Традиционни рецепти

Спаначен пай

Спаначен пай

За тестото смесете всички съставки и омесете еластично тесто, което вече не лепне по ръката ви. Ако е необходимо, можете да добавите шепа брашно. Увийте тестото в стреч фолио и поставете в хладилник за час.

Източникът на това тесто, което силно препоръчвам за други тарти, е Рукси.

Междувременно пригответе плънката, измийте спанака и го сварете за 3 минути в подсолена вода. източете водата и накълцайте малкия спанак.

В тиган загрейте малко лук и ситно нарязан чесън. След това добавете спанака и оставете за няколко минути.

Свалете от котлона и оставете да се охлади.


Разбъркайте добре яйцето със сметаната и сиренето и ги добавете върху спанака. Разбъркайте до гладкост и подправете със сол и черен пипер.

Извадете тестото от хладилника и го разделете на 2 не съвсем равни парчета. Разстелете по -голямото парче тесто и го поставете в тава, намазана с масло. Вдигаме тестото и на ръба на тавата.

Поставяме пълнежа и нивелираме. Разстелете другото парче тесто и покрийте баницата. Изрежете излишното тесто и притиснете малко с пръст, за да залепите ръбовете на баницата. От излишното тесто направих различни орнаменти, които сложих върху баницата. Намажете баницата с разбито яйце и я сложете във фурната, на правилния огън, докато покафенее хубаво отгоре.

Извадете от фурната и я оставете да изстине, преди да я нарежете. Толкова е хубаво и студено, ако не и по -добро :).


Спанакопита, гръцки пай със спанак

Ще възкликнете с удоволствие, когато опитате този пай, пълен с витамини. Това е автентична гръцка рецепта, която ще искате да готвите няколко пъти, дори с пресен спанак.

Направете тесто от 200 г брашно, смесено със сол, в което добавете нарязано на кубчета масло. Смесете добре всички тези съставки с пръсти, докато малките какаови зърна, като грах, не се сдъвкат. Сега можете да добавите 80 мл ледено студена вода и да месите отново, докато се включи и образува меко тесто. Оформете диск за тесто, увийте го в стреч фолио и поставете в хладилник за час.

Загрейте фурната до 180 ° С / газ етап 4 и намажете кръгла тава за пай.

Разделете тестото на 2 равни части, след като изстине. Едната от страните го разстелете с пръсти върху основата на тавата и я изпечете на сляпо за 20 мин. Извадете хартията за печене и я сложете във фурната за още 10 минути.

Междувременно, пригответе пълнежа.

Загрейте маслото в тиган на среден огън. Добавете ситно нарязан лук, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво. Сега можете да поставите ориза и да ги оставите заедно на огъня за 2-3 минути. Сложете спанака от консерва и го оставете да къкри на среден огън за 10 минути. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте прясните зеленчуци в състава от спанак.

Изцедете спаначния пълнеж в цедка, за да сте сигурни, че няма да омекне тестото за пай. Оставете да се охлади в цедка. След като се охлади, можете да включите сиренето фета и да изсипете пълнежа в сляпото изпечено тесто.

Другата част от тестото ще разточите на масата, застлана с брашно, в диск, достатъчно голям, за да покрие тавата.

Поставете листа тесто върху върха на плънката и притиснете до краищата, така че да се затвори като капак. Намажете повърхността с разбито яйце и печете във фурната за 40 минути до златисто кафяво.

Оставете да изстине, преди да го нарежете на филийки.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Спанакопита, гръцки пай със спанак

Ще възкликнете с удоволствие, когато опитате този пай, пълен с витамини. Това е автентична гръцка рецепта, която ще искате да готвите няколко пъти, дори с пресен спанак.

Направете тесто от 200 г брашно, смесено със сол, в което добавете нарязано на кубчета масло. Смесете добре всички тези съставки с пръсти, докато малките какаови зърна, като грах, не се сдъвкат. Сега можете да добавите 80 мл ледено студена вода и да месите отново, докато се включи и образува меко тесто. Оформете диск за тесто, увийте го в стреч фолио и приберете в хладилник за час.

Загрейте фурната до 180 ° C / газ етап 4 и намажете кръгла тава за пай.

