Тофу такос

Загрейте фурната до 400 градуса.

Нарежете тофуто на 4 парчета и поставете в плитък съд. В малка купа разбийте заедно 1 чаена лъжичка масло от авокадо, червено вино, шалот, чесън, Sriracha, сол и черен пипер. Изсипете маринатата върху тофуто и оставете да престои 30 минути.

Печете парчетата тофу за 30 минути във фурната, като ги обърнете наполовина. През последните 15 минути печене на тофуто, загрейте малко тиган авокадо в тиган до средно висок и запържете тортилите за 1 минута от всяка страна. Извадете от тавата и сгънете във форма тако.

Докато тортилите се охлаждат, хвърлете бебешкия спанак в горещия тиган. Намалете котлона до минимум и покрийте, докато спанакът изсъхне, около 2-3 минути.
Извадете тофуто от фурната и го нарежете на тънки ивици. Наредете спанака, тофуто и купчина заквасена сметана в тортилите и сервирайте.


Тофу Тако - Най -доброто веганско тако!

И така, каква е тайната на тази рецепта за тофу тако? Това е може би най -добрата алтернатива на тофу от говеждо месо, известна като тофу (и малко основни науки). Виждате ли, мариноването на плочи или кубчета тофу е обичайна практика, която се прави в безброй вегански ястия.

Натрошен тофу има много повече повърхност, което означава, че абсорбира ароматите през цялото време.

Как тофуто получава месен вкус?

Месният вкус е резултат от сместа от соев сос и опушени, пикантни подправки. Тези съставки ще придадат на тофу месен вкус на умами. И след това всичко отива във фурната, за да стане хрупкаво.

Мога ли да направя тази рецепта без фурна?

Нямате фурна? Няма проблем! Плосък тиган на среден огън също ще свърши работа. Процесът ще бъде малко по-трудоемък, но резултатите ще бъдат почти същите и вашите тофу тако ще имат също толкова добър вкус.

Мога ли да си направя собствени тортили за тази рецепта?

Какво прави тако тако - тортила. И докато тортилите, закупени от магазина, са напълно добре, приготвянето на ваши собствени тортили може да издигне това ястие на съвсем ново ниво. Доста лесно е да се научите как да правите тортили от брашно и изплащането си заслужава абсолютно. Възможно е никога повече да не се върнете към опциите за магазина.

Ако искате да изпробвате тази опция, ще ви трябва преса за тортила като тази. Чугунените преси са най-добрите според нас и най-вероятно ще извадят възможно най-автентично изглеждащите тортили.

Какво трябва да сервирам с моите си тофу?

С тофуто, всичко хубаво и готово, ще трябва да поработите върху салсата и любимите си зеленчуци. Просто вземам хубав буркан със салса и от време на време отивам за допълнително черен боб. Те са не само наистина вкусни, но и чудесен допълнителен източник на протеини, което прави тази рецепта с тофу тако още по -ситна.

Що се отнася до това какви зеленчуци отиват в това тофу тако. нокаутирайте се. Няма нищо лошо да отидете на класически Taco Bell и да използвате настъргана маруля и домати на кубчета.


Както подсказва името, това са тако, които можете да ядете бързо, докато стоите до камион за храна на улицата. Обикновено уличните тако се състоят от протеин, гарниран с нарязан на кубчета лук или Pico de Gallo, и може би салса или струйка сметана, сервирана върху царевична тортила (или две). Но не позволявайте на тази простота да ви заблуди! Тези тако са супер ароматни и вкусни. Според мен скромното ми мнение е едно от най -добрите кулинарни изобретения на всички времена.


