Традиционни рецепти

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година е отличен ресурс за всеки, който се бори да намери време и енергия, за да стане вкусен, здравословен, ястия, подходящи за деца на масата, особено през тези забързани месеци от септември до юни. Става въпрос за нещо повече от това да накарате децата навреме на училище със здравословен опакован обяд - става въпрос за вграждане на здравословен начин на живот във вече натоварените графици и спокойна почивка, знаейки, че цялото семейство е нахранено, зареждано и готово да се справи с всички поп тестове, отчети за книги и дейности след училище, с които те неизбежно ще се сблъскат.

Лора Кеог, и Кери Марш, са екипът, базиран в Торонто, зад тази готварска книга за пестене на родители. И двамата са журналисти, които са работили за списание Fashion (съответно като директор за красота и главен редактор) и заедно пишат блог, наречен Хроники на сладки картофи, „Уебсайт, посветен на всичко за семейната храна.“

С прекрасни снимки и над 100 лесни за изпълнение рецепти, тази готварска книга не трябва да се купува изключително от тези с деца в училищна възраст. Това е чудесно, изчерпателно ръководство за хранене пълноценно дори в най -забързаните моменти. Научете как да овладеете приготвяне на храна, трансформирайте остатъците, и нахранете дори най -придирчивите ядещи.

Рецептите, включени в книгата, включват:

Бананови шоколадови киноа барове

Мъфини с френски тост с боровинков пай

Шоколадов авокадо Чиа пудинг

Фалафел бургери

Хавайски пица мъфини

Оречиет с пуйка и броколи

За закупуване Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, Натисни тук.

Ежедневното хранене: Каква е вашата философия за готвене (и/или хранене)?
Кери Марш: Нашата философия е, че храната, приготвена у дома и споделена със семейството, е най -добрата храна. Когато децата ви навлязат в училищна възраст, може да стане наистина трудно да жонглирате с техните графици и с вашия график и все пак да получавате здравословна храна на масата (и в кутиите за обяд!). Искаме да помогнем на заетите семейства, като им дадем лесни, вкусни рецепти и стратегиите, които им позволяват да превърнат добрата храна в реалност.

Как вдъхнови рецептите, които избрахте да включите в тази книга?
Лора Кеог: Изборът на рецепти за книгата беше лесна задача. Избрахме ястия, които бяха любими на семейството и които биха могли да работят в рамките на натоварено домакинство. Искахме също така да се уверим, че рецептите допълват всички стратегии, които предлагаме в книгата, защото какво да готвя беше толкова важно, колкото и как да го направим. Тогава, разбира се, имахме нужда от някои десерти, защото кой не го прави ?!

Коя е любимата ви рецепта в книгата и защо?
СМ: О, това е труден въпрос! Обичам толкова много рецепти в книгата, защото те са това, което правим за нашите семейства. Ако трябваше да избера едно, предполагам, че ще отида с пилето с бавно готвене на масло. Това е лесна рецепта, с много малко подготовка, тя влиза в бавната готварска печка, така че можете да забравите за нея и тя дава много, така че гарантирано ще останете. О, и е супер вкусно! Ние тествахме тази рецепта с много семейства и винаги получаваше възторжени отзиви.

Без кои храни не можете да живеете?
LK: През учебната година не мога да живея без килери, защото те наистина ми помагат да получа вечеря на масата в краен случай. Например неща като тестени изделия, яйца и зърнени храни ми помагат да създавам ястия през седмицата - особено към края - когато хранителните ми стоки се изчерпват. С други думи, фритата е най -добрият ми приятел в четвъртък.

Бихте ли предпочели да вечеряте или да готвите у дома?
СМ: Честно казано, зависи от деня от седмицата. В сряда искам да съм вкъщи със семейството си, като се уверя, че домашната работа на всички е свършена, виолата се практикува и се яде лесна вечеря. Но в петък често съм готов за почивка и всички в семейството ми обичат да хапнат навън. Имаме късмет, че нашият квартал в Торонто е пълен със страхотни, непринудени места за суши, рамен и пица.

