Традиционни рецепти

Ягода тарта със сладкарски сладкар

Ягода тарта със сладкарски сладкар

Рецепта Ядков тарт с паста sablè от 23-04-2014 [Актуализирано на 05-02-2016]

Ядковият тарт е десертът, който избрах тази година, за да отбележа 7-те години на нашия уебсайт, като основа избрах сладкарския сладкар, особено деликатен и ронлив сладък сладкиш и за декорациите избрах много малки сърца. Мисля, че това наистина е десерт, подходящ за повода, прост и особен в същото време и много романтичен, обобщение как виждам блога си;) за съжаление тук връзката не ми позволява да правя нищо, освен да сложа рецепта, така че отлагаме тържества със стил, докато не се върна. Басейни за тези, които минават покрай тях и благодаря на тези, които ме придружават всеки ден в това кулинарно приключение в моя блог. Най-добри пожелания към нас :)

метод

Как да направите ягодов тарт с паста sablè

Работете с брашното и мекото масло, докато постигнете пясъчен ефект

Добавете жълтъците

Накрая добавете захарта за глазурата и настърганата лимонова кора

Месете, докато получите меко и хомогенно тесто. Увийте го във филма и го оставете да почива в хладилника за 2 часа

Измийте ягодите, отстранете стръкчето и ги нарежете на малки парченца, след това поставете в купа със захарта и разбъркайте и ги оставете да овкусят

Разточете тестото до дебелина 3 мм

Подредете намазнена и набрашнена тарта форма с тестото sablè

Разпределете ягодите вътре в тигана

с формичка във формата на сърце направете много малки сърца

започнете да покривате с изрязаните сърца на паста, като ги прикрепите към външния ръб

и продължете, докато направите много концентрични кръгове, оставяйки само малък централен отвор. Печете на 180 ° за около 40 минути.

Оставете да се охлади и сервирайте ягодовия тарт


Видео: Еклерова торта от сладкарница Неделя (Септември 2021).