Традиционни рецепти

Къде да седнете в бара в Ню Орлиънс

Къде да седнете в бара в Ню Орлиънс

Ню Орлиънс е известен с ресторантска сцена, която може да се похвали както с кухня, така и с коктейли, направени правилно. Но докато сте в The Big Easy, не забравяйте да се отпуснете до тези 5 примамливи барове в ресторанта - те ще ви накарат да печелите, да вечеряте и да се мотаете до последното обаждане.

Делашезът

Кухня: Нова американска

Изискват ли се резервации? Никой не е взет

Вижте още снимки на Крис Хана за Ню Орлиънс.

(Снимката е предоставена от The Delachaise).

На Туяг

Кухня: каджунска/креолска

Изискват ли се резервации? Да

Вижте още снимки на Jacquline Slater за Ню Орлиънс.

(Снимката е предоставена от Flickr/mokolabs).

Ирис

Кухня: Нова американска

Изискват ли се резервации? Да

Вижте още снимки на Ian McNulty за Ню Орлиънс.

(Снимката е предоставена от Шарън Флойд).

Бомбай клуб

Кухня: Нуво креолска

Необходими ли са резервации? Не

Вижте още от френския квартал на Ню Орлиънс (и извън него) Bar Crawl.

Свързани

(Снимката е предоставена от ресторант The Bombay Club и бистро Martini).


Drink Spirits Walks into a Bar: Carousel Bar в The Monteleone, Ню Орлиънс

Ню Орлиънс е град, изпълнен с исторически барове и е родното място на много легендарни коктейли, включително Sazerac, Ramos Gin Fizz, Vieux Carré и Hurricane. Ироничното е, че всъщност е доста трудно да се получи добър коктейл в Ню Орлиънс. Най -добрият пример за това е Pat O ’Briens, родното място на урагана, бар, където сега напитката се сервира от микс и е почти неприятна. Въпреки че коктейлите често могат да бъдат селски в най -добрия случай, много барове в Ню Орлиънс имат атмосфера и атмосфера, които са наистина специални. Един от големите барове в Ню Орлиънс е Бар с въртележка в хотел Монтелеоне. Лентата е била доста малка, състояща се предимно от кръгла въртяща се лента и няколко маси. В началото на тази година Monteleone обнови и разшири бара, за да включи втори бар и сценична зона за музика.

Барът се превърна от един от страхотните очарователни барове в Ню Орлиънс до голяма спирка на обхождането на бара във френския квартал и ключова дестинация за нощен живот. Вторият бар и джаз групите от епохата на забраната са хубаво допълнение към Carousel Bar, но все още въртят лентата, която ’s е истинското шоу. Седенето на маса в бар Carousel е като сядане на най -горната палуба на бейзболен стадион и със сигурност, вие сте на играта, но колко наистина изпитвате от това?

Бар -въртележка и прикачени бар столове бавно се въртят около фиксиран център, където барманите забързано правят напитки за своите движещи се клиенти (те всъщност трябва да се изкачват нагоре и над бара, ако трябва да излязат). Едно питие в бара може да ви издържи няколко оборота, ако го вкусите, което ще искате, тъй като е едно от най -забавните бар места в света. Седалките на бара могат да се запълнят бързо, но ако познавате някой от бара, ще бъде лесно да се включите в действието, като застанете на движещата се платформа точно до седалките. Това е изпята форма, така че вие ​​ще искате да застанете до някой, когото познавате.

В допълнение към въртящата се лента, Carousel Bar е известен като родното място на Vieux Carré (коктейл с коняк, ръж, сладък вермут, бенедиктинско и горчиво), който е вкусен коктейл, когато се приготви добре. За съжаление, барманите в Carousel Bar не разбъркват наистина коктейли, те строят напитки като Vieux Carré в чашата и ви ги сервират с разбъркваща пръчка. Важно е да разбъркате напитките, които получавате там, в противен случай първата ви глътка ще бъде чист спирт (или горчив) в зависимост от начина на смесване. Същото важи и за техния Old Fashioned, който се прави с рецепта след забрана с плодове и газирана вода (не ни е любимата), както и Sazerac. Трудно е да се оплачете от коктейлите на място като Carousel Bar, когато опитът с пиенето е толкова изключителен.