Разделете тестото на 2 равни части, след като изстине. Едната от страните го разстелете с пръсти върху основата на тавата и я изпечете на сляпо за 20 мин. Извадете хартията за печене и я поставете във фурната за още 10 минути.

Междувременно, пригответе пълнежа.

Загрейте маслото в тиган на среден огън. Добавете ситно нарязан лук, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво. Сега можете да поставите ориза и да ги оставите заедно на огъня за 2-3 минути. Сложете спанака от консерва и го оставете да къкри на среден огън за 10 минути. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте прясните зеленчуци в състава от спанак.

Изцедете спаначния пълнеж в цедка, за да сте сигурни, че няма да омекне тестото за пай. Оставете да се охлади в цедка. След като се охлади, можете да включите сиренето фета и да изсипете пълнежа в сляпото изпечено тесто.

Другата част от тестото ще разточите на масата, застлана с брашно, в диск, достатъчно голям, за да покрие тавата.

Поставете листа тесто върху върха на плънката и притиснете до краищата, така че да се затвори като капак. Намажете повърхността с разбито яйце и печете във фурната за 40 минути до златисто кафяво.

Оставете да изстине, преди да го нарежете на филийки.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Спанакопита, гръцки пай със спанак

Ще възкликнете с удоволствие, когато опитате този пай, пълен с витамини. Това е автентична гръцка рецепта, която ще искате да готвите няколко пъти, дори с пресен спанак.

Направете тесто от 200 г брашно, смесено със сол, в което добавете нарязано на кубчета масло. Смесете добре всички тези съставки с пръсти, докато малките какаови зърна, като грах, не се сдъвкат. Сега можете да добавите 80 мл ледено студена вода и да месите отново, докато се включи и образува меко тесто. Оформете диск за тесто, увийте го в стреч фолио и приберете в хладилник за час.

Загрейте фурната до 180 ° C / газ етап 4 и намажете кръгла тава за пай.

Разделете тестото на 2 равни части, след като изстине. Едната от страните го разстелете с пръсти върху основата на тавата и я изпечете на сляпо за 20 мин. Извадете хартията за печене и я сложете във фурната за още 10 минути.

Междувременно, пригответе пълнежа.

Загрейте маслото в тиган на среден огън. Добавете ситно нарязан лук, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво. Сега можете да поставите ориза и да ги оставите заедно на огъня за 2-3 минути. Сложете спанака от консерва и го оставете да къкри на среден огън за 10 минути. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте прясните зеленчуци в състава от спанак.

Изцедете спаначния пълнеж в цедка, за да сте сигурни, че няма да омекне тестото за пай. Оставете да се охлади в цедка. След като се охлади, можете да включите сиренето фета и да изсипете пълнежа в сляпото изпечено тесто.

Другата част от тестото ще разточите на масата, застлана с брашно, в диск, достатъчно голям, за да покрие тавата.

Поставете листа тесто върху върха на плънката и притиснете до краищата, така че да се затвори като капак. Намажете повърхността с разбито яйце и печете във фурната за 40 минути до златисто кафяво.

Оставете да изстине, преди да го нарежете на филийки.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Спанакопита, гръцки пай със спанак

Ще възкликнете с удоволствие, когато опитате този пай, пълен с витамини. Това е автентична гръцка рецепта, която ще искате да готвите няколко пъти, дори с пресен спанак.

Направете тесто от 200 г брашно, смесено със сол, в което добавете нарязано на кубчета масло. Смесете добре всички тези съставки с пръсти, докато малките какаови зърна, като грах, не се сдъвкат. Сега можете да добавите 80 мл ледено студена вода и да месите отново, докато се включи и образува меко тесто. Оформете диск за тесто, увийте го в стреч фолио и приберете в хладилник за час.

Загрейте фурната до 180 ° C / газ етап 4 и намажете кръгла тава за пай.

Разделете тестото на 2 равни части, след като изстине. Едната от страните го разстелете с пръсти върху основата на тавата и я изпечете на сляпо за 20 мин. Извадете хартията за печене и я поставете във фурната за още 10 минути.

Междувременно, пригответе пълнежа.

Загрейте маслото в тиган на среден огън. Добавете ситно нарязан лук, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво. Сега можете да поставите ориза и да ги оставите на огъня заедно за 2-3 минути. Сложете спанака от консерва и го оставете да къкри на среден огън за 10 минути. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте прясните зеленчуци в състава от спанак.

