Традиционни рецепти

Рецепти за барбекю, които трябва да опитате този уикенд

Рецепти за барбекю, които трябва да опитате този уикенд

Когато сутрешната слана изчезне и бризът е по -освежаващ от охлаждането на костите, знаете, че е време да започнете празнуване на открито. Изключете фурната и организирайте вечеря на барбекю навън за спокойно и вкусно приятно прекарване. В края на краищата барбекютата са перфектният ежедневен празник. Но партито на открито не е истински празник без вкусна храна! Опитайте тези непрекъснати ястия за вашето топло време в задния двор!

Зеленчукова марината от барбекю на Wildwood

Тази бърза и лесна марината е чудесна за печене на зеленчуци на скара и също работи добре с пържола от пиле или пола.

Рецепта за барбекю на скара с биволски стил

Ребрата са а печене на скара любими и те имат двойна доза подправки. Табаско се използва в триенето и маринатата, за да направи тези ребра изключително пикантни и да отпаднат от костите.

Рецепта за скариди на скара

Използвайте тази рецепта за по -здравословна алтернатива на месото. Той е лек и все още има аромат на барбекю.

Рецепти за барбекю картофи

Тези сладки и опушени, безпроблемни картофи гарантирано ще задоволят всички гладни апетити.

Рецепта за царевичен хляб на Пърси Стрийт

Свързани

Ерин О'Ши от Барбекю на Пърси Стрийт във Филаделфия сподели с нас своята рецепта за царевичен хляб. Сервиран като запълваща страна с купа топъл чили или заедно с чиния с пикантно барбекю, царевичният хляб на O'Shea е чудесен комплимент към вашата храна.


13 -те най -популярни рецепти за барбекю на Chowhound, които трябва да направите преди края на лятото

Имаш грил. Имате джаджи. Дори сте изучавали съвети за барбекю от питмайстор и сте проучили най-добрите услуги за доставка на месо, така че вашите кошерни протеини на свободно отглеждане, хранени с трева, ще бъдат пристигнати на вратата всеки момент (ICYMI, вижте и най-добрите оферти за месо в Деня на труда) ). Устойчива на вътрешен двор, нечуплива посуда? Проверете. Размазани коктейли за тези здрави чаши? Двойна проверка. Какво друго има там?

От къси ребра със сос, до чудно влажно пиле на скара, домашно приготвени подправки и дори няколко изненади с морски дарове, събрахме 13-те най-популярни рецепти за барбекю на Chowhound от миналото лято, за да ви дадем начало на готвенето на открито през този сезон. '. Изхвърлете дървените въглища и запалката, защото ще е горещо!

Вижте още повече рецепти и съвети за готвене, които нашата общност на Chowhound обича.

1. Лесни свински ребра за бебешко гърба на гърба

Тази популярна рецепта за ребра е лесна, технически погледнато, но изисква известна подготовка и планиране. Голяма част от това може да се направи предварително, ако имате лукса, и да завършите на скара, когато гостите започнат да пристигат. Сервирайте с малко хрупкаво лятно сладко и печени картофи. Вземете нашата лесна рецепта за свински ребра за бебешко гърба.

2. Лесни тако риби

За нещо, малко неочаквано опитайте тако с риба на скара следващия път, когато извадите барбекюто. Мариновайте бялата риба-нещо полутвърдо като закуска, треска или махи-махи-и сервирайте с маринован лук, филийки лайм и нарязано авокадо. Вземете нашата рецепта за лесно рибно тако.

3. Подправка за пържола от Монреал

Това е класическа подправка за говеждо месо, която можете да си купите в магазина, но е много по -забавно да кажете, че сте направили своя собствена, нали? Ако сте домакин на социално далечно барбекю, винаги можете да го опаковате и да го раздадете на гостите за забавно прибиране у дома. Вземете нашата рецепта за подправки за пържоли в Монреал.

