Традиционни рецепти

Кюфтета в шведски стил

Кюфтета в шведски стил

Нарежете лука и смесете с каймата, яйцата, заквасената сметана, галета, подправки, сол и черен пипер. Оформете кюфтетата с правилния размер и ги запържете в няколко супени лъжици олио на среден огън за 10 минути, след което ги прехвърлете върху хартиени кърпи.

В същия тиган добавете брашното към останалата мазнина и разбъркайте добре, след това добавете супата и виното и оставете да заври. Оставете на слаб огън за няколко минути, като добавите малко вода, ако е необходимо. Добавете кюфтетата и разбъркайте внимателно.

Сервирайте с картофено пюре, броколи и конфитюр от боровинки.


Как да приготвим кюфтета от хек и скариди в зелен сос

Кюфтетата от хек са не само вкусни, но и много хранителни. Рибата е отличен източник на омега 3, незаменима мастна киселина, необходима за борба и предотвратяване на сърдечно -съдови заболявания и добра за здравето на мозъка. Магданозът в зелен сос осигурява високо количество антиоксиданти и витамин С, К, А, фолиева киселина и желязо.

Рецепта за зелен сос

Важно е да приготвите соса, преди да приготвите основната рецепта, защото ще покрие кюфтетата от треска и скаридите. Част от контраста и аромата на рецептата идва от тази смес от нарязани билки и нотка на зехтин.


Шведски растения - тези билки са сред тях

Шведските растения, наричани още горчиви или шведски шведски растения, са един вид лек за всичко.
Шведските растения имат дълга история, но бяха публикувани отново през миналия век от австрийските плантации Мария Требен.
Много рецепти за шведски растения

  • Разликите обикновено са малките и големите горчиви в Швеция. Днес ние предпочитаме леко горчивия шведски, което вероятно се дължи на категоричната препоръка на тази рецепта Мария Требенс.
  • И за двата варианта няма единна рецепта. По -важно от сравняването на най -разнообразните рецепти със сигурност е анализът на компонентите от съвременна гледна точка. Днес някои от съставките са известни съставки, които могат да имат нежелани или дори опасни ефекти.
  • Една обща рецепта за малки шведски горчивки съдържа алое, корен от ангелика, камфор, манна, корен от ревен, сена, венециански териак и зедоари по десет единици, след това на всеки пет единици армурариу и мирта и две единици шафран. Всичко това се прави с 1500 единици двойно зърно.

Шведските кожи имат няколко важни компонента:
Ако разгледате по -отблизо една от най -широко използваните шведски билкови рецепти, ще откриете някои от съставките, които ви карат да мислите:


Парти с приятели. Шведски бюфет и барбекю

Тъй като имаше 20 души, аз избрах шведска маса, първоначално мислех да подредя чиниите хубаво, със смесени неща, после си помислих, че са в по -големи количества, може би е по -добре да ги оставя отделно върху чиниите. Така беше по -добре.
Имам и голямата картина, с цялата маса, но и съдържаща някои неща, които не са планински, не я публикувам. Беше смешно, че въпреки че имах някои гости в живота си, за първи път моите гости снимаха масата ми.
Сложих снимките с чиниите, докато ги приготвях. Някои препарати са F2.

Кюфтета, кюфтета, торта с предястие и близалки от пармезан.

Прикрепени миниизображения

# 2 adeje

Прикрепени миниизображения

Редактирано от adeje, 23 април 2012 г. - 08:48 ч.

# 3 adeje

Салата от яйца и патладжан с майонеза.

Прикрепени миниизображения

# 4 adeje

Прикрепени миниизображения

# 5 adeje

Прикрепени миниизображения

Редактирано от adeje, 23 април 2012 г. - 08:49 ч.

