Традиционни рецепти

Макарони и сирене

Макарони и сирене

В тенджера сложете вряла вода с щипка сол. Когато започне да кипи, сложете макароните, варете още няколко минути, след което изключете котлона и сложете капак върху тигана, който се държи, докато макароните набъбнат.

Включете фурната, за да се затопли!

В друг тиган изгорете чаша захар и намажете стените й с карамелизирана захар.

След това в купа смесете яйца, чаша захар, стафиди, сирене, есенция и олио.

Макароните се изплакват със студена вода, отцеждат се добре и се поставят върху състава в купата. Смесете, след това изсипете в тигана с карамелизираната захар, която междувременно се напука. Сложете го във фурната, докато покафенее.


Видео: İlk vloq. Ciyar qovurması, dovğa, makaron və üçbacı hazırladım (Октомври 2021).