Изцедете спаначния пълнеж в цедка, за да сте сигурни, че няма да омекне тестото за пай. Оставете да се охлади в цедка. След като се охлади, можете да включите сиренето фета и да изсипете пълнежа в сляпото изпечено тесто.

Другата част от тестото ще разточите на масата, застлана с брашно, в диск, достатъчно голям, за да покрие тавата.

Поставете листа тесто върху върха на плънката и притиснете до краищата, така че да се затвори като капак. Намажете повърхността с разбито яйце и печете във фурната за 40 минути до златисто кафяво.

Оставете да изстине, преди да го нарежете на филийки.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Пай със спанак и гъби

Една порция съдържа: 398 Kcal, 56 g въглехидрати, 22 g протеин, 11 g мазнини, 13 g фибри

Съставки за 4 порции

  • Пълнозърнест хляб / тост от Греъм (240 г)
  • Пресен спанак (600 г)
  • Бели гъби (400 г)
  • Бял лук (120 г)
  • Соево мляко (400 мл)
  • Пълнозърнесто брашно (40 g)
  • Зехтин (20 мл / 4 чаени лъжички)

Подправки: Кимион, прясно смлян пипер, индийско орехче, сол

Начин на приготвяне

  1. Листата спанак се измиват и попарват в гореща вода за 1 минута. След това нарежете на едри парчета.
  2. Сложете олиото, лука и гъбите в тенджера на огъня за 5 минути. Добавете семена от кимион и спанак. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Отделно смесете загрятото соево мляко с брашното и индийското орехче.
  4. Филийките хляб се поставят в тава, застлана с хартия за печене. Зеленчуковият състав се поставя върху тях. Изсипете млякото и индийското орехче върху този слой.
  5. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 220 ° C и оставете за около 30-40 минути.

Пай със спанак и гъби е само един пример за обяд от готварската книга KiloStop Green, която можете да намерите в пакета за заети хора. Този пакет е специално проектиран от мен и моите колеги за хора, които искат да отслабнат, но нямат време да се организират или да ходят на фитнес.

Пакетът, който сме ви подготвили, се състои от 3 книги, в които ще намерите рецепти, които ще ви помогнат да оформите тялото си така, както искате. Съдържа:

  • Книга с рецепти „Запазени от KiloStop“ - ако се приберете късно вечерта и ядете много, в тази книга ще намерите точно това, от което се нуждаете! 60 бързи и вкусни рецепти, които не надвишават 200 калории на порция, така че вечерята, взета в правилните комбинации, ще ви помогне да загубите 2 пъти по -бързо.
  • Книга с рецепти за детоксикация на KiloStop - ще ви помогне да премахнете токсините от тялото си, по много здравословен начин и с помощта на рецепти, специално разработени от нашите лекари.
  • Книгата на повторноТете"KiloStop Green" - идва на помощ с различни ястия, които могат да се използват дори от гладуващи или вегетарианци. Това ще ви помогне да отслабнете и да останете здрави.

Купете сега пакета за заети хора и се насладете на завидна фигура на специална цена!


Пай със спанак и сирене и видео рецепта # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Пай със спанак и сирене той е идеален, когато искате да се сприятелите с някой със спанак. Всички знаем, че спанакът е здравословен, но ние го избягваме, защото имаме впечатлението, че той няма добър вкус, както си мислех през цялото си детство. Спомням си, че майка ми едва ме убеждаваше да ям спанак и когато ядохме, го изядохме само за да се отървем от досадата. За щастие, с възрастта се научих да ценя спанака. Сега наистина го харесвам и го ям с удоволствие, а паят със спанак и сирене е един от любимите ми.

Това, което най -много ми харесва в него, е фактът, че е лесен за приготвяне, вкусен е и съчетава прекрасно сирене със спанак. Използвах пресен спанак, закупен от пазара, но замразеният спанак също е добър. Важно е той да е с добро качество и да го изстискате след размразяването му. За сиренето всяко сирене Telemea или всяко осолено сирене, като сирене с мех, е добро. Ако имате по -солено сирене, можете да го комбинирате със сладко сирене. Ако е необходимо, можете да добавите сирене или дори да добавите малко сирене с мухъл.