Кое е любимото ви ядене или питие?
LK: Семейството ми обича нашия Orecchiette с Турция и броколи, защото е толкова успокояващо, но аз обичам, че дава километри остатъци, които мога да използвам за обяд. Всъщност повечето от нашите вечери в книгата дават повече от средните четири порции, защото вярваме, че трябва да увеличите максимално времето си в кухнята и да получите повече от едно хранене за едно усилие. Ето защо създадохме секцията Transformer, където получавате три хранения от един протеин. Искаме повече време със семействата си и по -малко време в кухнята!

Как се надявате читателите да използват тази книга? Какво се надявате да отнемат?
LC & CM: Надяваме се, че хората използват нашата готварска книга като работна книга в кухнята. Искаме да вдъхновим хората да опитат планирането на храненето и да приготвят партиди за начините, по които тези умения могат да намалят стреса и сметката ви за хранителни стоки. Обичаме да виждаме изображения на рецепти в Instagram, които хората са опитвали - това е най -ласкателното нещо досега.

Има ли нещо друго, което бихте искали да споделите?
LC & CM: Бихме искали да споделим тайната как да накарате децата си да почистят стаята си, но ние я нямаме!


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за бестселъра си Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези бенто кутии и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, вместо това може да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете три дни обеди, например плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измиване и нарязване на плодовете и зеленчуците за тази седмица на обяд и вкарването им в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълнят, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за своя бестселър Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези кутии за бенто и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, може вместо това да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете например тридневни обяди, плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измийте и накълцайте плодовете и зеленчуците за тази седмица и ги поставете в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълват, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за своя бестселър Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези кутии за бенто и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, вместо това може да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете три дни обеди, например плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измийте и накълцайте плодовете и зеленчуците за тази седмица и ги поставете в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълнят, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за своя бестселър Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези бенто кутии и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, може вместо това да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете например тридневни обяди, плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измийте и накълцайте плодовете и зеленчуците за тази седмица и ги поставете в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълват, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с опаковането на опаковане на училищни обеди.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори от приготвянето и разделянето на малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за бестселъра си Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези бенто кутии и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, може вместо това да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете например тридневни обяди, плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измийте и накълцайте плодовете и зеленчуците за тази седмица и ги поставете в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълнят, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за бестселъра си Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези бенто кутии и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, вместо това може да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете три дни обеди, например плюс супи или закуски за другите.

Ако децата ви са достатъчно големи, ангажирайте ги с малко приготвяне на храна, когато се приберете от магазина за хранителни стоки, може би измиване и нарязване на плодовете и зеленчуците за тази седмица на обяд и вкарването им в контейнери.

Марш казва, че също така препоръчва да прекарате известно време — в идеалния случай преди началото на училището — да подготвите кухнята за пакетиране на обеди. Проверете дали контейнерите за храна трябва да се попълнят, намерете термос и торби за обяд и се уверете, че ги съхранявате на удобно място. (Никоя училищна сутрин не се улеснява, като се налага да влачите табуретка през кухнята, за да стигнете до тези неща.)

След това преминете през килера и остарелите сухи стоки за компост, за да освободите място за скобите, които семейството ви наистина използва.

С малко работа на краката и малко вдъхновение от красивите изображения Кулинарната книга за оцеляване на учебната година, ние и#8217 имаме това.


Тези рецепти ще направят опаковането на училищни обеди по -малко задължение

Има няколко аспекта на връщането към рутината на учебната година, които родителите очакват с нетърпение, отколкото с натрупването на пакети за обяд в училище.

Дори човекът, който получава доста голямо удоволствие от приготвянето на вечеря за семейство, може бързо да се умори да приготвя и разделя малки порции нарязани плодове и зеленчуци на малки контейнери. Също така хвърлянето на предимно неизядени сандвичи в компоста в края на деня.

Ето защо съавторите на нова готварска книга, предназначена за учебната година, отделят толкова много внимание, за да направят обяда по-лесен и по-успешен чрез интелигентно планиране и рецепти с висок добив.

