Традиционни рецепти

Коктейл с бисквитки Fortune

Коктейл с бисквитки Fortune

Амарето и ароматизирана водка с ирландски крем правят коктейл, който има вкус точно като бисквитка. Гарнирана с бисквитка на късмет отстрани, всеки, който се наслаждава на тази вкусна напитка, ще се почувства като най -щастливия човек на живо!ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 20 септември 2016 г.

2

супени лъжици (1 унция) захарна бисквитка или водка с ванилов крем

2

супени лъжици ликьор амарето

2

супени лъжици (1 унция) ирландски сметанов ликьор

Скриване на изображения

  • 1

    Поставете всички съставки в шейкър за коктейли с 1/2 чаша лед. Разклатете за 60 секунди.

  • 2

    Изсипете в чаша за мартини или шампанско. Гарнирайте с бисквитка от късмет отстрани на чашата. Сервирайте веднага.

Съвети на експерти

  • Ако бисквитката с късмет е затворена твърде плътно, за да кацне на ръба на коктейлната чаша, в микровълнова печка за 10-15 секунди, за да омекне, след което внимателно леко раздърпайте центъра.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
280
Калории от мазнина
45
% Дневна стойност
Общо мазнини
5g
8%
Наситените мазнини
3g
15%
Транс мазнини
0g
Холестерол
20 mg
6%
Натрий
30 mg
1%
Калий
15 mg
0%
Общ брой на въглехидратите
23g
8%
Диетични фибри
0g
0%
Захари
18g
Протеин
1g
Витамин А
4%
4%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
0%
0%
Желязо
0%
0%
Борси:

0 Нишесте; 0 Плодове; 0 Други въглехидрати; 0 Обезмаслено мляко; 0 Обезмаслено мляко; 0 Мляко; 0 Растителни; 0 Много постно месо; 0 Постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 0 Дебели;

Избор на въглехидрати

1 1/2

*Процентните дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.


Бисквитките на съдбата на Пол Холивуд

Какво по -добро за вечеря от персонализирани бисквитки? Това отнема малко време за усъвършенстване, но те имат определен фактор на кикот.

Съставки

За тестото за бисквитки:
За бадемовите бисквити:

150 г бял шоколад, разтопен, за украса

50 г нарязани лешници, препечени, за украса

За оранжевите бисквити:

оранжева паста за оцветяване на храни

Оборудване

Ще ви трябва също:

средна торба за тръби за еднократна употреба

лист за печене, покрит със силиконова подложка

12 малки парчета хартия, всяко с размери около 6 x 1 cm и написани с богатство

Метод

Етап 1
Загрейте фурната до 150 ° C/130 ° C вентилатор/300 ° F/газ 2.

Стъпка 2
Направете тестото. Разбийте белтъците и растителното масло заедно с 1 супена лъжица вода до пяна, но не аерирана.

Стъпка 3
Пресейте брашното, царевичното брашно и солта в купа, след което разбъркайте захарта.

Стъпка 4
Добавете сместа от белтъци в купата и разбийте до гладко тесто. Опитайте се да не добавяте въздух по време на разбиването, тъй като не искате мехурчета в тестото. Разделете тестото по равно на две купи.

Стъпка 5
За бадемовите бисквити добавете бадемовия екстракт в 1 купа, разбъркайте заедно, след което оставете настрана.

Стъпка 6
За портокаловите бисквити лъжица 2–3 супени лъжици тесто от втората купа в торбата за еднократна употреба и се оставя настрана. Добавете портокаловия екстракт към останалото тесто заедно с оранжев хранителен оцветител. Разбъркайте добре заедно, като добавите оцветяване и разбърквате, докато тестото стане ярко оранжево.

Стъпка 7
За бадемовите бисквити поставете 2 супени лъжици от бадемовото тесто върху силиконовата подложка, раздалечени добре една от друга. Използвайки задната част на метална лъжица, завъртете сместа, за да образувате 2 кръга, всеки с диаметър 9-10 cm. Печете 10-12 минути, докато външният ръб стане светло златисто кафяв.