4. Свински ребра в провинциален стил на скара

Забавен факт за свинските ребра в провинциален стил: Те всъщност не са ребра, а по -скоро обезкостено отрязано от кръста. Оставете разтриване върху месото за една нощ за най -добри резултати и след това печете на скара, докато се появи хубава коричка. Вземете нашата рецепта за свински ребра в стил кънтри на скара.

Свързано четиво: Най -добрите руби, които можете да си купите

5. Подправка за каджуни

Имайте под ръка куп тази подправка за каджун и никога повече няма да имате скучно парче пиле на скара или бургер. Не се побърквайте от топлината, тъй като винаги можете да я подсилите с малко допълнително черен пипер или кайен по поръчка. Вземете нашата рецепта за подправка на Cajun.

6. Аржентински сос Чимичури

Така че технически не го правите и този на скара, но понякога добър сос, който да нанесете върху месото, след като се отдели от въглищата (или газта), може да направи разликата между доброто и страхотното барбекю в задния двор. Вземете нашата рецепта за аржентински сос чимичури.

7. Пушени барбекю бебешки ребра на гърба

Тази рецепта изисква специално оборудване. Ако нямате пушач, като нашия любим по -долу, винаги можете лесно да превърнете грила си в пушач. Пушенето на всичко придава дълбок, понякога всепоглъщащ вкус, който балансира добре със сладостта на соса за барбекю. Вземете нашата рецепта за бебешки ребра с пушено барбекю.

*Сигнал за специално оборудване: Ако нямате пушач и трябва да го хакнете, ще ви трябва скара на дървени въглища, за да се превърнете в пушач. Ще ви трябват и дълги топлоустойчиви клещи, кибрит или запалка, вестник, 1 алуминиева форма за еднократна употреба 9 х 5 инча, 1 алуминиева 8-инчова квадратна тава за еднократна употреба, лист за печене, 2 ръкавици за фурна, 2 кофи с вода ( едната за накисване на дървесните стърготини, а другата за пълнене на алуминиевия блат) и термометър за фурна.

Weber 14-инчов Smokey Mountain Cooker Smoker, 219 долара от Amazon

8. Juicy Lucy Burger (известна още като Jucy Lucy)

Както ще прочетете, има сериозна драма относно това в какъв бар от средния запад произхожда този сочен бургер. Радваме се, че е част от нашия летен арсенал. Сосът Уорчестър е една от най-добре пазените тайни на лятното скара и ароматът на умами е ключов в тази рецепта за бургери на скара. Вземете нашата рецепта Juicy Lucy Burger.

9. Пушено-сладко говеждо късо ребро с барбекю

Тези страхотни къси ребра за барбекю технически започват във фурната, но са завършени на скара. Късите ребра се оказват по-малко плашещи от багажника с ребра в пълен размер, но не забравяйте да следвате възможно най-внимателно времето за готвене и темповете за най-добри резултати. Вземете нашата рецепта за пушено-сладко говеждо месо с къси ребра.

10. Пилешки гърди на скара с марината от балсамов розмарин

Не можете да сбъркате с пиле на скара на лятно барбекю, но му дайте страхотна инжекция с аромат, както в тази много популярна марината от балсам и розмарин. Вземете нашите пилешки гърди на скара с марината от балсамов розмарин.

11. Паеля на скара

Паеля на скара на Чаухаунд

Паеля е за Испания, както и ребрата за барбекю за САЩ. студена напитка в ръка. Използвайте всякакъв вид морски дарове, които искате, но не забравяйте, че някои издържат на скара по -добре от други. Вземете нашата рецепта за паеля на скара.

Lodge 15-инчова въглеродна стомана Paella Pan, $ 49.90 от Walmart

12. Карне Асада

Има един тон, който можете да направите с добра карда асада. Тако или фахитас (очевидно), напълнете салатата или я натрупайте високо върху хубава чиабата за сандвич с пържола. Чувствайте се свободни да увеличите топлината, ако имате влекачи от Сковил. Вземете нашата рецепта Carne Asada.

