Традиционни рецепти

Печен Зити с пикантно свинско и наденица Рагу

Печен Зити с пикантно свинско и наденица Рагу

Съставки

  • 4 унции тънко нарязана панчета, нарязана
  • 2 килограма бостънско дупе (свинско рамо), нарязано на 1 1/4-инчови кубчета
  • 1 килограм италиански горещи колбаси, отстранени обвивки
  • 6 големи стръка прясна мащерка
  • 6 големи скилидки чесън, нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка сушен натрошен червен пипер
  • 1 28-унция може да слива домати в сок, нарязани домати, запазен сок
  • 2 чаши (опаковани) едро настъргано пълномаслено сирене моцарела (около 8 унции)
  • 1/2 чаша прясно настърган пармезан

Подготовка на рецепта

  • Загрейте зехтина в тежка голяма тенджера на средно силен огън. Добавете панчета и задушете до кафяво и хрупкаво. С помощта на лъжица с решетки прехвърлете панчето в купа. Поръсете свинското със сол и черен пипер. Добавете половината свинско месо към капки в тенджера; запържете до кафяво, около 7 минути. Прехвърлете в купа с панчета. Повторете с останалото свинско месо. Добавете наденица в същия съд. Задушете, докато вече не е розово, разчупете с гърба на вилицата, около 5 минути. Добавете лук, моркови, целина, мащерка, чесън, дафинови листа и натрошен червен пипер. Намалете топлината до средно ниска; соте, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути. Добавете вино и оставете да заври, като изстържете зачервените парченца. Добавете панчета и свинско с всички натрупани сокове; се вари 2 минути. Добавете домати със сок. Покрийте и гответе, докато свинското месо стане много меко, като регулирате топлината според нуждите, за да поддържате леко задушаване и разбърквайте от време на време, около 2 часа.

  • Открийте гърне; наклонете на една страна и изсипете лъжицата мазнина от повърхността на парцала. Внимателно натиснете парчетата свинско месо със задната част на вилицата, за да натрошите месото на едро. Подправете ragù на вкус със сол и черен пипер. (Може да се направи 2 дни по -рано. Охладете леко. Охладете непокрито до студено, след това покрийте и съхранявайте в хладилник. Затоплете на слаб огън, преди да продължите.)

  • Загрейте фурната до 400 ° F. Масло 15x10x2-инчов стъклен съд за печене или друг 4-литров съд за печене. Сварете пастата в голяма тенджера с вряща подсолена вода до омекване, но все още твърда за ухапване, като разбърквате от време на време. Изцедете паста; разбъркайте в парцал. Подправете сместа на вкус със сол и черен пипер; прехвърлете в приготвено ястие. Поръсете и двете сирена. Печете, докато се загрее до златисто, около 20 минути.

, Снимки от Pornchai Mittongtare Раздел за рецензии Това е определението за комфортна храна. Анонимен O’fallon, IL09/30/18

16 рецепти за свински котлети

Марсала свинско и паста за печене на Линда

Марсала свинско и паста за печене на Линда

Пикантен свинско печен Зити с Рагу

Пикантен свинско печен Зити с Рагу

Зити със свинско и ескарол в кремав сос от мащерка

Зити със свинско и ескарол в кремав сос от мащерка

Печената Зити на Грег

Печената Зити на Грег

Sunday Gravy и Baked Ziti

Sunday Gravy и Baked Ziti

Колбаса и артишок от Болонезе

Колбаса и артишок от Болонезе

Гювеч за топене

Гювеч за топене

Лесно, колкото може да бъде Пастичио (Аида Моленкамп)

Печете Зити със сладка италианска наденица

Обичам добър месен червен сос и този в тази рецепта е божествен! Сладкият италиански колбас му придава толкова много вкус и допринася за протеините в това ястие, като ви помага да се чувствате сити. Да, сосът е направен от нулата, но няколко допълнителни минути, които са необходими, в крайна сметка си заслужават. За първи път започнах да приготвям това ястие преди 5 години и все още мога да си спомня дъщеря си, която по това време беше такава, стенеше, докато го ядеше, защото много го обичаше.


Ригатони с говеждо и#038 колбас Ragù

Не знам къде сте, момчета, но имаше намек за падане във въздуха тук този уикенд. Изключихме климатика и отворихме всички прозорци и дори се наложи да облека риза с дълги ръкави на местния карнавал на пожарникарите в петък вечерта.