Въпреки че не е измислен там, Carousel Bar е известен и със своята Bloody Mary, която е хубава и пикантна, но също така често се нуждае от добро разбъркване (или първата глътка през сламата е изцяло пикантна домат, а последната е с водка).

В Ню Орлиънс има много барове и повечето от тях ще сервират напитката ви в рибен съд и ще ви изпратят на улицата, но малцина са толкова хубави и толкова забавни, колкото да се повозите на бара Carousel. Барът се превърна в доста горещо място и служи като оазис от лудостта, която е на един блок нагоре по улица Bourbon Street, но ако отидете, ТРЯБВА да се опитате да седнете на бара. Колкото и красиво да е разширяването на този бар, причината да отидете е да се возите на бара.

Carousel Bar се намира в хотел Monteleone, 214 Royal Street, Ню Орлиънс, Лос Анджелис


Рецепта за коктейл от Pimm’s Cup

Pimm’s Cup е любим в Ню Орлиънс, но версията на Carousel Bar придава на класическата напитка малко повече предимство с добавянето на сезонни пресни плодове. Опитайте да добавите ягоди, краставици, лайм, ананас или боровинки, за да получите цвят и вкус.

Съставки

  • №1 на Pimm
  • Спрайт или 7-Up
  • Сок от пресен лимон
  • Плодове по ваш избор (за гарнитура)

Върху лед напълнете чаша за хайбол с Pimms No. 1. Добавете Sprite или 7-Up и изстискайте лимонов сок на вкус. Гарнирайте с пресни плодове по ваш избор.

Подправен ром, цитрусови плодове и мента правят коктейла Criollo освежаващ любител на тълпата!


Elysian Bar

Разположен в хотел Петър и Павел, бар Elysian е произведение на изкуството. Въображаеми шарки, подове с плочки и голям резбован бар правят това място мечтателно. Различните стаи включват камини и  удобни места за сядане.  Ще се чувствате като у дома си.

Кларет

Този винен и коктейл бар получи много бръмчене за местата им на открито още от откриването им през лятото на 2019 г. Вътрешното им пространство обаче е също толкова омайващо и създава страхотна вечер за срещи. Разгледайте дългото меню за много опции.

Бар Марилу

Жив и оживен занаятчийски коктейл салон, Bar Marilou е една от многото зашеметяващи и уникални характеристики, предлагани в бутиковия хотел Maison de la Luz. Вземете група приятели за малки чинии и специални напитки или се уютни близо до фоайето и апос библиотеката с чаша вино и любимата си книга. Иновативният списък с коктейли радва всички и палитрата на апос. Пространството дори включва разговор с 12 души, достъпен за гостите на хотела и#идеален за частни събирания.

Механа Bouligny

Любима местна местност, механа Bouligny е шикозна, но уютна гореща точка в центъра на града. Отвън изглежда като къща, но отвътре ще намерите места за банкет, модерен декор от средата на века и вкусни коктейли.

Врата на мазето

Този тухлен коктейл салон в центъра на града излъчва исторически нюанси на Ню Орлиънс. Разходете се из старата къща, за да намерите различни стаи с камини и барове, за да се уютите. Има много места за сядане за всички.

Уиски и пръчици

Седнете и се отпуснете с пура и питие на Bayou Road. Тяхната малка и непринудена обстановка ще отнеме всичките ви притеснения.

Бар Тоник

Разположен встрани от утъпканата пътека в края на френския квартал, Bar Tonique е перфектното убежище и е оживен квартал. Слабото осветление, любезното обслужване, горещите момчета, релаксиращата атмосфера ще ви затоплят.

Хотел „Колони“

Това, което някога е било семейна трапезария, сега държи викторианския салон в хотел Columns и излъчва южен чар. Барът е обявен за списание Food and Wine за най -уютния ресторант в Луизиана.  

Френски 75

Сгушен на улица Bourbon Street, French 75 е награждаваният бар в ресторант Arnaud ’s. Малката обстановка е съблазнителна, но все пак интимна.

Пекарски бар

Излекувайте тези сладки желания в Bakery Bar. Встрани от утъпканата пътека в района на долната градина ще намерите бар, който сервира торта с добердже и други лакомства, заедно с техните уникални коктейли. Това е#идеалното място за нощна шапка.