Стъпка 8
Извадете бадемовите бисквитки от фурната и, като работите много бързо, вдигнете 1 бисквитка, поставете богатство в центъра и докато бисквитката е още мека, я сгънете наполовина и притиснете ръбовете, за да запечатате.

Стъпка 9
Поставете средата на сгънатия ръб на бисквитката върху ръба на стъклената чаша и внимателно издърпайте ъглите надолу от вътрешната и външната страна на чашата, за да оформите класическата форма на бисквитка.

Стъпка 10
Поставете във формата за мъфини (това помага да се запази формата), за да се охлади и бързо да оформи втората бисквитка. Изпечете и оформете още 2 партиди с останалото бадемово тесто, като направите общо 6 бисквитки за късмет.

Стъпка 11
За портокаловите бисквитки поставете 2 супени лъжици от портокаловото тесто върху силиконовата подложка, разположени добре една от друга. Използвайки задната част на метална лъжица, завъртете сместа, за да образувате 2 кръга, всеки с диаметър 9-10 cm. Изрежете края на тръбната торбичка и извадете 6 точки около всеки кръг, на 1 см от ръба.

Стъпка 12
Поставете коктейлна пръчка в средата на една от белите точки и плъзнете коктейлната пръчка до следващата точка, а след това до следващата точка (като точка до точка), докато преминете през всички точки. Изпечете и оформете като стъпки 7-10, като направите общо 6 портокалови бисквити.

Стъпка 13
За да украсите бадемовите бисквити, потопете краищата на всяка бисквитка в разтопения бял шоколад, след което поръсете с препечените нарязани лешници.


Съдебно решение

През 1983 г. Съдът за исторически преглед в Сан Франциско проведе фалшив процес, за да разреши въпроса веднъж завинаги. (Съдът няма правни правомощия, други тежки кулинарни въпроси, които са уредили, включват дали пилешката супа заслужава репутацията си на „еврейски пеницилин“.) По време на процеса някой е предоставил на съдията бисквитка с късмет, съдържаща съобщението „SF Judge, който управлява за Ел Ей не много умна бисквитка. " Честно казано, Даниел М. Хенлън, реалният федерален съдия, който ръководеше делото, решението му се основаваше на по-тежки доказателства, включително набор от решетки. И все пак не беше изненадващо, когато Съдът застана на страната на Хагивара и постанови, че Сан Франциско е родното място на бисквитката.

Не е изненадващо, че Angelenos пренебрегна решението: много източници продължават да кредитират Юнг с изобретяването на бисквитки. Но засега Лос Анджелис (окръг) ще трябва да се задоволи с това, че е официалното родно място на салата Коб и макета на храма Шърли.


Отпечатайте или въведете състоянието си и ги нарежете и готови за поставяне в бисквитки.

След като бисквитките се изпекат, поставете богатство в центъра на бисквитката и след това сгънете наполовина. Изпекох шепа бисквити без червено багрило, но не ми хареса как изглеждат. Добавянето на хранителния оцветител дава бисквитки малко на вид и изглежда много по -красиво в чиния.

Сгънете бисквитката наполовина, така че да имате полукръг и след това внимателно ги сгънете над ръба на купа.

След като бъдат сгънати над ръба на купа, те изглеждат точно като бисквитките от съдбата.

Поставете бисквитките в мини форма за мъфини, докато се охладят напълно. Тиганът ще помогне на бисквитките да запазят формата си.

Разтопете малко бял шоколад и потопете ръба на бисквитката с късмет в шоколада и след това го потопете в плитка купа с червени и бели нечисти.

Оставете бисквитките на късмета да се охладят напълно и след това сервирайте на вашата вечеря за Свети Валентин ’s.

Тези бисквитки за щастие са забавно удоволствие за споделяне на Свети Валентин и#8217 или просто защото. Колко забавно би било да ги пъхнете в кутията за обяд на детето за забавна малка изненада по време на обяд.

За други вкусни лакомства вижте тези вкусни рецепти:

Кое е любимото ви лакомство, което да споделите със семейството на Деня на влюбените и#8217? Имате ли лакомство, което правите година след година или всяка година или правите нещо ново всяка година?