Излишно е да казвам, че чувствах нещо по пътя на комфортната храна. И какво по -подходящо за тази сметка от голяма купа печена сирена паста? Моята приятелка ми направи това ястие, след като донесохме вкъщи първия си син Андрю, преди повече от 5 години. Тя шофира чак от Анаполис, за да дойде да ни направи тази паста и да сподели вечерята с нас. Бързо се превърна в любим в нашия дом и впоследствие моето ястие с тестени изделия на фурна “go-to ”.

Мляното говеждо месо и пикантната италианска наденица се задушават в богат доматен сос, освобождавайки целия им месен вкус в соса. След това в края се разбърква малко течна сметана и се прави по -лек на вкус, но в същото време по -богат. Наслоен с малко сирене моцарела преди печене, той става#мехурен и хрупкав във фурната – всичко, което трябва да бъде печена паста. В съчетание с чаша червено, прясна зелена салата и малко хрупкав хляб е идеалното неделно ястие, за да съберете семейството си на масата. Ние възнамеряваме да се наслаждаваме на всеки последен ден от лятото, но аз ’m определено очаквам с нетърпение този студ във въздуха да остане тук!

Ригатони с говеждо месо и колбас Ragù

1 фунт ригатони
2 супени лъжици. зехтин, плюс още при нужда
1 жълт лук, нарязан
4 скилидки чесън, смлени
1 фунт смляно говеждо месо
1 фунт насипни колбаси (Jimmy Dean Hot)
1/2 чаша пресен магданоз, нарязан
2 ч.ч. сушен риган
1 (28 унции) белени и нарязани домати
1 чаша тежка сметана
Сол и прясно смлян пипер, на вкус
1/2 кг. Пълномаслено сирене моцарела, настъргано
1 чаша настърган пармезан или отлежало сирене Азиаго

Доведете голяма тенджера с две трети пълна с подсолена вода до кипене. Добавете ригатони, разбъркайте добре и гответе до al dente (нежен, но твърд за ухапване), около 15 минути или според инструкциите на опаковката. Отцедете ригатоните, поставете в голяма купа и ги намажете с малко зехтин, за да предотвратите залепването. Заделени.

В същия съд загрейте 2 супени лъжици. зехтин на средно силен огън. Добавете лука и чесъна и гответе, като разбърквате, докато омекне, около 5 минути. Добавете говеждото месо и гответе, като разбърквате, за да разбиете месото, докато не остане розово, около 10 минути. Извадете от тигана и източете останалата мазнина. Изпечете наденицата в същия тиган, като източите мазнината, която се е стопила по време на изпичането. Върнете говеждото в тигана с наденицата. Добавете магданоза, ригана и доматите и разбъркайте добре. Оставете да заври, след това намалете огъня до ниско и оставете да къкри, непокрит, докато доматите се разпаднат и ароматите се смесят, около 20 минути.

Разбъркайте сметаната, увеличете котлона и върнете да заври. Свалете от котлона и подправете със сол и черен пипер.

Върнете ригатоните в тенджерата със соса и хвърлете, за да се покрие добре.

Смажете дъното на плитка 3-литрова форма за печене. Разстелете половината от макаронената смес на дъното на съда. Поръсете с половината моцарела. Отгоре сложете останалата паста, останалата моцарела и пармезана. Печете, докато сосът стане на мехурчета и отгоре стане хрупкав и златисто кафяв, около 35 минути. Извадете от фурната, оставете да престои около 5 минути и сервирайте.


Зити и Зитони паста

По същество неаполитански, Ziti или Zitoni са ТЕСТАТА за празници и празници в Кампания. Известните пищни неаполитански празнични ястия и семейни неделни обеди никога не се изоставят дори в най -горещия ден от годината. Традициите са важни в този регион на Южна Италия и на големи празници като ферагосто на 15 август (когато цяла Италия е на почивка), винаги на масата ще има чиния със зитони или зити!

Zitoni и ziti са дълги изсушени тръби за тестени изделия, подобни на гигантските букатини. Zitoni са по -широки от ziti, но и двата са с дължина 25 см. В Кампания и други южни региони като Пулия тази паста традиционно се чупи на ръка, точно преди готвене. Обикновено се разделя на 4 части, но са възможни по -малко или повече. И така, защо италианците се притесняват да чупят пастата, когато има много по -къси форми? Ами всичко е за традиция и семейство.

Малко история на ziti и zitoni.