Сен Жермен

Този френски винен бар е известен със своята селекция от естествени вина и иновативно меню, но те предлагат и няколко креативни коктейла. 16 -местната трапезария е запазена за вечеря от четвъртък до събота, но барът им също е уютен. Придава усещане за квартал и мека атмосфера.  

Davenport Lounge

Хотелите Ritz-Carlton са разположени по целия свят, но никой няма нищо подобно на Davenport Lounge. Уникален за Ню Орлиънс, Davenport Lounge е люлеещ се джаз клуб и коктейл бар, кръстен на хедлайнера на салона и#x2019s, Jeremy Davenport. Насладете се на модерни завъртания на класическите коктейли в Ню Орлиънс и#x2019 като Lavender Fizz и Triple Crown Sazerac, докато се наслаждавате на гладките стилове на джаза. Чувствате се скрити от шума и суетата на града.


Единственият бар в Ню Орлиънс

В постоянно променящия се квартал Marigny-Bywater в Ню Орлиънс, кръчмата Kajun’s не се откроява веднага. Липсва му новостта на лъскавия стрид бар по улицата в рамките на историческия (и току -що реставриран) пазар Свети Рох. Неговите напитки не са обект на похот и познания като вината на Bachannal или предлагането на уиски от Oxalis.

Но имаше време, когато това на Каджун - това на пръв поглед неописувано, боядисано тухлено гмуркане в западния край на авеню Сейнт Клод - се чувстваше като единствения бар в целия град.

Преди десет години на 23 август 2005 г. ураганът Катрина удари. Скоро федералните налози се провалиха и настъпи хаос в Ню Орлиънс. По това време този район, на около десет минути западно от 9 -то отделение, не се квалифицира точно като първокласен имот в сравнение с някои дупки за поливане във френския квартал. Но след бурята на века, пространството внезапно беше безценно, най -вече защото не беше потопено.

„Обикновено рутината след буря е на следващия ден, всичко се урежда“, казва JoAnn Guidos, собственикът на Kajun’s. „Но след Катрина, следващите два -три дни не виждаше никого, не чуваше никого. Няма мобилни телефони, стационарни телефони, няма полиция. Всички главорези излязоха да проникнат в други сгради, които бяха повредени, да откраднат глупости, защото полицията не е навън. Тогава извадих пистолетите си и казах, че няма да се чукам и не го направих. Просто като това. "

Когато Индустриалният канал скандално се спука на около миля и половина и бързо наводни околностите, покровителите повдигнаха всичко жизненоважно (включително джубокса и пропановите решетки) от пода и внедриха мрежа от удължителни акорди, за да поддържат лентата да работи. В най -лошия си случай Гуидос казва, че крак и половина вода напълниха Каджун, „но ние бяхме отворени, пихме студена бира и всичко беше както обикновено“.

Седем или осем души останаха в Kajun през първата нощ. Guidos щяха да седнат на входната врата с оръжия, когато слънцето залезе, за да гарантира, че мародерите се държат настрана. Използвайки кофите за боклук, тя събираше и съхраняваше дъждовна вода, за да поддържа баните функционални, и се увери, че има готов генератор. Когато Индустриалният канал на около миля и половина далеч избухна и бързо наводни околността, покровителите повдигнаха всичко жизненоважно (включително джубокса и пропановите решетки) от пода и внедриха мрежа от удължителни акорди, за да поддържат лентата да работи. В най -лошия си случай Гуидос казва, че крак и половина вода напълниха Каджун, „но ние бяхме отворени, пихме студена бира и всичко беше както обикновено“.

Разрушителните, скоро документирани щети в 9-то отделение на Ню Орлиънс в крайна сметка накараха мнозина да открият отворения знак на бара. Авеню Сейнт Клод е основен път от запад на изток, който се простира от квартала и остава една от малкото отворени артерии, позволяващи на медиите, спасителните служители и властите да се движат в града. Всички от местни жители, нуждаещи се от дом, до чуждестранни кореспонденти от Инженерния корпус на армията дойдоха в Каджун и Гуидос имаше охладители с 1 долар PBR за всички тях. За своята постоянно присъстваща клиентела тя служи като барман, протектор, член на семейството, готвач и дори понякога медицински асистент. (Например в началното училище, превърнало се в помощна станция в съседство, Guidos казва, че е доставяла лед на хора, страдащи от топлинен удар и вероятно е спасила няколко живота според помощния персонал.)

