Традиционни рецепти

Кораби с шунка и сирене

Кораби с шунка и сирене

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Кораби с шунка и сирене:

Нарязваме филийките препечен хляб под формата на триъгълник, пресованата шунка (или пиле) и филийките сирене и се нуждаем от още няколко парчета червен пипер. Поставяме шунката върху хляба и с помощта на клечка за зъби оформяме „платното“ от сирене, а отгоре слагаме парче червен чушки.


Съставки

Етап 1

Великден с шунка и сирене

Сварете пастата във вряща вода, след което отцедете.

Загрейте олиото, добавете счукания чесън и го овкусете леко на силен огън, след което извадете чесъна.

Добавете нарязаната на кубчета шунка и чушката към олиото, след това пастата и доматения сок.

Подправете със сол и черен пипер, добавете босилек и разбъркайте на силен огън за 2-3 минути. Сервирайте с настъргано сирене отгоре и най -вече с вкус!

Тази рецепта се препоръчва от Petrisor Tanase.


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателна обратна връзка. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


Солени вафли с шунка и сирене

Съпругът ми и аз сме големи почитатели на солени или сладки вафли, рядко пропускаме закуска през уикендите и това се случва само когато не сме вкъщи и нямам вафла с мен. Сякаш виждам, че в близко бъдеще ще го пъхна в багажа си, когато отидем на почивка. Много исках машина за вафли, с правоъгълни чинии, тази, която досега пекох моите вафли или вафли във формата на сърце. Е, около обяд вчера съпругът ми се появи с голям пакет в ръцете си, който съдържаше сандвич машина SM - 800 и HMBR - 300W миксер за купа, и двата уреда Heinner. Не мисля, че има смисъл да ви казвам колко ми хареса, всяка домакиня е много щастлива, когато получи такъв подарък, нали?

Казах ви за продуктите на Heinner в тази статия, вече бях много доволен от качеството на тези кухненски аксесоари, така че дори не се притеснявах, че няма да ми харесат тези два нови уреда. Производителят на сандвичи е снабден с 3 вида чинии: скара, сандвич и вафли / вафли. Той е изключително лесен за използване, 3 -те комплекта чинии са с много добро качество, загряват бързо и пекат равномерно.

Смесителят за купа не беше изключение. Има 5 предавки, турбо бутон, 2 куки за тесто и 2 лопатки за смесване, а най -много ми хареса въртящата се купа от неръждаема стомана.

Използвах миксера за вафлено тесто с шунка и сирене и, разбира се, сандвич -машината, към която прикрепих вафлените чинии за печене. Получих прекрасни солени вафли, здрави и красиви, горещо ги препоръчвам за училищния пакет за най -малките. Рецептата за осолени вафли е много проста, ще видите.

Солени вафли с шунка и сирене - Съставки (6 броя)

  • 150 г бяло пшенично брашно
  • 80 г пълнозърнесто брашно
  • 200 мл леко топло мляко
  • 2 средни яйца
  • 8 г прясна мая
  • 50 г кубчета пражка шунка / варена шунка / бекон
  • 50 г класическо сирене на кубчета
  • 1 супена лъжица пълна със смес от семена (лен, сусам, слънчоглед)
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз (по избор)
  • сол
  • пипер
  • зехтин за смазване на чиниите

Солени вафли с шунка и сирене - Подготовка

  • Смесете двата вида брашно и ги сложете в купата на миксера. Разтворете маята в леко топлото мляко (млякото не трябва да е горещо, а само леко топло) и го изсипете в центъра на брашното. Включете миксера на максимална скорост и разбъркайте до гладкост. Добавете сол и цели яйца и разбъркайте, докато се включат в тестото.
  • Оставете тестото за вафли в купата, покрито с пластмасова обвивка за храна, да втаса за 30 минути.
  • След 30 минути добавете кубчетата шунка и сирене, сместа от семена, ситно нарязания магданоз и прясно смления пипер. Смесете с дървена лъжица, отдолу нагоре, до гладкост.

  • След като плочите се затоплят, ги намажете с малко зехтин (можете да замените зехтина с фъстъчено масло) и добавете малко лак към тестото в двете кутии за вафли.
  • Изключваме уреда и след около 5-6 минути нашите вкусни осолени вафли с шунка и сирене са готови за готвене.
  • След като изпечете всичките 6 вафли, ги поставете на скара, където ги оставете да изстинат напълно.
  • Можем да ги сервираме като такива, заедно с пържола на скара и салата, или пълнени, за училищния пакет на най -малките.

  • Напълних ги с 2 тънки филийки домати, 2 филийки сирене, малко рукола и много тънко нарязано прошуто кото. Много са вкусни!


Тарт от шунка


Мина доста време, откакто направих тарт ... Търсех рецепта с втасало тесто, защото всъщност не обичам крехко тесто, освен сладки тарти. Ето рецептата от кухнята, в която се казва, че направих малки промени. Пиша и оригиналния, изберете опцията, която ви харесва и в зависимост от възможностите :).