Коментари

Прекрасно! Трябва да превърнете тези снимки в рецепта, подходяща за pinterest. Мога да ви дам урок, ако имате нужда от такъв.

Честит ден на Свети Валентин и#8217s (късно)

^_^
Карол (Творческо пристанище)

Това са супер сладки Деб! Никога не съм мислил за това преди. Толкова забавно!

Оставете коментар Отмяна на отговора

Трябва да сте влезли, за да публикувате коментар.

Деб е писател/инфлуенсър от Мичиган, чиято работа я пренася из цялата страна в търсене на уникални (мислете обитавани и странни) и интересни атракции, забележителности, градове и селища.

Тя е запалена пътешественица, която обича да стои на обитавани от духове места, но се радва на всичко-от глампинг до луксозни квартири.

Тя страда от нелечим случай на скитане, е самопровъзгласила се слабачка, когато става въпрос за екстремни приключения, но е първата в опашката за лов на призраци.


Шоколадови бисквитки

Жан-Жорж Вонгерихтен искаше бисквитки за късмет-добри такива-за китайския си ресторант 66. Без персонал и само два дни, преди да отвори ресторанта, се обадих на колегата си Джони Лузини за помощ. Той ми показа как да оформя тези деликатни дискове от туил в емблематичното китайско-американско лакомство. Точно така-едно италианско дете, израснало в Ню Йорк, ми показа, китайско-тайландско дете, израснало в Азия, как се правят бисквитки за късмет.

Забележки СЪВЕТ НА ГОТОВА: Ако влагате богатство в тези бисквитки, не забравяйте да използвате мастила, които няма да кървят при нагряване, тъй като бисквитките ще бъдат горещи, когато ги сгънете.

Повод на шведска маса, Небрежна вечеря, Коктейл

Диетични съображения Без лактоза, без фъстъци, без соя, без дървесни ядки

Вкус и текстура Шоколадов, хрупкав, сладък

Вид шоколадов десерт, бисквитка

Съставки

  • ¾ чаша (4 унции/115 грама) универсално брашно
  • ¾ чаша (3 1/8 унции) сладкарска захар
  • ¼ чаша плюс 3 супени лъжици (1 1/8 унции/32 грама) неподсладено какао на прах
  • ½ чаша (4 унции/113 грама) несолено масло, при стайна температура
  • 3 супени лъжици царевичен сироп
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 4 големи белтъка
  • 36 богатства, написани върху 3 × ¼-инчови ленти хартия, по избор

Инструкции

Пресейте брашното, захарта на сладкарите и какаото на прах и оставете настрана.

Поставете маслото, царевичния сироп и солта в купата на електрически миксер, снабден с приставка за гребло и разбийте на средна скорост, само докато се смесят добре, около 3 минути. Намалете скоростта на ниско и добавете брашнената смес, след това белтъците, като разбърквате, докато тестото се събере, около 5 минути. Прехвърлете на голям лист пластмасова обвивка, изравнете в диск с дебелина 1 инч и завийте плътно в пластмасата. Приберете в хладилник за поне 2 часа или до 3 дни.

Когато сте готови за печене, загрейте фурната до 350 ° F. Поставете тава за бисквитки или празна картонена кутия за яйца, която да използвате като охлаждаща поставка за бисквитките. Ще ви трябва и 4-инчов кръгъл шаблон за бисквитки. За да направите своя собствена, вземете пластмасовия капак на голям контейнер за кисело мляко или подобен контейнер и отрежете ръба на ръба. С помощта на самобръсначка или подобен инструмент изрежете 4-инчов кръг от центъра на капака, като внимавате да не прорежете ръба на капака.

Поставете шаблона за бисквитки върху незалепваща подложка за печене и използвайте малка офсетова шпатула или нож за маса, за да разпределите 2 чаени лъжички тесто равномерно вътре в шаблона, като разпределите тестото в много тънък, гладък кръг с дебелина около 1/16 инча. Продължете да правите кръговете, като ги поставяте на 1 инч една от друга, докато постелката се напълни.