# 6 Montignac_rules

& # 39 & # 39Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа кой си. & # 39 & # 39
Брилат-Саварин

# 7 adeje

# 8 шенг

# 9 IoanaBebe

# 10 добре

браво и поздравления & # 33 много хубаво и апетитно. и добър за спорт)

# 11 Иринке

# 12 adeje

# 13 cris31

# 14 грип

# 15 валерия

# 16 adeje

Редактирано от adeje, 27 април 2012 г. - 08:06 ч.

# 17 adeje

Нека продължим с купоните :)

В неделя имахме и други гости, общо бяхме 10.
Присъединихме се към масата в къщата с тази в двора и седнахме на масата като хора.

Прикрепени миниизображения

# 18 adeje

Имах покривката на химическото чистене, защото е голяма (2,40 / 1,60). Сгънатата изглежда добре, но когато я отворих и видях колко е набръчкана.Беше вече твърде късно, нямах време да гладя или нещо подобно.
В крайна сметка това беше, надявам се да е останало незабелязано много внимателно.

Нямам други снимки, все пак приготвих скара и направих салата с всичко.
Нямах време за десерт, така че приятелят ми „приготви“ плодова салата, добре лошо. :)
Да го направя друг път. :)

Прикрепени миниизображения

# 19 adeje

Преглед на таблицата или таблиците :)

Редактирам, за да напиша менюто:
яйца с майонеза и хрян (видях декора тук в кухнята и ми хареса, много хубаво)
салата от пилешки гърди, варени яйца, грах и зелен фасул с майонеза
сурова салата върху листа от ендивия
топки със сирене
кюфтета
пълнени гъби
блок
бонбони за предястие
канапета и шишчета със сьомга
шишчета с домати и сирене
сирене, сирене, маслини и някои зеленчуци

Прикрепени миниизображения

# 20 Монтиняк_правила

Имах покривката на химическото чистене, защото е голяма (2,40 / 1,60). Сгънатата изглежда добре, но когато я отворих и видях колко е набръчкана.Беше вече твърде късно, нямах време да гладя или нещо подобно.
В крайна сметка това беше, надявам се да е останало незабелязано много внимателно.

Нямам други снимки, все пак приготвих скара и направих салата с всичко.
Нямах време за десерт, така че приятелят ми "заема" плодова салата, добре лошо. :)
Да го направя друг път. :)

Изглежда страхотно. Също така много харесвам картината / рисуването с моста
Честно казано, на масата ми се струва добре (плюс съм сигурен, че светът беше с & quotochii & quot за вкусна храна), няма причина да се разстройвам

& # 39 & # 39Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа кой си. & # 39 & # 39
Брилат-Саварин


Швеция призна, че шведските кюфтета от Ikea всъщност са турски

Швеция призна, че шведските кюфтета от Ikea всъщност са турски. Турците бяха много щастливи да научат за съобщението на правителството на Стокхолм, но в същото време в общественото пространство възникна нов дебат относно правилността на продължаващото използване на името „шведски кюфтета“, пише The Guardian.

& # 8222 Тези известни шведски кюфтета, които купувате в Ikea, всъщност са турски, признава шведското правителство & # 8221, посочи TRT World, международна телевизионна станция, финансирана от Турция.

& # 8222Шведските кюфтета първоначално са били турски ястия: шведското правителство & # 8221, е заглавието, дадено от Hürriyet Daily News, след като официалният национален акаунт в Швеция @swedense обяви в Twitter, че рецептата за кюфтета е донесена от Турция.

& # 8222 Шведските кнедли всъщност се основават на рецепта, която крал Чарлз XII донесе у дома от Турция в началото на 18 век & # 8221, според акаунта на шведското правителство в Twitter.

Смята се, че Чарлз, който умира през 1718 г., когато е прострелян в главата, докато атакува окупирана от Дания Норвегия, също е отговорен за вноса и популяризирането на турския навик да пие кафе, който стана изключително популярен в Швеция.

Ikea продава около 2 милиона кюфтета всеки ден във всички свои магазини по света. Това високо ценено ястие обаче не остана без спорове във времето.


