Традиционни рецепти

Ресторант и салон на пащърнак

Ресторант и салон на пащърнак

Когато емблематичният Горен етаж на площада се затвори преди около година и половина, гостите в Бостън бяха тъжни да видят буйните лилави стени и изкривени огледала, свалени от триетажното място на улица Уинтроп. Първо, готвачът Сюзън Реджис вече беше на друг проект на Портър Скуеър, докато нов екип готвачи беше готов да открие нова концепция на мястото на горния етаж на площада.

С големи обувки за пълнене, готвачите Питър Куиниън (главен готвач) и Райън Марко (готвач на кухня) въвеждат в района ресторант и салон Parsnip. Със съвсем различно усещане, пащърнакът е с модерно европейско убеждение, с усещане за бяла покривка, но по -непринудена атмосфера. Услугата е на място и добре организирана, а храната е перфектната комбинация от уникално и традиционно.

Като начало бих препоръчал горещо супата от пащърнак и круша - кадифена смес, идеална за това зимно време. Въпреки че всяко ястие в менюто със сигурност ще впечатли, мидите с трюфели и прошуто и печеното карфиол с кимион брюле са сред любимите на персонала.

За антретата ще се изправите пред още един труден избор. Много френски ястия като телешкото им филе с розмарин, слънчогледи и месни стриди от стриди и морската риба с ескарго се конкурират с по -средиземноморски ястия като печената патица с портокал и маслини Каламата. Кокошка от корниш, картофени ньоки и подметка с терин от артишок също се борят за вашето внимание и апетит. Както при начинаещите, всяко от тях със сигурност ще се хареса.

Завършете с лек десерт от торта от сусам и грейпфрут с бананов сладолед или нещо по -декадентско като муса от черен шоколад с пуканки и сладък лайм. Виното и коктейлите са добре обмислени, за да подкрепят и допълнят храната, като същевременно се открояват сами по себе си.

Пащърнакът предлага на вечерящите изискана вечеря на втория етаж на ресторанта си и по -спокойно усещане горе в техния салон. Отворен от вторник-събота, Пащърнакът ще направи много специална поява на Свети Валентин в неделя, 14th от февруари. Направете вашата резервация сега за $ 65, фиксиран курс с три курса или романтична напитка и хапка в бара им. Така или иначе, трябва да направите място в стомаха си за този нов ресторант.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.


Ресторант и салон на пащърнак - рецепти

Моля, надстройте браузъра си

Изглежда, че използвате по -стар браузър. Този сайт ще функционира по -добре, ако надстроите до най -новата версия

За да ви осигури по -добро и персонализирано изживяване, този уебсайт използва бисквитки (технология, която запомня използването на уебсайта чрез поставяне на инструменти за проследяване на вашето устройство). Gordon Ramsay Restaurants Limited използва бисквитки за съхраняване или достъп до информация на вашето устройство, за да ни помогне да разберем ефективността на уебсайта и да персонализирате вашето преживяване при сърфиране в нашия уебсайт. За да получите повече информация или да промените предпочитанията си, натиснете бутона „Настройки на бисквитките“. Приемате ли тези бисквитки и обработката на вашите лични данни? Вашето съгласие за използването на бисквитки ще остане валидно, освен ако не ни кажете, че искате да промените вашите предпочитания. Прочетете нашата Политика за бисквитки.