Прехвърлете постелката върху лист за печене и печете, докато върховете на бисквитките изсъхнат, около 5 минути. Извадете тавата от фурната и, като работите много бързо, оформете бисквитките: една по една, поставете хартиено състояние, ако желаете, в центъра на бисквитката, сгънете бисквитката наполовина и, като държите бисквитката със сгънатата с ръба нагоре, изведете 2 -те заострени края нагоре, така че да се съберат заедно над сгънатия ръб. Бисквитките трябва да са все още горещи на допир, докато работите, ако се охладят твърде много, преди да ги сгънете, те ще се счупят. Ако е необходимо, можете да ги затоплите отново във фурната за около 30 секунди, за да ги направите отново гъвкави. Поставете бисквитките в тавата или картонената кутия за яйца да се охладят, така че да запазят формата си и да се охладят напълно. Повторете с останалото тесто. Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер до 1 седмица.


Направи си сам бисквитки от късмет

Хей, приятели! Челси тук от Lovely Наистина, с проект „Направи си сам“, който можете да използвате, за да успокоите следващия си кръг от китайска храна. Той е лесен и сладък и можете да го направите за всички, от любимата ви до децата ви. Днес, тя & rsquos DIY усети бисквитки.

  • тен филц
  • ножици
  • лепило
  • занаятчийска тел
  • лента с тясна ширина (1/8 & Prime показано)
  • хартия
  • химилка

Започнете, като изрежете кръгчета от филца си, с диаметър около 3 1/2 и грундирайте. Нарежете дължините на занаятчийската тел на 3 & Prime и залепете по една надолу в центъра на всеки кръг. Оставете настрана да изсъхне.

Нарежете дължината на лентата до 3 1/2 и грундирайте. Нарежете лента хартия на приблизително 3 & Грундирайте с 1/4 & Грундирайте и сгънете наполовина. Сандвич лентата между сгънатата хартия и залепете надолу. Напишете богатство или сладко съобщение на хартията!

За да съберете бисквитката си, поставете богатството върху телта върху филца си. Сгънете наполовина (като тако!), Така че жицата да е скрита в гънката. След това, като държите отворените ръбове заедно, огънете жицата наполовина, далеч от отворените ръбове, така че да се създаде форма на бисквитка. Може да се наложи да подредите филца малко, за да получите идеалната си форма.

Когато раздавате бисквитките си за богатство, кажете на хората просто да дръпнат лентата, за да намерят богатството си! Можете да ги използвате отново и отново и да ги давате като подаръци, партита или просто да ги оставите да подправят храната ви. Имайте топка и късмет! хо хо


Пейтън Еванс и Джо Ланг се срещат само две години, преди той да предложи брак в Аспен, Колорадо, през 2019 г., но връзката им се връща много по -далеч. „Срещнахме се в нашия трети клас през 2001 г.“, казва Пейтън. „Ходихме в едно и също начално училище, средно училище и гимназия, излизахме за кратък момент в осми клас [и] бяхме наистина близки приятели през цялата гимназия.“ Те отидоха в различни колежи, но се завърнаха в родния си град Далас след дипломирането си, като продължиха там, където останаха като приятели, докато официално не започнаха да се срещат през август 2017 г.

Предложението на Джо в Аспен беше идеално подходящо за Пейтън, която винаги си е представяла, че ще се оженят там, като двойката започна да планира сватбата си за есента на 2020 г. COVID определено ще остане в миналото през есента-помислете отново! " казва Пейтън. "За Аспен не можеше да става дума за сватбата ни през септември, но ние знаехме, че все още искаме празникът ни да бъде там следващата година. Също така знаехме, че не искаме да чакаме цяла година, за да се оженим-вече бяхме чакали 10 месеци и това беше достатъчно дълго! Затова решихме да проведем нашата интимна церемония в задния си двор и да запазим по -голямото събитие за следващата година. "

Двойката запази първоначалната си дата-26 септември 2020 г.-и покани 20 приятели и членове на семейството на интимно обслужване и вечеря, последвана от събрание, включващо други близки (но остана в рамките на параметрите на насоките за социално дистанциране). Визията на Пейтън за сватбите в задния двор включваше много избори, направени, докато мисли за майка си, която почина, когато беше на 13 години. „Имах я в ума си за всяко решение, което взех по отношение на планирането и декора“, казва Пейтън, включваща цветова палитра, базирана на любимия нюанс на майка й, оранжев, който свири любимата песен на майка си, докато бащата на Пейтън я води по пътеката и увивайки около букета си парче от сватбената рокля на майка си.