Шведско парти на шведска маса

Бюфетът може да бъде както прост, така и сложен, адаптиран към изискванията на момента. Добре планираният бюфет може да ви освободи от стреса от обслужването на гостите на масата и освен това приготвянето на ястието става много по-лесно.


Има два вида бюфет: гостите седят на столове, в кресла и ядат, държайки чинии в ръцете си, или гостите седят на малки маси, където сервират ястията. Трябва да помислите, когато избирате определен стил на бюфет, какви възможности ви предлага пространството и колко гости имате. Първият калъф е подходящ за по -голям брой гости. Ако решите за стил на бюфет с маси, уверете се, че гостите не използват твърде много прибори за хранене, евентуално извадете ножовете от самото начало, защото няма да има достатъчно място.


Броят и видът на ястията, които сервирате, зависят от вас. Можете да изберете по -„ценни“ ястия, като пържоли с различни гарнитури или да се ограничите до салати и сладкиши за десерт. Когато планирате менюто, вземете предвид вида на събитието, бюджета и времето, което имате на разположение.

Подредете бюфета върху голяма повърхност, като кухненската или стайната маса (ако имате такава), така че да има възможно най -много свободни страни. Ако имате две маси, които не са много големи и има достатъчно място в стаята, можете да подредите и двете, така че да могат да се обслужват повече гости едновременно. .

Поставете напитките в друга зона, за да избегнете задръствания.

Ако имате много гости, подредете няколко зони на една маса, сложете храна, от другата напитки и мезета, на малка маса подредете десерта. Всяка маса трябва да има необходимите прибори за хранене и салфетки.

Подредете бюфета по практичен начин: поставете празни чинии на ръба, така че гостите да имат лесен достъп до тях. Много добра идея е да сервирате в пластмасови чинии. За да ги улесните за хващане, поставете салфетките между чиниите, така че ъглите на салфетките да останат навън. Подредете тавите за храна по такъв начин, че достъпът да е лесен и опитайте да редувате ястията. За предпочитане десертът трябва да бъде поставен на друга маса.

Ако нямате достатъчно чаши или чинии, можете да изберете или пластмаса, или няколко вида: напоследък се носи забавление, така че няма да бъде доказателство за лош вкус. Избягвайте монотонността на масата, като променяте размера и вида на чиниите. Не избягвайте кутии, чинии, пластмасови тави, от тези, които използвате всеки ден в кухнята. Покрийте масата с покривката, която може да има различни щампи, ако това е по -малко официално събитие.

За да бъде сервирането възможно най -ефективно, нарязайте храната на малки парченца, кубчета, филийки. Гарнирайте с листа от маруля и резенчета лимон. Ако изберете салати или тестени изделия, които изискват двете ръце за сервиране, оставете място пред чинията, за да могат гостите да поставят чиниите си.

Бъдете внимателни, когато декорирате чиниите! Изберете контраста. Елементите на декора трябва да подчертават храната, а не да я „затъмняват“. Ето някои предложения: резенчета лимон и портокал, зеленчуци, плодове, пуканки, морков, филийки лук, пържени ядки, настърган шоколад, майонеза, заквасена сметана.

Запомнете: най -успешното парти е мястото, където гостите се чувстват добре, където има добро настроение и домакините са гостоприемни.


Перфектен в кухнята

Ние използваме нашите собствени и бисквитки на трети страни за аналитични цели, за да подобрим нашите услуги и да ви представим персонализирана реклама въз основа на навиците ви при сърфиране. Като кликнете върху бутона „Приемам“, вие се съгласявате да ни позволите да запишем вашето поведение при сърфиране на този уебсайт. Това ни позволява да подобрим нашия сайт и да персонализираме рекламата за вас.

