Традиционни рецепти

Пилешки клуб на скара

Пилешки клуб на скара

Съставки

За пилето

  • 1 1/2 килограм пилешки гърди без кости и кожа, леко начукани, така че дебелата страна да е равна с тънката страна
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 2 супени лъжици зехтин

За билкова майонеза

  • 2 жълтъка
  • 1/4 чаша дижонска горчица
  • 3 супени лъжици нарязан чесън
  • 6 унции лимонов сок
  • 3 чаши масло от гроздови семки
  • 2 супени лъжици сол
  • 3/4 чаши плътно опакован магданоз, набран, измит и изсушен
  • 3/4 чаши плътно опаковани кориандър, набрани, измити и изсушени
  • 3/4 чаши плътно опакован естрагон, набран, измит и изсушен
  • 2 чаши майонеза

Да служа

  • 1 хляб от пшеничен хляб, нарязан и коричка отрязана
  • зехтин
  • 4 домата, нарязани на кубчета
  • 1 глава маруля, листата накъсани
  • 1 червен лук, нарязан
  • 12 филийки бекон, сварени
  • 2 авокадо, обелени, без костилки и нарязани

Порции 4

Калории на порция 3524

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 306 μg 76%


Най -добрата рецепта за сандвич с пилешки клуб и пилешко топене

Тези два сандвича са напълно различни, но както клубният сандвич, така и топенето са просто невероятни!

Наречете ме свръх успех, но когато става въпрос за ядене на нещо, винаги искам избор, така че това е причината за двете рецепти. Мислех, че ще отделя време, за да използвам почти същите съставки, за да направя заситен клуб сандвич и след това напълно да променя нещата и да направя рецепта за топене.

Не само, че обичам да имам възможности, съпругата и дъщеря ми наистина го оценяват, защото често не харесват всички неща, които правя, така че е важно да мога да направя няколко различни неща, използвайки едни и същи съставки.

За да промените нещата, опитайте да сервирате това на домашен лаваш!


Карлс-младши пилешки клубни сандвич с намалено съдържание на мазнини

Осем седмици след като бордът на директорите изключи седемдесет и шестгодишния Карл Кархер от кабинета си през 1993 г., той проектира поглъщане на компанията "Happy Star", която беше изграждал в продължение на пет десетилетия. Хитър Карл намери финансиста Уилям П. Фоли да поеме дълговете си в замяна на акции и да поеме контрола над компанията като нов председател на борда. Карл бе обявен за почетен председател и накрая си върна бюрото. Планът му да продава мексиканска храна в ресторантите на Карл -младши по -късно беше приет и стана огромен успех за веригата и почти всички ръководители, които го уволниха, напуснаха компанията.

Ето един от вкусните сандвичи на Карл, който можем да клонираме с много по-малко мазнини, като използваме пуешки бекон, обезмаслена майонеза и швейцарско сирене без мазнини. Тези заместители на пълномаслени съставки могат да намалят мазнините от двадесет и девет грама до малко над десет, без да компрометират този отличителен вкус на Карл-младши.

Хранителна информация
Размер на сервиране - 1 сандвич
Общо порции - 4
Калории на порция – 366 (оригинал – 570)
Мазнини на порция - 10,5 g (оригинал - 29 g)

Тази рецепта е достъпна в

Вземи това

_ главно
  • 2 филета пилешки гърди без кожа
  • 1/2 чаша марината терияки (дебел стил)
  • 4 пълнозърнести кифлички за хамбургер
  • 8 филии пуешки бекон
  • 1/4 чаша обезмаслена майонеза
  • 1 чаша кълнове от люцерна
  • 4 листа маруля
  • 4 големи резенчета домат
  • 4 филии резени швейцарско сирене без мазнини

1. Нарежете всяка пилешка гърда наполовина през средата, след това увийте половинките, една по една, в пластмасова обвивка. Разбийте всеки с чук, докато стане дебел около ¼ инча.

2. Изсипете марината терияки върху месото. Покрийте и охладете месото и го оставете да се маринова поне два часа. Маринирането им за една нощ е още по -добре.

