Необичайни рецепти

Водна глазура

Водна глазура

Рецепта Глазура с вода от от 16-11-2015 г. [Актуализирано 19-01-2017]

Водната глазура е препарат, направен просто с пудра захар и вода. Използва се в малки сладкарски изделия за украсете бисквитки, тарталети и тарталети. Много лесно да се направи, на водна глазура може да се използва естествено за получаване на бял цвят или оцветен чрез добавяне на оцветител за храна.
Подобно на кралския лед, но по-подходящ, ако трябва да направите бисквитки за деца, той е отправна точка за декориране на вашите бисквитки.

метод

Как да си направим водна глазура

Сложете захарта за черешката в малка купа.
Добавете една супена лъжица наведнъж топла вода и разбъркайте с лъжица, за да разтворите захарта.
Отстранете всички бучки и се уверете, че глазурата има доста гъста консистенция.
Ако черешката е твърде компактна, добавете няколко капки вода, ако е прекалено течна, добавете няколко чаени лъжички допълнителна пудра захар.

Използвайте неутралната си глазура, ако имате нужда от белия цвят или го разделете на купички и добавете намек за оцветяване на храната към всяка купа, за да получите желаните от вас цветове.
Помогнете си с торбичка за тръби или шпатула, за да украсите вашите бисквитки с глазура.


Видео: Сладкиш Негърче от детството- бърз, вкусен, много шоколадов и много..бързо свършващ (Септември 2021).