Най-добрите рецепти

Кюфтета с рикота със сос термомикс

Кюфтета с рикота със сос термомикс

Рецепта за кюфтета от рикота със сос термомикс от от 25-02-2016 [Актуализирано на 04-10-2017]

Кюфтетата от рикота със сос са много проста рецепта и с наистина забележителен резултат, много бърза за приготвяне с термомикса.

метод

Как се приготвят кюфтета от рикота в сос с термомикса

Изцедете рикотата в хладилника, върху купа, през фина мрежеста цедка за 30 минути.
Сложете рикота, натрошен хляб, пармезан, яйце, сол и черен пипер в каната и разбъркайте за 1 мин., Vel. 4.
С леко мокри ръце оформете кюфтетата и ги оставете настрана в чиния.

Сложете чесъна и олиото в чистата купа и запържете за 3 минути. при 100 °, вел. 1 обратно на часовниковата стрелка. Добавете доматеното пюре, добавете капка вода (ако предпочитате по-течен сос), добавете сол, затворете капака и поставете Варома с кюфтетата отгоре, след което гответе за 20 минути. Варома температура, вел. 1.

Сервирайте кюфтетата от рикота на чинии, като ги покриете със соса.


Видео: Пица с блат от тиквички - РЕЦЕПТА (Декември 2021).