Ziti са древен вид тестени изделия, родени, когато нямаше толкова много размери за избор и нямаше тенджери за готвене, в които да се побере тази дълга паста! Прочетох две версии на имената и произход#8217. Първо, че името ‘ziti ’ идва от думата „zitelle“, означаваща камериерка или самотна жена. Тази паста първоначално се е наричала „zite“ и традиционно се е сервирала на сватби, когато булката очевидно е празнувала промяната на статута си от „zitella“ на съпруга! Свързани също със сватби, някои историци на храните казват, че традиционно думата ‘i zit ’ означава съпрузи. Независимо от това коя вяра е вярна, дори в наши дни ziti често се сервират като първото ястие за булчински банкети.

Семейна афера.

Освен на сватби, Зити са били и се сервират и когато празнуват празник или семеен повод. В миналото е било обичайно жените от семейството да се събират заедно, за да изпълнят ритуала на „чупене“ на паста за обяд (това все още се случва!). Това беше и е задача, на която много се радват и децата, всички, които приготвят паста, която скоро ще бъде завършена с традиционния празничен сос от месо, обикновено в Кампания „ragu alla Napoletana“. Това рагу се прави с различни видове месо, бавно приготвено в доматен сос.

Печени Зити или Зитони с пикантна наденица

В днешно време, тъй като все повече хора осъзнават значението на диетата и здравословното хранене, здравият разум е заменил някои хранителни традиции. „Ферагосто“ се пада на 15 август, когато температурите обикновено са високи в цяла Италия. Яденето на тежко месо „рагу“ може да не се хареса на всички по това време на годината. Следователно месният рагу вече не е de rigueur. Сега много хора избират да направят по -леко ястие. Въпреки това, zitoni или ziti остават макароните по избор за повечето!

Рецепти за Зити и Зитони.

Други традиционни рецепти ziti и zitoni включват емблематичната рецепта „ragu alla Genovese“, която датира от 15-ти век, когато група готвачи, родени в Дженовезе, за които се твърди, че са управлявали ресторанти близо до пристанището на Неапол, започнаха да сервират паста със сос от печено месо и лук. Това е много бавен варен сос, чието приготвяне отнема до 3-4 часа. Въпреки това усилията си заслужават. Това е един от най -добрите сосове за месни тестени изделия, които познавам!

Ziti Pasta с la Genovese ragu

В допълнение към най -известните рецепти, споменати по -горе, има и по -проста рецепта, произхождаща от неаполитанската селска традиция, „gli ziti lardiati“, която често се приготвяше през най -студените периоди на годината. Лардо (втвърдена свинска мазнина), основната съставка на това ястие, някога се е държало в сол в най -бедните кухни в провинцията, където използването на всяка част от прасето е било необходимост, а не избор. Това ястие съчетава лардо с лук, домати и настъргано сирене, въпреки че се казва, че всяко семейство има своя специална версия.

Тимбало от Зити или Зитони с моцарела и патладжан.

Ziti и Zitoni също са идеално пригодени да се сервират с обикновен доматен сос или във вегетарианска печена паста или тимбало с моцарела, домати и патладжан или други зеленчуци. По какъвто и начин да го приготвите, сигурен съм, че ще харесате този вид южноиталианска паста. В наши дни производителите на тестени изделия улесняват готвачите, като произвеждат вече нарязани Ziti и Zitoni. Ако можете, купете дългите. Често използвам дълги, без да ги счупвам, но вие също можете да станете италианец и да се насладите да ги „счупите“ със семейството си!


  • 1 килограм сухи макарони от зити, пене или други тръбни изделия
  • Кошерна сол
  • 1 кутия (28 унции) плюс 1 (14 унции) консерва цели белени домати
  • 1 чаша тежка сметана
  • 1 чаша домашен или закупен в магазина пилешки бульон с ниско съдържание на натрий или вода
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 килограм сладка или гореща италианска наденица, извадена от обвивката
  • 1 голям лук, нарязан на ситно (около 1 1/2 чаши)
  • 4 скилидки чесън, смлян (около 4 чаени лъжички)
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • 1 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
  • 1/4 чаша ситно смлени листа пресен магданоз, разделени
  • 12 унции висококачествено сирене рикота (вижте бележката)
  • 1 килограм пълномаслено пълномаслено сирене моцарела, нарязано на 1/2 инчови кубчета
  • 3 унции грубо настърган Пармиджано-Реджано, разделен

Поставете пастата в голяма купа и залейте с гореща вода. Подправете обилно със сол. Оставете да си почине, като разбърквате два пъти през първите 10 минути, докато приготвите останалите съставки.