Като цяло Kajun's посреща клиенти денонощно в продължение на поне 12 дни непосредствено след бурята. Би било по -дълго, ако въоръжените сили не дойдоха да обезоръжат гражданите и да наложат федералната задължителна евакуация. Въпреки че Guidos най -накрая си тръгна, тя се отвори възможно най -скоро, като се върна в града, преди много от нейните колеги, разселени в Ню Орлиънс, да могат или да го направят. В град с барове, датиращ от 1800 -те, Каджун внезапно има история.

В разгара на тези хаотични две седмици Гуидос ясно си спомня 5 септември 2005 г. През годините тя казва, че е дала 200 до 300 интервюта на хора по целия свят - Русия, Украйна, Япония, Израел - но на този ден Гуидос се срещна за първи път The Ню Йоркър Дан Баум. Случайната среща в крайна сметка ще запознае света със собственичката на бара и цялата й история, включително „предишния й живот“, тъй като тя се позовава на годините, прекарани преди да премине на JoAnn на пълен работен ден.

Трансгендер, носещ оръжие Ню Орлиън, който е приютил съседите си по време на бурята от живота им, с право звучи като герой на книга. И откакто Катрина, Гуидос се превърна в точно такъв. На Баум Нюйоркчанин колоните в крайна сметка се превърнаха в неговия най -продаван Девет на живоs, което се превърна в Девет живота: Музикална история на Ню Орлиънс, където животът на Гуидос е представен от носителя на наградата Тони Майкъл Черверис. Шоуто е играно многократно в Ню Орлиънс и прави вълни в Ню Йорк, където има по -големи амбиции.

Отвъд известността за бара и собственика, бурята по невнимание доведе Гуидос към нещо още по -добро - Лиза. Гуидос я срещна, след като Лиза слезе да работи като медицинска сестра след Катрина, която също искаше да премине от „предишния живот“. Тя живееше близо до Каджун и съседите я насочиха към кръчмата, след като научиха за борбите й за запознанства. Двамата се срещнаха онази нощ, влюбиха се и са били женени три пъти (церемония по обвързване в Луизиана, хетеросексуална сватба в Арканзас, еднополов брак в щата Ню Йорк) по време на приблизително седемте им години оттогава.

Днес много покровители се влюбват в бара си, без изобщо да знаят цялата история. Единствените фини признаци на невероятната първа година на Каджун седят в машината за цигари в задната част на бара, където можете да намерите меки корици на Девет живота и музикалният му саундтрак, сгушен между опаковките на Нюпортс и картофения чипс на Зап.

Вместо това хората се стичат до бара за неговото легендарно нощно караоке (дълбоки съкращения и алтернативни жанрове са добре дошли сред 70 000-80 000 налични песни) или защото знаят, че никога няма да гледат сами светиите тук, дори през най-тъжния сезон. Студентите, търсещи автентичност, пътуват из града за късни нощи, достойни за Instagram, и често се припокриват с дългогодишните жители на квартала. Тези хора също влизат следобед и охотно разговарят с туристи, обяснявайки как районът продължава да се развива от средна класа към беден до някакъв хибрид, който все още измисля пътя си напред.

Това, което Гуидос и нейният бар бяха през най -тъмния час в града, е просто това, което днес е Каджун. Тук гостоприемството надхвърля ежедневното разбиране на думата. И докато Kajun предлага това на всички и на всеки, призивът на бара е нещо повече от правилото му „бъди мил или се махай“. Просто попитайте собственика, който обикновено е наоколо и е на разположение, когато дойдат редовните посетители през деня.

„Е, ние правим каквото можем за всички“, казва Гуидос. "Каквото е по нашите възможности."