13. Кленова горчица сьомга на скара

Сьомгата и лятното грил вървят заедно като PB & ampJ. Хубава твърда риба, която запазва формата си, това ястие с маринована явор и горчица ще бъде хит сред гостите на барбекюто и е лесна/вълнуваща алтернатива за тези, които се опитват да избегнат червено месо или свинско месо. Вземете нашата рецепта за сьомга на скара с кленова горчица и прочетете за най -добрата риба за печене според готвача.

Свързано четене в CNET: Най -добрите места за пазаруване на морски дарове онлайн


15 безпроблемни рецепти за барбекю в заден двор

Тези с творческо око знаят от първа ръка, че вдъхновението е навсякъде около нас. Независимо дали сте енергизирани от земните тонове на природата, изпълнена с цветове разходка из пазара на местен фермер или дори от бързо превъртане през Instagram, никога не знаете какво може предизвика нов творчески проект.

В духа на вдъхновение за следващия ви шедьовър, ние сме развълнувани да си партнираме с Bounty, за да подхранваме следващото поколение художници и дизайнери, като стартираме национален конкурс за дизайн. Призоваваме графичните дизайнери да кандидатстват, за да видят работата им представена в нова колекция хартиени кърпи Brit + Co и Bounty, която ще стартира през 2022 г.

Освен невероятната експозиция на вашите илюстрации върху хартиени кърпи, които ще бъдат в магазините в Америка през следващата година, вие също ще получите $5,000 за вашето изкуство стипендия за Ръчно правено, нашият 10-седмичен ускорител за предприемачество, който да изведе вашата дизайнерска кариера на следващото ниво (на стойност 2 000 долара) и самостоятелна функция на Brit + Co, която подчертава артистичността ви като създател.

The Конкурс за творческо проектиране стартира в петък, 21 май 2021 г. и ще приема заявления до понеделник, 7 юни 2021 г.

ЗАПИШИ СЕ СЕГА

Кой трябва да кандидатства: Графични дизайнери и илюстратори, идентифициращи жени. (Поради средни ограничения, понастоящем не приемаме заявки за дизайн от фотографи или художници.)

Какво търсим: Дигитален печат и дизайн на модели, които отразяват вашата дизайнерска естетика. Мислете оптимистично, обнадеждаващо, светло - нещо, което бихте искали да видите в дома си.

Как да влезете: Кандидатствайте тук, където ще бъдете помолени да изпратите 2x оригинални дизайнерски файлове, върху които притежавате правата си, за разглеждане. Допустимите файлови формати включват: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD и .TIFF. Максимален размер на файла 5GB. Ще попитаме и за вашето дизайнерско вдъхновение и личната ви информация, за да можем да поддържаме връзка.

Процес на подбор на изпълнител: Участниците от творческите екипи на Brit + Co и P & ampG Bounty ще оценят представените материали и ще изберат 50 финалисти на 11 юни 2021 г., които ще получат стипендия за самостоятелно изработване за нашата лятна сесия 2021 г. След това до 8 изпълнители ще бъдат избрани от финалистите и уведомени на 18 юни 2021 г. Избраните дизайнери ще бъдат обявени публично през 2022 г. преди пускането на продукта.

За всякакви изключителни Q конкурси, моля, вижте нашите главната страница на състезанието. Успех и щастливо създаване!


Насладете се на рецепта за пушено пиле!

Можете да направите толкова много с пиле, така че защо да не го пушите? Намирането на перфектната рецепта за пушено пиле за вас ще бъде много по -лесно, отколкото си мислите.

Ето някои невероятни възможности, на които да се насладите!

    – Tender & amp Juicy – Кой не ’t харесва Тако? – Невероятен вкус! – Вкус като небето в устата ви##8211 Лесно за приготвяне! – Нотка подправка за перфектния вкус. – Покрит в вкусно сухо разтриване.

Имам нужда от цялата финансова помощ, която мога да получа, за да продължа да реинвестирам в този информационен ресурс за барбекю, така че сайтът да печели пари по различни начини. На някои страници ще намерите реклама за заплащане на кликване и продуктови връзки към Amazon на други страници в допълнение към продажбата на нашите ръчно изработени барбекю на дървени въглища от неръждаема стомана и заместващи скари / решетки от неръждаема стомана.