Използвайте ръчен блендер или блендер за плотове, за да обработите доматите до гладкост, но все пак малко на парчета. Отделете 3/4 чаша домати. Комбинирайте останалите домати, течната сметана и пилешки бульон в средна купа. Подправете на вкус със сол и оставете настрана.

Загрейте олиото и маслото в голяма тигана с права страна или холандска фурна на средно силен огън, въртейки, докато маслото се разтопи предимно. Добавете наденица и гответе, пасирайте с машинка за разбиване на картофи или размахване, докато наденицата вече не стане розова, около 5 минути. Добавете лука и чесъна, намалете огъня до среден и гответе, като разбърквате често, докато омекне, но не покафенее, около 5 минути. Добавете риган, люспи червен пипер и половината магданоз и гответе, като разбърквате, докато ухае, около 1 минута.

Добавете сместа от домати и сметана в тиган с наденица. Изцедете юфка в голям гевгир, поставен в мивката, след това добавете в тигана и разбъркайте, за да се комбинира. Разбъркайте половината рикота, след това бързо разбъркайте половината сирене моцарела. (Не разбърквайте прекалено много, или сместа ще се разтегне и ще залепне за лъжицата ви.) Лъжица запазена 3/4 чаша домати върху пастата. Dollop с останалата рикота и разпръснете останалата моцарела отгоре. Поръсете с половината Parmigiano-Reggiano. Покрийте и гответе на най -ниския възможен огън за 3 минути. Свалете от котлона и оставете да почине, покрито, за 5 минути.

Открийте, поръсете с останалите пармиджано-реджано и магданоз и сервирайте веднага.


Епизодични рецепти

  • Ziti с тиган печени кореноплодни зеленчуци

Ziti с тиган печени кореноплодни зеленчуци

Класическата студена супа изглежда почти сдържана до това сладко ястие —.

Задушена свинска плешка, пикантна италианска наденица и панчета обогатяват томата.

Вкусно ястие с лазаня, направено от паста с форма на тръба, вместо дълга не.

Предложете това просто, обилно ястие със зелена салата, хрупкав чеснов хляб и.

Печени Зити с пуешки кюфтета

Зити с Киелбаса и кисело зеле

Пиле на скара и салата Зити

Печен Зити с гъби, чушки и пармезан

Сервирайте тази пикантна паста със салата от разбъркани зимни зеленчуци, поръсена с.

Ето един вид mac и сирене без никакви усилия. Добавяне на козе сирене даде.

Помислете за тази ароматна смесица като паста от антипасто. Добавете страни като домат.


19 ‘Sopranos ’-Вдъхновени италиански рецепти, които Кармела би харесала

Отне малко време, за да осъзнаете това & ldquoрикот& rdquo означава пай с рикота и това & ldquoгабагул& rdquo е сицилиански жаргон за capicola. Но го направи не ще ви отнеме много време, за да осъзнаете колко важна е храната Сопрано вселена. И макар че може би никога няма да узнаем дългогодишните тайни на семейните рецепти на Carmela & rsquos, ние & rsquove открихме някои модерни варианти, които ще свършат работа. Така че съберете вашите гуми и капота, защото тези ястия със сигурност ще бъдат хит & mdash не такъв хит.


Печени макаронени изделия с раколи от броколи и наденица

Момчета, аз съм в бурените този месец. След едно мързеливо лято, лято на две ваканции и съпруг (а, неплатен асистент) винаги наоколо, правейки живота забавен и лесен, бъркотия на заетост (нова работа, пътуване на работа за него, обиколки на книги за мен, поредица от самостоятелно родителство на всеки от нас, нова предучилищна възраст, нова детегледачка и много важно парти за рожден ден allatonce) се е слязъл върху нашия наскоро идиличен начин на живот и не, не се справям с безпроблемната благодат, която вие ’ очаквате от мен. Престани да се смееш. Спри. Бих могъл да бъда без усилие или грациозен! Искам да кажа, имаше един път … Добре, добре. Аз ’m се справям както е предвидено: с еднакви мерки на бърбън и оплаквания в интернет. Никога не съм твърдял, че съм образец на човек.