За да предотвратите използването на бисквитки от вашия интернет браузър, можете:
- да откажете използването на бисквитки, когато влизате в нашия сайт, като кликнете върху бутона „Не, благодаря“ вдясно от това съобщение
или
- деактивирайте нежеланите категории „бисквитки“ от списъка по -долу.

Статистически бисквитки (производителност на уебсайта)

Тези бисквитки събират информация за това как посетителите използват даден сайт, например кои страници посетителите посещават най -често, езика или региона, в който се намирате, и дали получават съобщения за грешка от уеб страници. Тези бисквитки не събират информация, която идентифицира посетител. Цялата информация, която тези бисквитки събират, се обобщава, като по този начин е анонимна. Те се използват само за подобряване на начина на работа на даден сайт и не могат да проследяват активността ви при сърфиране на други уебсайтове.

Маркетингови бисквитки (насочване или реклама)

Това са бисквитки, които се използват за доставяне на съдържание, което най -добре отговаря на вашите интереси. Те могат да се използват за рекламиране / персонализирано наддаване, за ограничаване на показването на реклами или за измерване на ефективността на промоционална кампания. Ако активирате тези бисквитки, ще можете да виждате реклами, насочени към вашите интереси и предпочитания. Тези реклами ще се показват и при разглеждане на други уебсайтове.

Бисквитки на трети страни

Тези бисквитки позволяват на уебсайта да персонализира съдържанието и рекламите и да анализира посещаемостта на посетителите. Ако активирате тези бисквитки, информацията за дейността ви на този сайт може да бъде споделена с партньори за реклама и анализ на други сайтове, които посещавате.


В деня, в който ядох агнешко със Златан в кухнята на Франке

Миналото лято като цяло говорех защо ми хареса автобиографичната книга I Am ZLATAN, написана от Ибра и Лагеркранц.

Една сутрин, докато тихо пиех кафето си и превъртях сънливо в Instagram, имах изненада. По -конкретно, лично съобщение, което звучи така:

Пич, много ми хареса рецензията на твоята книга. Нека се срещнем и поговорим повече. Ибра обича да говори с честни блогъри.

Забавлявах се и не обърнах внимание на съобщението, изглеждаше като шега. Да, разбира се, Златан преведе и прочете ревюто ми # 8230 Представих си го, ако знае румънския език, докато ми казва & # 8220Санта, Златан иска да говори с теб! & # 8221 & # 8230

Няколко дни по -късно той ми изпрати видео, показващо него, Елена, Макси и Винсент & # 8230. Той ми каза, че оценява статията ми и че в пазарния период между двата етапа на сезона от Серия А, би искал да ни иска да се срещнем и да вечеряме заедно.

Е, съобщението беше за & # 8220Златан иска да се срещне с вас и да обядва с вас. Когато Златан иска нещо, това се случва със Златан. & # 8221

Току -що бях опитал доза типична арогантност на Ибрахимович, но не мога да го съдя. В крайна сметка той е корав човек, израснал по улиците на Розенгард. Това, което винаги оценявах у него, беше, че той не се отрече от инстинкта си и никога не искаше да се промени. Винаги е знаел, че отношението му го притеснява, но въпреки това той остава верен на начина си на съществуване и въпреки това успя.

Не напразно той спечели национални първенства с почти всички отбори, за които игра.

От дума на дума, уредихме той да дойде със семейството си, за да има Великден с нас в кухнята на Франке. Златан е роден от баща мюсюлманин и майка католичка, но това не му попречи да приеме моята православна покана за Великден.

Той ми беше казал в Instagram, че е бил в Румъния няколко пъти заедно с румънския си колега от Ювентус и че са направили много глупости, но не ми е позволено да пиша за тези неща, иначе той ще ме набие. ^ # & усилвател върху мен.

Избрах да му се доверя на думата, неговите & # 8220 прояви на храброст & # 8221 на обучение са добре известни. Той биеше по -високи хора от мен. Но нека преминем към деня, в който ядох агнешко със Златан в кухнята на Франке.