3. Когато пилето е добре мариновано, загрейте тиган и препечете лицето на всяка от кифличките. Дръжте тигана горещ. Загрейте предварително барбекюто или вътрешната скара на средна температура.

4. Запържете пуешкия бекон в тигана за 5 до 6 минути или докато стане хрупкав, като настройвате всяка филия по средата на времето за готвене.

5. Докато беконът се пържи, гответе пилето на скара за 3 до 4 минути от всяка страна или до готовност.

6. Първо изградете сандвичите, като разпределите ½ супена лъжица обезмаслено майонеза върху всяка от долните кифлички.

7. Разделете кълновете на четири равни части и подредете могила върху всяка от долните кифлички.

8. Върху кълновете подредете лист маруля, а след това и резен домат.

9. Поставете парче пиле върху резенчето домат върху всеки от сандвичите.

10. След това поставете парче швейцарско сирене върху пилето, а след това две парчета бекон, кръстосани едно върху друго.


Пилешки клуб сандвич на скара

Вече сте яли пържени картофи със сандвичи, но какво ще кажете за пържени картофи в сандвич? Това ръчно творение е на върха на подправени пилешки гърди с авокадо, домат, медена горчица и пържени картофки, всички върху мек кифличка бриош.

Инструкции

ФУРНА: Загрейте фурната до 425 ° F.
Подредете замразените картофи в един слой върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Печете 18-20 минути или до хрупкавост. Разбъркайте по средата на времето за готвене, за да осигурите равномерно изпичане.

ВЪЗДУШЕН ФРЕЙТЪР: Загрейте фритюрника на 360 ° F.
Напълнете кошницата с половината замразени картофи. Гответе 12-14 минути. Плъзнете кошницата по средата на времето за готвене и разклатете.

Междувременно подправете две пилешки гърди с обилно количество сол и черен пипер от всяка страна.

Загрейте тиган на средно силен огън, след като е горещ, добавете масло. Когато маслото се разтопи, добавете пилешки гърди в тигана и гответе безпроблемно от едната страна за 7 минути. Обърнете пилешките гърди и гответе още 7 минути. Намалете котлона до минимум и гответе за общо време за готвене 20-24 минути, в зависимост от това колко дебели са всяка пилешка гърда.

Добавете всяка пилешка гърда към кифличка бриош, наслоена с резенчета домат, маруля, парчета авокадо, пържени картофи и медена горчица. Сервирайте и се наслаждавайте!


Членски пилешки гърди на марка Fire Fire, пресни (6 ct.)

Пилешките гърди на Марк на скара се пекат на открит огън и се приготвят напълно до съвършенство. Тези нежни, влажни гърди са 100% естествени и готови да допълнят всяка страна, която биете. Пресни, никога замразени, опитайте разликата в ястията си, когато използвате месо, което е по -здравословно и с по -високо качество.

Направете приготвянето на храна лесно

Тези напълно приготвени, изцяло натурални пилешки гърди са чудесна основа за десетки рецепти. Двойно печени на открит огън, те са чудесни за прости ястия, които могат да се приготвят предварително. Опаковайте пиле с шепа броколи и студена салата от тестени изделия в контейнер за многократна употреба за обяд, който е задоволителен и засищащ. Направете голяма тава с енчилада два пъти по -бързо с пиле, което вече е сготвено. Пригответе салати с хрупкави хрупкави гарнитури, декадентски дресинг и нарязано на кубчета пиле членка за вкусна вечеря.

Пилешки гърди Tru на скара, алтернативата за бързо хранене

Прости и удобни, тези предварително приготвени пилешки гърди са отлично допълнение към всяко хранене. Загрейте няколко парчета пиле в микровълновата и ги поставете върху препечени парчета хляб с щедра намазка с майонеза за бърз и вкусен обяд. Подгответе изцяло естествени пилешки гърди за седмицата в разнообразни сосове и подправки за тонове вкус и добавете нишесте и зеленчуци отстрани за балансиран обяд, който е преносим и лесен за носене на път.