Кулинарната книга за оцеляване на учебната година (Апетит от Random House, 2017) е дългоочакваната втора книга на съавторите Ceri Marsh и Laura Keogh, основатели на популярния блог за храна Sweet Potato Chronicles.

Идеята за книгата всъщност се появи, докато двамата бяха на турне за своя бестселър Как да храним семейство.

“ Това, което наистина чухме от родителите, е, че това е как, колкото и какво, когато става въпрос за храна, което наистина ги е разочаровало толкова много — как да го направим, когато имате деца в училище, в екипи, в танци или каквото и да е, както и сами да сте зает работещ родител “, казва Марш.

“ Мисля, че всеки иска да даде най -доброто от себе си, но понякога, когато погледнете просто натъпкана седмица, си мислите: ‘Как ще стане това? ’ ”

Тя и Кеог смятаха, че родителите им се нуждаят от следващата си книга, за да се занимават толкова със стратегиите, колкото и с рецептите.

Тези стратегии включват намиране на алтернативи на стандартния сандвич, толкова често оставен пропуснат и увиснал в дъното на торба за обяд (или по -лошо, раница или шкафче).

“Моите деца не са почитатели на сандвичи, затова винаги се опитвам да мисля за обяд без сандвич ", казва Марш.

Следователно, повечето от рецептите дават осем порции, така че има остатъци, които да опаковате като основно събитие на обяд (или да приберете за вечеря в друга натоварена вечер).

А остатъчната игра за обяд от книгата обхваща и любимите закуски, като протеиновите палачинки с извара, които улесняват храненето с пръсти, опаковани заедно с някои плодове, едамаме, сирене бокончини и чери домати.

Печени пуешки кюфтета, банички с броколи и сирене и мини фритати са само някои от Кулинарната книга за оцеляване на учебната година’s рецепти за обяд, подходящи за замразяване, предлагащи изход от неблагодарния цикъл на компостиране на сандвичи.

Но също толкова важно за намирането на нови неща, които да опаковате в тези кутии за бенто и чанти за обяд от Междузвездни войни? Включете обедната си операция в процеса на семейно планиране на хранене, казва Марш.

Ако преди това просто сте заложили малко месо за обяд до края на пазаруването на хранителни стоки като последваща мисъл, вместо това може да планирате да имате достатъчно остатъчно пиле или кесадила, за да отчетете три дни обеди, например плюс супи или закуски за другите.

If your kids are big enough, engage them in a little food prep when you get home from the grocery store, perhaps washing and chopping the fruit and vegetables for that week’s lunches and getting them into containers.

Marsh says she also recommends spending some time — ideally before school starts — getting the kitchen ready for packing lunches. Check to see if food containers need to be replenished, find the Thermos and lunch bags and make sure you’re storing them in a handy spot. (No school morning is made easier by having to drag a stool across the kitchen to reach this stuff.)

Next, go through the pantry and compost stale dry goods to make space for the staples your family really uses.

With a little legwork out of the way and some inspiration from the beautiful images in The School Year Survival Cookbook, we’ve got this.


These recipes will make packing school lunches less of a chore

There are few aspects of returning to the routine of the school year that parents look forward to less than the grind of packing school lunches.

Even the sort of person who gets a fair amount of pleasure from making dinner for a family can tire quickly of prepping and dividing little portions of sliced up fruit and vegetables into tiny containers. Ditto tossing mostly uneaten sandwiches into the compost at the end of the day.

That’s why the co-authors of a new cookbook geared to the school year devote so much attention to making lunch easier and more successful through smart planning and high-yield recipes.

The School Year Survival Cookbook (Appetite by Random House, 2017) is the highly anticipated second book by co-authors Ceri Marsh and Laura Keogh, founders of the popular food blog Sweet Potato Chronicles.

The idea for the book actually emerged while the two were on tour for their bestselling How to Feed a Family.

“What we really heard from parents is that it was the how, as much as the what, when it came to food that was really frustrating them so much — how to make it happen when you’ve got kids in school, on teams, in dance or whatever, as well as being a busy working parent yourself,” Marsh says.

“I think everyone wants to do their best, but sometimes when you look at a week that is just packed you think, ‘How is this going to happen?’”