Но листата за пай са най -важните. Винаги купувам пресни чаршафи, защото са много по -добри, не се слепват и мога да ги използвам, без да ги изхвърлям, както страдах в миналото със замразените. След като сте направили пълнежа за пая, остава само да го сглобите. За омазняване на листовете използвах разтопено масло, но можете да използвате и масло без проблеми. Поставете обилен слой от намазнени листа, пълнеж от спанак и сирене и друг слой намазани листа. Можете също така да поставите алтернативни слоеве от листове и пълнеж, ако искате, но аз харесвам дебелия слой пълнеж в средата.

Преди да поставите пая във фурната, го нарежете на по -малки или по -големи порции, по желание. След като е готов, той ще бъде прекалено хрупкав, за да се нарязва хубаво. Пай със спанак и сирене може да се направи и на отделни порции. Просто направете рула или пръчици, които печете 20-25 минути, докато отгоре добре покафенеят. За друг пай, който ще зарадва всички, можете да опитате и моята рецепта пай с кисело мляко. Прави се много бързо и е наистина вкусен.


Пай със спанак и сирене и видео рецепта # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Пай със спанак и сирене той е идеален, когато искате да се сприятелите с някой със спанак. Всички знаем, че спанакът е здравословен, но ние го избягваме, защото имаме впечатлението, че той няма добър вкус, както си мислех през цялото си детство. Спомням си, че майка ми едва ме убеждаваше да ям спанак и когато ядохме, го изядохме само за да се отървем от досадата. За щастие, с възрастта се научих да ценя спанака. Сега наистина го харесвам и го ям с удоволствие, а паят със спанак и сирене е един от любимите ми.

Това, което най -много ми харесва в него, е фактът, че е лесен за приготвяне, вкусен е и съчетава прекрасно сирене със спанак. Използвах пресен спанак, закупен от пазара, но замразеният спанак също е добър. Важно е той да е с добро качество и да го изстискате след размразяването му. За сиренето всяко сирене Telemea или всяко осолено сирене, като сирене с мех, е добро. Ако имате по -солено сирене, можете да го комбинирате със сладко сирене. Ако е необходимо, можете да добавите сирене или дори да добавите малко сирене с мухъл.

Но листата за пай са най -важните. Винаги купувам пресни чаршафи, защото са много по -добри, не се слепват и мога да ги използвам, без да ги изхвърлям, както страдах в миналото със замразените. След като сте направили пълнежа за пая, остава само да го сглобите. За омазняване на листовете използвах разтопено масло, но можете да използвате и масло без проблеми. Поставете обилен слой от намазнени листа, пълнеж от спанак и сирене и друг слой намазани листа. Можете също така да поставите алтернативни слоеве от листове и пълнеж, ако искате, но аз харесвам дебелия слой пълнеж в средата.

Преди да поставите пая във фурната, го нарежете на по -малки или по -големи порции, по желание. След като е готов, той ще бъде прекалено хрупкав, за да се нарязва хубаво. Пай със спанак и сирене може да се направи и на отделни порции. Просто направете рула или пръчици, които печете 20-25 минути, докато отгоре добре покафенеят. За друг пай, който ще зарадва всички, можете да опитате и моята рецепта пай с кисело мляко. Прави се много бързо и е наистина вкусен.


Спаначен пай

1. Развийте тестото и оставете настрана да се размрази. Спанакът се измива, попарва се в малко вода с щипка сол и се отцежда. След това се нарязва на малки парченца и се запържва в масло, докато целият сос изчезне от тигана. Изключете котлона и оставете да се охлади.

2. Разточете тестото и го поставете в кръгла или правоъгълна тава, намазана с малко масло, за да може да се сгъне и покрие с тесто и пълнеж. За плънката смесете студения спанак с нарязаното телемеа, прясното сирене и разбитите яйца със сол и черен пипер.

3. Изсипете този състав върху тестото в тавата и покрийте с останалото тесто. Набодете с вилица от място на място и направете по -голяма дупка в средата, за да отстраните водните пари от баницата. Намажете с яйце и печете на силен огън 45-50 минути, като внимавате след половин час огънят да бъде намален съответно. Оставете да се охлади и едва след това нарежете на филийки и сервирайте.


