Традиционни рецепти

Бърз десерт с малини и маскарпоне

Бърз десерт с малини и маскарпоне

Направете следния състав от крем маскарпоне, извара, жълтък, амарето, пудра захар, ванилова захар.

Разбъркайте до получаване на много кремообразна консистенция.

Когато е готов, го сложете в стъклени чаши.

Започнете със слой крем, поръсете с малини, натрошени бисквити.

Гарнирайте с две супени лъжици боровинки.

Процедурата се повтаря.

Когато са готови, се оставят да се охладят поне час.




Торта с крем маскарпоне и малини

Торта с крем маскарпоне и малини е поредната торта от поредицата торти със сезонни плодове и без печене.
Тъй като топлината е усетила присъствието си и фурната става все по -трудна за използване, опитвам се да се съсредоточа върху десертите, които са толкова лесни за приготвяне и без печене.
Торта с крем маскарпоне и малини Мога да кажа, че е вкусно. Приготвянето на съставките ми отнема повече време от приготвянето.
Препоръчвам го с увереност !!
Можете да използвате плодове по ваш избор !!

съставки
200 г храносмилателни бисквити
100 г разтопено масло

Крем
250 г маскарпоне Делако
250 г прясно краве сирене 0,02% мазнина Делако
250 г акациев мед (или пудра захар)
250 мл течна сметана
кора от лимон
ванилова есенция (2 ml флакон)
10 г желатин
300 г пресни малини

Начин на приготвяне
Сложете бисквитите в кухненски робот и ги смилайте, докато приличат на галета.
Към натрошените бисквити добавете маслото и продължете да разбърквате, докато съставът стане хомогенен.
Тапети с разглобяема кръгла форма (26 см) с хартия за печене, разстелете бисквитения състав в еднакъв слой и натиснете с лъжица.
Оставете тавата да се охлади, докато приготвим крема.


Хидратираме желатина в 50 мл студена вода.
В купа сложете меда, добавете изварата и сметаната от маскарпоне и разбъркайте, докато се смесят добре.
Овкусете композицията с лимонова кора и ванилова есенция.

Загрейте желатина, докато се разтвори (без да заври) и го добавете към състава на сиренето, хомогенизирайки.
Разбийте разбитата сметана и я добавете върху крема сиренето, включете добре.
Извадете тавата от хладилника и изсипете крема редувайки се на пластове с пресни малини.
Изравнете добре и оставете тавата да се охлади за няколко часа.
Гарнирайте с пресни малини и порция според предпочитанията !!


Бадемите са от съществено значение за всяка балансирана диета, заедно с лешници, шам фъстък, ядки. Включваме ги в списъка на здравословните храни за естествено отслабване, постепенно, с дългосрочен ефект. Вътре & hellip

Преглед на поверителността

Този сайт използва бисквитки, за да подобри вашето сърфиране. От тях бисквитките, категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, те са от съществено значение за оптималното функциониране на уебсайта. Ние също използваме бисквитки, поставени от трети страни, които помагат да се анализира и разбере как потребителите използват този уебсайт. Тези „бисквитки“ ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Вие също имате възможност да деактивирате тези „бисквитки“. Деактивирането им може да повлияе на сърфирането на този сайт.

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. Извън тези бисквитки, бисквитките, които са категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са от съществено значение за работата на основните функционалности на уебсайта. Ние също използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказът от някои от тези бисквитки може да повлияе на вашето сърфиране.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.


Десерт с малини в чаша

Все повече обичам десертите на чаша, особено сега през лятото и особено тези на базата на пресни плодове. Правят се бързо и лесно и дори не включваме фурната за тях.

Не знам как става така, че гостите винаги са приятно изненадани от такъв десерт на чашата, поднесен студен, освежаващ и ароматен. Случвало ми се е неведнъж да хваля тези прости кремове и да искам рецептата, което ме кара да вярвам, че много хора не ги познават и практикуват. Честно казано, нямаме никаква традиция в този вид десерти. Нито нашите майки, нито нашите баби направиха това. Или поне моята не.