She and Keogh felt parents needed their next book to be as much about the strategies as the recipes.

Those strategies include finding alternatives to standard sandwich, so often left forlorn and saggy at the bottom of a lunch bag (or worse, a backpack or locker).

“My kids are not fans of sandwiches so I am always trying to think of a non-sandwich lunch,” Marsh says.

Hence, most of the recipes yield eight servings so there are leftovers to pack as the main event in a lunch (or to tuck away for a dinner on another busy night).

And the book’s lunchtime leftover game encompasses breakfast favourites, too, like the protein pancakes with cottage cheese that make for easy finger foods packed alongside some fruit, edamame, bocconcini cheese and cherry tomatoes.

Baked turkey meatballs, broccoli-and-cheese patties and mini frittatas are just a few of the The School Year Survival Cookbook’s freezer-friendly lunch recipes offering a way out of the thankless cycle of composting sandwiches.

But equally important to finding new things to pack in those bento boxes and Star Wars lunch bags? Bringing your lunchtime operation into the family meal-planning process, Marsh says.

If previously you’d simply tacked some lunch meat on to the end of grocery shopping as an afterthought, you might instead plan to have enough leftover chicken or quesadillas to account for three days of lunches, for example, plus go-to soups or wraps for the others.

If your kids are big enough, engage them in a little food prep when you get home from the grocery store, perhaps washing and chopping the fruit and vegetables for that week’s lunches and getting them into containers.

Marsh says she also recommends spending some time — ideally before school starts — getting the kitchen ready for packing lunches. Check to see if food containers need to be replenished, find the Thermos and lunch bags and make sure you’re storing them in a handy spot. (No school morning is made easier by having to drag a stool across the kitchen to reach this stuff.)

Next, go through the pantry and compost stale dry goods to make space for the staples your family really uses.

With a little legwork out of the way and some inspiration from the beautiful images in The School Year Survival Cookbook, we’ve got this.


These recipes will make packing school lunches less of a chore

There are few aspects of returning to the routine of the school year that parents look forward to less than the grind of packing school lunches.

Even the sort of person who gets a fair amount of pleasure from making dinner for a family can tire quickly of prepping and dividing little portions of sliced up fruit and vegetables into tiny containers. Ditto tossing mostly uneaten sandwiches into the compost at the end of the day.

That’s why the co-authors of a new cookbook geared to the school year devote so much attention to making lunch easier and more successful through smart planning and high-yield recipes.

The School Year Survival Cookbook (Appetite by Random House, 2017) is the highly anticipated second book by co-authors Ceri Marsh and Laura Keogh, founders of the popular food blog Sweet Potato Chronicles.

The idea for the book actually emerged while the two were on tour for their bestselling How to Feed a Family.

“What we really heard from parents is that it was the how, as much as the what, when it came to food that was really frustrating them so much — how to make it happen when you’ve got kids in school, on teams, in dance or whatever, as well as being a busy working parent yourself,” Marsh says.

“I think everyone wants to do their best, but sometimes when you look at a week that is just packed you think, ‘How is this going to happen?’”

She and Keogh felt parents needed their next book to be as much about the strategies as the recipes.

Those strategies include finding alternatives to standard sandwich, so often left forlorn and saggy at the bottom of a lunch bag (or worse, a backpack or locker).

“My kids are not fans of sandwiches so I am always trying to think of a non-sandwich lunch,” Marsh says.

Hence, most of the recipes yield eight servings so there are leftovers to pack as the main event in a lunch (or to tuck away for a dinner on another busy night).

And the book’s lunchtime leftover game encompasses breakfast favourites, too, like the protein pancakes with cottage cheese that make for easy finger foods packed alongside some fruit, edamame, bocconcini cheese and cherry tomatoes.

Baked turkey meatballs, broccoli-and-cheese patties and mini frittatas are just a few of the The School Year Survival Cookbook’s freezer-friendly lunch recipes offering a way out of the thankless cycle of composting sandwiches.

But equally important to finding new things to pack in those bento boxes and Star Wars lunch bags? Bringing your lunchtime operation into the family meal-planning process, Marsh says.

