Традиционни рецепти

Тартан с шоколад и кокосов орех

Тартан с шоколад и кокосов орех

Съставки

Кората

  • 1 1/2 чаши универсално брашно
  • 6 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 1/2 чаша (1 пръчка) охладено несолено масло, нарязано на парчета 1/2 инча

Пълнене

  • 3/4 чаша (опакована) златистокафява захар
  • 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло, разтопено
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1 чаша (6 унции) миниатюрен полусладък шоколадов чипс
  • 3/4 чаша плюс 3 супени лъжици настърган неподсладен кокос
  • 1 1/2 чаши (около 7 унции) половинки пекан, препечени

Подготовка на рецепта

Кората

  • Загрейте фурната до 375 ° F. Разбийте брашното, какаото, захарта и солта в голяма купа, за да се смесят. Добавете масло; втривайте с върховете на пръстите, докато сместа наподобява грубо брашно. Разбийте жълтъците в малка купа, за да се смесят; добавете към брашнената смес. Разбъркайте, докато се образуват влажни бучки. Съберете тестото на топка; натиснете върху дъното и нагоре отстрани на тарта с диаметър 11 инча с подвижно дъно. Печете кори до втвърдяване, около 15 минути. Охладете, докато приготвяте пълнежа. Намалете температурата на фурната до 350 ° F.

ПЪЛНЕНИЕ

  • Смесете царевичен сироп, захар и масло в средна купа. Разбийте яйцата, ванилията и солта. Разбъркайте 1/2 чаша шоколадов чипс, 3/4 чаша кокос и пекани. Изсипете пълнежа в подготвената кора.

  • Печете тарта, докато пълнежът стегне и златисто кафяв отгоре, около 40 минути. Поставете тартата върху решетката. Поръсете останалите 1/2 чаша шоколадови парченца равномерно около ръба на торта тарта. Оставете да престои само докато чипсът омекне, около 5 минути. С помощта на малка шпатула разпределете шоколад, за да образувате 1-инчова граница около ръба на тарта. Поръсете шоколадова бордюр с останалите 3 супени лъжици кокос. Охладете напълно. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 1 ден напред. Покрийте хлабаво с фолио; оставете да престои при стайна температура.

Раздел за рецензии

Пале шоколадов пеканов тарт

Тарта с шоколадов пекан с палео се превърна в любимия ми десерт за Деня на благодарността тази година. Направих този вариант на моя шоколадов орехов пай в последната минута, използвайки тартап, защото всичките ми тави за пай бяха пълни с други пайове. Беше толкова бързо и лесно да се събере, че всъщност го накарах да завърши, докато другите пайове бяха във фурната.

За да спестя време, пропуснах предварително изпичането на тартата и направих пълнежа в блендера. Беше готов за печене за около десет минути. Това е моят вид десерт --- максимална шоколадова доброта с минимални усилия.

Тази палео шоколадова тарта с пекан е без глутен, без зърна и рафинирана захар. И перфектно упадъчен шоколадов десерт, който можете да направите по всяко време.


Резюме на рецептата

  • 4 унции полусладък шоколад, ситно нарязан
  • 4 големи яйца, леко разбити
  • 1 1/2 чаши лек царевичен сироп
  • 1/2 чаша захар
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 рецепта Основна кора за пай, разточена и поставена в 9-инчова чиния за пай
  • 1 чаша пекан

Загрейте фурната до 350 градуса, с решетка в най -ниското положение. В топлоустойчива купа поставете върху (не в) тенджера с вряща вода, разтопете шоколад, като разбърквате от време на време, до гладкост, 2 до 3 минути (или разтопете шоколад в микровълнова). Заделени.

В средна купа разбъркайте заедно (не разбивайте) яйца, царевичен сироп, захар, ванилия и сол. При непрекъснато бъркане постепенно добавете разтопен шоколад. Изсипете пълнежа в подготвена коричка, поставете чиния за пай върху лист за печене с ръбове. Подредете пеканите в един равен слой върху пълнежа.

Печете само докато стегне (пълнежът трябва леко да се разклаща, когато се почуква чинията за пай), 50 до 60 минути, като се върти наполовина. Оставете да се охлади напълно върху решетка, поне 4 часа (или до една нощ) преди сервиране.


Как да си направим кекс шоколадова тарта с брауни

Има само три стъпки между вас и този вкусен десерт! Добре, нека & rsquos да започнат, за да можете сами да си направите тарта с шоколадово сладкиш.

Първа стъпка: Загрейте фурната до 350 градуса и пригответе 10-инчова тарта, като я намажете с мазнина.

Стъпка втора: Смесете бадемовото брашно, кокосовото брашно, маслото и яйчния белтък в кухненски робот. Пулсирайте, докато стане топка.

След това натиснете кората на дъното на тартата. Сложете във фурната и печете 10 минути.

Стъпка трета: Комбинирайте маслото, какаото, подсладителя, яйцата, ванилията и пеканите в купа. Това ще бъде дебело, така че не се тревожете.

Вземете лъжици и ги пуснете в кората, след като излезе от фурната. Изгладете го с шпатула.

