Най-новите рецепти

Салата от октопод и патладжан

Салата от октопод и патладжан

Рецепта салата от октопод и патладжан от от 31-07-2020г

L 'салата от октопод и патладжан Това е ястие от морета и планини, бих казал ... Октоподът обикновено се свързва с картофи или домати, но патладжаните с риба вече са изчистени и ви уверявам, че дори в комбинация с октопода те правят фигурата си ... ще бъде това през лятото Бих яла само патладжани (или почти), но ви уверявам, че резултатът е наистина много добър :)
Тази салата е наистина лека, октоподът се вари и патладжаните се готвят в тиган само с капчица олио, така че можете да се насладите на вкусно и здравословно ястие, което малко намигва при диетата: P

метод

Как да си направим салата от октопод и патладжан

На първо място, сварете октопода за около 1 час от момента на кипене, след това отцедете и го нарежете на парчета.

Междувременно октоподът готви, продължете се с работата.
Измийте и почистете патладжаните и ги нарежете на кубчета, след което ги омесете с малко олио и сол в тиган с незалепващо покритие, като ги направите кафяви добре от всички страни.

Измийте чери доматите и ги нарежете също.

Накрая, когато всички съставки са готови, сглобете салатата: сложете вече студения октопод, копчените маслини, чери доматите, патладжаните и много пресен босилек в купа и овкусете с каша олио и малко сол.

Салата от октопод и патладжан е готова: оставете я да почива в хладилника за 1 час и след това сервирайте.


Видео: Рецептата днес: Грилован октопод с печени сладки картофи - На кафе (Януари 2022).