Разтегнете доларите си с напълно сварени изцяло натурални пилешки гърди

Нарежете парчета пиле и направете алтернатива на задушаване с богат пилешки бульон и парчета зеленчуци като целина и парчета моркови. Направете тако с настъргано пиле и тонове декадентски подправки. Добавете лъжичка заквасена сметана и прясно авокадо заедно с пържен ориз за възхитително ястие, което ще зарадва тълпата. Добавете пиле към гювечи, ястия с пържене и всякакви ястия, които се нуждаят от малко повече протеин.


Клубна салата с пиле на скара

Вместо да поставяте клубния си сандвич между две филии хляб, поставете го върху легло от здравословно листно зеле. Добавете няколко вкусни крутони и бекон за усилване на вкуса и само няколко допълнителни калории.

Хранене (на порция)

Калории: 482 общи мазнини: 28 г наситени мазнини: 6 г протеини: 35 г въглехидрати: 29 г захар: 4 г фибри: 10 г холестерол: 88 мг натрий: 854 мг

Рецепта и снимка от Тамара Андерсен от Beyond Mere Susurance.

За достъп до изключителни видеоклипове с екипировка, интервюта със знаменитости и други, се абонирайте в YouTube!

  • За пиле на скара:
  • 1 супена лъжица пушен червен пипер
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • Няколко смлени чушки
  • 16 унции пилешки гърди, нарязани на мазнини
  • За кремообразния дресинг от авокадо:
  • 1 авокадо, кожата и костилката се отстраняват
  • 1/4 чаша гръцко кисело мляко
  • 1 супена лъжица бял винен оцет
  • 1 шалот, нарязан
  • Сол и черен пипер
  • 1/4 чаша мътеница
  • За салата:
  • 1 чаша крутони (обичам да правя домашно от 1 ролка чиабата)
  • 4 филийки бекон, пържени хрупкави и натрошени
  • 6 чаши листни зеленчуци (като зеле, спанак, салата от червени листа)
  • 4 унции. малки домати, разполовени по дължина
  • 1 авокадо, нарязано на кубчета
  • Пиле на скара (рецептата по -горе), нарязано на кубчета

Комбинирайте разтриващи съставки за пиле на скара. Втрийте сместа от подправки в пилешките гърди.

Пиле на скара (внимавайте да не се препече). Когато се охлади, нарежете на кубчета и оставете настрана.

Загрейте фурната до 400 ° или 375 ° за конвекционно печене.

Хляб с кубчета. Смесете със струйка зехтин. Разстелете върху лист за печене, на един слой. Печете до златисто кафяво, около 10 минути. Заделени.

За да направите дресинга, комбинирайте всички съставки в блендер. Пулсирайте до гладкост. Проверете за подправки и консистенция. Ако сместа е твърде гъста, добавете още мътеница. Превръзката трябва да е гъста и кремообразна, а не течаща. Заделени.

Към голяма купа за салата добавете зеленина. Подправете с консервативно количество дресинг. Добавете натрошен бекон, домати, авокадо на кубчета, пиле на скара на кубчета и крутони. Сервирайте останалия дресинг отстрани.


Инструменти, използвани за тази рецепта

ВЗЕМЕТЕ ДА МЕ ПОСЛЕДВАТЕ ВЪВ ФЕЙСБУК, ИНСТАГРАМ, ПИНТЕРЕСТ ЗА ВСИЧКИ МИ ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ.


20 страни перфектни за пиле на скара

Хвърлянето на пиле на скара е лесно решение за вечеря почти всяка вечер от седмицата, особено през топлите месеци. Но след като сте го покрили, как да закръгляте нещата, за да го наречете вечеря? Няма значение дали отивате на обикновени мариновани пилешки гърди, месести бедра, крила или дори на цялата птица, красотата на това да се яде пиле на скара на масата за вечеря е, че става чудесен приятел на почти всички и всички гарнитури .

