Най-добрите рецепти

Пикантен пай с копър и шунка

Пикантен пай с копър и шунка

Рецепта сладък пай с копър и шунка от от 03-11-2016 [Актуализирано на 21-12-2018]

Приготвих си пикантен пай с копър преди няколко седмици беше петък и имах парченца варена шунка и сирене Азиаго, за да ям преди пристигането на уикенда, така че се реших. От пикантни пайове, знаете ли, приготвях няколко през годините, но никога не бях мислил да използвам копър и вместо това те работят и много ми харесаха в тази къщичка.
Така че, като се има предвид, че работната седмица беше кратка и уикендът е пред нас, може би тази рецепта може да ви е полезна, за да донесете на масата нещо вкусно, направено с прости съставки, което може би вече имате в ръка в хладилника;)
Поздравявам те и ти пожелавам сладък ден: *

метод

Как да си направите пикантен пай с копър и шунка

Нарежете копъра на тънки филийки, измийте ги, бланширайте ги за няколко минути във вряща вода и след това ги изцедете.

В тиган с олио запържете за кратко копъра и след това добавете нарязаната на кубчета шунка.

Развийте рулото сладкарски сладкиш в тавичка и го подравнете със същата хартия, на която за първи път е увити бризата.
Намажете дъното с зъбките на вилица и разпределете слой бешамел отгоре.

Сега сложете копър и шунка.
Добавете нарязаното на кубчета сирене, бешамел, пармезан.

С тестото, стърчащо от ръба, създайте джанта и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 30 минути или докато тортата стане златистокафява.


Извадете от фурната и оставете да изстине, преди да сервирате чубрицата с пастърма и шунка.



Видео: Руло с тиквички (Януари 2022).