Традиционни рецепти

Десерт с извара и ягоди - след 1 година

Десерт с извара и ягоди - след 1 година

Първо се опитайте да дадете на детето ягода, ако няма алергична реакция, може да яде свободно :)

  • 2 супени лъжици извара
  • 6-7 ягоди
  • 2 бисквити
  • чаена лъжичка пудра захар (по избор)

Порции: 1

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Десерт с извара и ягоди - след 1 година:

Не добавих захар и стана малко кисела. Стефу, но папа :)

Смесете сиренето и ягодите с пасатор и сервирайте с бисквити. Можете също така да смесите бисквитите в крем, всяка по ваше желание.

Той е лесен за приготвяне и е идеален за следобедна закуска.


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателни отзиви. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


1. Смесете изварата със захарта.
Използвах 200 г сирене и заквасена сметана от Delaco, това е всичко, което имах, но го натрих със захар и беше прекрасно. Разбийте течната сметана, докато се втвърди и добавете супена лъжица маскарпоне, докато свърши.


Добавете сиренето със захарта и разбъркайте още малко.
Напълнете чашите-6 малки чаши-три четвърти със сирена пяна и поставете измитите ягоди, почистени, изсушени и нарязани наполовина върху пяната. И с цяла ягода в средата.

Или череши без костилки, измити и изсушени.

Пудра със захар, ако искате.
Не исках.
Вместо това натроших шепа ягоди и излях сока върху нарязаните ягоди от чашата.
Същото направих и с черешите.
Сервирайте веднага.
Ако искате на следващия ден, ви съветвам да използвате плик с торта с червено желе от д -р Oetkr и да го излеете върху плодовете.
Разбира се, подходящ е и с малини, касис или боровинки, но аз използвах плодовете на юни: ягоди и череши.


Нека ви кажа какво използвах за тази рецепта за десерт със сирене и плодове:

  • -сирене-200 г (използвах сирена перли със заквасена сметана)
  • -маскарпоне 500 г (или Филаделфия)
  • -юрта 150 гр
  • -2 кайсии
  • -2 праскови
  • -2 сливи (използвайте всякакъв вид пресни плодове, компот, конфитюр)
  • -1 супена лъжица мед (на вкус)
  • -ванилия
  1. Сложете сирене, кисело мляко, маскарпоне, мед и ванилия в купа и разбъркайте, докато се получи пенлива сметана. Опитайте и ако искате по -сладко, добавете още мед или друг подсладител.
  2. Поставете на слоеве, чаши, купички или купички (съпругът ми не беше доволен от порцията и лижеше половината от мен) алтернативни слоеве от ароматна сметана и нарязани на кубчета плодове. Седнете според желанието и въображението.

Трикове, съвети за десерт със сирене и плодове:

-можете да смесите плодовете с малко мед, ако искате да са по -сладки, но оставени кисели, десертът е много готин

-Поставете във фризера 15-20 минути преди сервиране

Това е отлична, бърза и готина рецепта.

Вижте също рецептата за Бърз десерт със сирене и кафе. Имам и други вкусни рецепти за вас:

Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Бърз десерт със сирене и плодове


Ягодов чийзкейк

Чийзкейк - вкусна торта със сирене, аромат на лимон и ягодов топинг. Какво би могло да бъде по -добре?

Рецепта за плодов чийзкейк. Рецепти с ягоди. Рецепти със сирена. Чийзкейк с рецепти с ягоди.

Ягодов топинг (пригответе се преди сервиране на чийзкейк)

В тенджера добавете 100 г захар + 40 мл вода, когато захарта се разтопи, добавете полуразмразените ягоди.

Оставете ги да къкри за 2 минути, след което добавете нишестето, разтворено в малко вода.

Смесете бисквитите с разтопеното масло и пудрата захар. Образуваният състав се поставя в подготвената форма (върху цялата основа).

Съставът се смесва добре със сирене Филаделфия, пудра захар, настъргана лимонова кора и ванилов екстракт.

Образуваният състав трябва да е пенлив и хомогенен.

Изсипете върху листа за бисквитки и изравнете повърхността.

Печете сладкиша при 140-150 C за 1 час и 10 минути. Той ще се изпече равномерно и няма да се напука по повърхността.

Ако температурата е твърде висока, повърхността на тортата ще се напука.

Оставете да се охлади напълно във формата, след което оставете да се охлади за 3-4 часа, за предпочитане за една нощ.

Извадете от формата след отделяне на тортата (от стените на формата), с остър нож и тънко острие.

Поставя се върху чиния и се поставя отгоре ягодов топинг.


Как да направите рецептата за юфка със сладка извара, заквасена сметана и стафиди - бърз десерт?

Как правилно да сваря юфка al dente?

По този начин обикновено използвам домашна юфка. Това правеше баба й и това правя с нея (рецептата тук). Можете обаче да изберете и търговски тестени изделия, както дълги, така и широки (талиатели, папардели, спагети, макерони) и къси тестени изделия (пене, фузили, фарфале и др.).

Полученият резултат зависи от няколко фактора: количеството вода, качеството на пастата, времето за готвене. Най -добрите са домашно приготвените юфка, но можете да си купите и налични в търговската мрежа тестени изделия, които имат характера на домашна юфка, съответно талиатели, папардели (пресни или сушени). Ако пробиете, можете да използвате всякакви други качествени тестени изделия. Сварете пастата според инструкциите на опаковката. По принцип кипнете вода с чаена лъжичка сол (за всеки литър вода) и когато водата заври добавете пастата или юфката и изчакайте около 8 минути от момента, в който водата започне да кипи отново. След около 6 минути опитвам юфка, за да видя дали са сварени или не. Изобщо не обичам спагети и каша и затова внимавам. Пастата трябва да е ал денте. Извадете в цедка и изплакнете бързо със студена вода. Изцедете.

Oanaigretiu

Foodblogger в Savori Urbane. #savoriurbane


Ягодов тарт и извара

  • -За тесто:
  • 250 г брашно
  • 125 г масло
  • 2 яйца
  • -За пълнежа:
  • 500 г краве сирене
  • 100 г стар прах
  • 400 г ягоди
  • 1 пакетче желатин
  • 1 лимон

Смесете добре брашното с маслото при стайна температура и нарежете парчетата. След това добавете яйца и омесете тесто, което увийте в найлоново фолио и го приберете в хладилника да почине за 30 минути.

След това разстелете кръгъл лист и го поставете във форма за тарт, намазана с масло и застлана с брашно, така че да се издигне малко по стените на формата.

Набодете тестото с вилица от място на място. Покрийте тавата със специална хартия за печене и поръсете със сух боб или ориз, за ​​да не набъбне тестото при печене. Печете около 20 минути в предварително загрятата фурна. Извадете тавата от фурната и отстранете хартията за печене и боба.

Сега вие се грижете за пълнежа.

Поставете желатина, накиснат в четвърт чаша студена вода, за 15-20 минути. Добавете 2-3 чаени лъжички лимонов сок и загрейте желатина, за да се разтвори, но без да заври.

Измитите и отцедени ягоди, изварата, пудрата захар и лимоновата кора се слагат в блендер. Разбъркайте добре, докато получите хомогенен крем.

В края добавете разтопения и охладен желатин към ягодовото крема сирене. Разбъркайте добре и изсипете върху тарта.

Тартата се съхранява в хладилник за 2-3 часа, а преди сервиране я украсете с резенчета ягоди и листа мента.

Много е готино и няма много тесто, идеално за летните дни.