Това е, няма да прибягвам до досадни изскачащи прозорци или кампании за продажби по имейл. Ако купувате нещо директно от мен или косвено чрез Amazon в резултат на информация, която сте намерили на този сайт, това трябва да е ваше решение, но е достатъчно да кажа, че от сърце ви благодаря!


Предястия

Изповед: Извън бисквитката с фъстъчено масло, варената е единствената форма, в която харесвам фъстъците си. И аз не ги харесвам точно, аз любов ги … и също така, абсолютно обичам този вкусен южен обрат на традиционния хумус от готвача Хю Ачесън. Сега познавам много хора, които не са почитатели на тези “hot, лигави, южни фъстъци, ” и че ’s е добре (това не е#x2019s не е наистина, но каквото и да е), все пак аз 𠆝 все още насърчавам трябва да опитате с това богато и препечено бобово намазване с много пресни зеленчуци и пита. Пюрираното може просто да бъде идеалната ви входна точка за варени фъстъци. Можете да добавите каквито и да е подправки, които харесвате, във врящата си вода, за да овкусите фъстъците, но единственото истинско съществено е изобилието от сол и#солта тази сол, докато придобие вкус на океана. И да, в това приложение можете да се измъкнете с използването на консерви, но ако се опитвате да се насладите на допълнително варени фъстъци за закуска, докато готвите (силно препоръчвам този начин на действие), аз предлагам да ги сварите сами. Лесно е.

На кого му пука кое е първото, когато можете да хапнете пилето и яйцето в една дяволски добра (вижте какво направих там) хапка? Те са пикантни, но не напълно пикантни в устата ви, така че не се колебайте да увеличите или намалите кайенския пипер в зависимост от това колко ритник харесвате. На второ място след тяхната вкусност, любимото ми нещо за тези отклонени яйца е фактът, че те ’ са перфектна употреба за остатъците от пържено пиле (да, това се случва). Когато можете да направите перфектно приложение за парти, използвайки остатъците от студена вечеря —ви, сър/мадам, печелите.


22 неочаквани рецепти, които можете да направите на скара

Ако търсите барбекю, няма нищо по -добро от приготвянето на пир на скара. Но ако ви липсват идеи, скара в мъглата, понякога е на скара или ще бъде на скара ... от вашите труднодостъпни гости.

Поставете почти всичко върху пламък и се готви. И все пак толкова много хора не успяват да потърсят вдъхновение отвъд скромния хамбургер. Приятели, време е да мислите извън барбекюто.

От кюфтета до авокадо, френски препечен хляб до бананови парчета, печенето на скара никога няма да бъде същото.

Засищащ, елегантен и (относително) здравословен - дори няма да погледнете отново бургер.

1. Аспержи на скара и пица с рикота

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на Марта Стюарт

Забравете таксите за доставка-нямате нужда от фурна на дърва, за да получите страхотна пица. Също толкова апетитно е на скара.

Просто намажете зехтина върху сплескано тесто (ако предпочитате да не слагате мазнина за лактите, можете да намерите готово тесто за пица в повечето магазини за хранителни стоки). След това го поставете на скара.

Тази рецепта използва неустоимата комбинация от аспержи и рикота. Но можете да използвате тесто на скара като основа за всяка пица, салата или сандвич с отворено лице, които искате. (Дори франзели - светът наистина е ваш в този момент.)

2. Миди на скара с подправено червен пипер

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на Bon Appétit

Никой не трябва да се свени да хвърля морски дарове върху скарата. Това би било почти миди от ваша страна (*стенене*).

Единствената подготовка, която трябва да направите, е да ги почистите: Просто ги поставете в кофа със студена вода и царевично брашно, за да извлечете пясък.

Изсушете черупките, намажете ги със страхотната смес от червен пипер в рецептата и ги поставете на силно загрята скара за 2 до 3 минути. Готови са, когато черупките се отворят!

Ако харесвате храната си рибна, скара е толкова далеч от единствената ви възможност. Открихме 41 други начини да си набавите риба в корема.