От време на време обаче, веднъж в сладък спасител на синя луна, планирам напред и този път ще спаси тази страница от изглаждане, поне докато си върна главата в играта. Това ястие всъщност е една от любимите ми нови рецепти за вечеря тази година, толкова го харесахме, че ми беше мъчително да чакам толкова дълго, за да ви разкажа за него. Но не ми се стори подходящият сезон да го публикувам, когато го направих (в края на тази пролет). Исках да го запазя за това, което смятах за по-хаотично и изискващо комфорт време на годината, като септември (дори ако времето от 92 градуса днес се подиграва с най-добрите ми планове).

Започна като лов за моето собствено вземане на печен ziti. Въпреки че никога, никога не бих го отказал, ако донесете някои от апартамента ми около 5:55 този следобед (вероятно щях да скоча в прегръдките ви и да ви целуна, което може да е неудобно, така че считайте се за предупредено), традиционно американо-италиански печената зити никога не е била любимото ми нещо, защото никога не съм се грижила много за текстурата на печена рикота, която изглежда присъства във всяка рецепта. И въпреки че обичам доматен сос във всички формати, винаги се чувствам малко сблъскващ се със зелените зеленчуци, за които настоявам да направят пастата за вечеря приемлива всяка вечер от седмицата. Не, осъзнах, че мечтаният ми печен зити вероятно изобщо няма да е зити (мисля, че други плътни тестени изделия вземат по -добре соса), а едър, настърган деконструиран лазаня с всички важни части, изиграни и#8212 кафяви хрупкави ръбове в продължение на мили , обилни парчета наденица и дебели зелени зеленчуци.




Направих голям стар тиган от това преди последното турне по книги, за да помогна на момчетата да прекарат седмицата. Направих още една седмица преди да заминем за Рим, когато не искахме да зареждаме хранителни стоки, които ще отидат на вятъра, и занесохме последните порции на летището, за толкова по-добър от самолета вечеря. За съжаление не прибрах нещо във фризера си преди началото на тази седмица, но ако имате седмица или месец, като нас, или може би просто се охлаждате достатъчно, за да помислите за залепване на ребрата, но не и за червата- претегляйки отново храната, трябва да накарате този звяр да се случи.



Свързани: Това ястие има някои общи съставки с паста с гарнички от броколи рабе през нощта. Преди това в отдела за печени тестени изделия: печени ригатони с малки кюфтета, лазаня Болонезе, гъбена лазаня и миналата година печени орзо с патладжан и моцарела

Печени макаронени изделия с Броколи Рабе и наденица

Важно: Това е моята мечта за ястие от печена паста и#8212 не прекалено тежко, не до богато или гъсто, тонове хрупкави ръбове. Както можете да видите на снимките по -горе, това е#8217s от твърдата страна. Ако обичате печена паста с повече сос, което очаквам от повечето от вас, ще искате да използвате 1 1/2 пъти бешамела и сиренето отдолу.

Броколи рабе (наричано още рааб или рапини) е листно зелен зеленчук с пъпки, които донякъде наподобяват броколи. Той е леко горчив и се държи добре при готвене. Ако не можете да го намерите, обикновените броколи или броколи ще работят и тук, ще им трябват само 3 и 2 минути време на кипене с пастата, за да останат полухрупкави. Ако искате да направите това без месо, наденицата определено може да бъде пропусната. Можете да добавите и леко запържени нарязани кафяви гъби за допълнително насипно състояние.

Формата на паста, която използвах тук, се нарича toscani и е ’s от марката Seggiano. Намерих го в Whole Foods и, ако сте#8217re в East Village, естествения пазар на стоки на 1st Ave. (плюс I ’m със сигурност други магазини). Когато не мога да получа, използвам подобна кампания на Barilla или сериозно всякакви парчета паста, с които обичате да печете.

Тестени изделия и монтаж
1 килограм натрошена паста по ваш избор (обичам формите на камбани, вижте по -горе за подробности)
1 сноп броколи рабе (вижте по-горе за опции), стъбла и листа, нарязани на 1-инчови сегменти
1 килограм италианска наденица (сладко или пикантно свинско или пилешко), отстранени обвивки
2/3 чаша настърган пармезан или пекорино романо сирене
6 унции моцарела, нарязани на малки кубчета

Бешамел
2 чаши мляко, пълномаслено е идеално
4 супени лъжици несолено масло
1/4 чаша универсално брашно
1/2 чаена лъжичка готварска сол
Прясно смлян черен пипер
2 скилидки чесън, смлени
Няколко настъргвания прясно индийско орехче

Сварете пастата и рабето: Доведете голяма тенджера добре подсолена вода до кипене. Добавете паста и пет минути преди да изтече времето за готвене, добавете ракото от броколи. Това ще изглежда твърде много за водата, но с разбъркване или две, рабето трябва да увяхне и да се готви заедно с пастата. Отцедете ракото и пастата от броколи заедно и ги поставете в голяма купа.