Една проста или две страни трябва да свършат работа и да задоволят всички ядещи около масата ви. Събрахме някои от най -любимите ни страни за пиле на скара, като всички те не са пот за приготвяне. Тъй като скарата вече е изпечена, защо да не се възползвате изцяло от изгарянето на зеленчуци, като шишчета от гъби с чесън, сладки картофи или моркови? Или пригответе на скара малко броколи за забавна салата! В противен случай хрупкавите сладки или салата от тестени изделия винаги са печеливши. И ако все още не можете да решите, не забравяйте, че никога не можете да сбъркате с проста, освежаваща салата от краставици. От наситени с аромат салати до хрупкави и карамелизирани зеленчуци на скара, ето 20 лесни летни страни, които превръщат пилето на скара в ястие.


Десерти с лимон, които да обърнат лошия ден

Когато животът ви подаде лимони, пропуснете лимонадата и направете десерт. Тръпчиви, остри и сладки, те са#прекрасен начин да завършите яденето. Знаем, че десертът може да обърне лош ден. Когато добавите ярък и освежаващ аромат на лимон към рецептата, обещаваме, че те ще бъдат усмивки наоколо.

18 домашни соса от паста, които не са Маринара

Отдръпнете се от маринара, в града има нови сосове за паста. Лесни и много добри, тези сосове за паста от нулата ще бъдат вашето ново посещение на#8217. Няма повече сосове за буркани за вас! Домашно приготвеният сос от паста може да изисква малко повече усилия, но семейството ще вкуси любовта във всяка хапка.

Супер просто меню за деня на паметта

Уау, тази година отминава. Как е почти Денят на паметта? Тъй като животът бавно се връща към нормалното, аз ’m имам група приятели и семейство на барбекю за Деня на паметта. Тази година аз ’м поддържам менюто просто, като изпека няколко пържоли, сервирайки няколко страни и, разбира се, десерт. Аз [& hellip]


Пилешки клуб на Карл -младши

Първите дни постъпленията в току-що закупената количка за хот-дог на Карл Кархер през 1941 г. възлизат на 14,75 долара. Фъстъци, нали? Но Кархър беше решен да го направи голям. Така през следващите две години той закупи още няколко щанда в района на Лос Анджелис, по -късно се разшири в ресторанти и разнообрази менюто. През 1993 г. това, което някога е било бизнес на една малка количка за хот-дог, се е превърнало в многомилионна компания с 642 търговски обекта. От 14,75 долара през първия ден до днешните 1,6 милиона долара в дневни разписки, старият Карл беше на прав път.

Тази рецепта е достъпна в

Вземи това

_ главно
  • 2 филета от пилешки гърди без кожа
  • 1 чаша марината терияки (Lawry 's е най -добрата)
  • 4 пълнозърнести кифлички за хамбургер
  • 8 филии бекон
  • 1/4 чаша майонеза
  • 1 чаша кълнове от люцерна, свободно опаковани
  • 4 листа маруля айсберг
  • 4 големи резенчета домат
  • 4 филии крафт швейцарско сирене сингъл

1. Мариновайте пилето в марината терияки в плитка купа за 30 минути.

2. Загрейте чисто барбекю до среден огън на скара.

3. Запечете лицата на всеки кок в тиган на котлона. Дръжте тигана горещ.

4. Сварете бекона в тигана, докато стане хрупкав, след което го оставете настрана.

5. Печете пилешките гърди на скара 5 до 8 минути от всяка страна, или докато се сварят.

6. Намажете около 1/2 супена лъжица майонеза върху лицето на всяка кок, отгоре и отдолу.

7. Разделете кълновете на 4 порции и ги добавете към всяка долна кифличка.

8. Върху кълновете подредете лист маруля, след това резен домат.

9. Поставете по една половина пилешки гърди върху всеки от сандвичите, върху домата.

10. След това подредете парче швейцарско сирене върху пилето, а след това 2 парчета бекон, кръстосани едно върху друго.

11. Завършете сандвича с горната кок.

12. Микровълнова печка за 15 секунди на висок.

Характеристики: Откакто тази рецепта е написана, Карл -младши е спрял да поставя кълнове от люцерна върху техния сандвич. Запазете кълновете за ретро пилешки клуб или ги добавете за актуализираната версия.


Гледай видеото: Пилешки крилца на фурна - лесно, бързо и много- много вкусно (Октомври 2021).