3. Пилешки кебапчета на скара с лимонов пипер

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на A Farmgirl’s Dabbles

Направете обрат на типичните зеленчукови кебапчета, като добавите четвъртинки лимон към шишчетата.

Основната рецепта използва пиле, аспержи, лимон и лук, но можете да експериментирате и с други зеленчуци на кебап партито: чушки, гъби, домати, тиквички, каквото искате.

Печенето на скара омекотява киселинността на лимоните и добавя перфектния цитрусов аромат към зеленчуците. Грилянтно.

4. Агнешки кюфтета на скара със салса верде

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на Марта Стюарт

Тези агнешки кюфтета може да изглеждат фантастично, но отнемат само 6 до 8 минути, за да се готвят на скара.

Разточете ги на малки топчета, натрошете ги на шишчета и ги изпечете безсмислено. Салса верде е ароматен обрат на традиционния червен сос и придава на ястието пикантен удар.

Ето нашите любими салса, които можете да купите от рафтовете.

5. Шишчета от мариновано хариса тофу

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на eCurry

Вегетарианци, радвайте се: Вегетарианските бургери не са единственото обилно ястие, което можете да приготвите сами.

Опитайте да нарежете тофу на филийки с дебелина 1/2 инча и да ги накиснете в тази пикантна и въздействаща домашна марината. След това източете тофуто, за да се отървете от излишната течност, и го изсипете на скара.

Гответе всяка страна за 3 до 4 минути и сервирайте целия шебанг със салата или кафяв ориз.

Тофу има репутация на малко скучен, но не е мързелив - важно е как го приготвяте. Имаме 41 страхотни идеи, които да опитате.

6. Стриди на скара с печено масло от чесън и романо

Сподели в Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Нищо не казва лято като кофа стриди. За някакъв страхотен вкус, хвърлете заедно този лесен сос от чесново масло и поставете стридите на скара (с плоска страна нагоре) за 5 минути или докато черупките се отворят.

Уверете се, че месото вътре е горещо - това ще бъде сигурен знак, че е време да копаете.

Известно е, че са бързи и лесни, точно като тези прости смеси от морски дарове.

7. Зелени зеленчукови кесадили с песто от зеле

Споделете в Pinterest Photography с любезното съдействие на The Iron You

Пропуснете тигана и изнесете тортилите навън. Кесадилите са разтопено, сирене, пътуване до щастливо място.

Пригответе този зареден зеленчуков пълнеж и след това загрейте скара. Тази рецепта включва и домашно песто от зеле между слоеве зеленчуци и сирене за най -доброто пикантно лакомство.

Ако сте пескатарианец, смятаме, че това би имало вкус на пукане с скариди на скара.

Защото понякога един главен става самотен.

8. Авокадо на скара с домати и билки

Да, отидохме там. Не само можем да търкаме лицето си с авокадо, но и те имат невероятен вкус след печене на скара.

Просто разрежете плодовете наполовина (запазвайки кожата), извадете семето и намажете авото със зехтин. Поставете го с рязана страна надолу върху скарата за 5 до 7 минути.

Тази версия върши аво-доброто на скара с някои билки и домати за супер летен вкус.

Ние любов любов Любов авокадо. Ето колко.

9. Мини чушки на скара с ментови цацики

Използвайте този метод „направи си сам“, за да приготвите истински печени пламъци, които играят своята роля перфектно във всяко основно ястие или като гарнитура.

Обичаме тази вдъхновена от Гърция рецепта, която призовава да заливате чушките с домашен ментов сос дзадзики. Те също имат впечатляващ вкус на по -големи шишчета от месо и зеленчуци.

10. Бекон на скара

Готвенето на бекон на закрито може да доведе до разрастваща се мазна бъркотия, затова изнесете бъркотията навън.

Беконът няма да седи в собствената си мазнина, така че ще бъде по -здравословен вариант без допълнително почистване. За перфектни, хрупкави парченца небе, гответе всяка филия бекон за 5 до 6 минути на средно силен огън.