Резюме на рецептата

  • 1 чаена лъжичка кокосово масло
  • 1 (10 унции) пакет замразени чушки с лук
  • 4 ромски домата, нарязани на кубчета
  • 1 (12 унции) опаковка твърд тофу - отцеден, подсушен и нарязан на кубчета
  • 1 (16 унции) консервиран бял боб с ниско съдържание на натрий, отцеден и изплакнат
  • 2 лайма, изцедени, разделени
  • 2 чаени лъжички подправка adobo
  • 2 чаени лъжички чили на прах
  • 2 чаени лъжички смляна куркума
  • 2 чаени лъжички червен пипер
  • 6 листа швейцарска манголд
  • 1 супена лъжица хранителна мая

Загрейте кокосовото масло в тиган на умерен огън и гответе и разбъркайте чушките и лука до готовност, около 5 минути. Добавете домати и гответе още 3 минути.

Разбъркайте тофуто в смес от чушки и гответе и разбъркайте, докато тофуто се свари, около 4 минути. Смесете бял боб в смес от тофу и гответе и разбъркайте, докато се загрее, 3 до 4 минути. Добавете сок от 1 лайм, подправка adobo, чили на прах, куркума и червен пипер и гответе още 3 минути.

Подредете швейцарската манголза върху чинии за сервиране и напълнете всяка със смес от тофу отгоре всяка с хранителна мая и остатъчен сок от лайм.


Тофу такос

Царевичното нишесте държи ключ към хрупкавост! Хвърлянето на тофу в царевично нишесте и придаването му на леко покритие му помага да поеме a наистина хрупкава коричка при паниране или пържене.

Регистрирайте се, за да получите достъп до нашите вкусни рецепти, новини, подаръци и други!

Преглед на поверителността

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тези бисквитки осигуряват анонимно основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта.

БисквиткаПродължителностОписание
cookielawinfo-checbox-analytics11 месецаТази бисквитка се задава от плъгина за съгласие за бисквитки GDPR. Бисквитката се използва за съхраняване на съгласието на потребителя за бисквитките в категорията „Анализ“.
cookielawinfo-checbox-функционален11 месецаБисквитката се задава от съгласието на „бисквитката“ на GDPR за записване на съгласието на потребителя за бисквитките в категорията „Функционални“.
cookielawinfo-checbox-други11 месецаТази бисквитка се задава от плъгина за съгласие за бисквитки GDPR. Бисквитката се използва за съхраняване на съгласието на потребителя за бисквитките в категорията „Други.
cookielawinfo-checkbox-необходимо11 месецаТази бисквитка се задава от плъгина за съгласие за бисквитки GDPR. Бисквитките се използват за съхраняване на съгласието на потребителя за бисквитките в категорията „Необходими“.
cookielawinfo-checkbox-performance11 месецаТази бисквитка се задава от плъгина за съгласие за бисквитки GDPR. Бисквитката се използва за съхраняване на съгласието на потребителя за бисквитките в категорията „Производителност“.
гледана_бисквитка_политика11 месецаБисквитката се задава от приставката GDPR Cookie Consent и се използва за съхраняване на това дали потребителят е дал съгласие за използването на бисквитки. Той не съхранява никакви лични данни.

Функционалните „бисквитки“ помагат да се изпълняват определени функции като споделяне на съдържанието на уебсайта в платформи за социални медии, събиране на отзиви и други функции на трети страни.

Бисквитките за ефективност се използват за разбиране и анализ на ключовите показатели за ефективност на уебсайта, което помага за осигуряване на по -добро потребителско изживяване за посетителите.

Аналитичните бисквитки се използват, за да се разбере как посетителите взаимодействат с уебсайта. Тези бисквитки помагат да се предостави информация за показателите, броя на посетителите, степента на отпадане, източника на трафик и т.н.

Рекламните бисквитки се използват, за да предоставят на посетителите подходящи реклами и маркетингови кампании. Тези бисквитки проследяват посетителите в различни уебсайтове и събират информация, за да предоставят персонализирани реклами.

Други некатегоризирани бисквитки са тези, които се анализират и все още не са класифицирани в категория.