Грег Дъли: 10 места, които трябва да посетите в Ню Орлиънс

Преди излизането миналия месец на Направете на Звяра, бяха изминали 16 години откакто афганистанските виги издадоха студиен албум. През по -голямата част от това време фронтменът Грег Дъли е разделил времето си между Лос Анджелис и Ню Орлиънс, където сега притежава къща и кварталната поливна дупка и хана R Bar. „Имам семейство от хора около себе си, които никога няма да напусна“, каза ни по телефона наскоро от Сан Франциско, където се подготвяше за втория уикенд на Coachella. "Запознаваш се със съседите си, хората си взаимодействат и гражданската гордост е различна от това, което съм виждал в никой друг град. Никога не виждаш хора, които са толкова горди с това къде живеят." За тази цел 14-годишният жител сподели своите 10 любими места в полумесеца за пиене, хранене, разглеждане на забележителности и, разбира се, гледане на музика на живо.

Преди да купи дял в него, Дъли намери това място на Marigny през 94 г. и то стана „тежкото ханг“ на афганистанците, когато записваха албума си от 1998 г. 1965. „Винаги е бил любимият ми квартален бар в Ню Орлиънс“, казва той. "Познавам много редовни от 16, 17 години и отваряме в 3 и затваряме, когато ни се иска. Половината от времето остава отворено до 6 сутринта, така че е абсолютно един от любимите ми барове в целия свят. Запазихме етоса на кварталния бар. " И не само, че е чудесно място за питие и разговор с местни герои, но има и пет хотелски стаи на горния етаж, които са подходящи за рок звезда.

Ако искате да видите града през очите на местните, Дъли препоръчва уникалните велосипедни обиколки на тази компания. "Те правят историческа обиколка, кулинарна обиколка и история на питейна обиколка. Те водят хора с велосипеди и това е изключително информативно, абсолютно забавно и ако сте в историята на питейното турне, вероятно ще станете красиви объркано. Но не е нужно да падате далеч от колело, така че е добре. Това е най -добрият начин да опознаете Ню Орлиънс, да бъдете навън с мотор и да бъдете с наистина готини хора. "

"Всеки понеделник вечер, Крал Джеймс и специалните мъже, които са само една от най-страхотните танцови групи буги уги в града, свирят. Просто страхотни играчи, късни 40-те, началото на 50-те рок енд рол. Кинг Джеймс самият той е един от най-добрите фронтмени в града. Той е пълен всеки понеделник, супер забавен. Те имат безплатен червен боб и ориз и това е просто прекрасна квартална сцена. Робърт Плант е бил там долу, Елвис Костело, всички се появяват, ако минаваме през града, за да го проверим. "

"Не мисля, че можете да отидете в Ню Орлиънс и да не отидете в Preservation Hall. Групата на Pres Hall пътува по целия свят и направи невероятен запис миналата година [Това е!]. Те играят всяка седмица. Бен Джаф, чието семейство е участвало в Pres Hall от века, той е играч на сузафон и лидер на групата. Трябва да отидете там. "

"Ако сте в града и разберете, че Куинтрон прави концерт при него, в Spellcaster Lodge, силно се препоръчва да отидете там. Това е долният етаж на дома му в Bywater и освен че е невероятен певец, автор на песни , и органен играч, той е страхотен изобретател. Той е изобретил тази барабанна машина, която е абсолютно феноменална. Той прави група от един човек и неговата дама, госпожица Pussycat, прави куклени представления преди, а понякога и по време на шоуто. Това е едно от най-добрите хаус партита някога ще отидеш. "

"Този човек Роналд Луис го управлява. Това е индийски музей на Марди Гра, музей на черепите и костите, по същество история на частните клубове и социалните клубове на Ню Орлиънс, които вървят по пътя назад. Това е абсолютно феноменално. Не знам дали това е неговият дом, но той е практичният човек, който събра всичко и ще ви покаже всички различни артефакти и снимки. Има и страхотна книга със същото име, която също трябва да прочетете. "

"Седнете и няколко минути по -късно сте от другата страна на стаята и това няма нищо общо с пиенето ви. Те имат няколко страхотни специални напитки: The Ramos Gin Fizz и Pink Greyfruit Greyhound са невероятно. "

Този модерен, непринуден ресторант, вдъхновен от Италия, се намира в Bywayter и Dulli го нарича един от любимите си ресторанти в света. „Ако отидете там, вземете закачалката, супата с пеперони и пицата Lardo.“