Поставете ги върху бургер, смачкайте ги в салата или се насладете на тези лоши момчета направо от чинията-никой не преценява. Можете да ядете бекон на всяко хранене, ако искате.

11. Романов салата Цезар на скара

Зелените салати са чудесни за вас, но нека бъдем честни: Обикновено това покрива листата, което предизвиква апетита. („Ооо, жадувам за маруля“, каза никой никога.)

Така че, за да подправите (и пушите) нещата, опитайте да хвърлите маруля върху скарата! Просто измийте и нарежете една глава маруля наполовина, преди да я изпечете на скара за около 5 минути от всяка страна, или докато се появят следи от скара.

Тази рецепта изисква да се допълни с лесен домашен дресинг Цезар, но не се колебайте да използвате каквото имате под ръка или да си направите сами. Марулята на скара прави лятна салата подходяща за император.

12. Сладки картофи на скара

За по -здравословна и ароматна версия на най -добрия приятел на бургер, опитайте да печете филийки сладки картофи на скара.

Нарежете картофите на филийки, намажете ги със зехтин и страхотния дресинг от кориандър и лайм и печете на скара за около 10 минути.

Можете също така да поставите неща вътре в сладки картофи - пълненето им дава невероятни резултати. Защо не опитате?

13. Тиквички на скара с лимон и фета

Лятото е идеалното време да вземете пресни тиквички на фермерския пазар.

Просто нарежете едно на кръгчета, подправете го със зехтин и подправете подправената изискана краставица с малко неустоима фета и лимонов сок.

Гответе за 5 до 6 минути, в зависимост от това дали искате да са меки или малко хрупкави, и да се насладите на вашето творение като гарнитура с неустоим, солен, цитрусов аромат.

Тиквичките могат да бъдат по -диви, отколкото изглеждат - ето 11 начина да ги накарате да ги изживеят.

14. Бри и хляб на скара

Разбира се, трябва да печем хляб. Но какво да кажем и за печенето на скара?

Просто нарежете хубав хрупкав хляб, намажете го със зехтин и го натрийте със скилидка чесън. След това поставете нищо неподозиращия ви приятел за хляб на скара, докато леко покафенее. Обикновено отнема около 3 минути на всяка страна.

Поръсете със сол и набръснат пармезан и никой дори няма да си спомни какво представляват хотдозите. Добавете малко гъвкаво, грубо бри и едва ще си спомните къде е отишъл хлябът.

Хлябът може да бъде и празничен продукт. Ще ви разкажем за това как да натрупате своя собствен празничен хляб.

15. Артишок на скара

Ако някога сте виждали рапър умело да се възстановява от забравени реплики в битка, ще знаете, че скара може да извади най -доброто от изкусен задушаване (ОК, трябва да ни го дадете).

Артишокът в консерва няма нищо в опушената версия на скара. Не забравяйте да сварите артишока и да го нарежете наполовина за подготовка. Извадете първите няколко слоя, намажете артишока със зехтин и ги поръсете със сол.

Не забравяйте да ги обръщате от време на време по време на скара. Не искате от едната страна да се забавлявате, така че прилагайте топлината за 4 до 5 минути от всяка страна.

Свалете ги от котлона, изстискайте малко лимонов сок и ето! Те са супер адски на скара.

16. Оризови топки (yaki onigiri)

Късният комик Мич Хедбърг каза най -добре: „Оризът е чудесен, ако наистина си гладен и искаш да изядеш две хиляди нещо.“

Но ... на скара? Чухте го правилно! Просто пригответе оризови топчета, леко ги намажете със зехтин и ги поставете на скара.

Гответе топките за около 5 минути от всяка страна, така че да станат хубави и хрупкави. Ако имате азиатски хранителен пазар близо до себе си, вземете японски късозърнест ориз, който работи най-добре в тази рецепта.


1. Романов цезарен салата на скара

Римска салата „Цезар на скара“ от Vindulge

Не можем да лъжем, само като погледнем тази снимка, устата ни се насълзява. Ромен на скара, хрупкава панчета и лимон на скара … Нуждаем ли се да кажем повече? Намерете рецептата от Vindulge тук.


