко в голяма чиния и донесете зеленчуковия си пинсимонио на масата.


Видео: Майонеза домашна - за 5 минути приготвяме нежна майонеза с вкус и аромат по наш избор (Ноември 2021).