Имахме червени яйца, телешка салата и сармале в къщата, но избрахме да посрещнем шведския воин и семейството му с ястия от румънски произход. Известно е, че сармалетите са заимствани от турците, а салатата от говеждо месо е приета от французите.

Традиционна румънска храна

Рецептата за великденската трапеза изглеждаше така:

  • предястие в румънски стил и # 8211 домашна шунка, барабан, зелен лук, прясна извара, кисела телемеа, полента
  • агнешка пържола с кисело зеле
  • чийзкейкове със сладко сирене като десерт

Добре, това е по -скоро стратегия, отколкото великденска рецепта, но стигаме дотам & # 8230

Кухнята на Франке направи всичко това възможно

Както вероятно знаете, ние избрахме да използваме кухнята с уреди Franke, закупени от онлайн магазина на Franke и нищо не ни остана да проектираме традиционни мечтани великденски рецепти.

И Дана, и аз работихме усилено, за да приготвим храната. Въпреки че предимно вършех неквалифицирана работа, направих значителен принос & # 8230 Барабанът не се реже сам, не е майонеза.

Не знам какво бихме направили, ако нямахме фурна Franke от колекцията Mythos. Изцяло се възползвах от възможността да готвя пълно меню до 4 нива едновременно, но и от програмата Cookassist с 60 автоматични рецепти и 15 специални програми. Освен това фурната Franke FMY 99 HS XS се предлага във версия FULL STEAM, функция за автоматично почистване.

Мечтали ли сте си да готвите агнешко, сармале и сирене във фурната едновременно? Франке направи това реалност. Решението за закупуване на котлона и фурната на Franke се оказа 10 -то.

Че говорех за агнешка храна & # 8230, за да ви дам рецептата.

Съвети и трикове за мечтана агнешка храна:

  • месото трябва да се остави за известно време на стайна температура, преди готвене не трябва да се поставя във фурната веднага след като е извадено от хладилника.
  • след като фурната е изключена, оставете месото в горещата фурна за още 15 минути
  • Месото трябва да почине малко след готвене, за да се хармонизират вкусовете

Нашият кухненски остров изглеждаше след войната. Ножовете бяха разпръснати из целия плот, парчетата зеленчуци също бяха безпрепятствени навсякъде & # 8230 Дори мивката и кранчето на Франке бяха мръсни & # 8230

Нашият късмет беше, че бяхме оборудвали кухнята с мощна съдомиялна машина. Съдомиялната машина Franke е оборудвана с иновативна система за зареждане, която позволява поставянето на малки прибори за хранене и чинии в третата кошница, като по този начин има повече място за по-големи съдове.

След като приключих с готвенето, сложих всички съдове в колата, измих добре пода и избърсах добре плота. Ако погледнете кухненския кран на Франке, той блесна.

Среща с краля на шведския футбол и съпругата му

Бяхме много развълнувани, Златан и Елена щяха да вечерят с нас. Бях гледал футболиста достатъчно във всякакви интервюта и знаех, че той не е много претенциозен, идва от бедно семейство.

Хелена беше впечатлена от кухнята на Mythos и внимателно проучи уредите и кухненските прибори, но и как са поставени.

Златан просто каза, че е готино, в характерния стил.

Той ни разказа с умиление, когато му свършиха парите и храната, докато играеше за Аякс, и се обади на колегата си Максуел, за да поиска неговата помощ. Той описа много подробно как е дошъл да спи на матрак в хола на бразилеца.

Оставих Ибрахимович да диша малко и след това подредих масата. Златан завъртя очи и ни задаваше всякакви въпроси относно румънските ястия, които слагаме на масата.

Въпреки че имаше същото отношение като бърз лъв, той беше много по -приятелски настроен от плът и кръв, отколкото беше показан във видеоклиповете. Той е много весел и директен човек, който не се опитва за секунда да впечатли някого.