Пилешки гърди на скара със сос от черен боб

Перфектно сварено пиле с хрупкава и ароматна кора, сочно и нежно месо и небесно опушен аромат. Ум!

Китайски картоф на скара

Нежните пилешки шишчета от бедро и лук, мариновани в богат, лепкав, облизващ пръстите сос Якитори, са основен продукт в барбекюто на Хапа Ном.

Царевица на скара с масло Мизо

Прясна и естествено сладка царевица е прекрасна гарнитура както за деца, така и за възрастни на барбекюта. Тази рецепта от Само една готварска книга използва мисо масло, за да омекне обичайната царевица на скара в нещо по -вкусно и по -интересно.

Bulgogi Корейски барбекю къси ребра

Научете тайния сос за приготвяне на перфектните корейски къси ребра за барбекю! С любезното съдействие на Кевин е готвенето.

Патладжан на скара със сос Yu Xiang

Повярвайте ми, когато казвам, лесно можете да ядете това перфектно приготвено ястие от патладжан, с хрупкава повърхност и маслена плът, без караницата, която бихте очаквали. Вижте моята рецепта за вегетарианска гарнитура, която е достатъчно задоволителна, за да се сервира като основна!

Марината от портокал и джинджифил от сьомга

Това е лесна, подобна на пет минути подготовка, лесна и здравословна рецепта на скара (или котлон). Маринатата от мариновани сливи върши работа, оставяйки вашата риба перфектно влажна и изтичаща със сладки и ярки аромати.

Пиле с пет подправки на скара

Използвайте тази суха смес за разтриване за най -сочното и ароматно пиле на скара! Не е необходима марината.

Масала на скара и пиле от лимонена трева

Това ароматно ястие използва пилешки бедра без кости и кожа за по -кратко време за готвене и нискомаслено кисело мляко, за да заключи влагата на месото. Бързо, лесно, здравословно и вкусно, точно както харесваме на нас и Roti n Rice!

Чилийска салса на скара в тайландски стил (Nam Prik Num)

Лесна закуска, която е идеална за вашето лятно парти на скара или филмова вечер през уикенда!

Hoisin аспержи на скара

Изисква само две съставки, аспержите са перфектно овъглени, ароматни и нежни. Можете да ги печете на скара или да ги печете във фурната.

Тайландски варени барабани с червено къри на скара

Тайландско червено къри. Лайм. Пилешки крилца. На скара. О, само мисълта за тази вкусна рецепта от The Domestic Goddess Wannabe кара сърцето ми (или корема, може би?) Да прескочи ритъма.

Пиле Иназал

За нещо, което идва от захарната столица на Филипините, тази местна рецепта изобщо не е вашето типично сладко и лепкаво барбекю. Вместо това, според Adora's Box, това, което Inasal предлага, е простота, красив аромат, цитрусов вкус и истински пушен вкус на месо на въглен. Любители на бирата, това също е чудесен съпровод на бира!

Cha Siu Kebab 叉烧 肉 (китайско барбекю)

Китайско барбекю + пушене от въглен = съвършенство.

Говеждо месо от лимонена трева

Много благодаря на Eat, Little Bird, че сподели тази лека виетнамска закуска, която да сервирате със студени напитки. Той е идеален за лятото. Между другото, тази рецепта може да се превърне и в бургери на скара, кюфтета и колбаси. Колко готино е това!

Риба Тика

Нотка на пушен аромат под пикантна марината, плюс силната топлина на скара, превръща нежната риба в нещо доста специално. Поради тази причина рибата и скара са любимото дуо на Fun Food Frolic по това време на годината. Не можехме да се съгласим повече!

И така, имате го – 18 задължителни азиатски рецепти за скара и барбекю за вашето лятно парти на открито. Чувствайте се свободни да споделите това с приятелите и семейството си, така че и те да имат тази много полезна справка.


Гледай видеото: Свински ребра с домашен BBQ сос (Октомври 2021).