Необичайни рецепти

Яйца от риба тон

Яйца от риба тон

Рецепта яйца от риба тон от 07-19-2007 г. [Актуализирано на 08-08-2018]

Яйцата от риба тон са свежо и вкусно предястие. Днес бях малко изнервен и когато ми се случи, да се настаня в кухнята да се забърквам ме кара да се отпусна. Затова прегледах моите книги с рецепти в търсене на вдъхновение и намерих тази рецепта за яйца от риба тон: проста и бърза, идеална за да ме освободи натрупаното напрежение! Сосът, получен за пълнежа, е наистина вкусен и любовта ми също много ми хареса;)

метод

Как да си направим яйца от риба тон

Поставете яйцата с черупката в тенджера със студена вода и от момента на кипене гответе 7 минути. След това ги сложете под студена вода, за да спрете да готвите и ги обелете.

Нарежете яйцата наполовина по дължина.
Внимателно извадете жълтъците и ги оставете настрана в купа.

Добавете отцедената риба тон към жълтъците, 1 супена лъжица майонеза, сол, черен пипер, изцеждане на лимон и малко магданоз.

Разбъркайте всичко добре до образуването на кремообразна смес.

Изсипете сметаната в сладкарски плик и напълнете яйчената кухина със соса от риба тон (ако нямате спринцовка за десерт, една чаена лъжичка е наред).

Поставете яйцата с риба тон в хладилника за поне 1 час.
Подредете яйцата с риба тон върху чиния за сервиране и гарнирайте на вкус (поставих яйцата от риба тон на дъска за рязане с брускета с основа на песто).


Видео: Запечени кюфтенца с риба тон (Януари 2022).