Пай със спанак и сирене и видео рецепта # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Пай със спанак и сирене той е идеален, когато искате да се сприятелите с някой със спанак. Всички знаем, че спанакът е здравословен, но ние го избягваме, защото имаме впечатлението, че той няма добър вкус, както си мислех през цялото си детство. Спомням си, че майка ми едва ме убеждаваше да ям спанак и когато ядохме, го изядохме само за да се отървем от досадата. За щастие, с възрастта се научих да ценя спанака. Сега наистина го харесвам и го ям с удоволствие, а паят със спанак и сирене е един от любимите ми.

Това, което ми харесва най -много, е фактът, че е лесен за приготвяне, вкусен е и съчетава прекрасно сирене със спанак. Използвах пресен спанак, закупен от пазара, но замразеният спанак също е добър. Важно е той да е с добро качество и да го изстискате след размразяването му. За сиренето всяко сирене Telemea или всяко осолено сирене, като сирене с мех, е добро. Ако имате по -солено сирене, можете да го комбинирате със сладко сирене. Ако е необходимо, можете да добавите сирене или дори да добавите малко сирене с мухъл.

Но листата за пай са най -важните. Винаги купувам пресни чаршафи, защото са много по -добри, не се слепват и мога да ги използвам, без да ги изхвърлям, както страдах в миналото със замразените. След като сте направили пълнежа за пая, остава само да го сглобите. За омазняване на листовете използвах разтопено масло, но можете да използвате и масло без проблеми. Поставете обилен слой от намазнени листа, пълнеж от спанак и сирене и друг слой намазани листа. Можете също така да поставите алтернативни слоеве от листове и пълнеж, ако искате, но аз харесвам дебелия слой пълнеж в средата.

Преди да поставите пая във фурната, го нарежете на по -малки или по -големи порции, по желание. След като е готов, той ще бъде прекалено хрупкав, за да се нарязва хубаво. Пай със спанак и сирене може да се направи и на отделни порции. Просто направете рула или пръчици, които печете 20-25 минути, докато отгоре добре покафенеят. За друг пай, който ще зарадва всички, можете да опитате и моята рецепта пай с кисело мляко. Прави се много бързо и е наистина вкусен.


Пай със спанак и сирене и видео рецепта # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Пай със спанак и сирене той е идеален, когато искате да се сприятелите с някой със спанак. Всички знаем, че спанакът е здравословен, но ние го избягваме, защото имаме впечатлението, че той няма добър вкус, както си мислех през цялото си детство. Спомням си, че майка ми едва ме убеждаваше да ям спанак и когато ядохме, го изядохме само за да се отървем от досадата. За щастие, с възрастта се научих да ценя спанака. Сега наистина го харесвам и го ям с удоволствие, а паят със спанак и сирене е един от любимите ми.

Това, което най -много ми харесва в него, е фактът, че е лесен за приготвяне, вкусен е и съчетава прекрасно сирене със спанак. Използвах пресен спанак, закупен от пазара, но замразеният спанак също е добър. Важно е той да е с добро качество и да го изстискате след размразяването му. За сиренето всяко сирене Telemea или всяко осолено сирене, като сирене с мех, е добро. Ако имате по -солено сирене, можете да го комбинирате със сладко сирене. Ако е необходимо, можете да добавите сирене или дори да добавите малко сирене с мухъл.

Но листата за пай са най -важните. Винаги купувам пресни чаршафи, защото са много по -добри, не се слепват и мога да ги използвам, без да ги изхвърлям, както страдах в миналото със замразените. След като сте направили пълнежа за пая, остава само да го сглобите. За омазняване на листовете използвах разтопено масло, но можете да използвате и масло без проблеми. Поставете обилен слой от намазнени листа, пълнеж от спанак и сирене и друг слой намазани листа. Можете също така да поставите алтернативни слоеве от листове и пълнеж, ако искате, но аз харесвам дебелия слой пълнеж в средата.

Преди да поставите пая във фурната, го нарежете на по -малки или по -големи порции, по желание. След като е готов, той ще бъде прекалено хрупкав, за да се нарязва хубаво. Пай със спанак и сирене може да се направи и на отделни порции. Просто направете рула или пръчици, които печете 20-25 минути, докато отгоре добре покафенеят. За друг пай, който ще зарадва всички, можете да опитате и моята рецепта пай с кисело мляко. Прави се много бързо и е наистина вкусен.


Видео: Спаначен пай Слънце. Бон Апети (Октомври 2021).