"Бих го противопоставил на всеки барбекю ресторант в Америка, включително Мемфис, Северна Каролина, Канзас Сити. Бил съм по целия свят, имал съм барбекю навсякъде и, слава Богу, точно по улицата от къщата ми е най -невероятният ресторант за барбекю, управляван от най -добрите хора. "

Алжир Пойнт

Ако искате да дадете почивка на черния дроб, ушите и талията си и да се насладите на красотата на Big Easy, Дъли ви съветва да вземете ферибота през Мисисипи до Алжир Пойнт. "Получавате страхотна гледка към Ню Орлиънс и можете да вземете колата си, да карате колело или просто да отидете на ферибота. Това е странен, прохладен малък град с големи, осеяни с дървета улици и невероятна гледка към квартала, в центъра на Ню Орлиънс, Марини и Байуотър. Там има и няколко страхотни ресторанта и кафенета, просто готино място за излизане от шума и суетата на града. "


Холер

Но както всички знаем, има пандемия!

Ограничаваме събитията до вечери на частни места за групи от 16 или по -малко в обозримо бъдеще. Развълнувани сме, че можем да предложим менюта и пакети с напитки по поръчка с предизвестие 10 дни предварително.

Моля, дайте ни възможно най -много информация във формата по -долу!

Този формуляр е за частни събития и изкупуване на барове. Понастоящем не приемаме резервации. Моля, посетете Debbie Does Doberge, за да поръчате торта.

Да направите поръчка за пътуване, обадете ни се на (504) 513-8664

Или да получите вашата поръчка, чрез D’Livery NOLA

Моля, уведомете ни за алергии или диетични ограничения


Къде да седнете в бара в Ню Орлиънс - Рецепти

Ако посещавате Ню Орлиънс, моля, не забравяйте да си вземете място в бара за стриди (само 2 места на човек) и ще намерите Исая! Той направи нашата нощ изключително приятна и ни научи на всичко, което знае за стридите, раците и скаридите, включително правилния начин да ги ядете! Ако търсите вкусни раци и нощ на леки забавления и се смеете, това е вашето място!
Исая- дано скоро намериш своята перла в някоя от тези стриди!

Толкова се радвам да чуя, че имаш толкова страхотно преживяване с нас, Тереза! Благодаря ви за такъв страхотен преглед. Ние също обичаме Исая. Толкова се радвам, че ти направи нощта. Очакваме ви скоро отново!

Тук съм от 2 дни и мисията ми беше да опитам колкото се може повече ресторанти с раци, за да видя кой е най -добрият. Сега, ако не беше Исия, вероятно щях да дам 3-4 звезди, само защото това е най-скъпият рак, който някога съм имал!
Но! Исия е имал най -доброто варене от раци, което съм докосвал в живота си. Тези раци имат най -добрия вкус и той наистина се добавя към стойността на този ресторантски актив към тази компания. Когато се върна в NOLA, този ресторант ще бъде начело в списъка ми и ако някога чуя някой да идва в NOLA, това място ще бъде първото ми и най -добро предложение. Благодаря за обслужването и аромата!

Много благодаря за всички мили думи, Дженифър. Толкова се радвам, че се насладихте на рака и Исия (и ние смятаме, че той е доста прекрасен). Чувстваме се много щастливи, че сме начело на вашия списък. Вече броим дните до вашето завръщане.


КУЛТИВИРАЙТЕ РАЯ.

Вдъхновен от градския квартал Marigny, The Elysian Bar е красиво обществено пространство, бар и ресторант, на който гостите и местните могат да се насладят.

Гостите и местните жители могат да се насладят на предложенията в сърцето на хотела: бившите салони, малкият стъклен атриум, емблематичният & ldquojewel box & rdquo бар и буйния външен двор, ограден от църковните камбанарии.

Моля, обърнете внимание: по време на Covid-19 предлагаме само трапезария в двора и църквата. Нашите вътрешни пространства са затворени за обществеността, но могат да бъдат запазени за частни събития.

mv2.png/v1/fill/w_88, h_88, al_c, usm_0.66_1.00_0.01, blur_3/Elysian-Dove-RGB-Burgundy.png "/>


Ето как изглежда наистина в най -стария бар в Съединените щати

Спорно е дали ковашкият магазин на Lafitte е най -старият бар в САЩ или най -старият структура се използва като бар у нас. Независимо от това, магазинът е построен през 1722 г.