If previously you’d simply tacked some lunch meat on to the end of grocery shopping as an afterthought, you might instead plan to have enough leftover chicken or quesadillas to account for three days of lunches, for example, plus go-to soups or wraps for the others.

If your kids are big enough, engage them in a little food prep when you get home from the grocery store, perhaps washing and chopping the fruit and vegetables for that week’s lunches and getting them into containers.

Marsh says she also recommends spending some time — ideally before school starts — getting the kitchen ready for packing lunches. Check to see if food containers need to be replenished, find the Thermos and lunch bags and make sure you’re storing them in a handy spot. (No school morning is made easier by having to drag a stool across the kitchen to reach this stuff.)

Next, go through the pantry and compost stale dry goods to make space for the staples your family really uses.

With a little legwork out of the way and some inspiration from the beautiful images in The School Year Survival Cookbook, we’ve got this.


These recipes will make packing school lunches less of a chore

There are few aspects of returning to the routine of the school year that parents look forward to less than the grind of packing school lunches.

Even the sort of person who gets a fair amount of pleasure from making dinner for a family can tire quickly of prepping and dividing little portions of sliced up fruit and vegetables into tiny containers. Ditto tossing mostly uneaten sandwiches into the compost at the end of the day.

That’s why the co-authors of a new cookbook geared to the school year devote so much attention to making lunch easier and more successful through smart planning and high-yield recipes.

The School Year Survival Cookbook (Appetite by Random House, 2017) is the highly anticipated second book by co-authors Ceri Marsh and Laura Keogh, founders of the popular food blog Sweet Potato Chronicles.

The idea for the book actually emerged while the two were on tour for their bestselling How to Feed a Family.

“What we really heard from parents is that it was the how, as much as the what, when it came to food that was really frustrating them so much — how to make it happen when you’ve got kids in school, on teams, in dance or whatever, as well as being a busy working parent yourself,” Marsh says.

“I think everyone wants to do their best, but sometimes when you look at a week that is just packed you think, ‘How is this going to happen?’”

She and Keogh felt parents needed their next book to be as much about the strategies as the recipes.

Those strategies include finding alternatives to standard sandwich, so often left forlorn and saggy at the bottom of a lunch bag (or worse, a backpack or locker).

“My kids are not fans of sandwiches so I am always trying to think of a non-sandwich lunch,” Marsh says.

Hence, most of the recipes yield eight servings so there are leftovers to pack as the main event in a lunch (or to tuck away for a dinner on another busy night).

And the book’s lunchtime leftover game encompasses breakfast favourites, too, like the protein pancakes with cottage cheese that make for easy finger foods packed alongside some fruit, edamame, bocconcini cheese and cherry tomatoes.

Baked turkey meatballs, broccoli-and-cheese patties and mini frittatas are just a few of the The School Year Survival Cookbook’s freezer-friendly lunch recipes offering a way out of the thankless cycle of composting sandwiches.

But equally important to finding new things to pack in those bento boxes and Star Wars lunch bags? Bringing your lunchtime operation into the family meal-planning process, Marsh says.

If previously you’d simply tacked some lunch meat on to the end of grocery shopping as an afterthought, you might instead plan to have enough leftover chicken or quesadillas to account for three days of lunches, for example, plus go-to soups or wraps for the others.

If your kids are big enough, engage them in a little food prep when you get home from the grocery store, perhaps washing and chopping the fruit and vegetables for that week’s lunches and getting them into containers.

Marsh says she also recommends spending some time — ideally before school starts — getting the kitchen ready for packing lunches. Check to see if food containers need to be replenished, find the Thermos and lunch bags and make sure you’re storing them in a handy spot. (No school morning is made easier by having to drag a stool across the kitchen to reach this stuff.)

Next, go through the pantry and compost stale dry goods to make space for the staples your family really uses.

With a little legwork out of the way and some inspiration from the beautiful images in The School Year Survival Cookbook, we’ve got this.


Гледай видеото: Прием за новата учебна 2013-2014 година (Октомври 2021).