Сварете наденицата си: Междувременно загрейте 1 до 2 супени лъжици зехтин в голяма, широка тенджера (ще използвате това за бешамела след няколко минути, можете да използвате и тенджерата си за паста, след като се отцеди) на среден огън. Когато е горещо, добавете наденицата, като я разбиете с дървена лъжица, докато започне да покафенява, около пет минути. Извадете с решетъчна лъжица или шпатула, оставяйки мазнините. Очните капки (свинската наденица ще остави малко пиле обикновено не го прави) — използвайте една супена лъжица масло по -малко, ако изглежда като там ’s супена лъжица там. В никакъв случай не се притеснявайте да коригирате маслото.

Направете бешамела: Разтопете маслото си в същата тенджера на среден огън. След като се разтопи, добавете брашното си и го разбъркайте в маслото до гладкост. Гответе сместа заедно за една минута, като бъркате непрекъснато. Изсипете малко мляко от млякото си, като разбърквате постоянно в сместа масло-брашно до гладкост. Продължете да капете много малко количество наведнъж, като бъркате непрекъснато. След като добавите малко повече от половината от млякото си, ще откриете, че имате повече гъст сос или тесто и можете да започнете да добавяте млякото на по -големи пръски, като непрекъснато бъркате. След като се добави цялото мляко, добавете солта, чесъна, индийското орехче и няколко смлени черен пипер и оставете сместа да къкри на слаб огън и го варете, като разбърквате често, в продължение на 10 минути. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

Сглобете и изпечете: Добавете наденицата и бешамела в купата с паста и броколи. Разбъркайте моцарела и половината настърган пармезан или пекорино, докато се комбинират. Изсипете в тава за лазаня, дълбока 9 吉-инчова тава за печене* или 3-литров гювеч и намажете с останалия пармезан или пекорино. Печете за 20 до 30 минути, докато ръбовете и скалите са добре бронзови.

Яжте топло. Загрявайте, ако е необходимо.

* Много ми харесва това, купих две и обикновено е лудо евтино.


Печени спагети с гювеч

  • Автор: Ким Сигърс
  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 25 минути
  • Общо време: 45 минути
  • Добив: 8 порции 1 x

Описание

Печени спагети с гювеч е надежден и лесен вариант за вечеря, който цялото семейство ще хареса.

Съставки

  • 1 – 24 унции. Бурканов сос за спагети (ние използвахме сос Ragu Chunky Pasta сос с домати, чесън и усилващ лук) Ако харесвате сосетата си спагети, използвайте 2 буркана.
  • 2 паунда Италианска наденица
  • 1 малък лук, нарязан на кубчета
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 1 Ib. Спагети юфка
  • Сол и усилващ пипер на вкус
  • Чесън на прах по ваш вкус
  • 1 супена лъжица масло
  • 3 чаши крафт италианско смесено сирене с пет сирена

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Сварете юфка според опаковката. Изцедете водата и оставете настрана.
  3. Кафява италианска наденица след това източете мазнината. Гответе наденица, докато се готви пастата.
  4. Разтопете една супена лъжица масло в тиган. Запържете лука и чесъна до омекване на слаб огън.
  5. Добавете спагети юфка, зеленчуци и наденица заедно. Смесете 1 чаша сирене.
  6. Разбъркайте в сос за спагети. Сложете пастата и месната смес в тава за печене 9 合.
  7. Покрийте спагети юфка и смес от месо с останалите 2 чаши сирене.
  8. Печете във фурната на 350 градуса за 25-30 минути или докато пастата се загрее докрай и сиренето се разтопи, горещо и с мехурчета.
  9. Сервирайте докато е горещо. Наслади се!

Бележки

Можете да използвате италианска подправка, ако желаете.

Използвайте още сос от паста, ако е необходимо.

Можете да добавите нарязани гъби и нарязани на кубчета чушки към рецептата.

Ключови думи: лесна рецепта, паста, спагети, гювеч, вечеря, вечеря, наденица, сирене, юфка, печени спагети


Гледай видеото: Donuz kolbasasi. Kalbasa zavodu. (Октомври 2021).