Най-добрите рецепти

Екзотична оризова салата

Екзотична оризова салата

Рецепта за салата от екзотична ориз на от 08-06-2007 [Актуализирано на 28-08-2018]

Ако ви е писнало да приготвяте класическата оризова салата, ето ви по-екзотичен вариант, а първи курс лято, светлина и пресни, гарнирани с ананас, скариди, грах и пекани. Рецептата за приготвяне на салата с екзотичен ориз е бърза и лесна, специално ястие, което можете да сервирате директно в чашите, направени от половинки ананас. По този начин ще удивите гостите си, като донесете от масата обикновеното ястие;)

метод

Как да си направите екзотична оризова салата

Изплакнете ориза под течаща вода няколко пъти, докато водата стане прозрачна.
Гответе ориз басмати в тенджера с много подсолена вода за времето, посочено на опаковката.
След като се свари, отцедете и сложете ориза да се охлади

Сотирайте скаридите и граха в тиган със супена лъжица олио. Добавете сол, след което я оставете да изстине

Нарежете ананас наполовина по дължина и изпразнете пулпата, оставяйки граница от няколко милиметра във всяка половина черупка.

Нарежете каша от ананас на кубчета

Сложете ориза в купа, добавете ананаса, граха и скаридите, подправете със сока от лайм и лъжица олио

След това добавете шепа пекани и разбъркайте

Поставете екзотичната оризова салата в хладилника за половин час и сервирайте :)


Видео: САЛАТА ЦЕЗАР С ПИЛЕ (Ноември 2021).