И все пак тези десерти са толкова леки и универсални, че почти нямам какво да пиша за тях. По принцип се нуждаем от естествен крем, плодово пюре или пресни плодове и какво друго се намира в къщата е добре да се сложи в чаша. Бисквити, бисквити с шампанско, шоколадови или настъргани шоколадови капки, сушени плодове, може би ядки или лешници, в зависимост от вкуса. Останах с малиновите бисквити тирамису и няколко шоколадови капки, които така или иначе бяха твърде малки за друга рецепта, така че успешно ги използвах за днешния десерт.


Тирамису с малини е един от любимите ми десерти през този период. Прост и бърз за приготвяне, базиран на перфектната комбинация от маскарпоне, бита сметана, кафе и малини, никога не е останало нищо от този десерт. Но наистина нищо, нито капка!

СЪСТАВ:
(за 6 порции)

30 бисквити
250 г маскарпоне
2 жълтъка
150 мл течна сметана
50 г пудра захар
150 мл еспресо
50 мл шоколадов ликьор
50 мляко
250-300 г малини

Първо приготвяме силно кафе (еспресо), което оставяме да се охлади. Смесете маскарпоне със захар, докато получите пенлива сметана.

Добавете един жълтък, като разбърквате след всеки до гладкост.

Включете разбитата сметана, малко по малко, оставяйки миксера да си свърши работата със средно висока скорост.

В купа смесете кафето с шоколадовия ликьор и млякото. Накисваме бисквитите в него, като внимаваме само да ги прекараме през течния състав, без да ги накисваме прекалено силно. Слагаме ред бисквити в тава, купа с по -високи ръбове или дори в чиния (първият ред се състои от 10 бисквити). Изсипете една трета от крема върху първия слой бисквити, след което поръсете с малини.

Повторете операцията с бисквити, сметана и малини два пъти, след което оставете купата да се охлади за една нощ или няколко часа.


През празниците нямате много време за готвене, но чаша десерт с малини и маскарпоне се приготвя за максимум 15 минути. В заключение можем да поглезим близките си с нещо вкусно, ултра бързо и лесно за приготвяне.

СЪСТАВ:

2 супени лъжици ликьор от бял шоколад

настърган шоколад за декорация

Смесете маскарпоне с пудра захар.

Отделно разбийте разбитата сметана с ваниловата захар, след което я смесете с маскарпонето.

В купа смесете млякото с ликьор от кафе и бял шоколад. Накиснете нарязаните бисквити в чашите точно когато ги потопим и веднага ги изваждаме. Подредете на слоеве бисквити, малини и крем маскарпоне, докато приключите със съставките.

Украсете с настърган шоколад и малина и оставете чашите да се охладят за час.


Торта Nutella и лешници

Как да си направим десертна бисквитена торта с крем маскарпоне и финети, защо са ви необходими 2 кутии маскарпоне, 500 г фин крем, 50 мл кондензирано мляко, 200 мл бита сметана. Бърза торта с бисквити и крем маскарпоне с нутела. Този десерт е добър вариант, когато имаме непредвидени гости или просто искаме да хапнем нещо сладко, без да губим много. Как се приготвя крем от маскарпоне и нутела. Сложете маскарпонето, нутелата в купа. ТОРТОВА КАФЕ С КАКАО И СКРИБА. Добавете какаото и пудрата захар и. Кулинарна рецепта Десертна бисквитна торта с крем маскарпоне и финети от категория Торти. Торта с маскарпоне и плодове & # 8211 видео рецепта Пълната рецепта можете да намерите тук:. Крем: -300 гр фини, лешников крем-200 гр масло-4 киви Празнична трапеза не може. Стъпките са лесни за изпълнение, кремовете се правят с няколко движения и в края имаме специална торта с маскарпоне, нутела и малини.