  • 200 мл мляко
  • 1 пакетче суха мая (слагам прясна, около 20 г)
  • 3 супени лъжици масло
  • сол
  • 350 faina

  • 200 г пресована шунка
  • вратовръзка зелен лук (сложих 1 парче праз)
  • 70-100 г настъргано сирене (сложих сирене Телемеа)
  • 1 -ви (имах 2, плюс албум)
  • сол, черен пипер, нарязан босилек
  • 250 г ферментирала заквасена сметана
  • жълтък за намазано

Загрейте млякото и олиото, разтворете маята и я оставете за 5 минути, след което я изсипете върху брашното + солта, омесете малко по -меко тесто, което се оставя да втаса за 30 минути. Междувременно нарежете праз и шунка на малки парченца, настържете сиренето, босилекът го нарежете по -едро и ги разбъркайте. Слагаме яйца, заквасена сметана, сол, черен пипер.
2/3 от тестото се разстила в намазнена и на прах форма с брашно, повдига се ръб, набожда се с вилица и слагаме пълнежа.

Подредете останалото тесто под формата на скара, намажете с жълтък и печете в предварително загрятата фурна на слаб огън (слагам го на 100 градуса за 40 минути).

Извадете, оставете да се охлади и след това нарежете на филийки.


Като малко уточнение използвах нормалната форма на тарта, но тестото се е вдигнало до фиксирано, следващия път ще използвам по -малко тесто.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Свинско руло с шунка и сирене

Преди да започнете, добре е да знаете, че имате нужда от остър нож, за да нарязвате месото. Ще получите тънка и голяма филия месо, която, ако е необходимо, се изравнява още малко с чука за месо:

Нарежете лука, чесъна и парче пипер и смесете с горчицата. Намажете ивицата месо с тази паста:

Покрива се с шунка и след това със сирене:

Той бяга, като натиска малко. С пълнежа, излизащ по краищата, намажете с ръка рулото. Сол и черен пипер.

В купа сложете малко зехтин, кифлички .. и освен домати и лук нарязани на 4-5 парчета, нарязан чесън и зелени клонки.
Поставете в предварително загрята фурна на 250 ° C. Поставете рулото в предварително загрятата фурна и го оставете да покафенее за 10-15 минути. след това се обърнете на другата страна, след това отново кафяво (10 -15 минути)
Изсипете гореща супа отгоре и оставете за около половин час.

Поръсете рулото от време на време с дъното на тавата. Към края добавете виното, след което го оставете за още 10-15 минути (разделено време - от едната страна, след това от другата)


Бързи солени пайове с шунка и сирене

Въпреки че ядем сладко за закуска (торта, мъфини, бисквити), понякога предпочитаме нещо солено, а тези бързи пайове с шунка и сирене те са най -добрият избор. Правят се за няколко минути, не използваме мая, така че няма нужда да оставяте тестото да втаса.

Просто имаме нужда 4 съставки за това тесто за пай: брашно, натурално кисело мляко, бакпулвер и сол.

Любимият ми пълнеж е сирене и шунка, но можете да ги напълните със сотирани зеленчуци, гъби, сирене или кайма (вижте как да приготвите месен пълнеж за пайове или пайове).

Баничките с шунка и сирене са добри топли или студени, остават ни няколко, а на следващия ден ги затоплихме във фурната за няколко минути и бяха толкова вкусни, колкото и първия ден. Можете да ги добавите към училищния пакет на най -малките, те със сигурност ще се зарадват на вкуса на тези пайове с шунка и сирене.

Бързо осолени пайове с шунка и сирене - Съставки (6 броя)

  • 450 г брашно
  • 320 - 325 г натурално кисело мляко (3% мазнини)
  • 6 г бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 6-8 филийки варена шунка / шунка
  • 6-8 филийки сирене

Бързи солени пайове с шунка и сирене - Подготовка

  • Сложете киселото мляко и солта в купа / робот и разбъркайте. Смесете брашното и бакпулвера и ги добавете към киселото мляко. Месете, докато получите еластично и хомогенно тесто.
  • Ако все още имате нужда от брашно, можем да добавим 1-2 супени лъжици. Също така, ако имаме нужда от повече кисело мляко, слагаме още 1-2 супени лъжици. Важно е крайното тесто да има хомогенна консистенция и да не залепва по ръцете.
  • Разделете тестото на 6 части. Разстелете всяко парче тесто, леко напудрено с брашно на маса, в кръгъл лист с дебелина около 3-4 мм.
  • Върху всеки кръг тесто поставете резен сирене и филийка шунка (ако харесвате пайове с повече пълнеж, можете да поставите 2 филии сирене и филия шунка).

  • Сгънете пайовете така, че да получите полукръг. Използвах устройство за равиоли, но можете да запечатате ръбовете на пайовете с вилица.

  • Загрейте около 100 мл олио в незалепващ тиган и запържете бързите пайове с шунка и сирене за 2-3 минути от всяка страна.

  • Сервираме ги топли или студени. Вкусни са и много бързи.


  • 3 яйца
  • 115 г брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 140 мл мляко
  • 100 г пресова шунка (или Прага)
  • 100 г сирене
  • сол пипер

Бързо, много добро и може да се сервира по всяко време на деня. Добра работа и добър апетит!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Видео: Home Cusine - Панирани сандвичи с шунка и сирене чедър (Октомври 2021).