Деликт 23

Плот: Използвах форма за торта с размер 28 см. Приготвих горната част предишния ден, на следващия ден тя се реже много по -добре. Разбъркайте добре белтъците с щипка сол. Смесете жълтъците със захарта, докато захарта се разтопи, след това добавете какаото и брашното, разбъркайте добре и добавете половината от белтъците. Добавете смлените орехи и останалия белтък, като внимавате да включите белтъците с бавни движения отдолу нагоре. Подреждаме формата на тортата с хартия за печене, изсипваме състава и го оформяме в предварително загрятата фурна на 180 градуса С, готова е, когато премине теста за клечки за зъби. Извадете от фурната и оставете да се охлади до следващия ден, когато я сглобим.

Сироп: Сварете вода и захар, когато заври, свалете от котлона и добавете есенцията от ром, оставете да изстине.

Крем: Във висока купа сложете сладка сметана и течна сметана и разбъркайте, докато получите достатъчно силен крем. Запазваме около 4-5 супени лъжици, за да украсим ръба на тортата

Крем: Смесете маскарпоне с какаова сметана и бита сметана.

Сглобяване: Разрежете горната част на тортата на 3, поставете първото парче върху чинията, сиропирайте я добре и добавете сметаната (разделете крема на 3 части, за последната част оставяме по -малко, защото покриваме ръбовете с бита сметана), намазваме крема, поставяме отгоре втория, сиропираме и намазваме крема, поставяме последния връх, намазваме крема и украсяваме краищата с бита сметана. Украсете със паста със звездна паста, която направих предната вечер и оставих да изсъхне.


Видео: Шоу 40+ #. Договор v. Деликт: Ответственность за вред, причиненный товару заводским дефектом (Октомври 2021).