Инструкции стъпка по стъпка

  1. Сгънете хартиени кърпи около тофуто и поставете тежест отгоре, за да притиснете за поне 15 минути. (Това извлича част от допълнителната вода от тофуто, което позволява по -хрупкав тофу)
  2. В средна купа комбинирайте царевично брашно и подправки.
  3. Докато чакате тофуто да се отцеди, поставете кориандъра, лукът, киселото мляко, водата и солта в кухненски робот или блендер и разбъркайте до гладкост. Заделени.
  4. Когато тофуто се отцеди, се нарязва на кубчета & frac34 инча. В средна купа внимателно хвърлете тофуто в Sriracha, соев сос и мед. Внимавайте да не счупите тофуто.
  5. Хвърлете тофуто в сместа от царевично брашно.
  6. Загрейте маслото на средно силен огън в чугунен или незалепващ тиган. Добавете тофуто в тигана и оставете да стане хрупкав от едната страна. Трябва да отнеме около 5-7 минути.
  7. Когато загреете тиган за тофу, загрейте зехтина в малък тиган и на среден огън. Добавете лука и гответе за 3 минути. Добавете замразена царевица и гответе за 5 минути. Разбъркайте черен боб, сол и черен пипер и гответе, докато бобът се затопли. Оставете настрана, докато такото свърши. (Можете да пропуснете тази стъпка, ако не искате да правите смес от царевица/черен боб)
  8. Обърнете тофуто и гответе още 5 минути, за да стане хрупкав от другата страна. Не искате да преобръщате прекалено много, тъй като това ще разчупи тофуто. Когато тофуто се готви, затоплете тортилите или в микровълновата, или в 8 -инчов тиган на среден огън. Изградете хрупкавите тако тофу с желаните от вас гарнитури.


Как да го направите

Изплакнете тофу, отцедете в гевгир за около 5 минути, след което подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на 1-инчови кубчета и леко попийте с още хартиени кърпи.

В купа смесете соев сос, сок от лайм, чили на прах, кимион, чесън на прах и кайен. Добавете тофу и разбъркайте внимателно, за да покриете напълно кубчетата. Оставете да престои 5 до 10 минути, като разбърквате от време на време.

Междувременно в друга купа смесете зелето с оцета. Подредете тортилите и ги затворете в пластмасова обвивка.

Нарежете кубчета тофу еднакво върху четири 8-инчови дървени шишчета (вижте бележките). Поставете 12-инчов незалепващ тиган на средно силен огън. Когато тиганът е горещ, поставете шишчета в тигана и завъртете според нуждите, за да покафунят тофуто от всички страни, общо 5 до 6 минути. Прехвърлете в чиния за сервиране. Наредена смес от зеле.

Загрейте тортилите в микровълнова фурна на пълна мощност (100%), докато се загреят и изпарят, 30 до 45 секунди. Увийте в кърпа. Сервирайте с тофу и зеле, салса и заквасена сметана. Яжте стил тако, като пълните тортили по желание.


Резюме на рецептата

  • Един пакет от 14 унции изключително твърдо тофу, нарязано на 1-инчови кубчета
  • 3 супени лъжици корейско чили на прах или лют червен пипер
  • 1 супена лъжица паста от корейски пипер (кочуджанг)
  • 1 супена лъжица ситно настърган чесън
  • 1 супена лъжица ситно настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица препечено-сусамово масло
  • Кошерна сол
  • 1 чаша царевично нишесте
  • 2 чаши растително масло, за пържене
  • 12 тортили от царевично или 5-инчово брашно, затоплени
  • Сос Хойсин, кимчи, азиатска круша, лук и нарязани медени печени фъстъци, за сервиране

Поставете тофуто върху решетка, застлана с хартиени кърпи и отцедете за 15 минути. Междувременно в голяма купа комбинирайте 1 супена лъжица чили на прах с чушката, чесъна, джинджифила и сусамовото масло и подправете със сол. В друга голяма купа разбийте царевичното нишесте с останалите 2 супени лъжици чили на прах и 1 супена лъжица сол.

