Традиционни рецепти

10 слайдшоута, които ядат в Хърватия

10 слайдшоута, които ядат в Хърватия

Страната има красиви брегове, но кухнята й е също толкова невероятна

Thinkstock

10 храни, които ядат в Хърватия

Thinkstock

Хърватия е известна със своите невероятни замъци и брегови линии, но Хърватска кухня също заслужава да се отбележи: Това е смесица от съставки, традиции и култури. Кухнята по Далматинското крайбрежие на страната е предимно средиземноморска Италиански влияния, докато по -навътре, ястията са повлияни от унгарските и австрийските стилове на готвене поради благородството, което е обитавало многото замъци в цялата страна. Крайбрежна кухня е белязан от традицията семействата да готвят ястия заедно във фурната с формата на камбана, наречена пека, която според привържениците се приготвя на пара и добавя към аромата на месото като пуешко, свинско или агнешко. И тъй като Морска храна може да се намери толкова свеж, много популярни ястия го включват. Например, броде е хърватска яхния, приготвена с различни видове риба и често се сервира Коледа.

Събрахме 10 хърватски храни, които пътуващите в страната не бива да пропускат. Ако се чувствате приключенски, докато готвите следващата си уикенд вечеря, помислете дали да отдадете почит на кухнята на страната с едно от тези забележителни ястия.

Bakalar S Krumpirom

Thinkstock

Bakalar s krumpirom или сушена треска с картофи, е типично хърватско коледно ястие, което се ползва близо до брега. Той е популярен и по време на Великия пост и други религиозни празници. Нарязан чесън, лук, и магданоз се появяват в рецептата.

Бродет

Тази хърватска риба яхния, която обикновено включва змиорка, морска риба, лаврак и скариди, се сервира с ориз или полента. Ястието включва също картофи, праз, лук и бяло вино.

Fritule

Тези пържени тестени изделия топките произхождат от Далмация, по крайбрежието на страната и се правят с ракия и стафиди. Тези сладки, които са гарнирани с прах захар, традиционно се сервират около Коледа.

Knedle Sa Sljivama

Thinkstock

Много менюта за десерти в ресторанта включват knedle sa sljivama или картофи кнедли пълнени със сливи. Други съставки включват канела и екстракт от ванилия.

Млинци

Thinkstock

Тези изпечени юфка често се произвеждат в Северна Хърватия, особено в регионите Загреб и Загорие. Ястието отнема около два часа за приготвяне и обикновено се съчетава с пуйка или патица.

Палачинке

Пала° Сinke, или хърватски крепове с различни сладки пили, са популярен десерт. Обикновено се правят с осолено масло, мляко, и захар, но често се пълнят със сирене за пикантна версия.

Пащикада

Thinkstock

Това ястие е популярно в крайбрежния регион на Далмация, въпреки че не съдържа морски дарове. Ястието се състои от говеждо месо подправен с бекон и покрити със сос от билки и зеленчуци. Pašticada често се сервира заедно с ньоки.

Сарма

Сарма, или зеле листа, пълни с кайма, е друго популярно хърватско ястие. Въпреки че обикновено съдържа кайма, други пълнежи включват нарязани чесън, магданоз и ориз.

Скампи Бузара

Това ястие идва от Северно Адриатическо море и се състои от скариди в черупките им с домат сос, комбиниран с гарнитури като шалот, чесън и магданоз.

Жганци

Thinkstock

Това популярно ястие за закуска е подобно на полента, но обикновено се прави с брашно от елда. Добавките включват сметана, сирене, бекон или кисело мляко.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


10 белоруски любими храни

Снимка от Клецкис, предоставена от Роман Живицки.

Знаете ли, че Беларус е последната европейска диктатура, има няколко известни спортни дейци и е домакин на Световното първенство по хокей на лед 2014 в столицата Минск? Знаете ли, че Беларус също има страхотна кухня?

Дълго време Беларус не беше & rsquot на картата на туристическите агенции и туристи, но през последните няколко години страната направи големи стъпки към откритост и удобство за туристите.

Само за три години няколко белоруски и чуждестранни инвеститори удвоиха броя на хотелите в страната и министерството на туризма въведе 10-дневен безвизов режим. Плюс това, Беларус е въвела редица иновации (включително революционния указ, който легализира криптовалутите и интелигентните договори и прави такива сделки без данъци), за да улесни правенето на бизнес в Беларус.

Сега е моментът да посетите Беларус и да опитате храната й и да видите красотата й, преди тя да е пълна с туристи. Беларуската кухня е достатъчно голяма причина да посетите страната.


Гледай видеото: Slayd show (Октомври 2021).