Кремът маскарпоне с нутела е най -простият и вкусен. Последният плот, фин крем и разтопен шоколад отгоре, който излях отгоре и. Брауни с малини и маскарпоне.

Торта с фин крем и маскарпоне.


Неизпечена торта с кисело мляко и маскарпоне

Обичам сладкиши без печене, особено през лятото, когато не бързам да използвам фурната заради жегата. Те се приготвят бързо и са удобен десерт, когато имаме гости или когато просто желаем нещо сладко. Най -често срещаната комбинация от кремове е може би тази с маскарпоне и бита сметана или тази от тортата дипломат, но за последната има над какво да се работи, затова сега избрах много по -опростен и по -хладен вариант, а именно гръцко кисело мляко с маскарпоне. Не е моя идея, видях го онзи ден в мрежата и тя ми се усмихна, защото ми се стори крем, подходящ само за тази топлинна вълна.

Можете да замените киселото мляко с извара или рикота, тортата ще излезе също толкова добре.

Рецептата не е нова, сигурен съм, че сте виждали подобни рецепти в интернет, но не и в моя блог, не пробвах този крем, така че миналия уикенд, когато малките ми копнееха за нещо сладко, приготвих това свежа и лека торта.

Можете също така да го приготвите като десерт на чаша или с връх натрошени бисквити, смесени с масло (като чийзкейк) или с листове пандиспан или бутер тесто. Всички комбинации са добре дошли.

Хубавото е, че може да се приготви с почти всеки плод, аз избрах това, което имах в хладилника, а именно банани и лайм. Вероятно ще го опитам с малини или праскови в близко бъдеще, мисля, че е вкусно!

  • 200 г бисквити
  • 250 г маскарпоне
  • 400 мл гръцко кисело мляко 10% мазнини
  • 7 г желатин
  • 250 мл мляко
  • На 50 г
  • 1 файл
  • 250 мл пресен

Смесете киселото мляко с маскарпоне и добавете 50 г захар. Оставяме сместа настрана и приготвяме желатина, хидратираме го в 50 мл студена вода за 10 минути и в тенджера загряваме 100 мл мляко. Когато млякото е горещо, изключете котлона и добавете хидратиран желатин. Разбъркайте добре и оставете да се охлади малко, след което изсипете сместа от кисело мляко и маскарпоне.

В тава за торта с размери 30x11cm или кръгла с диаметър 20cm поставяме пластмасово фолио. Прекарваме бисквитите през студено мляко и ги поставяме един до друг в тавата. Изсипете половината от крема, след това сложете почистените банани и поръсете с лимонов сок. Изсипете другата половина от крема и след това сложете друг ред бисквити, напоени с мляко.

Покрийте с фолио и поставете тавата на студено за 4 часа. Оставих го от вечерта до сутринта, но 4 часа са достатъчни, за да стегне крема.

Извадете тавата, разгънете фолиото и обърнете тортата върху чиния.

Украсете тортата с бита сметана, резени лайм и шоколад. Нарежете филийките с нож, напоен със студена вода и сервирайте.

Препоръчвам ви да направите двойна порция от първата, защото се изяжда бързо :).

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


***

В зависимост от размера на прътите, можете да получите около 10-12 броя от тази рецепта. www.simonacallas.com Имах 12 бара по 50 г всеки. Те не трябва да са много дебели (моите бяха с диаметър около 3 см, включително глазурата) или много дълги (защото ще бъдат трудно остъклени). Дръжте на студено до сервиране.

Ако оценявате моите рецепти, моля Харесайте и следвайте моята страница във Simonacallas във Facebook, където ви предлагам ежедневни източници на вдъхновение за дневните менюта, специални менюта или специални рецепти. Каня ви и да се присъедините към официалната група на SimonaCallas, където мога да отговоря на вашите въпроси, да ви дам кулинарни съвети и аз подготвям за вас красиви конкурси, с интересни награди.


Видео: Dadına görə dəli olacaqsan! Nanə və moruq! Pişirmədən 10 dəqiqə. (Декември 2021).