Поставете във фурната и печете 25 - 30 минути. Той ще бъде леко твърд в центъра, когато го направи.


Тарта с шоколадов пудинг

Тартът е направен с моя easy Пудинг от тъмен шоколад рецепта, използвайки кокосово мляко като основа. Кокосовото мляко не само прави този шоколадов тарт без млечни продукти, но и му придава невероятно сочна, кремообразна текстура.


Съставки

Кората
1 1/2 чаши универсално брашно
6 супени лъжици неподсладено какао на прах
1/4 чаша захар
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаша (1 пръчка) охладено несолено масло, нарязано на парчета 1/2 инча
2 големи жълтъка

Пълнене
1 чаша лек царевичен сироп
3/4 чаша (опакована) златистокафява захар
1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло, разтопено
3 големи яйца
2 чаени лъжички ванилов екстракт
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаша (6 унции) миниатюрен полусладък шоколадов чипс
3/4 чаша плюс 3 супени лъжици настърган неподсладен кокос
1 1/2 чаши (около 7 унции) половинки пекан, препечени


Рецепти за шоколадов тарт

Направете един от нашите неустоими шоколадови торти за упадъчен десерт за вечеря. Изберете от сладкиши без готвене, печен шоколад и лешник, осолен карамел и други.

Тарта с шоколад, лешник и#038 осолен карамел

Маслена кутия за сладкиши със слой карамел и само нотка сол, осеяна с ядки и завършена с пълнеж

Тарта с шоколадово сладкиш с милиони и#8217s

Представете си шоколадов калъф за сладкиши с пълнеж от сладкиши, който скрива джобовете от мръсен карамел. Това е мечтаният десерт на любителите на шоколада

Шоколадов тарт без печене

Можете да направите този снизходителен шоколадов тарт до два дни напред. Всички остатъци ще направят добре дошли с чаша кафе на следващия ден

Милионерска шоколадова тарта

Версия за вечеря на любимото чаено време, милионерско сладкиш. Не е прекалено горчив, така че и децата ще го харесат

Сладкиш с банички

Този сладък шоколадов десерт има нотка подправка с канела в сладкиша. Замръзва добре за лесен десерт за вечеря

Тарта с шоколад и#038 пекан

Пеканов пай, кръстосан с шоколадов тарт с тире кленов сироп - не можем да спорим с това

Шоколадов портокалов тарт

Този умен тарт за печене без печене от Elle Young използва сурово какао и кокосово масло, подсладено естествено с фурми, портокали и мед

Морско осолен шоколад и#038 тартан от пекан

Изпечете този изискан десерт, за да завършите вечерята си високо. Шоколадова кора за сладкиши е пълна с пълнеж от ганаш и покрита с карамелизирани осолени пекани

Шоколадов тартал с пралине от лешник

Чист, неподправен шоколадов хит, направен изключително специален с хрупкава лешникова пралина


Шоколадов тартан без глутен

В Ню Орлиънс има закусвалня, която седи точно до трамвайната линия, наречена Camellia Grill. Именно там преди около десет години имах първия си парчен шоколадов пай с орехи, затоплен точно на скарата с гигантска топка сладолед отгоре.

Бях влюбен. Нямаше връщане към обикновената версия на пекан.

Така че, бързо напред към текущото време и не мога да събера пекани и шоколад, без да мисля за тази първа филия. В тази безглутенова шоколадова пекарова тарта със сигурност липсва обичайният царевичен сироп, маслото и брашното от неговия упадъчен еквивалент, а също и по-лесно.

Бадемовото масло и кленов сироп съставляват покритието от сладък пекан, а тъмният шоколад, кокосовото масло и кленовия сироп се разбиват заедно, за да се получи шоколадовият пълнеж.

С една седмица след Деня на благодарността, аз ’ve вече реших да му дам място на нашата маса този ден. Надявам се, че и вие ще го направите.

Направете рецепта за осолени равнини? Ще се радвам да видя! Маркирайте своите творения в Instagram с #saltedplains!


Мисля, че новата ми любима десертна готварска книга е Малко партидно печене за любителите на шоколада от Деби Моганс. Тези шоколадови кокосови орехи с вкус на пекан са страхотни и са идеални за Националния ден на пекан, 12 юли. Тази рецепта е адаптирана от рецептата на Debby ’s. Направих го без глутен.

Рецептата изисква мини форми за мъфини. Аз нямах мини форми за мъфини, затова ги направих в стандартни форми за мъфини. За съжаление не ги пекох достатъчно дълго, така че “за първи път ”, когато ги опитахме, те не бяха ’t страхотни. Но по -късно същата вечер ги върнах във фурната за около 20 минути и това свърши работа. Те бяха невероятни. Всеки път, когато ги правя, те стават все по -добри.

Ако искате да ги направите без глутен, заменете Bob ’s Red Mill Без глутен 1 до 1 брашно за печене за брашното в рецептата (равно количество). Мисля, че това е най -доброто от всички смеси за печене, дори и другите сортове, които Bob ’s Red Mill предлага.