Lore заобикаля Ню Орлиънс, а Lafitte & aposs Blacksmith Shop 𠅊 бар с дупка в стената на скандалната улица Bourbon Street — не правят изключение от това правило. Историята рисува косматическа картина на структурата: някога собственост на пират Жан Лафит, къщата функционира като ковач и апос през деня и контрабандна операция за откраднати, незаконни стоки през нощта.

Когато пиратът беше арестуван и бизнесът му беше конфискуван, тази къща 𠅊 клекна собственост с покрив от шисти, тухлени стени и прозорци, защитени със сиви шторми, — беше превърната в бар. Този бар, Ню Орлийнърс казва като факт, е най -старият бар в САЩ ... (It & aposs оспори дали Lafitte & aposs Blacksmith Shop е най -старият бар в САЩ или най -старият структура се използва като бар у нас. Независимо от това, магазинът е построен през 1722 г.)

Това е фактът, който доведе моите приятели и мен до ъгъла на улиците Бърбън и Сейнт Филип в наскоро студена зимна вечер. Като еднократен жител на Юг, аз влязох в двуетажа brique-entre-poteau— тухла между стълбовете —изграждане на прозорци, които се издигат от пода до тавана, по-често, отколкото аз & aposd влязох през входната врата на бара & aposs, но тази вечер прозорците му бяха затворени, а огън, запален в свободностоящата каменна камина, затопли куп покровители, събрани около червената и кафява тухлена лента.

& quotМожеш ли да кажеш на колко години е? & quot Попитах приятелите си в магазина, осветени само от оброчни свещи, докато те примижаха в тъмнината. Един посочи, че таванът над бара сякаш потъва, а друг се хвърли за напитки, въпреки тази мъчителна идея.

Докато много туристи отиват направо за дайкири от грозде “voodoo ”, мощна смес от бърбън, водка, гроздов сок и натрошен лед, или коктейл от некролози, комбинация от джин, сух вермут и плисък от горчиви перноди, избрахме студена бира, лошо вино и воден тоник, сервирани в малки, прозрачни пластмасови чаши и#по-добре да вземем със себе си.

(Забележка: Ню Орлиънс няма строг закон за отворените контейнери. Пешеходците могат да пият по тротоари и по улици от пластмасови чаши. Водачите на превозни средства може да не правят същото.)

В задната стая певец пееше бебешки роял. Вкарахме надраскана маса за четирима, достатъчно близо до музиката, така че да го чуем — и многото покровители, които се въртяха около него — пееха класиката & quotМоето момиче & quot; Green и & quotSweet Home Alabama, & quot; от Lynyrd Skynyrd, но не толкова близо, че бяхме бомбардирани от дългите опашки към баните с единични щандове.

Както научихме на следващата вечер на обиколка с призраци, която спря на питч пред Lafitte & aposs, барманите и покровителите често, както се твърди, са забелязали призрака на Jean Lafitte, седнал на маса близо до пиано бара, отблъсквайки пиене и коледуване с други гости. (Друг призрак, жена, е забелязан да потъмнява прозорците на втория етаж.)

Но по време на нашето посещение единствените призраци, които забелязахме, бяха —за съжаление —призраците на лошо преживяване в банята. Банята за жени и апос с един щанд имаше огромна дупка в стената, докато ни казаха, че банята за мъже и апос беше по принцип дупка в пода.

Въпреки това приятелите ми се съгласиха, че времето, прекарано в Lafitte & aposs, беше очарователно преживяване. Единственото оплакване — извън баните, разбира се — беше, че историята на сградата е скрита в тъмното. На което казвам: по онова време ковашкият магазин Lafitte & aposs беше само дневна корица, стана това, което наистина ли беше в тъмната нощ.

Същото важи и за днешния бар & aposs: той е приятен по обяд, но Lafitte & aposs е най -жив, с хора и с пиано музика и може би дори с призраци, вечер. (Освен това вие & aposll ще се радвате, че не & апост има по -добър изглед на баните — просто ми повярвайте в това.)


Гледай видеото: NEW ORLEANS VLOG 2021! . Girls Trip + Things To Do In NOLA + BEST NOLA Food Spots. lifewithlee (Октомври 2021).