В среден, дълбок тиган загрейте маслото, докато достигне 365 ° С. Добавете тофу към соса от чили и разбъркайте внимателно, за да се покрие. Изстържете тофуто в сместа от царевично нишесте и хвърлете за покриване. Прехвърлете покритото тофу на гевгир, за да отстраните излишното царевично нишесте. Запържете тофуто на една партида, като разбърквате от време на време, докато стане златисто и хрупкаво, 3 до 3 1/2 минути поддържайте топлината близо до 360 °. С помощта на лъжица с решетки прехвърлете хрупкавото тофу върху хартиена кърпа и решетка с чертежи и поръсете със сол. Сервирайте тофуто веднага с тортилите, соса hoisin, кимчи, азиатската круша, лук и фъстъци.


Съставки:

  • 11 14 унции пакет изключително твърдо тофу
  • 1 среден червен лук, нарязан на кубчета
  • 3 супени лъжици. зехтин
  • 2 супени лъжици. Земен кимион
  • 1 супена лъжица. лук на прах
  • 1 ч.ч. chipotle чили на прах
  • 2 ч.ч. течен дим
  • 3 големи скилидки чесън, смлени
  • 1 ч.ч. кошерна сол
  • 12 меки царевични торти с размер тако
  • 1 пинта чери домати, нарязани
  • 1 малък куп лук, нарязан на ситно
  • 1 връзка кориандър, грубо нарязан
  • 3-4 чушки халапеньо, нарязани
  • 6 унции 2% гръцко кисело мляко

Първо направете маринованите моркови и дайкона. Това са същите кисели зеленчуци, които намирате във виетнамски бан ми! Нарязах морковите на клечки за кибрит.

Същото е и с дайкона (който е вид репички).

Смесете морковите и дайкона с оцет, вода, захар и сол. Покрийте и оставете настрана за поне 2 часа.

Натиснете тофуто за 20 минути. Този път използвах тази преса за тофу, но можете да използвате и няколко чинии и няколко кутии. Показвам ви как тук, където споделих рецептата си за вегетариански кнедли.

Направете зеле зеле, но нарежете зелето и разбийте оцет, масла, вода, захар, сол и черен пипер. Можете да добавите още малко черен пипер отгоре, ако искате!

Смесете заедно сос от шрирача и майонеза с малка гумена шпатула. Покрийте и охладете. (Можете напълно да добавите още sriracha, ако ви харесва SPICY! Искам да кажа, кой не би обичал пикантни такос тако. )

Направете тази рецепта веган, като използвате веган майонеза!

Извадете водата от пресата за тофу и след това извадете тофуто от пресата. Нарежете тофуто наполовина и след това непрекъснато нарязвайте на ленти, а след това на кубчета.

В купа със среден размер или плитка чиния смесете царевично нишесте, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер.

Добавете кубчета тофу към сместа от царевично нишесте.

И се уверете, че всяко парче тофу е покрито със сместа от царевично нишесте.

Добавете масло от гроздови семки, за да покриете дъното на незалепващ тиган. Загрейте на средно висока температура за три минути.

Готвейки на две партиди, добавете тофуто в незалепващия тиган. Гответе 3 до 4 минути от всяка страна.

Извадете и поставете върху чиния, покрита с хартиена кърпа.

Загрейте тортилите в тиган от чугун само с малко олио на средно висока. Загрейте ги за 1 до 2 минути от всяка страна.

Знам, че ще харесате тези тофу тако! Толкова са добри с хрупкавото тофу. Очевидно това е по -скоро Азиатско тако рецепта. Знам, че семейството ти ще го хареса!

И още нещо, ако нямате царевични тортили, можете да направите това ястие като купа и така да му се насладите! Така че царевичните тортили не са необходими, но майото от шрирача е!


Гледай видеото: Roblox ICE Speed Simulator I GOT SO FAST WITH ROBUX (Октомври 2021).