Той не ме измъкна от & # 8220grand & # 8221 или & # 8220friend & # 8221, но аз не се почувствах раздразнен, бързо разбрах, че така говори.

Докато се наслаждаваше на мезетата, той ни каза, че през времето, в което играе в ПСЖ, е имал възможност да яде всякакви сирена и че тези традиционни румънски мезета по някакъв начин му напомнят за семейни ястия & # 8230 му липсва храната на къщата & # 8221 .

Той се засмя, заговори с пълна уста и оживи атмосферата. В един момент, докато подробно описваше как тренировките бяха под командването на Фабио Капело, той удари масата толкова силно, че котките, въпреки че бяха в другата стая, набързо я счупиха и се скриха в къщата си.

Той се засмя, направи изненадана физиономия и просто ни каза & # 8220Златан е силен и страшен като лъв. & # 8221.

Когато сложих агнешкото пържола и киселото зеле на масата, го забелязах с широко отворени очи.

Напълни купата си със зеле и започна да я яде. По този повод той ни каза, че в Швеция ястията са пълни с кисели краставички и че уникалността на храната е дадена от естествените вкусове, като шведите не използват подправки за готвене.

Ние също знаехме това, защото тази дума имаме интернет и в Румъния. Използвах само сол и черен пипер, за да подправя храната.

Той ни помоли да изпратим на Хелена рецептата за кисело зеле, за да може да яде и в Швеция.

Едва го убедих да тества и сирената, защото беше напълнил стомаха си с агнешко и зеле & # 8230, всъщност повече зеле, отколкото агнешко.

Устата на Златан мълчеше и изпълни цялото пространство. В един момент Хелена го спря да говори & # 8230 Тя беше много очарована от нашия котлон и ни попита от къде го купихме.

Това беше новият котлон Franke Mythos INOX PRO, който се възползва от изключителните характеристики на почистване, благодарение на иновативното третиране, на което беше подложен.

Тя много хареса факта, че изглежда хубаво и модерно, но и почиства много лесно. Беше забелязал това, когато подпали кафето ми (тези емоции). Почистих всичко за по -малко от 10 секунди.

Златан ни беше казал, че отдавна не е ял домашно приготвена храна.Диетата, наложена от лекаря на AC Milan, беше много строга. Дори сега не му беше позволено да пие, но и двамата се съгласихме, че това ще остане наша тайна & # 8230 или знаете какво ще направи с мен, нали?

В това нестандартно интервю научих повече за Златан и семейството му, но и за Хелена.

Хелена ни помоли да й дадем възможност да тества нашата кухня и ни сготви шведски кюфтета с конфитюр от боровинки (kottbullar). Те бяха абсолютно блестящи.

Разбира се, ще ви дам и нейната рецепта!

Кюфтетата Kottbullar се сервират със сладко от червени боровинки.

Но не знаем кой е бил по -очарован

Нас храна, или Елена електрониката и уредите в кухнята ни Франке?

Заключение:

Цялото преживяване беше нетипично, Златан говореше в едно и продължаваше да се шегува и да разказва истории, а Хелена просто беше хипнотизирана от кухнята. Разгледах уебсайта на Franke и му показах другите налични кухненски колекции: Maris и Smart.

Колекция Марис на Франк

Интелигентната колекция на Franke

Ще помним дълго време преди тази традиционна великденска трапеза и няма да се изненадаме, ако семейство Ибрахимович замени уредите и електрониката в кухнята с продуктите на Franke.

Въпреки че не се вижда от съдържанието, звездата всъщност беше фурната Franke, което ни улесни да готвим всичко едновременно (спестихме време и енергия, по този начин).

Не казах на Златан, че той вероятно би ни попитал колко вътрешни шампиони пещта е спечелила или колко гола е вкарал в Шампионската лига.

Като се пишат и разказват, желая ви късмет и Честит Великден!