И въпреки че Пейтън и Джо очакват с нетърпение да организират първоначалния си списък с гости на разсрочените им семейни семейства Аспен през 2021 г., „Бяхме толкова щастливи от решението си да се оженим, вместо да чакаме още една година“, казва Пейтън. "Макар че не беше това, което първоначално си представяхме, нашият нов план в крайна сметка беше толкова по -специален. Трябва наистина да се потопим в мащаба на това, което си обещавахме един ден и какъв е истинският смисъл на брака. Целият денят наистина отразяваше Джо и аз и се чувствахме сякаш бяхме само ние двамата. "


Персонализирани съобщения

Създайте свои собствени романтични, хубави или палави богатства. Набрах моя в Word и подрязах хартията на ленти. ‘ Само ти можеш да накараш сърцето ми да се разпадне ’ ми е любим! Сгънете богатството и пъхнете вътре в бисквитките си.


Какво би казала вашата бисквитка за късмет? Туитвайте ме в @atasteofkoko

Отказ от отговорност: Тази публикация е сътрудничество с Уилямс-Сонома, но всички думи и мнения са мои.

НАПИСАНО от: Джейн Ко

Джейн Ко е блогърът от Остин зад A Taste of Koko, най -добрият блог за храна и пътувания в Остин, включващ най -горещите ресторанти и бягства през уикенда. Джейн е била лектор в South by Southwest (SXSW), Тексаска конференция за жени, BlogHer и други за предприемачеството и социалните медии. Тя живее в Остин, Тексас, с кучето и котката си.


Консумативи, необходими за направата на плодове за навиване на Валентин Бисквитки:

  • 1 кутия ролкови плодове (можете да използвате цветните, за да ги направите забавни за децата)
  • Средно кръгла форма за бисквитки
  • Пергаментова хартия
  • Постоянен маркер с фина точка


Как да направя Направи си сам хартиени бисквитки

  • Нарежете хартия на кръгчета с диаметър около 3 – 3 1/2 ″.
  • Леко сгънете кръга наполовина и сгънете центъра.
  • Отворете кръга и завъртете двете страни назад, така че леко да се припокриват.
  • С една ръка, задържайки припокритите страни, сгънете горната и долната част на кръга надолу.
  • Поставете парче лепило близо до централната гънка и задръжте за няколко секунди, докато бисквитката на съдбата се стегне.


Коктейл „Видящият“

Тики напитка, която е идеална, за да ви стопли! Пълно с тропически аромати!

Съставки

  • 1 унция златен ром
  • 1 унция ром от черна лента
  • .50 унции сок от ананас
  • .50 унции сок от лайм
  • .50 унции оргеат
  • 2 капки тики горчиви

Инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки в шейкър за коктейли с лед.
  2. Разклатете и изсипете в чаша с лед.
  3. Наздраве!

Бележки

Използвахме сух лед в това за снимката и за темата на напитката, но не е необходимо за коктейла.

Винаги бъдете внимателни, когато използвате сух лед.

Препоръчителни продукти

Като асоцииран с Amazon и член на други партньорски програми, печеля от квалифицирани покупки.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

Направихте ли тази рецепта?

Моля, оставете коментар в блога или споделете снимка в Instagram

ПИН ТАЗИ РЕЦЕПТА НА КОКТЕЙЛА НА ВИДЯЩИЯ ЗА КЪСНО!

Интересувате ли се от складиране на собствен домашен бар? Не пропускайте да видите любимите ни в магазина на Amazon!

Ако тази публикация ви е харесала, не забравяйте да се абонирате за нови (и разбира се безплатни) рецепти, като въведете имейл адреса си в страничната лента (и получите всички рецепти, доставени във входящата ви поща, когато публикуваме), така че не пропускайте нещо. Можете да ни намерите във Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter!


Гледай видеото: Как сделать молочный коктейль? (Октомври 2021).