Статията е упражнение за въображение, написано с удоволствие
за предпоследния тест на Spring SuperBlog 2021.

Източници на информация:
franke.com
Рецепта за агнешка пържола: уникална
Kottbullar рецепта: gătesteinteligent.ro

Източници на снимки / gif / видео:
кухни и уреди: Franke
рецепти: Canva Pro

корица на книгата „Аз съм Златан“ & # 8211 Amazon


Сочни кюфтета с картофи по нов стил!

Деликатна наслада, с която нищо не се сравнява! Страхотна рецепта за месо, покрита с едно кюфте. Удобно и особено вкусно!

СЪСТАВ:

& # 8211 сол, черен пипер, подправка за месо - на вкус

За хляб:

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сварете картофите със сол, отцедете течността, добавете маслото и ги прецедете през сито, докато получите пюре. Оставете да се охлади.

Съвети. Ако използвате варени картофи в кожите им, ги прекарайте през малка ренде и добавете малко разтопено масло. Можете също да използвате пюре, останало от вечерта.

2. Смесете каймата с чесъна, даден през пресата, лука, прекаран през едро ренде, солта, яйцето и любимите си подправки.

3. На пластмасова обвивка оформете тънък настърган плот, добавете пюре и го разпределете равномерно.

4. Разточете руло, като използвате фолиото, нарежете го на филийки и можете да ги закръглите малко.

5. Разбийте яйцата със сол, прекарайте всяко кюфте през яйцето, след това през галета и ги запържете в тигана с олио до готовност.

Кюфтетата са хрупкави отвън и меки отвътре. Гарнирайте с месо в едно ястие! Сервирайте ги с любимата си салата!


Кюфтета от леща

Днес ще ви покажа как правя кюфтета от леща. Ястие, което можете да сервирате както искате, когато пожелаете. Можете да ги ядете студени, заедно с други предястия: поставете ги върху лист за салата и ги поръсете с горчичен сос. Можете да ги ядете и горещи, с ниско бяло зеле, карамелизирано червено зеле или с ястие от праз. Или ги подправете повече (пушен червен пипер или кимион), оформете ги по -големи, пригответе ги във фурната или в тигана и ще получите вкусни кюфтета за бургери. Или намерете комбинацията, която харесвате!

Освен че е много вкусна, лещата има и много свойства, за които писах тук. Също в тази статия ще намерите инструкции за готвене.

Нека да видим заедно какви са стъпките за получаване на вкусни кюфтета от леща.

Какво ни трябва:

  • 300 гр зелена леща
  • лук
  • морков
  • две скилидки чесън
  • 300 г гъби (по избор)
  • 5- 6 супени лъжици галета
  • сол, черен пипер на вкус
  • чаена лъжичка мащерка
  • 50 гр орех.

Как се приготвя:

Сварете лещата. Междувременно нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко зехтин. Добавете настъргания морков и гъбите.

Готвим зеленчуците за няколко минути.

Когато лещата се свари, я отцедете и добавете състава от зеленчуци, ядки и подправки.

Разбъркайте и сложете галета.

Оформете кюфтетата и ги сложете в тавата. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 gr C, за около 10 минути.

Извадете кюфтетата от фурната и ги оставете да се охладят малко. Те са меки след печене, но не трябва да се притесняваме, защото те ще се втвърдят с охлаждане.

Ако предпочитате, можете да изпържите кюфтетата в тигана с малко зехтин, вместо да ги готвите във фурната 9, така или иначе са вкусни, вие бихте ги приготвили).

Шоколадови бисквити

Сурова супа от тиква

Може и на вас да ви хареса

Крем супа от зелен магданоз с крутони от тофу
Хрупкава торта с боровинки и зърнени култури се ронят


Видео: كرات الحم السويدية التي تقدم في IKEA و طريقة عمل البطاطس المهروسةswedish meatballs u0026 Mashed potatoes (Октомври 2021).